銀座麻辣湯（ギンザマーラータン）
料理長・料理長候補 / 正社員

中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/04/17～2025/05/15

求人情報

銀座麻辣湯（ギンザマーラータン）

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店舗の特徴	NewOpen！銀座ファイブ内の麻辣湯店
住　所	東京都中央区銀座5-1 GINZA5地下1階
交　通	東京メトロ丸ノ内線「銀座」駅より直結1分東京メトロ日比谷線「銀座」駅より直結1分東京メトロ銀座線「銀座」駅より直結2分東京メトロ日比谷線「日比谷」駅より徒歩1分東京メトロ千代田線「日比谷」駅より徒歩1分都営三田線「日比谷」駅より徒歩1分 JR山手線「有楽町」駅より徒歩5分 JR京浜東北線「有楽町」駅より徒歩5分東京メトロ有楽町線「有楽町」駅より徒歩5分東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅より徒歩7分 JR東海道本線(東京～熱海)「新橋」駅より徒歩8分 JR山手線「新橋」駅より徒歩8分 JR横須賀線「新橋」駅より徒歩8分 JR京浜東北線「新橋」駅より徒歩8分東京メトロ銀座線「新橋」駅より徒歩8分都営浅草線「新橋」駅より徒歩8分ゆりかもめ「新橋」駅より徒歩8分都営浅草線「東銀座」駅より徒歩9分東京メトロ日比谷線「東銀座」駅より徒歩9分すべてを表示
席　数	30 ~ 50席
客単価	1000 ~ 3000円
URL	https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13306096/
席　数	30 ~ 50席
客単価	1000 ~ 3000円
URL	https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13306096/

事業拡大計画中！法律関連会社が運営する好環境で責任者候補募集

●銀座麻辣湯について
カスタマイズが楽しめることをコンセプトに、“春雨”と“中華麺”で麺をチョイスできたり、好きな野菜をグラム売りでトッピングできる麻辣湯専門店を想定しています。オリジナルブランドですが料理人が監修したレシピがあるので、“麻辣湯”を知らない方、中華未経験の方でも問題なくご活躍いただけます。

【働きやすさのポイント】
①あなたのアイデアがカタチになる裁量度の高さ
②法律関連の会社が運営するクリーンな労務環境
③月8日休み。2年目以降は月給40万円以上も可能
④毎月のインセンティブで頑張った分はしっかり還元
∟業績次第で高収入を目指せるので、やりがいも抜群！

店舗の特徴

サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる
資格を取得できる
調理師免許を活かせる
レストラン

receipt_long 仕事内容: ◆麻辣湯(マーラータン)専門店の店舗責任者
調理、接客、スタッフ教育、仕入れ・食材管理、
オペレーション構築、売上管理、シフト作成など
日々の運営・管理業務全般をお任せいたします。

料理人監修のレシピ、オペレーションが整っているので、
調理未経験からでも1週間程度で覚えられるお仕事です。

payments 給与: 月給　33万円～45万円

詳細

基本給＋残業代を含むスタート給与です。
※残業の有無や勤務時間に応じて相談可

※上記月給＋インセンティブ/月＋業績賞与
※経験・能力等を考慮の上、優遇いたします。

初年度想定年収: 年収　460万円～630万円

詳細

賞与やインセンティブを含む初年度の想定年収

person 求める人物像・資格: ■飲食店での接客＆調理経験がある方
※業態不問。ラーメン業態での経験者は尚歓迎。
高度な調理スキルや中華経験は必要ありません。
■店長 or マネジメント経験者（副店長など）

sunny 休日・休暇: ■月8日（シフト制）
■夏季休暇
■冬季休暇
■有給休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: 10:00～23:00（シフト制）
※残業の有無や勤務時間はご相談可能です。

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■通勤交通費全額支給
■業績賞与
■インセンティブ/月
※毎月の業績により還元
■昇給随時
■制服貸与
■食事補助
■独立支援制度

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	アント株式会社
所在地	〒105-0003 東京都中央区銀座5-1 GINZA5地下1階
HP	銀座麻辣湯（Instagram）銀座麻辣湯（食べログ）