Le Bar a Vin 52　京阪モール京橋店
調理師・キッチンスタッフ / 正社員

女性活躍中
月８日休↑
社保完備
海外研修
産休・育休
時短可
賞与
退職金

求人情報掲載期間：2025/04/10～2025/05/08

求人情報

Le Bar a Vin 52　京阪モール京橋店

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店舗の特徴	イタリアン、ワインバー、フレンチ
住　所	大阪府大阪市都島区東野田町2-1-38　京阪モール本館2F
交　通	学研都市線「京橋」駅より直結1分大阪環状線「京橋」駅より直結1分 JR東西線「京橋」駅より直結1分京阪本線「京橋」駅より直結1分大阪メトロ長堀鶴見緑地線「京橋」駅より直結1分すべてを表示
席　数	80 ~ 100席
客単価	3000 ~ 5000円
URL	http://lbv52.jp/
席　数	80 ~ 100席
客単価	3000 ~ 5000円
URL	http://lbv52.jp/

月平均10日休み、実働8時間、給与高水準・福利厚生◎

成城石井が手掛ける新規事業プロジェクト
レストラン『Le Bar a Vin 52』新店舗出店に向け本格始動
「本当に良いものだけをお客様に楽しんでいただきたい」バイヤー自ら産地に赴き、直接輸入した本場の食材やワインを一番おいしい調理法でお客様に提供する「Le Bar a Vin 52」。オーダーを受けてからスライスする切りたての生ハムや、長期熟成のチーズやキャビア、フォアグラ、トリュフなど、『成城石井』ならではの上質な食材が存分に味わえるレストラン。急速に事業拡大しているレストラン事業部の幹部候補として活躍を期待しています。

店舗の特徴

サービスマナーが学べる
肉が学べる
魚が学べる
お酒が学べる

receipt_long 仕事内容: 【セントラルキッチン】
（１）惣菜製造（盛付包装）…原材料の下処理、加熱調理、盛付、包装、パッキング、製造計画の調整、原材料の発注等
（２）惣菜製造（調理）…原材料の下処理、加熱調理、盛付、包装、パッキング、製造計画の調整、原材料の発注等
（３）惣菜製造（前処理）スタッフ…肉、魚、冷凍野菜等の下処理全般等
（４）惣菜製造（野菜サラダ）スタッフ…野菜、フルーツ類の皮むき、カット、洗浄、計量作業、非加熱惣菜の製造等
【店内製造】
（５）店内調理スタッフ…・惣菜／弁当の製造計画の立案や調整、厨房にて惣菜の調理や盛り付け作業等

【精肉・青果・鮮魚スタッフ】
精肉・青果・鮮魚部門では担当商品の発注・加工・パック詰め・売場作り・接客・販売・販売計画の立案・作業場の清掃・スタッフの管理・指示だしなど様々な業務をお任せします。

【Le Bar a Vin 52】
・キッチン管轄の原材料発注、在庫管理・原材料の下処理、仕込み、調理
・惣菜の製造調理・パートアルバイトスタッフの教育、シフト作成・衛生管理
・売上管理・その他、調理飲食店の運営にあたる全般

payments 給与: 月給　230,800円～300,000円

詳細

※上記給与は基本給となります。

＋諸手当
※経験・能力等考慮の上、優遇

【年収例】
600万円／48歳［入社8年目］（月給38万円＋賞与）
500万円／40歳［入社5年目］（月給30万円＋賞与）
370万円／27歳［入社2年目］（月給24万円＋賞与）

初年度想定年収: 年収　400万円～550万円

詳細

※月給+賞与の合計金額

person 求める人物像・資格: 【セントラルキッチン】
※惣菜調理経験者優遇
※和食、洋食、中華などの調理経験者優遇

【Le Bar a Vin 52】
※ビストロ・フレンチ・イタリアン経験のある方

sunny 休日・休暇: 月8日～10日（年間休日115日）
年次有給休暇（入社6ヶ月後に付与／勤続年数に応じて10～20日）
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇
看護休暇
特別休暇

schedule 勤務時間: シフト制（実働8h）、休憩有
【勤務形態例】
4時～13時／11時～20時／20時～翌5時
8時～17時／22時～翌7時　など
※配属部署により異なります。
※勤務形態によりシフトは変動いたします

Le Bar a Vin 52は下記の勤務時間となります。
【シフト例】
早番／8:00～17:00・遅番／14:00～23:00※勤務形態によりシフトは変動いたします
・残業：あり　月15～20時間程度
・残業手当：あり　残業時間に応じて支給

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全支給（会社規程により支給）
■昇給年1回（6月）
■賞与年2回（6月、12月）　
→賞与4.78ヶ月（2023年度実績）
■家族手当（配偶者15,000円、子10,000円）
■職務手当
■管理職手当、
■特殊作業手当
■残業手当（残業時間に応じて支給）
■寮・社宅（会社辞令の場合のみ適用）
■海外研修制度
■各種検定試験支援
■管理職候補者研修
■管理職研修他
■制服貸与
■従業員割引制度
■時短勤務制度
■確定拠出年金（退職金）
■財形貯蓄
■共済会
■レジャー利用割引
■試用期間3ヵ月（条件変わりません）

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社　成城石井
所在地	〒220-0004 神奈川県横浜市西区北幸2-9-30　横浜西口加藤ビル5F
設　立	1927年2月
資本金	1億円
代表者	代表取締役社長　後藤勝基
従業員数	8,429名（内　社員1,323名）※2024年4月1日現在
HP	成城石井　ホームページ Le Bar a Vin 52　ホームページベーカリー部門　ホームページ