日影茶屋仕出し部門
調理師・キッチンスタッフ / 正社員

女性活躍中
月８日休↑
社保完備
賞与
退職金
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/04/24～2025/05/22

求人情報

日影茶屋仕出し部門

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店舗の特徴	和食、仕出し弁当
住　所	神奈川県三浦郡葉山町堀内16
交　通	JR横須賀線「逗子」駅よりバス15分京急逗子線「逗子・葉山」駅よりバス15分
席　数	50 ~ 80席
客単価	10000円以上
URL	https://chaya.co.jp/
席　数	50 ~ 80席
客単価	10000円以上
URL	https://chaya.co.jp/

伝統ある日本料理店のクオリティを仕出しでも。

葉山の地で創業し三百余年。江戸中期に峠の茶屋としてはじまった日影茶屋。
時代と共に変革を続け、現在では旬の葉山の食材を楽しめる「日本料理日影茶屋」を中心に、仕出し弁当事業も和菓子事業も展開。
海辺の一軒家レストランの「レストランラ・マーレ」や「パティスリーラ・マーレ・ド・チャヤ」、カフェブランドの「TOASTY'S」、和モダン茶寮の「風の杜」など、葉山を中心に多彩な事業を展開しています。

葉山の魅力を食やサービスを通じて伝える、他にはない様々なブランドを私たちと一緒につくっていきませんか。
休日や福利厚生などがしっかりと整った環境をご用意しています。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
着付けが学べる
英会話能力が活かせる
資格を取得できる
調理師免許を活かせる
料亭・割烹
食品工場
ＩＵターン・リゾート・その他

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理師・キッチンスタッフ

＜仕事内容＞
・仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般の業務をお願い致します
・経験によって、揚げ物、焼き物等の役割をお任せします

【未経験者】
・最初はサポート業務からスタートしていただきます。
・仕事に慣れてきたら、各セクションで仕込み等の調理を行っていただきます。
・生鮮、煮物、焼物、揚物、盛り付け等の各セクションで先輩がしっかりフォローするので安心して働ける環境です。
・和食の調理に必要なスキルが身につきます

【経験者】
・生鮮・煮物・焼物・揚物各セクション等の役割を担っていただきます
・業務に慣れてきたらローテーションで各セクションの業務をお任せ致します
・ゆくゆくは商品開発等の業務も担うこともできます。

調理場の見学や詳細を聞いてみたい等もお気軽にお問い合わせください。
美味しいを楽しくお届けできる仲間を募集致します。

payments 給与: 月給　22万1000円～35万円

詳細

※上記は基本給＋一律手当です
※時間外手当は、別途1分単位で全額支給いたします

※経験・能力等考慮の上、優遇いたします
※給与面は面談時に相談の上、決定いたします

【給与例】
＜調理主任＞（調理経験5年以上）
月給24万円～35万円
※残業代は別途全額支給いたします

person 求める人物像・資格: 和食・日本料理などでの調理経験をお持ちの方歓迎いたします
※経験の浅い方も歓迎いたします

sunny 休日・休暇: 週休2日制（水曜日定休＋シフト制）
※水曜日が祝祭日の場合は翌平日定休
有給休暇
特別休暇
ほか

schedule 勤務時間: 6:00～15:30（休憩あり）
※1ヶ月あたり／176時間

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費支給（上限3万円※通勤距離が徒歩２キロ以上から支給）
昇給年１回
賞与年２回
家族手当
※扶養対象配偶者1万2000円／月
※その他扶養家族4000円／月（2名まで）
時間外手当手（1分単位で支給）
福利厚生設備あり
制服貸与
社員割引制度あり
試用期間あり（３か月、給与等変更なし）
退職金制度あり（入社3年～）
バイク通勤OK
引っ越し費用サポートあり（他県からの場合※その他社内規程あり）
ほか

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社日影茶屋
所在地	〒240-0112 神奈川県三浦郡葉山町堀内16番地
設　立	昭和26年8月
資本金	1000万円
代表者	角田晋之助
従業員数	正社員 75名／パート 130名
HP	https://chaya.co.jp/