株式会社フォンス
求人募集・採用情報
- 中途50％↑
- 女性活躍中
- 月８日休↑
- 社保完備
- 寮・家⼿当
- 産休・育休
- 賞与
- まかないあり
求人情報掲載期間：2025/05/01～2025/06/05
料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、蕎麦職人・うどん職人など、株式会社フォンスの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
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株式会社フォンスの採用情報
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
蕎麦、ベーカリーから寿司業態やホテルなど幅広く拡大！
今後も、新しい店舗が続々とオープン予定！一緒に働いてくれるスタッフを募集★
蕎麦屋でお酒を飲むことが粋とされていた江戸時代の蕎麦屋酒文化に共鳴し、”現代にそんなお店があったら素敵だな”という想いから生まれた和食・蕎麦「川上庵」。日本人の食のベースとなる、醤油、味噌、米に重きを置いた「酢重」。どちらのブランドも、料理一品一品を盛り付ける器など細部からこだわり、前菜、焼物、煮物、揚げ物、そして〆の蕎麦やごはんまで、季節の食材を使用し、素材を活かした料理を提供しています。それでいて肩ひじはらず、ゆっくりお食事ができる。そんな少し贅沢なお店です。
【NY発祥のベーカリーなど、パンが主役のレストラン＆カフェ】
日本人の食生活に深く入り込んでいる『パン』をメインに始まった「沢村」。お店で毎日焼き上げるパンを、時にはコーヒーと、時にはワインと共に、モーニングからディナーまで1日楽しんでいただける洋食ブランドです。「パンに合う料理」を軸に、素材重視、全て手作りを基本に、イタリアン、フレンチ、スパニッシュなど各国の調理法を用いた料理を提供しています。
◎キッチンやホールポジションをはじめ、寿司職人・蕎麦職人・製パン・製菓、バリスタといった専門職も積極採用中！
唯一無二のサービスで急成長！
多様性を受入れフラットな環境が作りを社歴、年齢、雇用形態、役職にとらわれず、
若年層からベテラン層まで、活躍できる環境があります！
”否定しない”文化があるため、誰もが声を上げやすい環境です。
★月9～12日休みやリフレッシュ休暇（年4日）の取得など働きやすさも◎
企業情報
| 会社名 | 株式会社フォンス |
|---|---|
| 所在地 | 〒105-0002 東京都港区愛宕１丁目５−３ 愛宕THビル２F |
| 資本金 | 1000万 |
| 代表者 | 代表取締役社長 小山正・吉井拓也 |
| 従業員数 | 社員874名 アルバイト1336名（2025年3月現在＊グループ全体） |
| 会社情報 |
【事業内容】 ◆飲食店の運営および調味料の製造・販売 ・川上庵 ・酢重正之 ・鎌倉 松原庵 ・文楽 東蔵 ・沢村 ・THE CITY BAKERY ・銀座 真田 ・BREAD IT BE ・小布施 寄り付き料理 蔵部 ・善光寺表参道 たき澤 ◆日用美術品・家具の販売 ・酢重ギャラリー Dark Eyes ・GREEN FOG ◆ホテル・ブライダルの運営 ・HOTEL AO |
| HP |
【FONZ】ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋 ＜東北＞ 仙台（新店） ＜関西・東海＞ 梅田・茶屋町・高槻市・中之島・京都大丸・京都錦・京都四条寺町・名古屋・栄三越・淀屋橋（新店） ＜九州＞ 平和・博多（新店） 【沢村】 丸の内・広尾・新宿・中目黒・虎ノ門ヒルズ・名古屋（名駅）・軽井沢・軽井沢ハルニレテラス・軽井沢ロースタリー 【川上庵】 東京・青山・麻布十番 ・軽井沢 【善光寺表参道 たき澤】 長野 【酢重正之・酢重ダイニング】 虎ノ門・丸の内・六本木・渋谷・名古屋・軽井沢・シンガポール・横浜・金沢 【酢重正之 酢重 寿
司】
横浜・金沢 【銀座 真田】 銀座 【鎌倉 松原庵】 鎌倉 【HOTEL AO】 鎌倉・金沢 【BREAD IT BE】 鎌倉 【文楽 東蔵】 上尾 【小布施 蔵部】 銀座・長野県小布施町 【三田製麺室】 三田 【セントラルキッチン】 三田・長野県小諸市 |
|---|---|
| 勤務地詳細 | ★勤務地詳細は「店舗情報」よりご確認ください。 |
株式会社フォンスの求人情報
現在募集中の職種と条件
料理長・料理長候補
- 月８日休↑
- 社保完備
- 寮・家⼿当
- 産休・育休
- 賞与
- まかないあり
- receipt_long 仕事内容
-
＜レストランでの調理業務全般＞
・仕込み
・調理
・盛り付け
・食材管理
・メニュー開発
・その他不随する業務
＜マネジメント＞
・人材育成
・シフト管理
など
★素材を大切にしながら今の時代に合ったメニューを展開しているのが特徴。全て店内でイチから丁寧に手作りしています。
◎有名店出身の料理長・シェフも多数在籍。マネジメントとしてのキャリアを積みながら、スキルアップもできる環境です。
- payments 給与
-
月給 28万円～45万円
■和食ブランド（酢重・川上庵・松原庵・真田）詳細上記給与に20hのみなし残業代が含まれます。超過分残業代は別途支給します。
首都圏・名古屋／月給30万円～45万円
他エリア／月給28万円～40万円
■洋食ブランド（沢村・THE CITY BAKERY）
首都圏／月給30万円～45万円
他エリア／月給28万円～40万円
※経験・能力を考慮し、相談の上決定いたします。
- person 求める人物像・資格
-
【資格】
飲食店での調理経験がある方
〇手作りにこだわったお料理を提供したい方 〇成長企業で新しいチャレンジをしたい方
〇新店立ち上げに携わりたい方 〇コミュニケーションやチームワークを大切にできる方
〇思ったことが形になる！そんな環境で働きたい方 〇メニュー開発にチャレンジしたい方
〇自身が働くブランド、店舗に自信をもって、仕事をしたい方
★1つでも当てはまる方歓迎！
- sunny 休日・休暇
-
【年間休日：112日～148日】
■月9～12日（シフト制）＊ワークプランによって変動
■リフレッシュ休暇（年4日）
■有給休暇
■産休・育児休暇（男性も取得実績あり！）
※半月毎のシフト制（自己申告制）
＊選べる3つのワークプランをご用意＊
①20時間見込み残業あり
②残業なし
③週3日休み
（※詳細は面接の時にお尋ねください）
◎年休148日・多様な働き方で飲食業界の概念を変える
飲食だから、長時間労働は当たり前・・・そんな固定概念を突破し、多様な働き方が選べ、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔を作り続けて欲しい。
そんな想いから、【週休3日制】の新しいワークプランを導入しました！
- schedule 勤務時間
-
■和食ブランド（酢重・川上庵・松原庵・真田）
9:00～23:00内でのシフト制
※実働8～10h
※勤務時間は店舗により多少異ります
◎休憩1時間～
◎シフト半月毎の自己申告制
■洋食ブランド（沢村・THE CITY BAKERY）
6:00～23:00内でのシフト制
※実働8～10h
※勤務時間は店舗により多少異ります
◎休憩1時間～
◎シフト半月毎の自己申告制
- volunteer_activism 待遇
-
・交通費支給（上限月2万円）
・賞与年2回（入社2年目から査定対象／業績による）
・超過残業代支給
・各種社会保険完備
・まかないあり
・社員割引あり
・結婚祝い金
・出産祝い金
・子供手当（社内規定あり）
・慶弔休暇、特別休暇（社内規定あり）
・産休育休（男女ともに取得実績あり）
・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時）
・大入り手当（売り上げ達成時支給）
・店舗異動に伴ったサポート制度あり（住居手配や移動交通費等）
・研修制度／包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会（座学）・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など
※寮あり（軽井沢エリアに限り）
調理師・キッチンスタッフ
- 月８日休↑
- 社保完備
- 寮・家⼿当
- 産休・育休
- 賞与
- まかないあり
- receipt_long 仕事内容
-
＜レストランでの調理業務全般＞
・仕込み
・調理
・盛り付け
・食材管理
・洗い場
・清掃等、その他不随する業務
◎経験・スキルに合わせてお任せしていくので、経験が浅い方もご安心ください。
★素材を大切にしながら今の時代に合ったメニューを展開しているのが特徴。全て店内でイチから丁寧に手作りしています。
- payments 給与
-
月給 22万円～40万円
◇和食ブランド（酢重・川上庵・松原庵・真田）詳細固定残業代や一律手当を含みます。
固定残業時間(20時間)を超えた勤務時間については別途残業代を支給します。
■首都圏・名古屋／月給28万円～40万円
(固定残業代：3万5620円～5万620円)
■他エリア／月給25万円～35万円
(固定残業代：3万1880円～4万4380円)
◇洋食ブランド（沢村・THE CITY BAKERY）
■首都圏／月給25万円～35万円
(固定残業代：3万1880円～4万4380円)
■他エリア／月給22万円～35万円
(固定残業代：2万8120円～4万4380円)
※経験・能力を考慮し、相談の上決定いたします。
- person 求める人物像・資格
-
【資格】
飲食店または飲食・食品関連業務にて勤務経験のある方（集団調理も歓迎）※雇用形態や業態不問
〇手作りにこだわったお料理を提供したい方 〇コミュニケーションやチームワークを大切にできる方
〇成長企業で新しいチャレンジをしたい方 〇新店立ち上げに携わりたい方
〇メニュー開発にチャレンジしたい方 〇自身が働くブランド、店舗に自信をもって、仕事をしたい方
★1つでも当てはまる方歓迎！
- sunny 休日・休暇
-
【年間休日：112日～148日】
■月9～12日（シフト制）＊ワークプランによって変動
■リフレッシュ休暇（年4日）
■有給休暇
■産休・育児休暇（男性も取得実績あり！）
※半月毎のシフト制（自己申告制）
＊選べる3つのワークプランをご用意＊
①20時間見込み残業あり
②残業なし
③週3日休み
（※詳細は面接の時にお尋ねください）
◎年休148日・多様な働き方で飲食業界の概念を変える
飲食だから、長時間労働は当たり前・・・そんな固定概念を突破し、多様な働き方が選べ、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔を作り続けて欲しい。
そんな想いから、【週休3日制】の新しいワークプランを導入しました！
- schedule 勤務時間
-
■和食ブランド（酢重・川上庵・松原庵・真田）
9:00～23:00内でのシフト制
※実働8～10h
※勤務時間は店舗により多少異ります
◎休憩1時間～
◎シフト半月毎の自己申告制
■洋食ブランド（沢村・THE CITY BAKERY）
6:00～23:00内でのシフト制
※実働8～10h
※勤務時間は店舗により多少異ります
◎休憩1時間～
◎シフト半月毎の自己申告制
- volunteer_activism 待遇
-
・交通費支給（上限月2万円）
・賞与年2回（入社2年目から査定対象／業績による）
・超過残業代支給
・各種社会保険完備
・まかないあり
・社員割引あり
・結婚祝い金
・出産祝い金
・子供手当（社内規定あり）
・慶弔休暇、特別休暇（社内規定あり）
・産休育休（男女ともに取得実績あり）
・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時）
・大入り手当（売り上げ達成時支給）
・店舗異動に伴ったサポート制度あり（住居手配や移動交通費等）
・研修制度／包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会（座学）・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など
※寮あり（軽井沢エリアに限り）
蕎麦職人・うどん職人
- 月８日休↑
- 社保完備
- 寮・家⼿当
- 産休・育休
- 賞与
- まかないあり
- receipt_long 仕事内容
-
＜蕎麦・うどんの製造業務全般＞
・製粉
・粉練り
・蕎麦打ち
・蕎麦切り
・箱詰め
◎確かな技術が身につく、当社代表ブランドの蕎麦を担う製麺の仕事です。
◎未経験でも、意欲があれば成長できる！基本から丁寧にお教えしますので、着実に技術が身につきます。
- payments 給与
-
月給 28万円～35万円
※経験・能力を考慮し、相談の上決定いたします。詳細固定残業代や一律手当を含みます。
固定残業時間(20時間：3万5620円〜4万4380円)を超えた勤務時間については別途残業代を支給します。
- person 求める人物像・資格
-
【資格】
飲食店または飲食・食品関連業務にて勤務経験のある方（集団調理も歓迎）※雇用形態や業態不問
◎蕎麦が好き・興味がある、経験を活かして働きたい方
〇コミュニケーションやチームワークを大切にできる方 〇成長企業で新しいチャレンジをしたい方
〇自身が働くブランド、店舗に自信をもって、仕事をしたい方 〇将来、独立したいという夢を持っている方
★1つでも当てはまる方、歓迎です！
- sunny 休日・休暇
-
【年間休日：112日～148日】
■月9～12日（シフト制）＊ワークプランによって変動
■リフレッシュ休暇（年4日）
■有給休暇
■産休・育児休暇（男性も取得実績あり！）
※半月毎のシフト制（自己申告制）
＊選べる3つのワークプランをご用意＊
①20時間見込み残業あり
②残業なし
③週3日休み
（※詳細は面接の時にお尋ねください）
◎年休148日・多様な働き方で飲食業界の概念を変える
飲食だから、長時間労働は当たり前・・・そんな固定概念を突破し、多様な働き方が選べ、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔を作り続けて欲しい。
そんな想いから、【週休3日制】の新しいワークプランを導入しました！
- schedule 勤務時間
-
7:00～23:00内でのシフト制
※実働8～10h
※勤務時間は店舗により多少異ります
◎休憩1時間～
◎シフト半月毎の自己申告制
シフト例）
7:00～16:00
9:00～18:00
12:00～23:00
※勤務時間は店舗により多少異ります
- volunteer_activism 待遇
-
・交通費支給（上限月2万円）
・賞与年2回（入社2年目から査定対象／業績による）
・超過残業代支給
・各種社会保険完備
・まかないあり
・社員割引あり
・結婚祝い金
・出産祝い金
・子供手当（社内規定あり）
・慶弔休暇、特別休暇（社内規定あり）
・産休育休（男女ともに取得実績あり）
・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時）
・大入り手当（売り上げ達成時支給）
・店舗異動に伴ったサポート制度あり（住居手配や移動交通費等）
・研修制度／包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会（座学）・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など
※寮あり（軽井沢エリアに限り）
寿司職人
- 月８日休↑
- 社保完備
- 寮・家⼿当
- 産休・育休
- 賞与
- まかないあり
- receipt_long 仕事内容
-
「松の下」では職人が主体となって仕込みを行ない、提供スタイルを考え、お客様の満足を追求します。
・北陸の鮮魚の目利きと仕込み
・すし飯の仕込み・シャリ切り
・カウンターでの寿司提供・接客
・コース内容やネタの改良・提案
寿司職人としての基本技術を高めながら、より美味しい寿司を生み出していく環境を一緒に作りましょう。
- payments 給与
-
月給 30万円～45万円
※経験・能力を考慮し、相談の上決定いたします。詳細固定残業代や一律手当を含みます。
固定残業時間(20時間)を超えた勤務時間については別途残業代を支給します。
- person 求める人物像・資格
-
○シャリを扱い、鮨を握った経験がある方
○チェーン店や和食ダイニングで少し握っていたレベルでもOK◎
- sunny 休日・休暇
-
【年間休日：112日～148日】
■月9～12日（シフト制）＊ワークプランによって変動
■リフレッシュ休暇（年4日）
■有給休暇
■産休・育児休暇（男性も取得実績あり！）
※半月毎のシフト制（自己申告制）
＊選べる3つのワークプランをご用意＊
①20時間見込み残業あり
②残業なし
③週3日休み
（※詳細は面接の時にお尋ねください）
◎年休148日・多様な働き方で飲食業界の概念を変える
飲食だから、長時間労働は当たり前・・・そんな固定概念を突破し、多様な働き方が選べ、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔を作り続けて欲しい。
そんな想いから、【週休3日制】の新しいワークプランを導入しました！
- schedule 勤務時間
-
9:00～22:30内でのシフト制
※実働8h
※勤務時間は店舗により多少異ります
◎休憩1時間～
◎シフト半月毎の自己申告制
- volunteer_activism 待遇
-
・交通費支給（上限月2万円）
・賞与年2回（入社2年目から査定対象／業績による）
・超過残業代支給
・各種社会保険完備
・まかないあり
・社員割引あり
・結婚祝い金
・出産祝い金
・子供手当（社内規定あり）
・慶弔休暇、特別休暇（社内規定あり）
・産休育休（男女ともに取得実績あり）
・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時）
・大入り手当（売り上げ達成時支給）
・店舗異動に伴ったサポート制度あり（住居手配や移動交通費等）
・研修制度／包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会（座学）・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など
※寮あり（軽井沢エリアに限り）
調理見習い
- 月８日休↑
- 社保完備
- 寮・家⼿当
- 産休・育休
- 賞与
- まかないあり
- receipt_long 仕事内容
-
＜レストランでの調理業務全般＞
・仕込み
・調理
・盛り付け
・食材管理
・洗い場
・清掃等、その他不随する業務
◎経験・スキルに合わせてお任せしていくので、経験が浅い方もご安心ください。
★素材を大切にしながら今の時代に合ったメニューを展開しているのが特徴。全て店内でイチから丁寧に手作りしています。
- payments 給与
-
月給 20万円～25万円
※経験・能力を考慮し、相談の上決定いたします。詳細上記給与に20hのみなし残業代が含まれます。超過分残業代は別途支給します。
- person 求める人物像・資格
-
【資格】
○未経験可
【求める人物像】
〇手作りにこだわったお料理を提供したい方
〇コミュニケーションやチームワークを大切にできる方
〇成長企業で新しいチャレンジをしたい方
〇自身が働くブランド、店舗に自信をもって、仕事をしたい方
★上記いずれか1点でも当てはまる方、歓迎です！
- sunny 休日・休暇
-
【年間休日：112日～148日】
■月9～12日（シフト制）＊ワークプランによって変動
■リフレッシュ休暇（年4日）
■有給休暇
■産休・育児休暇（男性も取得実績あり！）
※半月毎のシフト制（自己申告制）
＊選べる3つのワークプランをご用意＊
①20時間見込み残業あり
②残業なし
③週3日休み
（※詳細は面接の時にお尋ねください）
◎年休148日・多様な働き方で飲食業界の概念を変える
飲食だから、長時間労働は当たり前・・・そんな固定概念を突破し、多様な働き方が選べ、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔を作り続けて欲しい。
そんな想いから、【週休3日制】の新しいワークプランを導入しました！
- schedule 勤務時間
-
9:00～23:00内でのシフト制
実働8～10h
※勤務時間は店舗により多少異ります
◎休憩1時間～
◎シフト半月毎の自己申告制
- volunteer_activism 待遇
-
・交通費支給（上限月2万円）
・賞与年2回（入社2年目から査定対象／業績による）
・超過残業代支給
・各種社会保険完備
・まかないあり
・社員割引あり
・結婚祝い金
・出産祝い金
・子供手当（社内規定あり）
・慶弔休暇、特別休暇（社内規定あり）
・産休育休（男女ともに取得実績あり）
・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時）
・大入り手当（売り上げ達成時支給）
・店舗異動に伴ったサポート制度あり（住居手配や移動交通費等）
・研修制度／包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会（座学）・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など
※寮あり（軽井沢エリアに限り）
パン職人・パン製造
- 月８日休↑
- 社保完備
- 寮・家⼿当
- 産休・育休
- 賞与
- まかないあり
- receipt_long 仕事内容
-
＜パン製造業務全般＞
※オールスクラッチでの製造工程
・仕込み
・麺台（分割・成形）
・窯
・シーター（折り込み）
・サンド等
・仕入れ・発注管理
★経験に合わせて段階的にお仕事をお任せ。仕込、麺台、窯、シーター等の各ポジションを全て経験できます。
※工房の大きさにより、作業内容が一部異なります。
詳しくは、採用担当へお問い合わせください。
- payments 給与
-
月給 22万円～40万円
■首都圏・大阪・名古屋／月給25万円～40万円詳細固定残業代や一律手当を含みます。
固定残業時間(20時間)を超えた勤務時間については別途残業代を支給します。
(固定残業代：3万1880円～5万620円)
■他エリア／月給22万円～32万円
(固定残業代：2万8120円～4万620円)
★夜勤手当あり（22:00～翌5:00勤務分）
※経験・能力を考慮し、相談の上決定いたします。
- person 求める人物像・資格
-
【資格】
〇未経験可
【求める人物像】
〇パン作りがとにかく好きな方
〇本格パン作りの一連の工程を学びたい方
〇大手チェーンのパン屋とは違う技術を学びたい方
〇前向きで自ら積極的に物事に取り組む方
〇コミュニケーションやチームワークを大切にできる方
〇将来、独立したいという夢を持っている方
〇自身が働くブランド、店舗に自信をもって、仕事をしたい方
〇特定技能歓迎
- sunny 休日・休暇
-
【年間休日：112日～148日】
■月9～12日（シフト制）＊ワークプランによって変動
■リフレッシュ休暇（年4日）
■有給休暇
■産休・育児休暇（男性も取得実績あり！）
※半月毎のシフト制（自己申告制）
＊選べる3つのワークプランをご用意＊
①20時間見込み残業あり
②残業なし
③週3日休み
（※詳細は面接の時にお尋ねください）
◎年休148日・多様な働き方で飲食業界の概念を変える
飲食だから、長時間労働は当たり前・・・そんな固定概念を突破し、多様な働き方が選べ、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔を作り続けて欲しい。
そんな想いから、【週休3日制】の新しいワークプランを導入しました！
- schedule 勤務時間
-
交替シフト制（実働8～10h）
◎休憩1時間～
◎シフト半月毎の自己申告制
シフト例）
6:00～16:00
8:00～18:00
12:00～23:00
23:00～翌9:00
※勤務時間は店舗により多少異ります
※夜勤なし店舗（THE CITY BAKERY銀座工房・平和・広島・仙台・名古屋則武新町）
- volunteer_activism 待遇
-
・交通費支給（上限月2万円）
・賞与年2回（入社2年目から査定対象／業績による）
・超過残業代支給
・各種社会保険完備
・まかないあり
・社員割引あり
・結婚祝い金
・出産祝い金
・子供手当（社内規定あり）
・慶弔休暇、特別休暇（社内規定あり）
・産休育休（男女ともに取得実績あり）
・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時）
・大入り手当（売り上げ達成時支給）
・店舗異動に伴ったサポート制度あり（住居手配や移動交通費等）
・研修制度／包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会（座学）・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など
※寮あり（軽井沢エリアに限り）
パティシエ・製菓
- 月８日休↑
- 社保完備
- 寮・家⼿当
- 産休・育休
- 賞与
- まかないあり
- receipt_long 仕事内容
-
上質な素材にとことんこだわったNYスタイルの洋菓子は、都内各所にあるベーカリーカフェやレストランで提供されています。工房にて経験豊かな専属パティシエと共に、ハイクオリティな香り、食感、味覚を備えた洋菓子を製造から出荷まで携わっていただきます。
また2023年、沢村のロースタリーが軽井沢に誕生します。軽井沢は年間を通して様々なエリアから多くのお客様がいらっしゃいます。コーヒーによく合うケーキで食卓の笑顔を増やしていただきたいと思います。長野には四季折々の新鮮なフルーツが豊富にあります。フルーツの香りをいっぱい閉じ込めたケーキを一緒に作っていきませんか？
- payments 給与
-
月給 23万円～35万円
※経験・能力を考慮し、相談の上決定いたします。詳細固定残業代や一律手当を含みます。
固定残業時間(20時間分：2万9380円～4万4380円))を超えた勤務時間については別途残業代を支給します。
- person 求める人物像・資格
-
【資格】
〇洋菓子製造、またはパン製造や調理経験のある方
※雇用形態や業態は問わず
【求める人物像】
〇菓子作りがとにかく好きな方
〇前向きで自ら積極的に物事に取り組む方
〇将来、独立したいという夢を持っている方
〇コミュニケーションやチームワークを大切にできる方
〇自身が働くブランド、店舗に自信をもって、仕事をしたい方
- sunny 休日・休暇
-
【年間休日：112日～148日】
■月9～12日（シフト制）＊ワークプランによって変動
■リフレッシュ休暇（年4日）
■有給休暇
■産休・育児休暇（男性も取得実績あり！）
※半月毎のシフト制（自己申告制）
＊選べる3つのワークプランをご用意＊
①20時間見込み残業あり
②残業なし
③週3日休み
（※詳細は面接の時にお尋ねください）
◎年休148日・多様な働き方で飲食業界の概念を変える
飲食だから、長時間労働は当たり前・・・そんな固定概念を突破し、多様な働き方が選べ、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔を作り続けて欲しい。
そんな想いから、【週休3日制】の新しいワークプランを導入しました！
- schedule 勤務時間
-
6:00～20:00内でのシフト制
※実働8～10h
※勤務時間は店舗により多少異ります
◎休憩1時間～
◎シフト半月毎の自己申告制
- volunteer_activism 待遇
-
・交通費支給（上限月2万円）
・賞与年2回（入社2年目から査定対象／業績による）
・超過残業代支給
・各種社会保険完備
・まかないあり
・社員割引あり
・結婚祝い金
・出産祝い金
・子供手当（社内規定あり）
・慶弔休暇、特別休暇（社内規定あり）
・産休育休（男女ともに取得実績あり）
・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時）
・大入り手当（売り上げ達成時支給）
・店舗異動に伴ったサポート制度あり（住居手配や移動交通費等）
・研修制度／包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会（座学）・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など
※寮あり（軽井沢エリアに限り）
販売
- 月８日休↑
- 社保完備
- 寮・家⼿当
- 産休・育休
- 賞与
- まかないあり
- receipt_long 仕事内容
-
＜販売業務全般＞
・接客、パンの販売
・商品陳列・補充
・清掃
★個性あるパンにファンも多く、リピートされる方がたくさんいらっしゃいます。その美味しさにはスタッフも虜になるほど！
◎お仕事をしながら魅せるディスプレイなども学べ、レストラン併設店舗ではホールとしての経験も詰むことができ、スキルも広がります！
- payments 給与
-
月給 21.5万円～35万円
※経験・能力を考慮し、相談の上決定いたします。詳細固定残業代や一律手当を含みます。
固定残業時間(20時間分：2万7500円〜4万4380円)を超えた勤務時間については別途残業代を支給します。
- person 求める人物像・資格
-
【資格】
〇なにかしらの接客経験がある方
※雇用形態や業態は問わず
【求める人物像】
〇決まったマニュアルではなく自分らしいサービスを提供したい方
〇コミュニケーションやチームワークを大切にできる方
〇成長企業で新しいチャレンジをしたい方
〇新店立ち上げに携わりたい方
〇自身が働くブランド、店舗に自信をもって、仕事をしたい方
★上記いずれか1点でも当てはまる方、歓迎です！
- sunny 休日・休暇
-
【年間休日：112日～148日】
■月9～12日（シフト制）＊ワークプランによって変動
■リフレッシュ休暇（年4日）
■有給休暇
■産休・育児休暇（男性も取得実績あり！）
※半月毎のシフト制（自己申告制）
＊選べる3つのワークプランをご用意＊
①20時間見込み残業あり
②残業なし
③週3日休み
（※詳細は面接の時にお尋ねください）
◎年休148日・多様な働き方で飲食業界の概念を変える
飲食だから、長時間労働は当たり前・・・そんな固定概念を突破し、多様な働き方が選べ、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔を作り続けて欲しい。
そんな想いから、【週休3日制】の新しいワークプランを導入しました！
- schedule 勤務時間
-
6:00～23:00内でのシフト制
※実働8～10h
※勤務時間は店舗により多少異ります
◎休憩1時間～
◎シフト半月毎の自己申告制
- volunteer_activism 待遇
-
・交通費支給（上限月2万円）
・賞与年2回（入社2年目から査定対象／業績による）
・超過残業代支給
・各種社会保険完備
・まかないあり
・社員割引あり
・結婚祝い金
・出産祝い金
・子供手当（社内規定あり）
・慶弔休暇、特別休暇（社内規定あり）
・産休育休（男女ともに取得実績あり）
・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時）
・大入り手当（売り上げ達成時支給）
・店舗異動に伴ったサポート制度あり（住居手配や移動交通費等）
・研修制度／包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会（座学）・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など
※寮あり（軽井沢エリアに限り）
ホールスタッフ
- 月８日休↑
- 社保完備
- 寮・家⼿当
- 産休・育休
- 賞与
- まかないあり
- receipt_long 仕事内容
-
＜ホールサービス業務全般＞
・お客様のお迎え、ご案内
・オーダーテイク
・料理の提供
・席の片付け
・会計
・備品の補充、店内の清掃等
★マニュアル接客でないため、自分らしいサービスを提供してください！
- payments 給与
-
月給 22万円～35万円
◇和食ブランド（酢重・川上庵・松原庵・真田）詳細固定残業代や一律手当を含みます。
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給します。
■首都圏・名古屋／月給28万円～40万円
(固定残業代：3万5620円～5万620円)
■他エリア／月給25万円～35万円
(固定残業代：3万1880円～4万4380円)
◇洋食ブランド（沢村・THE CITY BAKERY）
■首都圏・長野／月給23.2万円～35万円
(固定残業代：2万9380円～4万4380円)
■他エリア／月給21.5万円～32万円
(固定残業代：2万7500円～4万620円)
※経験・能力を考慮し、相談の上決定いたします。
- person 求める人物像・資格
-
【資格】
〇なにかしらの接客経験がある方
※雇用形態や業態は問わず
【求める人物像】
〇決まったマニュアルではなく自分らしいサービスを提供したい方
〇コミュニケーションやチームワークを大切にできる方
〇成長企業で新しいチャレンジをしたい方
〇新店立ち上げに携わりたい方
〇自身が働くブランド、店舗に自信をもって、仕事をしたい方
★上記いずれか1点でも当てはまる方、歓迎です！
- sunny 休日・休暇
-
【年間休日：112日～148日】
■月9～12日（シフト制）＊ワークプランによって変動
■リフレッシュ休暇（年4日）
■有給休暇
■産休・育児休暇（男性も取得実績あり！）
※半月毎のシフト制（自己申告制）
＊選べる3つのワークプランをご用意＊
①20時間見込み残業あり
②残業なし
③週3日休み
（※詳細は面接の時にお尋ねください）
◎年休148日・多様な働き方で飲食業界の概念を変える
飲食だから、長時間労働は当たり前・・・そんな固定概念を突破し、多様な働き方が選べ、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔を作り続けて欲しい。
そんな想いから、【週休3日制】の新しいワークプランを導入しました！
- schedule 勤務時間
-
■和食ブランド（酢重・川上庵・松原庵・真田）
9:00～23:00内でのシフト制
※実働8～10h
※勤務時間は店舗により多少異ります
◎休憩1時間～
◎シフト半月毎の自己申告制
■洋食ブランド（沢村・THE CITY BAKERY）
6:00～23:00内でのシフト制
※実働8～10h
※勤務時間は店舗により多少異ります
◎休憩1時間～
◎シフト半月毎の自己申告制
- volunteer_activism 待遇
-
・交通費支給（上限月2万円）
・賞与年2回（入社2年目から査定対象／業績による）
・超過残業代支給
・各種社会保険完備
・まかないあり
・社員割引あり
・結婚祝い金
・出産祝い金
・子供手当（社内規定あり）
・慶弔休暇、特別休暇（社内規定あり）
・産休育休（男女ともに取得実績あり）
・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時）
・大入り手当（売り上げ達成時支給）
・店舗異動に伴ったサポート制度あり（住居手配や移動交通費等）
・研修制度／包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会（座学）・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など
※寮あり（軽井沢エリアに限り）
バリスタ
- 月８日休↑
- 社保完備
- 寮・家⼿当
- 産休・育休
- 賞与
- まかないあり
- receipt_long 仕事内容
-
＜バリスタ業務全般＞
・ドリンクの作成
・お客様へのご提供
・パン販売業務
★ブレンドコーヒーやカフェラテ、カプチーノ、エスプレッソといったカフェドリンクの提供をお任せします。
◎オリジナルのブレンド豆を使用。ベースとなる豆のコンセプトはそのままに、収穫時期や季節によって産地・農園を変え、より良い一杯を提供しています。
- payments 給与
-
月給 21.5万円～35万円
※経験・能力を考慮し、相談の上決定いたします。詳細固定残業代や一律手当を含みます。固定残業時間(20時間分：2万7500円〜4万4380円)を超えた勤務時間については別途残業代を支給します。
- person 求める人物像・資格
-
【資格】
〇バリスタ、カフェでの勤務経験がある方 ※雇用形態や業態は問わず
【求める人物像】
〇決まったマニュアルではなく自分らしいサービスを提供したい方
〇コミュニケーションやチームワークを大切にできる方
〇成長企業で新しいチャレンジをしたい方
〇新店立ち上げに携わりたい方
〇自身が働くブランド、店舗に自信をもって、仕事をしたい方
★上記いずれか1点でも当てはまる方、歓迎！
- sunny 休日・休暇
-
【年間休日：112日～148日】
■月9～12日（シフト制）＊ワークプランによって変動
■リフレッシュ休暇（年4日）
■有給休暇
■産休・育児休暇（男性も取得実績あり！）
※半月毎のシフト制（自己申告制）
＊選べる3つのワークプランをご用意＊
①20時間見込み残業あり
②残業なし
③週3日休み
（※詳細は面接の時にお尋ねください）
◎年休148日・多様な働き方で飲食業界の概念を変える
飲食だから、長時間労働は当たり前・・・そんな固定概念を突破し、多様な働き方が選べ、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔を作り続けて欲しい。
そんな想いから、【週休3日制】の新しいワークプランを導入しました！
- schedule 勤務時間
-
6:00～23:00内でのシフト制
※実働8～10h
※勤務時間は店舗により多少異ります
◎休憩1時間～
◎シフト半月毎の自己申告制
- volunteer_activism 待遇
-
・交通費支給（上限月2万円）
・賞与年2回（入社2年目から査定対象／業績による）
・超過残業代支給
・各種社会保険完備
・まかないあり
・社員割引あり
・結婚祝い金
・出産祝い金
・子供手当（社内規定あり）
・慶弔休暇、特別休暇（社内規定あり）
・産休育休（男女ともに取得実績あり）
・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時）
・大入り手当（売り上げ達成時支給）
・店舗異動に伴ったサポート制度あり（住居手配や移動交通費等）
・研修制度／包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会（座学）・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など
※寮あり（軽井沢エリアに限り）
店長・店長候補
- 月８日休↑
- 社保完備
- 寮・家⼿当
- 産休・育休
- 賞与
- まかないあり
- receipt_long 仕事内容
-
＜ホールサービス業務全般＞
・お客様のお迎え、ご案内
・オーダーテイク
・料理の提供
・席の片付け
・会計
・備品の補充、店内の清掃等
＜マネジメント＞
・人材育成
・シフト管理
など
★マニュアルがないため、自分らしいサービス、あなたらしいお店作りをしてください！
- payments 給与
-
月給 28万円～45万円
■和食ブランド（酢重・川上庵・松原庵・真田）詳細上記給与に20hのみなし残業代が含まれます。超過分残業代別途支給残業代を支給します。
首都圏・名古屋／月給30万円～45万円
他エリア／月給28万円～40万円
■洋食ブランド（沢村・THE CITY BAKERY）
月給28万円～40万円
※経験・能力を考慮し、相談の上決定いたします。
- person 求める人物像・資格
-
【資格】飲食店での接客経験がある方
【求める人物像】
〇決まったマニュアルではなく自分らしいサービスを提供したい方
〇コミュニケーションやチームワークを大切にできる方
〇成長企業で新しいチャレンジをしたい方
〇新店立ち上げに携わりたい方
〇思ったことが形になる！そんな環境で働きたい方
〇自身が働くブランド、店舗に自信をもって、仕事をしたい方
★1つでも当てはまる方、歓迎です！
- sunny 休日・休暇
-
【年間休日：112日～148日】
■月9～12日（シフト制）＊ワークプランによって変動
■リフレッシュ休暇（年4日）
■有給休暇
■産休・育児休暇（男性も取得実績あり！）
※半月毎のシフト制（自己申告制）
＊選べる3つのワークプランをご用意＊
①20時間見込み残業あり
②残業なし
③週3日休み
（※詳細は面接の時にお尋ねください）
◎年休148日・多様な働き方で飲食業界の概念を変える
飲食だから、長時間労働は当たり前・・・そんな固定概念を突破し、多様な働き方が選べ、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔を作り続けて欲しい。
そんな想いから、【週休3日制】の新しいワークプランを導入しました！
- schedule 勤務時間
-
■和食ブランド（酢重・川上庵・松原庵・真田）
9:00～23:00内でのシフト制
※実働8～10h
※勤務時間は店舗により多少異ります
◎休憩1時間～
◎シフト半月毎の自己申告制
■洋食ブランド（沢村・THE CITY BAKERY）
6:00～23:00内でのシフト制
※実働8～10h
※勤務時間は店舗により多少異ります
◎休憩1時間～
◎シフト半月毎の自己申告制
- volunteer_activism 待遇
-
・交通費支給（上限月2万円）
・賞与年2回（入社2年目から査定対象／業績による）
・超過残業代支給
・各種社会保険完備
・まかないあり
・社員割引あり
・結婚祝い金
・出産祝い金
・子供手当（社内規定あり）
・慶弔休暇、特別休暇（社内規定あり）
・産休育休（男女ともに取得実績あり）
・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時）
・大入り手当（売り上げ達成時支給）
・店舗異動に伴ったサポート制度あり（住居手配や移動交通費等）
・研修制度／包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会（座学）・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など
※寮あり（軽井沢エリアに限り）
【ア】調理師・キッチンスタッフ
- 社保完備
- 産休・育休
- まかないあり
- receipt_long 仕事内容
-
＜レストランでの調理業務全般＞
・仕込み
・調理
・盛り付け
・食材管理
・洗い場
・清掃等、その他不随する業務
◎経験・スキルに合わせてお任せしていくので、経験が浅い方もご安心ください。
★素材を大切にしながら今の時代に合ったメニューを展開しているのが特徴。全て店内でイチから丁寧に手作りしています。
- payments 給与
-
時給 1100円～
■和食ブランド（酢重・川上庵・松原庵・真田）
時給1100円～1300円スタート
東京・軽井沢／時給1300円～
神奈川／1200円～
埼玉・名古屋・金沢／時給1100円～
■洋食ブランド（沢村・THE CITY BAKERY）
時給1100円～1300円スタート
東京・神奈川・軽井沢／時給1300円～
大阪・名古屋／時給1200円～
京都／時給1150円～
福岡・仙台／時給1100円～
※経験・能力を考慮し、優遇します。
※22時以降時給25%UP
- person 求める人物像・資格
-
【資格】
〇未経験可
【求める人物像】
〇とにかくお料理を作るのが好きな方
〇コミュニケーションやチームワークを大切にできる方
〇成長企業で新しいチャレンジをしたい方
★上記いずれか1点でも当てはまる方、歓迎です！
- sunny 休日・休暇
-
希望シフト制
◎半月毎の自己申告制
◎有給休暇あり
- schedule 勤務時間
-
■和食ブランド
9:00～23:00内でのシフト制
※週3日以上、1日4時間以上出来る方
◎休憩あり
◎シフト半月毎の自己申告制
■洋食ブランド（沢村・THE CITY BAKERY）
6:00～23:00内でのシフト制
※週3日以上、1日4時間以上出来る方
◎休憩あり
◎シフト半月毎の自己申告制
- volunteer_activism 待遇
-
・交通費支給（上限1日千円/月2万円）
・各種社会保険完備
・まかないあり
・社員割引あり
・出産祝い金 （社内規定あり）
・産休育休（男女ともに取得実績あり）
・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時）
・大入り手当（売り上げ達成時支給）
・研修制度／包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会（座学）・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など
【ア】調理見習い
- 社保完備
- 産休・育休
- まかないあり
- receipt_long 仕事内容
-
＜レストランでの調理業務全般＞
・仕込み
・調理
・盛り付け
・食材管理
・洗い場
・清掃等、その他不随する業務
◎経験・スキルに合わせてお任せしていくので、経験が浅い方もご安心ください。
★素材を大切にしながら今の時代に合ったメニューを展開しているのが特徴。全て店内でイチから丁寧に手作りしています。
- payments 給与
-
時給 1100円～
■和食ブランド（酢重・川上庵・松原庵・真田）
時給1100円～1300円スタート
東京・軽井沢／時給1300円～
神奈川／1200円～
埼玉・名古屋・金沢／時給1100円～
■洋食ブランド（沢村・THE CITY BAKERY）
時給1100円～1300円スタート
東京・神奈川・軽井沢／時給1300円～
大阪・名古屋／時給1200円～
京都／時給1150円～
福岡／時給1100円～
※経験・能力を考慮し、優遇します。
※22時以降時給25%UP
- person 求める人物像・資格
-
【資格】
〇未経験可
【求める人物像】
〇とにかくお料理を作るのが好きな方
〇コミュニケーションやチームワークを大切にできる方
〇成長企業で新しいチャレンジをしたい方
★上記いずれか1点でも当てはまる方、歓迎です！
- sunny 休日・休暇
-
希望シフト制
◎半月毎の自己申告制
◎有給休暇あり
- schedule 勤務時間
-
■和食ブランド
9:00～23:00内でのシフト制
※週3日以上、1日4時間以上出来る方
◎休憩あり
◎シフト半月毎の自己申告制
■洋食ブランド（沢村・THE CITY BAKERY）
6:00～23:00内でのシフト制
※週3日以上、1日4時間以上出来る方
◎休憩あり
◎シフト半月毎の自己申告制
- volunteer_activism 待遇
-
・交通費支給（上限1日千円/月2万円）
・各種社会保険完備
・まかないあり
・社員割引あり
・出産祝い金 （社内規定あり）
・産休育休（男女ともに取得実績あり）
・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時）
・大入り手当（売り上げ達成時支給）
・研修制度／包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会（座学）・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など
【ア】蕎麦職人・うどん職人
- 社保完備
- 産休・育休
- まかないあり
- receipt_long 仕事内容
-
＜蕎麦・うどんの製造業務全般＞
・製粉
・粉練り
・蕎麦打ち
・蕎麦切り
・箱詰め
◎確かな技術が身につく、当社代表ブランドの蕎麦を担う製麺の仕事です。
◎未経験でも、意欲があれば成長できる！基本から丁寧にお教えしますので、着実に技術が身につきます。
- payments 給与
-
時給 1,300円～
※経験・能力を考慮し、優遇します。
※22時以降時給25%UP
- person 求める人物像・資格
-
【資格】
〇未経験可
【求める人物像】
◎蕎麦が好き・興味がある、経験を活かして働きたい方
〇コミュニケーションやチームワークを大切にできる方
〇成長企業で新しいチャレンジをしたい方
★上記いずれか1点でも当てはまる方、歓迎です！
- sunny 休日・休暇
-
希望シフト制
◎半月毎の自己申告制
◎有給休暇あり
- schedule 勤務時間
-
7:00～18:00内でのシフト制
※週2日以上、1日4時間以上出来る方歓迎
シフト例）
7:00～12:00
9:00～18:00
12:00～18:00
※休憩あり
※勤務時間は店舗により多少異ります
◎シフト半月毎の自己申告制
- volunteer_activism 待遇
-
・交通費支給（上限1日千円/月2万円）
・各種社会保険完備
・まかないあり
・社員割引あり
・出産祝い金 （社内規定あり）
・産休育休（男女ともに取得実績あり）
・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時）
・大入り手当（売り上げ達成時支給）
・研修制度／包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会（座学）・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など
【ア】パン職人・パン製造
- 社保完備
- 産休・育休
- まかないあり
- receipt_long 仕事内容
-
＜パン製造業務全般＞
※オールスクラッチでの製造工程
・仕込み
・麺台（分割・成形）
・窯
・シーター（折り込み）
・サンド等
・仕入れ・発注管理
★経験に合わせて段階的にお仕事をお任せ。仕込、麺台、窯、シーター等の各ポジションを全て経験できます。
※工房の大きさにより、作業内容が一部異なります。
詳しくは、採用担当へお問い合わせください。
- payments 給与
-
時給 1100円～
時給1100円～1300円スタート
東京／時給1300円～
大阪・京都・軽井沢／時給1200円～
小諸セントラルキッチン・福岡・名古屋・仙台／時給1100円～
広島／時給1150円～
※経験・能力を考慮し、優遇します。
※22時以降時給25%UP
- person 求める人物像・資格
-
【資格】
〇未経験可
【求める人物像】
〇パン作りがとにかく好きな方
〇大手チェーンのパン屋とは違う、本格パン作りを学びたい方
〇前向きで自ら積極的に物事に取り組む方
〇コミュニケーションやチームワークを大切にできる方
〇自身が働くブランド、店舗に自信をもって、仕事をしたい方
★上記いずれか1点でも当てはまる方、歓迎です！
- sunny 休日・休暇
-
希望シフト制
◎半月毎の自己申告制
◎有給休暇あり
- schedule 勤務時間
-
交替シフト制
シフト例）
6:00～17:00
12:00～23:00
23:00～翌10:00
◎休憩あり
◎シフト半月毎の自己申告制
※勤務時間は店舗により異ります
※夜勤なし店舗（THE CITY BAKERY銀座・平和・広島・仙台）
- volunteer_activism 待遇
-
・交通費支給（上限1日千円/月2万円）
・各種社会保険完備
・まかないあり
・社員割引あり
・出産祝い金 （社内規定あり）
・産休育休（男女ともに取得実績あり）
・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時）
・大入り手当（売り上げ達成時支給）
・研修制度／包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会（座学）・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など
【ア】販売
- 社保完備
- 産休・育休
- まかないあり
- receipt_long 仕事内容
-
＜販売業務全般＞
・接客、パンの販売
・商品陳列・補充
・清掃
★個性あるパンにファンも多く、リピートされる方がたくさんいらっしゃいます。その美味しさにはスタッフも虜になるほど！
◎お仕事をしながら魅せるディスプレイなども学べ、レストラン併設店舗ではホールとしての経験も詰むことができ、スキルも広がります！
- payments 給与
-
時給 1100円～
時給1100円～1200円スタート
東京・神奈川／時給1200円～
京都・大阪／時給1150円～
長野・福岡・名古屋・広島・仙台／時給1100円～
※経験考慮、昇給常時
※22時以降時給25%UP
- person 求める人物像・資格
-
【資格】
〇未経験可
【求める人物像】
〇接客が好きな方
〇決まったマニュアルではなく自分らしいサービスを提供したい方
〇コミュニケーションやチームワークを大切にできる方
〇自身が働くブランド、店舗に自信をもって、仕事をしたい方
★上記いずれか1点でも当てはまる方、歓迎です！
- sunny 休日・休暇
-
希望シフト制
◎半月毎の自己申告制
◎有給休暇あり
- schedule 勤務時間
-
6:00～23:00内でのシフト制
※週3日以上、1日5時間以上出来る方
※勤務時間は店舗により多少異ります
▼シフト例
6:00～11:00
6:00～17:00
8:00～17:00
14:00～23:00
17:00～23:00
◎休憩あり
◎シフト半月毎の自己申告制
- volunteer_activism 待遇
-
・交通費支給（上限1日千円/月2万円）
・各種社会保険完備
・まかないあり
・社員割引あり
・出産祝い金 （社内規定あり）
・産休育休（男女ともに取得実績あり）
・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時）
・大入り手当（売り上げ達成時支給）
・研修制度／包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会（座学）・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など
【ア】バリスタ
- 社保完備
- 産休・育休
- まかないあり
- receipt_long 仕事内容
-
＜バリスタ業務全般＞
・ドリンクの作成
・お客様へのご提供
・パン販売業務
★ブレンドコーヒーやカフェラテ、カプチーノ、エスプレッソといったカフェドリンクの提供をお任せします。
◎オリジナルのブレンド豆を使用。ベースとなる豆のコンセプトはそのままに、収穫時期や季節によって産地・農園を変え、より良い一杯を提供しています。
- payments 給与
-
時給 1100円～
時給1100円～1200円スタート
東京・神奈川／時給1200円～
京都・大阪／時給1150円～
長野・福岡・名古屋・広島・仙台／時給1100円～
※経験考慮、昇給常時
※22時以降時給25%UP
- person 求める人物像・資格
-
【資格】
〇未経験可
【求める人物像】
〇接客が好きな方
〇決まったマニュアルではなく自分らしいサービスを提供したい方
〇コミュニケーションやチームワークを大切にできる方
〇自身が働くブランド、店舗に自信をもって、仕事をしたい方
★上記いずれか1点でも当てはまる方、歓迎です！
- sunny 休日・休暇
-
希望シフト制
◎半月毎の自己申告制
◎有給休暇あり
- schedule 勤務時間
-
6:00～23:00内でのシフト制
※週3日以上、1日5時間以上出来る方
※勤務時間は店舗により多少異ります
▼シフト例
6:00～11:00
6:00～17:00
8:00～17:00
14:00～23:00
17:00～23:00
◎休憩あり
◎シフト半月毎の自己申告制
- volunteer_activism 待遇
-
・交通費支給（上限1日千円/月2万円）
・各種社会保険完備
・まかないあり
・社員割引あり
・出産祝い金 （社内規定あり）
・産休育休（男女ともに取得実績あり）
・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時）
・大入り手当（売り上げ達成時支給）
・研修制度／包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会（座学）・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など
【ア】ホールスタッフ
- 社保完備
- 産休・育休
- まかないあり
- receipt_long 仕事内容
-
＜ホールサービス業務全般＞
・お客様のお迎え、ご案内
・オーダーテイク
・料理の提供
・席の片付け
・会計
・備品の補充、店内の清掃等
★マニュアル接客でないため、自分らしいサービスを提供してください！
- payments 給与
-
時給 1100円～
■和食ブランド（酢重・川上庵・松原庵・真田）
時給1,050円～1,300円スタート
東京／時給1300円～
神奈川・軽井沢／時給1200円～ ※神奈川は土日祝1250円
埼玉・金沢・名古屋／時給1100円～
■洋食ブランド（沢村・THE CITY BAKERY）
時給1100円～1300円スタート
東京／時給1300円～
神奈川・大阪／時給1200円～
福岡・名古屋・仙台／時給1100円～
※経験・能力を考慮し、優遇します。
※22時以降時給25%UP
- person 求める人物像・資格
-
【資格】
〇未経験可
【求める人物像】
〇接客が好きな方
〇決まったマニュアルではなく自分らしいサービスを提供したい方
〇コミュニケーションやチームワークを大切にできる方
〇自身が働くブランド、店舗に自信をもって、仕事をしたい方
★上記いずれか1点でも当てはまる方、歓迎です！
- sunny 休日・休暇
-
希望シフト制
◎半月毎の自己申告制
◎有給休暇あり
- schedule 勤務時間
-
■和食ブランド
9:00～23:00内でのシフト制
※週3日以上、1日4時間以上出来る方
◎休憩あり
◎シフト半月毎の自己申告制
■洋食ブランド（沢村・THE CITY BAKERY）
6:00～23:00内でのシフト制
※週3日以上、1日4時間以上出来る方
◎休憩あり
◎シフト半月毎の自己申告制
- volunteer_activism 待遇
-
・交通費支給（上限1日千円/月2万円）
・各種社会保険完備
・まかないあり
・社員割引あり
・出産祝い金 （社内規定あり）
・産休育休（男女ともに取得実績あり）
・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時）
・大入り手当（売り上げ達成時支給）
・研修制度／包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会（座学）・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など
【ア】バーテンダー
- 社保完備
- 産休・育休
- まかないあり
- receipt_long 仕事内容
-
カフェレストランでのお客様のご案内やオーダーテイク、料理やドリンク、お酒のご提供をお任せします。メニューは、イタリアンエッセンスを取り入れた仙台限定ラインナップを予定！
- payments 給与
-
時給 1100円～
仙台／時給1100円～
※経験考慮、昇給常時
※22時以降時給25%UP
- person 求める人物像・資格
-
【資格】
○長期できる方
○遅番ラストまで〜23:30シフトイン可能な方
○レストランのホールやバーテンダーの経験ある方
【求める人物像】
当ブランドが大切にしているのは、マニュアルに囚われない「温かみのある接客」。
自分らしさを大事にしたい！という方のご応募お待ちしております。
- sunny 休日・休暇
-
希望シフト制
◎半月毎の自己申告制
◎有給休暇あり
- schedule 勤務時間
-
17:00〜23:30の間でシフト制(実働6h〜)
※週4日以上
※オープン前のため、勤務時間が変更の可能性がございます。
◎休憩あり
◎シフト半月毎の自己申告制
- volunteer_activism 待遇
-
・交通費支給（上限1日千円/月2万円）
・各種社会保険完備
・まかないあり
・社員割引あり
・出産祝い金 （社内規定あり）
・産休育休（男女ともに取得実績あり）
・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時）
・大入り手当（売り上げ達成時支給）
・研修制度／包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会（座学）・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など
【ア】パティシエ・製菓
- 社保完備
- 産休・育休
- まかないあり
- receipt_long 仕事内容
- お任せするお仕事は、焼菓子の製造全般とラッピング。焼菓子（パウンドケーキ、ラスク等）をお任せできるようになったら、ベーカリー製造の補助（焚き物等）やサンドイッチもお願いします。また、シフトに入れる時間に応じて、納品・発注・清掃など、工房内のサポートをお願いいたします。
- payments 給与
-
時給 1100円～
時給1100円～1300円スタート
東京／時給1300円～
大阪・京都・名古屋／時給1200円～
小諸セントラルキッチン／時給1100円～
※経験・能力を考慮し、優遇します。
※22時以降時給25%UP
- person 求める人物像・資格
-
○大手チェーンとは違う技術を学びたい方
〇これまでの経験をさらに店舗作りに活かしたい方
〇チームワークを大事に仕事をしたい方
★上記いずれか1点でも当てはまる方にはぴったりの職場です。ご応募お待ちしております。
- sunny 休日・休暇
-
希望シフト制
※半月ごとにシフトを提出できるようにしているので、希望があれば何なりとご相談ください。
リフレッシュ休暇や有給休暇の取得も可能です。
- schedule 勤務時間
-
シフト制
※休憩有
※曜日に関してはお気軽にご相談ください！
- volunteer_activism 待遇
-
・交通費支給（上限1日千円/月2万円）
・各種社会保険完備
・まかないあり
・社員割引あり
・出産祝い金 （社内規定あり）
・産休育休（男女ともに取得実績あり）
・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時）
・大入り手当（売り上げ達成時支給）
・研修制度／包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会（座学）・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など
募集中の店舗から探す
| ホームページ | https://www.fonz.jp/ |
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- 同社の特徴
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- 学歴・資格不問
- ブランクOK
- 40代・50代活躍中
- 新卒歓迎
- 10名以上の採用
- オープニングスタッフ
- 社員登用制度有り
- 中途入社率50%以上
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