料亭しぐれ煮　高島屋大阪店
店長・店長候補 / 正社員

上場企業
中途50％↑
女性活躍中
社保完備
産休・育休
賞与
退職金

求人情報掲載期間：2025/04/17～2025/05/15

求人情報

料亭しぐれ煮　高島屋大阪店

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店舗の特徴	東証プライム・年間休日113日の惣菜店
住　所	大阪府大阪市中央区難波5-1-5　高島屋大阪店B1F
交　通	大阪メトロ御堂筋線「なんば」駅より徒歩3分大阪メトロ千日前線「なんば」駅より徒歩5分大阪メトロ四つ橋線「なんば」駅より徒歩7分近鉄難波線「大阪難波」駅より徒歩5分阪神なんば線「大阪難波」駅より徒歩5分南海本線「難波」駅より徒歩3分南海高野線「難波」駅より徒歩3分大和路線「ＪＲ難波」駅より徒歩10分すべてを表示
URL	http://www.kakiyasuhonten.co.jp/
URL	http://www.kakiyasuhonten.co.jp/

伝統の技から生み出された逸品「料亭しぐれ煮」

創業明治四年。三重県桑名の一軒の牛鍋店から、柿安の歴史は始まります。以来154余年。長い歴史を通し、培われてきた牛肉を厳選する目、研鑽を重ねてきた伝統の技から生み出されたのが、『料亭しぐれ煮』です。柿安独自の技と工夫を凝らし、丹精込めて炊き上げました。おいしい物を気持ちよくお召し上がりいただく。心地よい空間で愉しい時をお過ごしいただく。ここに、日本の食文化が育んできた料亭のおもてなしの心が生きています。ひたすらお客様のことを思い感謝の気持ちを伝える。それは贈り物にも通じるものです。おもて

店舗の特徴

資格を取得できる
サービスマナーが学べる
ＩＵターン・リゾート・その他

receipt_long 仕事内容: 【惣菜】主に百貨店内で展開する「柿安ダイニング」「上海DELI」、等惣菜店における販売接客業務及びマネジメント業務を担当していただきます。
【料亭】料亭柿安の接客業務・労働管理などのマネジメント業務を担当していただきます。マネジメント業務を担当していただきます。
【レストランホール】ビュッフェスタイルレストランやグリル業態、フードコート店舗での接客業務及びマネジメント業務を担当していただきます。

payments 給与: 月給　25.7万円～37.6万円

詳細

※上記月給には基本給＋役職手当（1.1万円～6万円）が含まれます
※残業代別途支給します

※試用期間3ヶ月有（同条件）
※経験・年齢・前職給を考慮します
※エリア限定社員制度有。別途条件設定があります（詳細は面接にて）

【役職別年収例】
年収670万円／マネージャー
年収550万円／料理長・店長
年収442万円／チーフ
年収393万円／一般

初年度想定年収: 年収　421万9800円～600万4640円

詳細

年収例：
（チーフ）月給24.6万円＋役職手当＋残業手当20h＋賞与＝421万9800円
（リーダー）月給37.6万円＋役職手当＋残業手当20h＋賞与＝600万4640円

person 求める人物像・資格: 和食・洋食・中華等、経験ジャンルは不問です。これまでに培ってきた接客経験、マネジメントスキルを活かしながら戦力となり、当社の商品やお店をさらに進化させてください。店長やマネージャーへ更なるキャリアアップを目指し、活躍してくださる方を歓迎します。

sunny 休日・休暇: 年間113日（月7～10日）
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇

schedule 勤務時間: 8:00～22:00の間で実働8h・休憩有（昨年実績平均200時間前後）
※店舗により異なります

volunteer_activism 待遇: 【待遇】
通勤交通費（月額5万円迄支給）
制服貸与
昇給年1回
賞与年2回
各種社会保険完備
役職手当（11,000～160,000円別途支給）
時間外勤務手当（店長・料理長まで支給）
家族手当（18才以下の扶養子女1人につき10,000円）
【福利厚生】
退職金制度（確定給付企業年金）
提携リゾート施設優待利用制度
パーソナルローン
社員持株会
財形貯蓄制度
資格取得支援制度
育児休業制度
介護休業制度
慶弔見舞金
出産祝金制度
子女小中入学祝金制度
結婚祝金制度
永年勤続表彰制度
定期健康診断（年1回）

※従事すべき業務の変更の範囲：会社の定める業務
※就業場所の変更の範囲：会社の全ての事業所及び会社の定める場所
　（転居を伴う転勤のない「エリア限定社員制度」あり）

その他の募集中の求人情報

企業情報

所在地	〒141-0031 東京都品川区西五反田8-1-14　最勝ビル3階
設　立	1968年11月19日
資本金	12億6900万円
代表者	代表取締役社長　赤塚保正
従業員数	2,786名【社員886名、パート・アルバイト1,900名（8時間換算）】（2024年4月30日現在・連結）
HP	企業ホームページ