九州・沖縄版
最終更新日 2025年04月24日
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2025年04月24日UP! 毎週木曜更新

鮨 まつ井
求人募集・採用情報

  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2025/04/10~2025/05/08

寿司職人、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、鮨 まつ井の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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鮨 まつ井の採用情報

福岡にオープンした、新たな鮨ブランド。
"遊び心"ある本格寿司を提案しませんか!
寿司職人経験者&寿司を学びたい方大歓迎。

  • 鮨 まつ井 求人

福岡にオープンした、新たな鮨ブランド。
"遊び心"ある本格寿司を提案しませんか!
寿司職人経験者&寿司を学びたい方大歓迎。

博多駅徒歩1分の好立地にオープンした寿司店。
"江戸前の技術"と"遊び心"を掛け合わせた鮨ブランド「鮨まつ井」。


「鮨まつ井」では厳選された最高級のネタを使用した本格江戸前寿司をリーズナブルに提供。寿司職人として経験をお持ちの方はもちろん、寿司を学びたい方や和食経験を活かして新たな経験を積みたい方も含め、新規メンバーを幅広く歓迎!

寿司経験者は、月給28万円~34万円。板長経験者は月給35万円~50万円でしっかりと経験を優遇!
さらなる店舗展開も視野に入れています。寿司や和食の経験を活かして、上を目指したい方も大歓迎です!

★入社ボーナス10万円あり

企業情報

会社名 株式会社double(ダブル)
所在地 〒530-0017
大阪府大阪市北区角田町 8-47-20F
設 立 2020年7月3日
資本金 2,000万円
代表者 松井勝也
従業員数 正社員 90名 アルバイト450名
会社情報 【支社】
〒812-0013
福岡市博多区博多駅東 2-4-30-202号
TEL 092-710-7479
HP

株式会社double(ダブル)

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 福岡
勤務地詳細 鮨まつ井 福岡
〒812-0013
福岡県福岡市博多区博多駅東2丁目1−23 サニックス博多ビル B1F

<系列店舗>
鮨まつ井
大阪府大阪市北区曽根崎2-16-22 ジャスミン曽根崎ビル 7F
鮨 Matsui はなれ
大阪府大阪市北区曽根崎2-5-22 パティオ曽根崎 505

鮨 まつ井の求人情報

現在募集中の職種と条件

寿司職人

月給 28万円~45万円
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【正社員】寿司職人

仕込みから営業中の調理まで、寿司職人としての板場の仕事をお願いしていきます。

新規出店を仕掛けていくので、即戦力となってくれる経験者の方や、未経験でもヤル気のある方を積極採用中です!
payments 給与

月給 28万円~45万円

詳細

※みなし残業を含みます

※経験・能力により優遇いたします
※寿司業態での板長経験をお持ちの方は、月給35万円~45万円です
person 求める人物像・資格
寿司職人をお持ちの方
寿司を学びたい和食経験者も大歓迎です
sunny 休日・休暇
週休2日制です
※月7日休みor月8日休みの選択制です
年末年始休暇
夏季休暇
慶弔休暇
有給休暇
ほか
schedule 勤務時間
10:00~23:00の中でシフト制です
※終電を考慮いたします
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給あり(年1回/6月)
賞与あり(年2回/6月・12月)※業績による
入社ボーナス(入社3ヵ月後)/九州エリア(10万円)
社員旅行・社員研修有り
独立支援有
食事付
制服貸与
寮完備
ほか

調理師・キッチンスタッフ

月給 28万円~34万円
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【正社員】調理スタッフ(和食・寿司)

仕込みから営業中の調理まで、経験に応じたお仕事をお任せしていきます。
慣れてきたら、新メニューのアイディアもどんどんお願いします。

新規出店を仕掛けていくので、即戦力となってくれる経験者の方や、未経験でもヤル気のある方を積極採用中です!
payments 給与

月給 28万円~34万円

詳細

※みなし残業を含みます

※経験・能力により優遇いたします
person 求める人物像・資格
寿司職人、板長経験をお持ちの方
寿司を学びたい和食経験者も大歓迎です
sunny 休日・休暇
週休2日制です
※月7日休みor月8日休みの選択制です
年末年始休暇
夏季休暇
慶弔休暇
有給休暇
ほか
schedule 勤務時間
10:00~23:00の中でシフト制です
※終電を考慮いたします
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給あり(年1回/6月)
賞与あり(年2回/6月・12月)※業績による
入社ボーナス(入社3ヵ月後)/九州エリア(10万円)
社員旅行・社員研修有り
独立支援有
食事付
制服貸与
寮完備
ほか

調理見習い

月給 25万円~
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【正社員】調理見習い・寿司職人見習い

仕込みから営業中の調理まで、経験に応じたお仕事をお任せしていきます。
慣れてきたら、新メニューのアイディアもどんどんお願いします。

新規出店を仕掛けていくので、即戦力となってくれる経験者の方や、未経験でもヤル気のある方を積極採用中です!
payments 給与

月給 25万円~

詳細

※みなし残業を含みます

※経験・能力により優遇いたします
person 求める人物像・資格
業態を問わず、飲食経験者を歓迎いたします
寿司を学びたい和食経験者も大歓迎です
sunny 休日・休暇
週休2日制です
※月7日休みor月8日休みの選択制です
年末年始休暇
夏季休暇
慶弔休暇
有給休暇
ほか
schedule 勤務時間
10:00~23:00の中でシフト制です
※終電を考慮いたします
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給あり(年1回/6月)
賞与あり(年2回/6月・12月)※業績による
入社ボーナス(入社3ヵ月後)/九州エリア(10万円)
社員旅行・社員研修有り
独立支援有
食事付
制服貸与
寮完備
ほか

料理長・料理長候補

月給 35万円~50万円
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【正社員】料理長・料理長候補(寿司職人/板長経験者)

まずは、仕込みから調理オペレーション慣れていただき、
新メニューの考案や構成など、店舗のマネジメント全般を順を追ってお願いしていきます。
payments 給与

月給 35万円~50万円

詳細

※みなし残業を含みます

※経験・能力により優遇いたします
person 求める人物像・資格
寿司職人、板長経験をお持ちの方
寿司を学びたい和食経験者も大歓迎です
sunny 休日・休暇
週休2日制です
※月7日休みor月8日休みの選択制です
年末年始休暇
夏季休暇
慶弔休暇
有給休暇
ほか
schedule 勤務時間
10:00~23:00の中でシフト制です
※終電を考慮いたします
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給あり(年1回/6月)
賞与あり(年2回/6月・12月)※業績による
入社ボーナス(入社3ヵ月後)/九州エリア(10万円)
社員旅行・社員研修有り
独立支援有
食事付
制服貸与
寮完備
ほか

店長・店長候補

月給 30万円~40万円
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【正社員】店長・店長候補

店舗運営や管理をお任せしていきます。

新規出店を仕掛けていくので、即戦力となってくれる経験者の方や、未経験でもヤル気のある方を積極採用中です!
独立志向が高い方には大きなチャンスがある環境です。
payments 給与

月給 30万円~40万円

詳細

※みなし残業を含みます

※経験・能力により優遇いたします
person 求める人物像・資格
人と働くのが好きな人大歓迎
業態を問わず、飲食経験をお持ちの方歓迎いたします
将来、独立を目指す方歓迎
会社経営に関わりたい方
sunny 休日・休暇
週休2日制です
※月7日休みor月8日休みの選択制です
年末年始休暇
夏季休暇
慶弔休暇
有給休暇
ほか
schedule 勤務時間
10:00~23:00の中でシフト制です
※終電を考慮いたします
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給あり(年1回/6月)
賞与あり(年2回/6月・12月)※業績による
入社ボーナス(入社3ヵ月後)/九州エリア(10万円)
社員旅行・社員研修有り
独立支援有
食事付
制服貸与
寮完備
ほか

ホールスタッフ

月給 25万円~
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【正社員】ホールスタッフ
明るくお客さんとコミュニケーションを取りながら、お店を盛り上げてください。

◎経験がなくても、この3つがあれば大丈夫です。
★人と話すのが好き
★お店作りに興味がある
★将来独立したい

新規出店を仕掛けていくので、即戦力となってくれる経験者の方や、未経験でもヤル気のある方を積極採用中です!
独立志向が高い方には大きなチャンスがある環境です。
payments 給与

月給 25万円~

詳細

※みなし残業を含みます

※経験・能力により優遇いたします
person 求める人物像・資格
人と働くのが好きな人大歓迎
業態を問わず、飲食経験をお持ちの方歓迎いたします
将来、独立を目指す方歓迎
会社経営に関わりたい方
※業界未経験者も大歓迎です
sunny 休日・休暇
週休2日制です
※月7日休みor月8日休みの選択制です
年末年始休暇
夏季休暇
慶弔休暇
有給休暇
ほか
schedule 勤務時間
10:00~23:00の中でシフト制です
※終電を考慮いたします
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給あり(年1回/6月)
賞与あり(年2回/6月・12月)※業績による
入社ボーナス(入社3ヵ月後)/九州エリア(10万円)
社員旅行・社員研修有り
独立支援有
食事付
制服貸与
寮完備
ほか

【ア】調理師・キッチンスタッフ

時給 1000円~1300円
  • 社保完備
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【アルバイト・パート】調理師・キッチンスタッフ

キッチンでのお仕事全般に参加いただきます。
経験に応じた内容から担当いただきますので、経験が浅い方もご安心ください!
payments 給与

時給 1000円~1300円

※経験・能力を考慮いたします
※試用期間1カ月あり(条件は同様です)

★12月入社の方は、上記とは別に5000円のボーナスあり
person 求める人物像・資格
業界未経験の方も大歓迎です!
sunny 休日・休暇
シフト制です
週3日~で応相談
schedule 勤務時間
シフト制です
1日3時間~で応相談
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費支給
昇給あり
制服貸与
まかないあり
ほか

【ア】ホールスタッフ

時給 1000円~1300円
  • 社保完備
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【アルバイト・パート】ホールスタッフ

ホールでのお仕事全般に参加いただきます。
経験に応じた内容から担当いただきますので、経験が浅い方もご安心ください!
payments 給与

時給 1000円~1300円

※経験・能力を考慮いたします
※試用期間1カ月あり(条件は同様です)

★12月入社の方は、上記とは別に5000円のボーナスあり
person 求める人物像・資格
業界未経験の方も大歓迎です!
sunny 休日・休暇
シフト制です
週3日~で応相談
schedule 勤務時間
シフト制です
1日3時間~で応相談
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費支給
昇給あり
制服貸与
まかないあり
ほか

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ホームページ https://umedasushisakaba.owst.jp/
同社の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 新卒歓迎

応募情報

電話番号/受付時間 電話番号/080-2750-2873
担当/米倉
受付時間/10:00~随時
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

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