AMEX Centurion Lounge（アメックスセンチュリオンラウンジ）／東京エアポートレストラン株式会社
調理師・キッチンスタッフ / 正社員

『AMEX Centurion Lounge（アメックスセンチュリオンラウンジ）』／東京エアポートレストラン株式会社求人情報

残40時間↓
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
海外研修
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
退職金
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/04/24～2025/05/22

求人情報

AMEX Centurion Lounge（アメックスセンチュリオンラウンジ）／東京エアポートレストラン株式会社

店舗情報をすべて表示する▼
店舗の特徴	安定性抜群の日本初ラウンジ施設
住　所	東京都大田区羽田空港3-3-2
交　通	京急空港線「羽田空港第3ターミナル」駅より直結1分東京モノレール「羽田空港第3ターミナル」駅より直結1分
URL	https://recruit.airport-restaurant.com/
URL	https://recruit.airport-restaurant.com/

【立ち上げ人材募集】世界的企業が手掛ける施設で特別な経験を！

--『AMEX Centurion Lounge』とは？
アメリカン・エキスプレスが運営する空港ラウンジとなり、
対象となるカードをお持ちのお客様に対して、出国前に贅沢なひとときをお過ごしいただく為のサービスを提供する非日常的空間。
“センチュリオンⓇラウンジネットワーク”は世界30＋の場所で構成され、数あるラウンジの中でも高い評価を得ており、“Best Airport Lounge by Newsweek Readers”などの受賞歴を有しています。

【更なる詳細はグルメキャリーWEBサイトより当社募集をご覧ください】

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる
資格を取得できる
調理師免許を活かせる

receipt_long 仕事内容: ーー提供する料理の詳細についてーー
・朝食とオールデイメニューを用意
・前菜、メインディッシュ、副菜、デザートをビュッフェ形式で提供
・上記メニューとは別でライブキッチンにて寿司やラーメン、その他のメニューを提供予定
→〇時～〇時は寿司／〇時～〇時はラーメン…といったように、時間帯で提供するメニューを変更するため、『ライブキッチンスタッフ』は全てのメニューの調理に携わっていただきたいと考えております。

【ライブキッチンスタッフをご希望の方へ】
ライブキッチンシェフとして、調理業務をメインに簡単な接客を担当。

＜主な業務は以下の通り＞
-調理（ライブキッチンor厨房）
-一部接客（ライブキッチンが職場となる為）
-メニュー開発補助
-品質チェック
-仕込み・盛り付け
-発注
-健康・安全規則の順守および安全な環境の確保

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【キッチンスタッフポジションをご希望の方へ】
キッチンシェフとして、調理業務を担当。

＜主な業務は以下の通り＞
-調理および調理補助
-厨房内の衛生管理
-メニュー開発補助
-品質チェック
-仕込み・盛り付け（ビュッフェやライブキッチンなど）
-在庫チェック
-健康・安全規則の順守および安全な環境の確保

＜求めるスキルと経験値＞
-飲食業界で2年以上の実務経験
-調理師免許があれば尚良し（必須ではありません）
-キッチンスタッフや他のメンバーと協力して円滑な運営をサポートできる方
-年齢・経験ジャンル不問

payments 給与: 月給　26万円～35万円

詳細

※上記月給には固定残業代は含まれておりません
→超過勤務分は別途手当を支給
※初年度想定年収は下部をご覧ください

※経験・能力・前職年収を考慮し決定
※上記給与に含まれていない諸手当・残業代・賞与・交通費は別途支給いたします

【キッチンスタッフポジションをご希望の方はコチラ】
年収320万円～年収390万円
※上記年収には諸手当・残業代・交通費は含まれておりません（別途支給）

初年度想定年収: 年収　420万円～570万円

詳細

※上記年収には諸手当・残業代・交通費は含まれておりません（別途支給）
※上記年収には賞与が含まれております

person 求める人物像・資格: 【ライブキッチンスタッフ】
-飲食業界で3年以上の実務経験（キッチンスタッフポジションは2年以上）
-調理師免許があれば尚良し（必須ではありません）
-英語力（必須ではありません）
→英語のオーダーがある場合がある為（英語が話せるスタッフがいるのでご安心を）
-笑顔で接客できるポジティブな方
-お客様のリクエストに柔軟に対応し正確に料理を提供できる方
-年齢・経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: -年間休日112日（月9日～10日）
-有給休暇（入社時に10日間付与）
-産前産後・育児休暇
-介護休暇
-慶弔休暇

schedule 勤務時間: 【ライブキッチンスタッフをご希望の方はコチラ】
7：00～23：00内でシフト制（基本実働7.5時間／休憩1時間）

＜シフト例＞
①7：00～15：30／②14：30～23：00
※営業時間に応じて変更の可能性有

【キッチンスタッフポジションをご希望の方はコチラ】
6：00～23：00内でシフト制（基本実働7.5時間／休憩1時間）

＜シフト例＞
①6：00～14：30／②10：30～19：00／③14：30～23：00
※営業時間に応じて変更の可能性有

volunteer_activism 待遇: -試用期間3ヵ月（待遇などに変動はありません）
-賞与年2回（6月・12月／2024年度実績：4.4ヵ月分）
-昇給年1回（4月）
-交通費支給（上限7万円/月）
-早番・遅番手当
-深夜勤務手当（22時以降の勤務は1.25倍+別途3000円支給）
-資格手当（専門調理師など）
-家族手当
-時間外手当（残業）
-各種社会保険完備
-退職金制度（入社2年経過後）
-生命保険団体加入制度
-社員割引制度
-制服貸与
-まかない有
-休憩室・ロッカー室完備
-寮完備（男子／大田区　女子／川崎市）※勤務地までの所要時間は30～40分程度
→ワンルームの個室で洗濯機・冷蔵庫などの家電付き（35才まで）
-教育研修制度（フォローアップ・階層別・管理者養成・接遇マナー・英会話・海外など）
-資格取得支援制度、通信教育制度（ビジネススキル・英会話等）
-日本空港ビルグループ共済会加入
＜社員旅行（ハワイ等）、各種リゾートホテル・ディズニーリゾート・テーマパーク費用補助、スポーツクラブ利用補助、慶弔見舞金ほか＞

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	東京エアポートレストラン株式会社
所在地	〒144-0041 東京都大田区羽田空港3丁目3番2号
設　立	昭和30年（1955年）4月1日
資本金	9億9,000万円
代表者	齊田　政夫
従業員数	497名（男子220名・女子277名）※令和6年4月1日現在
HP	当社ホームページはコチラから