自由が丘魚斉（うおなり）／株式会社NATOMICS
ホールスタッフ / 正社員

個人経営
中途50％↑
女性活躍中
社保完備
独立
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/04/24～2025/05/22

求人情報

自由が丘魚斉（うおなり）／株式会社NATOMICS

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店舗の特徴	【月8日休み】和食・日本料理
住　所	東京都目黒区自由が丘1-3-21
交　通	東急東横線「自由が丘」駅より徒歩5分東急大井町線「自由が丘」駅より徒歩5分
席　数	50 ~ 80席
客単価	3000 ~ 5000円
URL	http://www.natomics2010.com/
席　数	50 ~ 80席
客単価	3000 ~ 5000円
URL	http://www.natomics2010.com/

和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー！

店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー！
若さと技術、多彩な仲間と共に、自由が丘・二子玉川エリアや、横浜で魅力ある飲食店を展開！客単価3500円ほどの居酒屋から、客単価7000円ほどの和食店、純米酒と鮨が楽しめる本格寿司店など幅広い和食店を展開。和食をコンセプトとした、幅広いお店を生み出しています。

★新たな展開に向けた新規メンバー募集！和食を武器に、会社と共に成長していきましょう！今後も若い料理人に活躍の場をつくるべく、新たなお店を生み出していきます！料理長や店長などの経験者向けポジションや、寿司職人・焼き鳥職人などの専門的な仕事まで、幅広い活躍の機会がある環境です。

店舗の特徴

調理師免許を活かせる
資格を取得できる
英会話能力が活かせる
サービスマナーが学べる
肉が学べる
魚が学べる
お酒が学べる
レストラン
料亭・割烹

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ホールスタッフ

まずは、お店に慣れることからスタート！メニュー内容や店内の配置などを確認しながら、お店全体のことを把握してください。
ホールであれば開店準備の掃除やテーブルセッティング、キッチンであれば食材の保存場所や仕込みの準備など簡単な業務から覚えていってください。
※一般的な飲食店の業務なので、高度な経験や技術は不要です。

＜仕事内容＞
・ステップ１
出勤後は、営業の準備からスタート。ランチ営業のある店舗は、ランチの準備からスタートします。
その日の予約に応じた準備をします。ホールの方も、調理場での簡単な仕込みなどを手伝っています。

・ステップ2
ディナー営業前に、まかないを食べて休憩！予約状況にもよりますが、1時間～2時間ほど休憩があります。
食事後は昼寝をするなど、ディナー営業にむけ、しっかりと休憩を取ります。

・ステップ3
ディナー営業開始！
コース料理のお客様には、キッチンとお食事の進み具合を共有しながら、お客様に合わせたペースで料理を提供していきます。
アラカルトのお客様には、その日のおすすめ料理なども伝え、旬の食材を楽しんでいただきます。

payments 給与: 月給　28万円～39万円

詳細

※固定残業代を含む

★月8日休みの場合は、月給26万円～
※飲食経験者の場合のスタート給与イメージです
※上記はあくまでスタート給与です。入社後の実績で昇給します
※経験や前職給与をしっかりと考慮いたします
※上記給与＋賞与
※研修期間あり

person 求める人物像・資格: 人柄を重視しています！
ジャンルは問いませんが、和食店で経験がある方は大歓迎
飲食店での調理・接客経験がある方は優遇いたします
やる気があれば業界未経験の方も歓迎！
※経験の浅い方・飲食業界未経験の方も歓迎いたします
※年齢不問です

sunny 休日・休暇: 月6日休み（シフト制）
★月8日休みの働き方も選べます
夏季・冬季休暇
慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:00（シフト制・休憩あり）
※勤務時間は相談に応じます
※店舗により、若干異なります

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給　
各種社会保険完備
予算達成インセンティブ（月の売上目標達成で月給＋3万円／月）
昇給随時
決算賞与（年1回）
大入手当（夏・冬）
研修旅行・社員旅行
住宅手当
家族手当
引越費用全額支給
深夜手当あり（アルバイト）
独立支援制度
繁盛店勉強会
食事補助
制服貸与
ほか

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社NATOMICS
所在地	〒158-0094 東京都世田谷区玉川3-9-1第3明友ビル2F左号室
設　立	2008年10月
資本金	9,000,000円
代表者	関斉寛
従業員数	30名（現在）
HP	株式会社NATOMICS