EL CRUCE（エルクルセ）
ソムリエ / 契約社員

個人経営
中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/05/08～2025/06/05

求人情報

EL CRUCE（エルクルセ）

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店舗の特徴	働き方相談可！自由に働けるスペインバル
住　所	東京都文京区本郷4-2-2 ムサシビル1F
交　通	東京メトロ丸ノ内線「本郷三丁目」駅より徒歩1分都営大江戸線「本郷三丁目」駅より徒歩1分
席　数	30 ~ 50席
客単価	3000 ~ 5000円
URL	https://elcruce0502.com/
席　数	30 ~ 50席
客単価	3000 ~ 5000円
URL	https://elcruce0502.com/

残業なし・週休3日勤務なども相談可◎楽しく働けるスペインバル

★新鮮な食材をリーズナブルに美味しく！をモットーに、魚介中心のメニューを提供する地域密着型のスペインバル「EL CRUCE」で調理スタッフを大募集！

本場スペインを彷彿させるお洒落な内装やインテリア、お客様との距離が近いライブ感抜群のフルオープンキッチンで、笑顔と活気が溢れるお店です！「地域の皆様に愛される気取らないお店にしたい」「普段使いのお店として一番に選ばれるお店でありたい」そんな思いで日々営業しています。

現在は店主が調理を担当していますが、ご経験がある方ならば“料理長”としてお迎えすることも◎もちろん、これからスペイン料理を学びたい方も大歓迎です！

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
資格を取得できる
調理師免許を活かせる
レストラン

receipt_long 仕事内容: ■接客・ホール業務全般を担当していただきます。
経験スキルに応じて、段階的にお任せしていきます。
接客サービス・ワイン・経営までトータルで学べます！
状況に応じて、調理補助をお願いする場合もあります。
調理にご興味がある方はさらに携わっていただけます。

＜ホール＞
テーブル・カウンター・テラス席合わせて36席のお店。気取らず楽しんでいただけるお店を目指していますので、働く側もお客様との会話を思いっきり楽しみ、親しみやすいやすいおもてなしをお願いします。

＜ワイン＞
スペイン各地のワインを中心に、メニューにないものも合わせると全50種類ほどを扱っています。シェリーやスペインのグラッパなど豊富な品揃えです。お店での試飲はもちろん、ご興味がある方はワインの試飲会にもご参加いただけます！

＜経営＞
小さなお店で店主との距離が近いので、店舗運営から開業ノウハウまで学ぶことができます。将来独立したい、経営を学んでみたいなど、夢がある方は全力で応援します！！

☆Instagramにてお店の雰囲気もご覧いただけます。
料理やワイン、店主が釣った魚など、日常を公開中
▶https://www.instagram.com/elcruce_hongo/

payments 給与: 月給　24万円～30万円

詳細

固定残業代45時間分を含む（超過分は別途支給）

※経験・能力などを考慮の上、決定いたします。
※未経験・経験の浅い方は、月給22万円～応相談
※残業は多くても1日2時間程度です。

初年度想定年収: 年収　288万円～360万円

詳細

週休3日制・月給12ヶ月分で算出した目安年収です。

※入社時期・業績・成果等により賞与が加算される可能性もあります。
※働き方は応相談なので、ご希望の休日・勤務時間に応じて変動あり。

person 求める人物像・資格: ■接客サービス経験者（ソムリエ有資格者優遇）
☆ソムリエとしての実務未経験の方も歓迎します。

＼一つでも当てはまる方は大歓迎／
□接客や人を喜ばせることが好きな方
□スペイン・スペイン料理が好きな方
□好奇心を持って仕事に取り組める方
□チームで仕事することに意欲的な方
□学びの多い、有意義な仕事をしたい方
□接客だけでなく調理にも興味がある方

sunny 休日・休暇: ■完全週休3日制（シフト制）
■年末年始（4日）
■有休・慶弔休暇

schedule 勤務時間: 13:00～24:00（休憩有/終電考慮）
※土日祝日は23:30には全員退社しています。

☆週休2日制で実働8時間、残業なし勤務など、
それぞれのライフスタイルに合わせて相談可能です。

volunteer_activism 待遇: ■各社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給あり（年1回）
■業績賞与（年1回）
■制服貸与
■食事付き
■独立制度
■資格支援制度
■試飲・試食会
■正社員登用あり

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	EL CRUCE（エルクルセ）
所在地	〒113-0033 東京都文京区本郷4-2-2 ムサシビル1F
設　立	2014年5月2日
HP	公式HP Instagram 食べログ