湊小宿海の薫とAWAJISHIMA
料理長・料理長候補 / 正社員

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
退職金
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/04/24～2025/05/22

求人情報

湊小宿海の薫とAWAJISHIMA

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店舗の特徴	ホテル　洋食　和食
住　所	兵庫県南あわじ市福良甲1529-7
交　通

懐かしさとモダンが交差するシンプルで快適な和の空間美。

淡路島の最南端、天然の良港を持ち、鳴門の渦潮観光で賑わう福良の町の中心から程よく離れた静かな小宿で、どこまでも拡がる青い空と遊ぶ屋上露天風呂で心と身体を解き放ち、海と空と風の薫りを感じながら過ごすひと時。
湊町の風情漂う活気あるダイニングでは食の宝庫・淡路島の文化・風土の中で育まれてきた島の食と出会い、新たな発見に心躍らせ、そして味わいつくす。
そんな特別な食の体験が待っています。
今回、こちらのホテルでは、洋食調理人と、和食調理人をそれぞれ同時に募集中、鮮やかに彩られる淡路島の恵みを、貴方の手で表現してみませんか。

店舗の特徴

肉が学べる
魚が学べる
レストラン
ＩＵターン・リゾート・その他

receipt_long 仕事内容: 仕込み、盛り付け、調理、在庫管理、発注など、調理業務全般。
季節の食材を生かした丁寧な調理をお願いします。

payments 給与: 月給　32万4000円～

詳細

（基本給＋残業27時間を含む時間外固定を含む、残業時間が生じない場合も支給、27時間を超えた時間外労働分については別途支給）

※日給月給制です。　
（24日勤務）
●幹部候補は32万4000円～
●主任候補は27万6000円～

初年度想定年収: 年収　500万円～600万円

詳細

月給×12ヶ月分＋賞与年2回で算出した想定年収金額です。

person 求める人物像・資格: ◎料理人として、もっとスキルアップしたい方
◎ホテルならではの調理技術を身につけたい方
◎新しいことにも積極的に挑戦できる方
◎プライベートとの両立を図りたい方
◎安定企業の正社員として、長く働きたい方

（和食、洋食、両方の調理人を募集しています）

sunny 休日・休暇: 月8日～9日／シフト制
有給休暇
慶弔休暇
リフレッシュ休暇（年に1回4連休）の取得推進
メモリアル休暇（年に1回2連休）の取得推進
育児・産前産後休暇（取得実績あり）

schedule 勤務時間: 実働8時間（シフト）

volunteer_activism 待遇: 個室社宅400室以上完備（淡路島）
食事付き
交通費規定支給（上限1万5000円まで）
制服貸与
各社会保険完備
昇給年1回
産休制度有
育休制度有（育休取得率90％以上）
賞与年2回
社員旅行有（一流のサービスを提供する為にゲストとして全国の有名ホテルや旅館に宿泊し、自社のサービス向上に活かしています）
退職金制度
健康診断／年1回
託児所完備
永年勤続表彰
社員優待制度
奨学金返済支援制度
住宅補助手当有
企業内保育所
幼児育成支援手当・子ども手当
キャリアアップセミナー
技能検定
資格獲得補助金制度
創作料理コンテスト

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企業情報

会社名	株式会社ホテルニューアワジ
所在地	〒656-0023 兵庫県洲本市小路谷20番地
設　立	昭和４３年
代表者	代表取締役社長　木下　学
従業員数	グループ全体１，５００名（男性５５０名・女性９５０名）
HP	ホテルニューアワジ