月島もんじゃもへじ人形町
料理長・料理長候補 / 正社員

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

求人情報掲載期間：2025/04/24～2025/05/22

求人情報

月島もんじゃもへじ人形町

店舗情報をすべて表示する▼
店舗の特徴	月島もんじゃ
住　所	東京都中央区日本橋人形町1-19-5 ハシゴ楼 1F
交　通	東京メトロ日比谷線「人形町」駅より徒歩1分都営浅草線「人形町」駅より徒歩1分
URL	https://kano-corp.tokyo/
URL	https://kano-corp.tokyo/

家では味わえない、特別な思い出と体験を。

【常に行列ができる大人気のお店！】
東京の文化、粋な接客、おもてなしの心。そして私たちが信じる“うまいもの”を多くの方にお届けするため、全国各地で店舗を展開。
今日も“もへじ”からは、もんじゃ焼きを作る際の小気味よいカッカッ！という音と、お客様の笑い声が聞こえています。

【もんじゃの聖地、月島から生まれる革新！】
江戸時代から続くもんじゃ焼きの文化。私たちはそんなもんじゃ焼きに新しい歴史を作りたいと考えています。

フレンチ、イタリアン、アジアンテイスト…様々なアイデアと融合した新しいもんじゃ焼きを60種類以上開発。これからも私たちは下町の味をもっと広い世界へと届けていきます。

店舗の特徴

肉が学べる
サービスマナーが学べる
資格を取得できる

receipt_long 仕事内容: ■料理長候補
・惣菜調理
・販売・接客
・スタッフの教育
・店舗（売上・原価）管理
・商品企画・開発　など。

和惣菜や魚定食、旬の海鮮を使用したせいろ飯などが名物の「金粂(キンクメ)」の
料理長・店長（候補）として、調理・接客販売など運営するための業務全般をお任せします。
毎年複数店舗の新規出店を計画しているため、スピード感を持ってキャリアを形成できます！

【入社後、まずは研修から】
本格的な研修施設での座学からスタート。
必要な知識を身につけた後はマンツーマンでもんじゃ作りを学ぶ研修もありますので、
未経験からでも多くの方を楽しませるスキルを身に付けていただけます！
※研修中は帰省費用補助や社員寮のご用意など、充分なサポート体制が整っています！

【あなたのアイデアで魅力を発信】
販促の打ち出し方や店舗ビジュアルの工夫など、
あなたの意見を発信し、お客様へ魅力を伝えることができます。
より良い店舗店舗に、あなたのアイデアを積極的にだしていきましょう！

payments 給与: 月給　45万円～88万円

詳細

残業代は別途支給します

※賞与年2回
※給与額は経験や能力を考慮して決定します。
※最長3ヵ月の試用期間があります。（待遇面の変動なし）

【年収例】
・年収1076万円：部長・入社5年目／38歳（月給88万円＋賞与）
・年収720万円：ブロックマネージャー・入社3年目／34歳（月給55万円＋賞与）

person 求める人物像・資格: 【応募条件】
・学歴や経験は問いません。第二新卒の方もぜひご応募ください。

【歓迎条件】※必須ではありません！
・年数や雇用形態を問わず、外食経験者は大歓迎！
実際に和食やイタリアン、フレンチまで様々な経歴を持った方に転職先として選ばれています。

sunny 休日・休暇: ・完全週休2日制（シフト制）
・結婚休暇（7日間）
・健康休暇（2日間）
・誕生日休暇（1日間）
・社員旅行休暇（1日間）
・有給休暇
・慶弔休暇
・生理休暇
・出産休暇
・育児休暇
・介護休暇

schedule 勤務時間: ・8:00〜22:00内のシフト制（実働8h）
※店舗のオープン時間は9：00～21：00となります。

【シフト例】
・10：00～19：00
・14：00～23：00　など

volunteer_activism 待遇: ＜手当＞
・役職給
・住宅手当（月50,000円）※実家からの通勤でも支給
・家族手当（配偶者：月5,000円、子1人:月3,000円）
・残業手当（全額支給）
・勤続手当（月最大20,000円）
・結婚手当（50,000円）
・出産手当（50,000円）
・食事手当（10,000円）
・通信費手当
・プレゼント手当
・大入手当

＜福利厚生・待遇＞
・昇給年4回（2月・5月・8月・11月）
・賞与年2回（3月・9月）
・交通費全額支給
・駐輪場補助制度
・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金・介護）
・制服貸与
・健康診断
・資格支援制度
・飲食店・提携ファームの視察
・社員割引（最大30％オフ）
・入社贈呈品
└当社自慢の商品詰め合わせを贈呈
・ご家族店舗招待制度
・ご両家食事会制度
・オフィス内禁煙
・東京研修・定期帰省に伴う交通費全額補助
・東京研修期間中の社員寮完備

＜イベント＞
・社員旅行（年1回）
・バーベキュー
・新入社員歓迎会
・フットサルサークル（月1回）
・全社員総会
・誕生日会
・アルバイト卒業式
・自社農園でのキャベツ収穫など