和食の求人情報一覧
株式会社マルハンダイニング
練馬・業界トップの安定企業運営居酒屋
串カツ田中 練馬店
押上・業界トップの安定企業運営居酒屋
串カツ田中 押上店
経堂・業界トップの安定企業運営居酒屋
串カツ田中 経堂店
駒沢・業界トップの安定企業運営居酒屋
串カツ田中 駒沢店
国分寺・業界トップの安定企業運営居酒屋
串カツ田中 国分寺店
業界トップの会社が手掛ける飲食事業部
安定した経営基盤の元、自分らしく働ける！
実働7.5ｈ／月8～9日休暇／離職率5％
大手アミューズメント企業「マルハン」のグループ企業である当社では、主にマルハンに併設されている飲食店事業を展開しています。その一方でFC店経営などにも携わり、全国44都道府県に350店舗以上の飲食店を展開。業績は好調、経営基盤も安定しています。
今回は全国のパチンコホール「マルハン」併設の飲食店「ごはんどき」にてエリアを統括するSVを募集します！まずはホール・キッチンの基本的な業務からスタートし、ゆくゆくは自分の担当エリア内の店舗管理をお願いいたします。複数店舗のマネージャーとしてやりがいを感じながら、自分の可能性を広げてみませんか？
「串カツ田中」でも店長候補募集中です！
業界トップの会社が手掛ける飲食事業部
安定した経営基盤の元、自分らしく働ける！
実働7.5ｈ／月8～9日休暇／離職率5％
| 募集職種 | 1.SV 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | ＜ごはんどき店舗＞ 綾瀬上土棚店 神奈川県綾瀬市上土棚5-10-20 都筑店 神奈川県横浜市都筑区池辺町3757-2 横浜町田店 神奈川県横浜市瀬谷区目黒町18-2 鶴見店 神奈川県横浜市鶴... |
| 特徴 |
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株式会社ヒューマックス
年間休日１２５日の居酒屋ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
炭火焼専門食処 白銀屋 本店／株式会社ヒューマックス
全員で創り上げる『一体感』を大切に、スタッフ目線の環境を完備
勤務地： 東京都新宿区西新宿7-19-7
最寄駅： 新宿駅より徒歩10分、西新宿駅より徒歩5分、新宿西口駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
年間休日１２５日の居酒屋ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
炭火焼専門処 白銀屋 溜池分店／株式会社ヒューマックス
全員で創り上げる『一体感』を大切に、スタッフ目線の環境を完備
勤務地： 東京都港区赤坂2-9-3 静信第一ビル1F
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
年間休日１２５日の居酒屋ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
炭火焼専門処 白銀屋 西八分店／株式会社ヒューマックス
全員で創り上げる『一体感』を大切に、スタッフ目線の環境を完備
勤務地： 東京都新宿区西新宿8-5-17
最寄駅： 西新宿五丁目駅より徒歩2分、西新宿駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
年間休日１２５日の居酒屋ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
炭火焼専門処 白銀屋 大手町分店／株式会社ヒューマックス
全員で創り上げる『一体感』を大切に、スタッフ目線の環境を完備
勤務地： 東京都千代田区内神田1-6-3 南特許ビル 1F
最寄駅： 大手町駅より徒歩7分、神田駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
年間休日１２５日の居酒屋ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
炭火焼専門食処 白銀屋 豊洲分店／株式会社ヒューマックス
全員で創り上げる『一体感』を大切に、スタッフ目線の環境を完備
勤務地： 東京都江東区豊洲6-21-3
最寄駅： 市場前駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
業界トップクラスの安定性を揃え人材募集！
多事業展開中だから安心して働ける好環境。
最大8連休を始め、公休＋連休制度が充実☆
ー飲食業界の働き方イメージを覆す『安定感』が魅力の飲食企業ー
飲食ブランドだけでなく、自社加工場・自社農場を作り6次産業化を推進！
多角的に事業展開を進める安定＆成長企業。
人員の増加・成長に合わせた着実な展開をモットーにしているから、
現状はもちろんですが、少し未来を見据えた募集をスタート！
飲食業界で働く中で、「ちょっと身体がしんどいな」「自分のor家族との時間をもっと確保したいな」と思っている方は必見の環境を揃えて年齢不問で募集！
現状維持ではなく常に成長を見据える会社だから、希望次第で社内キャリアアップ可能！将来性も抜群の業界でも希少なレア募集です。
業界トップクラスの安定性を揃え人材募集！
多事業展開中だから安心して働ける好環境。
最大8連休を始め、公休＋連休制度が充実☆
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.店長・店長候補 、3.委託契約・経営者 |
|---|---|
| エリア | 西新宿・新宿・神田・大手町・溜池山王（赤坂）・品川・中野坂上・勝どき・御徒町（上野）・築地... |
| 特徴 |
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クロストーキョーグループ／I.P.S.株式会社
モダンジャパニーズ、フレンチ、中華
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
MOSS okinawa
全14席がシェフズテーブルの隠れ家レストラン。
勤務地： 沖縄県那覇市牧志1丁目19番8号 ホテルストレータ那覇内1F
最寄駅： 美栄橋駅より徒歩1分
客単価：3000 ~ 5000円
2025年3月外資系ホテル内のレストラン
がリニューアルオープン！ホールＭＧを積極
採用！その他のポジションも同時募集◎
東京初進出となるハイアットのホテルブランド「ハイアット ハウス」。そのメインダイニングとして「MOSS CROSS TOKYO」が3月リニューアルオープン！
リニューアルオープンに合わせ、ホールマネージャーを積極採用！ホテル内レストランならではのハイセンスな空間を私たちと一緒にプロデュースしていきませんか！
その他、下記のポジションも同時募集！
◎朝食シェフ/朝食サービス
◎シェフ/スーシェフ
◎フードラボキッチン
◎サービス・キッチン
など各セクションでレストラン経験者を大募集。業務委託での勤務もOK！
※沖縄での新プロジェクトも進行中です！移住希望者も歓迎！
2025年3月外資系ホテル内のレストラン
がリニューアルオープン！ホールＭＧを積極
採用！その他のポジションも同時募集◎
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールスタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.委託契約・経営者 、6.調理見習い 、7.レセプショニスト 、8.【ア】ホールスタッフ 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、10.【ア】調理見習い |
|---|---|
| エリア | 東京都（渋谷）、福島県（いわき市）、沖縄（那覇市）、神奈川県（横浜市）、中目黒 ※希望勤務地はしっかりと考慮いたします ※無理な転勤はありません ... |
| 特徴 |
|
まるよ 西条店
鴨川市の人気食堂・海鮮・和食
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
まるよ 西条店
鴨川市の人気食堂で新戦力を募集！
月給35万～／賞与年2回／隔週2連休など
人柄重視の選考！もちろん経験も評価します
鴨川市で食堂を営む「まるよ」は、海鮮丼を中心とした料理が人気のお店です。今回、更なるブラッシュアップを目指し、新戦力となるメンバーを募集します。「まるよ」が考える在るべき姿は、地域に根差し、お客様が「また来たい」と思ってもらえるお店。そして、従業員にも喜んでもらえる環境作りも目指していきます。やりがいを追い求めるだけでなく、従業員たちの生活もより良くしていく方向へと向かっています。
＜事例の紹介＞
・社労士事務所との顧問契約
・業務の生産性を上げるための設備投資
・中休み休憩や、定休日＋半休の曜日を設けて労働時間を短縮
・外食費や個人経費制度でモチベーションアップ など
鴨川市の人気食堂で新戦力を募集！
月給35万～／賞与年2回／隔週2連休など
人柄重視の選考！もちろん経験も評価します
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 千葉県鴨川市 |
| 特徴 |
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「銀座 小十」「銀座 奥田」 「すし晴海」
ミシュラン星獲得の日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
銀座 小十（こじゅう）
ミシュラン星獲得店！完全予約制の名店からの稀少なオファー！
勤務地： 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル4F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
ミシュラン星獲得の日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
銀座 奥田
ミシュラン星獲得店！完全予約制の名店からの稀少なオファー！
勤務地： 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビルB1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
カウンター10席で本物を提供する寿司店
- 魚が学べる
すし晴海
カウンター10席で本物を提供する名店
勤務地： 東京都中央区銀座7-6-19 ソワレ・ド銀座弥生ビル4F
最寄駅： 新橋駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）
ー完全予約制にて、非日常を提供する名店からの稀少なオファーをお届けしますー
食材・技法・雰囲気にこだわり、いわゆる本物を提供し続け、
ミシュランガイドにて星を獲得し続ける名店。
完全予約制だからこそ、ご来店いただくお客様の事を事前に確認できる為、
1組に集中し、真摯に料理・接客に向き合える好環境。
スタッフ構成は、20～40代のスタッフが中心。
別ジャンル・業界より、未経験の状態で入社し活躍中の者もおり、
中途入社で活躍中の若手も在籍しているので、難しく考えず大丈夫です！
現職のご都合に合わせ入社時期も柔軟に対応するので、お気軽にご相談下さい。
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.女将・和装ホール 、4.ソムリエ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
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「Yakikami Robatayaki & Niku Kappo Wagyu Omakase」「Niku Ou」「Wagyu Ya」「Wagyuya Teppanyaki」Wagyu Ya Group
焼鳥、和食／オーストラリア
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
Yakikami Robatayaki & Niku Kappo Wagyu Omakase
和牛焼肉、和食、日本人料理長活躍中
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
WAGYU YA
和牛焼肉、和食、日本人料理長活躍中
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
NIKU OU
和牛鉄板焼き高級レストラン／日本人活躍中
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
Wagyuya Teppanyaki
豪州の和牛鉄板焼き！日本人スタッフ多数！日本語だけでOK！
勤務地： Tenancy 1-002, 235 Springvale Rd, Glen Waverley VIC 3150
和牛焼肉、寿司・刺身、焼鳥のシェフ募集！
経験者歓迎！日本人多数！日本語のみOK！
渡航費もVISAなどの諸経費は当社負担！
★海外で働きたい方にチャンス！現地スタッフはほとんど日本人で安心！英語は話せなくてOK！
★鉄板焼き、刺身、寿司、和食料理、フランス料理経験者歓迎！
当社は日本食レストランを9年間運営しており、本格的で質の高い日本食と体験をメルボルンで提供する事に全力を注いでいます。
下記店舗を運営中！
・Yakikami Robatayaki & Niku Kappo Wagyu Omakase（高級和食レストラン）
・Niku Ou（高級ステーキレストラン）
・Wagyu Ya（焼肉メイン高級レストラン）
・Wagyuya Teppanyaki (和牛鉄板焼き高級レストラン)
和牛焼肉、寿司・刺身、焼鳥のシェフ募集！
経験者歓迎！日本人多数！日本語のみOK！
渡航費もVISAなどの諸経費は当社負担！
| 募集職種 | 1.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、2.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | メルボルン,オーストラリア |
| 特徴 |
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Gastronomia Yamamoto（ガストロノミア ヤマモト）
イタリア／ミラノの日本食レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- レストラン
- ＩＵターン
Gastronomia Yamamoto（ガストロノミア ヤマモト）
超レア案件！ミラノの人気日本食レストラン！
勤務地： Via Amedei, 5, 20123 Milano MI, Italia
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
超レア案件！ミラノの人気日本食レストラン
ビザ取得などあなたの移住を全面的サポート
和食に限らず、調理経験者は歓迎します！
【私たちのチームに加わってくれる副料理長を募集します！】
ミラノの人気日本食レストラン"ガストロノミア ヤマモト"。日本食全般、サービス、イベント、商品を通じて、既成概念を超えた日本文化を広めることをコンセプトに、2017年にオープンしました。
食を通じて日本文化をイタリアに広めませんか！海外生活に興味があり、現地の食材を使ってレシピをアレンジすることに興味がある方は是非！日本では経験できない、楽しい仕事ができますよ！
・年間交通費カード・食料品購入手当（約12万円）・学費（74万円）・ビザ手数料・家賃（143万円）・光熱費（27万円）など、福利厚生も充実！
超レア案件！ミラノの人気日本食レストラン
ビザ取得などあなたの移住を全面的サポート
和食に限らず、調理経験者は歓迎します！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | イタリア（ミラノ） |
| 特徴 |
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鮨とみ田／エッジスタイル株式会社
寿司・表参道・引っ越し支援制度有
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
鮨とみ田
鮨業界未経験の方でも安心して働ける環境
将来独立したい方やベテランの方も大歓迎！
賞与・昇給／引っ越し支援制度／好待遇完備
～表参道に構える会員制の鮨処「鮨 とみ田」～
表参道から徒歩1分の場所に構える当店。ランチはすべてのお客様にご利用いただけますが、ディナーは完全予約制となっています。店内はカウンター5席（奥に個室あり）とコンパクトな店づくりとなっていて、高級店らしい落ち着いた雰囲気ですが、お客様との会話も密かな楽しみの一つです。
正社員2名・アルバイト5名で営業しており、若手からベテランまで活躍しています。
今回は、即戦力の方・将来の業界を担える若手の方など幅広く採用中です。女性の寿司職人も大歓迎です。気になったはまずはお話だけでも！皆様からのご応募お待ちしております！
鮨業界未経験の方でも安心して働ける環境
将来独立したい方やベテランの方も大歓迎！
賞与・昇給／引っ越し支援制度／好待遇完備
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 地下鉄「表参道駅」 |
| 特徴 |
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株式会社 共立フーズサービス 外食事業部（東証プライム上場企業100％出資子会社）
日本料理・懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
季の庭 神田店／株式会社 共立フーズサービス
【土日祝定休】神田淡路町の和食料理店、新メンバー大募集！
勤務地： 東京都千代田区神田淡路町1-11-3 淡路町MHアネックスビル1F
最寄駅： 小川町駅より徒歩2分、新御茶ノ水駅より徒歩4分、御茶ノ水駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
和食、日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
季の庭 ラビスタ東京ベイ豊洲店／株式会社 共立フーズサービス
寿司と天麩羅の和食料理店「季の庭」
勤務地： 東京都江東区豊洲6-4-40 ラビスタ東京ベイ2F
最寄駅： 市場前駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
【上場企業グループ】浅草で寿司職人を募集
月8日以上休み・豊富なキャリアパスあり！
神田・豊洲・六本木・銀座の店舗も募集中。
多角的な事業を展開するフード総合管理会社が、新規OPENや新体制リニューアルにつき、キャリア採用をスタート。寿司職人をはじめ、店長候補・女将候補・調理スタッフなど、役職候補者を含め、各ポジションで新規スタッフを大募集！
和食業態の『季の庭』ブランドをはじめ、自社農園の有機野菜にこだわる本格イタリアンなど、各ジャンル専門業態を手掛けており、業界経験者でキャリアアップしたい方の期待に応える広いステージがあります。
現場社員から本社管理職（事業開発・商品開発・SV）等、貴方に相応しいステージを目指してください。
【上場企業グループ】浅草で寿司職人を募集
月8日以上休み・豊富なキャリアパスあり！
神田・豊洲・六本木・銀座の店舗も募集中。
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.女将・和装ホール 、3.店長・店長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】女将・和装ホール |
|---|---|
| エリア | 浅草、神田、豊洲、六本木、銀座 |
| 特徴 |
|
クロストーキョーグループ 沖縄レストランプロジェクトチーム
モダンジャパニーズ、フレンチ、中華
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
MOSS okinawa
全14席がシェフズテーブルの隠れ家レストラン。
勤務地： 沖縄県那覇市牧志1丁目19番8号 ホテルストレータ那覇内1F
最寄駅： 美栄橋駅より徒歩1分
客単価：3000 ~ 5000円
沖縄・古宇利島のリゾートホテル！
オープニングスタッフ追加募集！入社時期も
相談OK！移住希望者も大歓迎です★
沖縄本島から橋でつながる古宇利島。年中観光客で賑わいを見せてるリゾートホテル内に地中海グリルレストランがOPEN！ダイニングは約30席。モーニング・ランチ・ディナーと、様々なシーンでご利用いただくレストランです。
料理は窯火や最新のチャコールオーブン（炭火機）で創り上げる地中海料理。イタリア、南仏、スペイン、モロッコ、ギリシャなど、地中海沿岸諸国の食文化と沖縄・琉球の逸食材をクロスさせた世界観を提供します！
在職中の方には、入社の時期なども相談に応じています。webでの簡単な面談にも対応しています。沖縄の新たなリゾートホテルでのお仕事にご興味をお持ちの方、ぜひご連絡ください！
沖縄・古宇利島のリゾートホテル！
オープニングスタッフ追加募集！入社時期も
相談OK！移住希望者も大歓迎です★
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールスタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 沖縄（古宇利島） ※希望勤務地はしっかりと考慮いたします ※無理な転勤はありません ... |
| 特徴 |
|
鳥兆
完全週休2日制・年齢不問の居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
鳥兆
小規模店ならではの一体感！ベテラン・シニアクラスも大歓迎！
勤務地： 東京都文京区小石川2-1-1 ユニオン小石川第2ビル 1F
最寄駅： 春日駅より徒歩1分、後楽園駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
小規模店ならではの一体感！ベテランも歓迎
月33万以上│揚げ場の調理スタッフ募集
完全週休2日制の働きやすい環境です。
後楽園で20年以上の営業実績を誇る、人気居酒屋のめったにない募集です。串焼き・揚げ物・刺身など、ハイレベルな料理をリーズナブルに提供しています。
＜具体的な業務内容＞
今回採用する方には、まずは揚げ場のポジションをお任せします。その後、徐々に慣れてきたら、他の業務も覚えていってください。
＜お店の特徴＞
小規模店ならではの一体感が最大の特徴です。60代のスタッフも在籍していますので、ベテラン・シニア世代の方にも馴染みやすく、笑って、楽しく調理できる環境です。
小規模店ならではの一体感！ベテランも歓迎
月33万以上│揚げ場の調理スタッフ募集
完全週休2日制の働きやすい環境です。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 春日駅・後楽園駅 |
| 特徴 |
|
炭火割烹 白坂／株式会社 白坂
ミシュラン星獲得・月8日休暇の炭火割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
炭火割烹 白坂／株式会社 白坂
月8日休暇+待遇充実のミシュラン連続星獲得隠れ家的日本料理店
勤務地： 東京都港区赤坂6-3-9
最寄駅： 赤坂駅より徒歩2分、溜池山王駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
新規出店を見据え、年齢や経験ジャンル不問
で人材募集！【全員にチャンスがある職場】
月8日休＋各種休暇／独立・資格取得支援有
ーミシュラン連続星獲得・完全予約制の隠れ家的割烹ブランドー
非日常的空間の中で提供するのは“おまかせコース”のみ。
スタッフの活躍の場を広げる意味も込め、今後新規出店も現実的に計画。
若手を始め幅広い年齢層のスタッフが活躍している職場だから、
ご経験をお持ちでスキルアップを目指す方は勿論、経験が浅い若手の方も含めて全員に活躍の舞台がございます。
独立や資格取得支援制度も整っている為、在籍中に着実に多方面でスキルアップする事ができるから将来の選択肢が確実に広がる職場！安心して働ける環境でお迎えします。
新規出店を見据え、年齢や経験ジャンル不問
で人材募集！【全員にチャンスがある職場】
月8日休＋各種休暇／独立・資格取得支援有
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.店長・店長候補 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 赤坂・溜池山王 |
| 特徴 |
|
葉山 日本料理 日影茶屋 ／株式会社日影茶屋
日本料理、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
日本料理 日影茶屋
葉山の歴史と伝統ある日本料理店。
勤務地： 神奈川県三浦郡葉山町堀内16
最寄駅： 逗子駅よりバス15分、逗子・葉山駅よりバス15分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
葉山の歴史と伝統ある日本料理店。落ち着い
た環境で、料理と向き合いたい方大歓迎。
週休2日制で働きやすさも◎web面接OK
葉山の地で創業し三百余年。江戸中期に峠の茶屋としてはじまった日影茶屋。
落ち着いた空間でお食事を楽しめる日本料理店として、伝統的な会席料理から松花堂弁当、お節料理まで、幅広く提供。婚礼や法事など、冠婚葬祭でのご利用も多く、シーンに合わせた多彩な日本料理の表現の技術や知識を学べます。鮮魚や野菜など、自然豊かな葉山ならではの良質な食材に囲まれ、丁寧な日本料理の経験を積みたい方には、またとないチャンスです！
休日は火曜・水曜が定休日の週休2日制。残業手当の1分単位の支給など、安心して働ける基本的な待遇はしっかりと整えています。遠方から参加される方には、転居費用のサポートもあります。
葉山の歴史と伝統ある日本料理店。落ち着い
た環境で、料理と向き合いたい方大歓迎。
週休2日制で働きやすさも◎web面接OK
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.調理見習い 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 逗子・葉山 |
| 特徴 |
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TATSU SUSHI
【月8〜9日休み】寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
TATSU SUSHI
月8〜9日休み！残業手当1分単位でしっかり支給◎
勤務地： 千葉県成田市千葉県成田市取香字上人塚148-1 成田空港第3ターミナル 2F
最寄駅： 空港第２ビル（第２旅客ターミナル）駅より徒歩12分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
LCCターミナル・フードコート内の気軽に
入れる江戸前鮨屋！月9休◎早番／遅番制
経験者募集★50～60代の年代が活躍中♪
月8～9日休みや1分単位の残業代支給などの好条件！
早番は18時半に退勤。自宅でゆっくり夜ご飯も食べられます！
飲食業の場合、帰宅時間が遅くなるので「家族と一緒に食事ができない…」「子供が寝た時間に帰宅…」などありますが、空港にある店舗なので普通の飲食店とは違います。家族との時間も大切にしながら働ける環境です◎
また、残業代を１分単位でしっかり支給するので働いた分は収入に繋がります。Google評価も高く、店を目指してわざわざ来るお客様が多いため忙しいですが、月ボーナス制度でその分を還元！働きやすさとやりがいから、一度退職しても戻ってくるスタッフも多い環境です。
LCCターミナル・フードコート内の気軽に
入れる江戸前鮨屋！月9休◎早番／遅番制
経験者募集★50～60代の年代が活躍中♪
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| エリア | 成田空港 |
| 特徴 |
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TATSU Japanese Grill & Craft Beer／BB&E株式会社
空港内レストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
TATSU Japanese Grill & Craft Beer
月8〜9日休み！残業手当1分単位でしっかり支給◎
勤務地： 千葉県成田市三里塚御料牧場1-1 成田空港第1ターミナル制限区域内
最寄駅： 成田空港（第１旅客ターミナル）駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
NYスタイルのレストランバー！8割が海外
からのお客様というグローバルな環境★
カフェ、和食、イタリアン出身者など活躍中
「TATSU」ではNYスタイルのオシャレな雰囲気の中、クラフトビールの飲み比べや、Japanese grill（火を通した日本食）、カレーや天丼など、親しみやすい和食を提供しています。
月8～9日休みや1分単位の残業代支給。売上好調で毎月安定して月単位のボーナスも支給！安定して働ける環境です。残業ゼロのスタイルもOK！稼ぎたい方も、プライベートを重視したい方も、どちらも大歓迎！
30代～40代のメンバーが活躍中。店舗での新メニュー開発なども参加できます。海外からのお客様が、「最後の日本での食事」を楽しめるカフェ＆レストランバーを一緒につくっていきましょう！
NYスタイルのレストランバー！8割が海外
からのお客様というグローバルな環境★
カフェ、和食、イタリアン出身者など活躍中
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【契】調理師・キッチンスタッフ 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 成田空港 |
| 特徴 |
|
すし京辰
【月8〜9日休み】寿司店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
すし京辰 成田空港 第２ターミナル
月8〜9日休み！残業手当1分単位でしっかり支給◎
勤務地： 千葉県成田市古込字古込１番地１ 成田国際空港第2旅客ターミナルビル本館2階(制限区域内) JAPAN FOOD HALL
最寄駅： 空港第２ビル（第２旅客ターミナル）駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
【月8〜9日休み】寿司店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
すし京辰 成田空港第1ターミナル制限区域内
月8〜9日休み！残業手当1分単位でしっかり支給◎
勤務地： 千葉県成田市三里塚字御料牧場１番１ 第１ターミナル 第３サテライト
最寄駅： 成田空港（第１旅客ターミナル）駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
【月8〜9日休み】寿司店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
すし京辰 アークヒルズサウスタワー
月8〜9日休み！残業手当1分単位でしっかり支給◎
勤務地： 東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー B1F
最寄駅： 六本木一丁目駅より徒歩1分、溜池山王駅より徒歩5分、神谷町駅より徒歩8分、赤坂駅より徒歩9分、国会議事堂前駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
【月8〜9日休み】寿司店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
すし京辰 大井町
月8〜9日休み！残業手当1分単位でしっかり支給◎
勤務地： 東京都品川区大井１-２-１ アトレ大井町６階
最寄駅： 大井町駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
【月8〜9日休み】寿司店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
すし京辰 恵比寿
月8〜9日休み！残業手当1分単位でしっかり支給◎
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿南１丁目５番地５ アトレ恵比寿６F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
全店売上好調◎増員募集！月8～9日休み◎
30～60代と幅広い年代が活躍中！若手も
在籍！OISHII（美味しい）を世界へ☆
昨年は社員の賃金UPも実施！納得して働ける環境を整備◎
売上予算達成で月単位のボーナスも支給！
豊洲の鮪仲卸石司から生本鮪を仕入れ、その他、豊洲市場や成田市場からも仕入れています。干瓢や煮穴子なども手作り。同じ「京辰」という名前でも店ごとで仕込れ、仕込み、メニューとすべて違い、それぞれが独立した店舗です。
“やる気”を評価！1分単位で残業代全額支給なので繁忙期も納得して働けます。実績は月ボーナス制度で還元！東京に来るたびに寄ってくれる海外のお客様もいて、世界中に常連さんもいます♪20代の若手も在籍中。50～60代の在籍が一番多いので、若手の職人もしっかりと学べます！
全店売上好調◎増員募集！月8～9日休み◎
30～60代と幅広い年代が活躍中！若手も
在籍！OISHII（美味しい）を世界へ☆
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.ホールスタッフ 、3.【ア】ホールスタッフ 、4.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| エリア | 恵比寿、大井町、アークヒルズサウスタワー、成田空港 |
| 特徴 |
|
日影茶屋 仕出し部 ／株式会社日影茶屋
和食、仕出し弁当
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- 食品工場
- ＩＵターン
日影茶屋 仕出し部門
伝統ある日本料理店のクオリティを仕出しでも。
勤務地： 神奈川県三浦郡葉山町堀内16
最寄駅： 逗子駅よりバス15分、逗子・葉山駅よりバス15分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
葉山の歴史と伝統ある日本料理店。落ち着い
た環境で、料理と向き合いたい方大歓迎。
週休2日制で働きやすさも◎web面接OK
葉山の日本料理店「日影茶屋」では、和食のノウハウを活かした、松花堂弁当やお節料理などの仕出し事業も展開しています。一日50～100食ほどの提供。和食の経験はもちろん、学校給食や社員食堂など集団調理での経験も活かすことができます。伝統的な日本料理の技術や老舗料理店ならではのノウハウを学びたい方をしっかりと学べる環境です。未経験からでも手に職をつけるチャンスがあります。
当日の生産数量にもよりますが、午後3時30分には終業が基本。シフト制で週休2日をしっかりと取得。残業手当の1分単位の支給など、安心して働ける待遇です。料理の経験を新しい形で活かしたい方、ぜひご応募ください！
葉山の歴史と伝統ある日本料理店。落ち着い
た環境で、料理と向き合いたい方大歓迎。
週休2日制で働きやすさも◎web面接OK
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.調理見習い 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 逗子・葉山 |
| 特徴 |
|
赤坂 重箱（じゅうばこ）
日本料理・鰻懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
赤坂 重箱（じゅうばこ）
江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。
勤務地： 東京都港区赤坂2-17-61
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
和装ホール／時給2200円～着物での接客
経験者を歓迎。どこでも通用する新たな経験
を積める、赤坂のハイエンドな鰻料理店。
【赤坂重箱】
江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭。予約コースのみなので、落ち着いて接客の仕事に集中できます。
▶和装ホールは接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集しております。着物の着付けは教えます（小物持参、着物貸与）また、日本料理の座敷での経験のある方で週5日勤務であれば、時給2200円以上。レギュラー勤務を希望する方も歓迎です。最初は様子見で、徐々にシフトを増やすことも可能です。
▶調理希望の方も同時募集中！専門技術の“鰻”はもちろん和食も学べ、ふぐ免許も取れます。
完全週休2日＆月給35万円～で経験者を大歓迎！
和装ホール／時給2200円～着物での接客
経験者を歓迎。どこでも通用する新たな経験
を積める、赤坂のハイエンドな鰻料理店。
| 募集職種 | 1.【ア】女将・和装ホール 、2.女将・和装ホール 、3.料理長・料理長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い 、6.【ア】調理見習い 、7.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 赤坂（溜池山王） |
| 特徴 |
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「町田調理師専門学校」「町田製菓専門学校」／学校法人 榎本学園
調理師専門学校
町田調理師専門学校
町田調理師専門学校・町田製菓専門学校
現場の経験しかない先生も多数活躍してます
教員未経験者にも万全のサポートがあります
「料理人になりたい」「パティシエになりたい」
夢と希望にあふれる生徒たちに、貴方が培ってきた調理・製菓の技術はもちろん、成功や失敗、楽しさや厳しさをあなたらしく伝えてください！
業務内容は学生指導、担任業務、生活指導等現場での即戦力となる人材育成のための教育・指導です。生徒一人ひとりに合わせた指導ができる学校なので、生徒に寄り添った授業をお願いします。時には先生として教え、時には先輩として悩みの相談に乗ってください。
入社後も授業内容を含めサポートは万全です。現場出身の講師が多数在籍していますのでご安心下さい！
※現場の経験しかないという先生も多数活躍中
町田調理師専門学校・町田製菓専門学校
現場の経験しかない先生も多数活躍してます
教員未経験者にも万全のサポートがあります
| 募集職種 | 1.料理講師 |
|---|---|
| エリア | 町田 |
| 特徴 |
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