仙台牛たん青葉ルミネ荻窪店
調理師・キッチンスタッフ / 正社員

中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
時短可
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/04/10～2025/05/08

求人情報

仙台牛たん青葉ルミネ荻窪店

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店舗の特徴	【月９日休み】牛たん焼き・和食
住　所	東京都杉並区上荻1-7-1　ルミネ荻窪店5階レストラン街
交　通	JR中央線(快速)「荻窪」駅より徒歩1分 JR中央・総武線「荻窪」駅より徒歩1分東京メトロ丸ノ内線「荻窪」駅より徒歩1分すべてを表示
席　数	30 ~ 50席
客単価	1000 ~ 3000円
URL	http://www.royal-shoji.co.jp/
席　数	30 ~ 50席
客単価	1000 ~ 3000円
URL	http://www.royal-shoji.co.jp/

【全社員が月９日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！

★個人店と企業の良いとこどり！
当社では、最高級和牛を一頭買いした焼肉業態を中心に、和食やしゃぶしゃぶなど、首都圏で約50店舗の飲食店を運営。ミスタードーナツなども展開しています。

・上場企業の様な堅苦しさはなく、個人店よりも将来性のある働き方ができる！
・人事や店舗開発、仕入れ担当など、経験を活かして本部スタッフも目指せる！
・固定店舗勤務など、一人ひとりの希望に合わせた働き方も相談できる！
・鰻や和食、鮨など、料理人が活躍するお店もある！

そんな個人店と企業の「良いとこどり」で、働きやすい環境をつくっています。

店舗の特徴

調理師免許を活かせる
資格を取得できる
英会話能力が活かせる
サービスマナーが学べる
肉が学べる
お酒が学べる
レストラン
ＩＵターン・リゾート・その他

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理スタッフ
（焼肉、牛たん、うなぎ専門店、とんかつ、洋食、しゃぶしゃぶ、アジアン、牛カツ、寿司、ローストビーフなど、10業態あります）

調理場での調理を中心に、経験に合わせたお仕事からお願いしていきます。
簡単な業務からお願いしていきますので、経験の浅い方もご安心ください。

＜焼肉、とんかつ、牛たん＞
厨房での肉の仕込みを中心に、経験に合わせた簡単な調理業務からお願いしていきます。

＜鰻（新店）、和食、しゃぶしゃぶ、寿司＞
専門和食のお店では、業態ごとに仕事を覚えていただき、調理全般を担当いただきます。
料理人、職人を目指す方を歓迎しています。これから学びたい方も大歓迎です。

＜洋食・牛カツ＞
料理人として、今までの経験を活かしてください。
洋食業態での調理全般を担当いただきます。メニュー考案にも参加できます。
調理経験豊富な方には、経験に応じたお仕事をお任せしていきます。

payments 給与: 月給　27万円～34万円

詳細

※みなし残業を含みます
※超過分は別途支給いたします

★経験により優遇　（役職設定あり：副店長／副料理長）
★入社後に、昇格や昇給もしっかりと目指せます
※経験の浅い方、未経験の方は月給25万円〜
※経験・能力等考慮の上優遇します
※当社規定による

＜年収例＞
勤続3年（47歳）店長・料理長／年収584万円
勤続7年（33歳）店長／年収583万円
勤続9年（32歳）店長／年収632万円

初年度想定年収: 年収　392万円～480万円

詳細

※賞与を含む想定の年収です

person 求める人物像・資格: 飲食業界未経験者・正社員未経験者、大歓迎です！
経験ジャンル不問。ラーメン店・居酒屋チェーン店経験者歓迎です
年令不問です
性別・学歴・調理師免許は全く問いません
飲食業界の勤務経験者は優遇いたします

sunny 休日・休暇: 月9日休み～（2月は月8日休み）
（シフト制／土日休み希望相談もＯＫ）
慶弔休暇
有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～24:00
※月間勤務時間173h＋残業20hほど
※シフト制（早番・遅番）
※終電考慮し、勤務地・勤務シフトをご用意いたします

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
（健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険・介護保険）
交通費全額支給
健康診断
賞与年2回
昇給あり
※能力・成長に応じ、随時昇給いたします
入社前店舗見学
※事前にご相談ください
固定店舗勤務シフト
寮有（社内規定内）
独立支援あり
制服貸与
食事付
社員旅行
保養所あり
各種研修制度あり
時短社員制度あり
試用期間あり
ほか