九州・沖縄版
最終更新日 2025年04月24日
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2025年04月24日UP! 毎週木曜更新

株式会社hachibei crew
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 社保完備
  • 月8日休↑
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり
  • 海外勤務

求人情報掲載期間:2025/04/10~2025/05/08

調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、料理長・料理長候補など、株式会社hachibei crewの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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株式会社hachibei crewの採用情報

2024年11月、六本松に新店オープン!
◎オープニングスタッフ&既存店大募集!◎
★当社は有給休暇、社員全員取得推進企業★

  • 株式会社hachibei crew 求人
  • 株式会社hachibei crew 求人
  • 株式会社hachibei crew 求人

2024年11月、六本松に新店オープン!
◎オープニングスタッフ&既存店大募集!◎
★当社は有給休暇、社員全員取得推進企業★

★Re:STARTするなら自分の為に勉強できる企業で働きませんか?
◆社員は毎月研究開発費1人10,000円、図書購入費3,000円使えます◆

【八兵衛での日々が、いつか人生の財産となるように。】
「社員の成長を心から願っている」そう断言するほど社員に対して深い愛情を持つ、当社代表の八島。当社での経験が、決して"当社だけで"通用するものにはなってほしくない。たとえ当社を離れても、どこでも通用する人材になってほしい。
人として、商売人として、活躍できる人材になってもらうことが、当社の願いです。「成長したいという気持ちがあれば成長できる。そのための機会や気付きはたくさん与えたい」という代表の言葉通り、ミシュランシェフを招いての勉強会、外部の審査員によるメニューグランプリ、外の世界を知るための飲食手当、書籍手当…。
実際、何十人もの卒業生が八兵衛で学び、独立。その全てのお店が繁盛しているのが、成長の証。必ず人生の財産にしてみせる。そんな決意をもって、お待ちしています。

株式会社hachibei crew 求人

「焼鳥は世界に通用する!」
商店街から始まった当社が、世界へ発信中!
世界に通じるスキルとホスピタリティ。

福岡・博多の小さな商店街から始まり、東京・六本木へ出店。
そして海外戦略にも力を入れ台湾・ハワイにも出店を果たしました。
福岡・世界にて今後もこれまでの味やスタイルをぶらさず確実な
出店を行っていく為、新しいメンバーを大募集します!
あなたの意欲や経験をこのチャンスにぶつけてみませんか。
枠にはまらず、良いものはどんどん取り入れていくので、
やってみたい!面白そう!等、あなたのアイデア聞かせてください。

八兵衛は一串一串を大切に、吟醸酒と海の天然塩を振りかけ、備長炭で一気に
焼き上げるスタイル。タレは素材本来の味を最も生かせる正統派割烹ダレを使用。
焼とり以外にも、一品料理やお酒(日本酒・焼酎・ワイン)に合う料理も展開
している為和食はもちろん、他業態の経験者も活躍できる環境です!
ライブ感溢れるオープンキッチンでお客様の反応をダイレクトに
感じられるのも魅力!調理・サービスの垣根なく活躍できるので
料理からサービス・経営まで総合的な技術が身に付きます。
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  • 株式会社hachibei crew 求人

「人材育成を何よりも重視している当社」
店舗業務は店長や先輩社員がレクチャーしますが、
初期教育だけでなく、継続的に学べる環境を整えています。
◆スキルアップセミナー(外部講師を招き、個性心理学やホスピタリティを学びます)
◆Parisシェフ達の夏休み(ミシュランシェフを招いた料理イベント)
◆メニューグランプリ(外部審査員による調理技術の審査会)
その他にも、繁盛店勉強ツアーなど様々な機会があります。
全ては「当社で働いたことが人生の財産になり、どこでも活躍できる人材に成長してほしい」という想いから「こうなりたい」という夢を応援するのが当社の教育スタイルです。
◎ソムリエ資格支援有&調理師免許支援有★IUターン入社の方、祝金10万円進呈★

◇代表 八島 且典(やしま かつのり)から皆様へのメッセージ◇
世界を舞台にした新たな挑戦は、まだスタートラインに立ったばかり。
祖父が開いた精肉店から数えると、2020年で操業90周年を迎え
2030年には100年企業の仲間入りを果たします。
いま八兵衛が追い求めているものは、ずばり‘‘ワールドスタンダード''です。
いかに世界が認めるYAKITORIレストランと世界中の人材が輝ける会社を創る事です。

その為人種や性別など関係なく誰でも受け入れる体制を取りたいと思い
今回、【特別募集】も開始します!◎実働8H・完全週休2日のスタッフ大募集!
しかも9時~18時の勤務です。女性・男性問わず、子育て世代も働ける最高の
職場を創っていきます!

株式会社hachibei crew 求人

スキルアップセミナー開催中

【八兵衛に関わる全ての人が豊かな人生を送れるためのGIFT】
正社員&アルバイトすべてが学べる取り組みです。
◎八兵衛で働いて得られる成長、社会に出て役に立つ事など
すべてのスタッフが成長出来る機会を外部会場にて始めました。
これからは、皆が成長出来る人間教育にも力を注ぎたいと考えています。

企業情報

会社名 株式会社 hachibei crew
所在地 〒810-0023
福岡県福岡市中央区警固1-1-24 KEGO124テラス 5-A
HP

会社ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 六本松 博多区 中央区 糸島市 
ハワイ ベトナム
勤務地詳細 ◇福岡◇
●六本松店(2024年11月11日NEW OPEN!)
●焼とりの八兵衛 Bekkan
●天神店
●上人橋通り店
●ソラリアプラザ店
●JRJP博多ビル店
●ららぽーと福岡店

◇海外◇
●ハワイ店
●ベトナム店

株式会社hachibei crewの求人情報

現在募集中の職種と条件

【契】調理師・キッチンスタッフ

月給 21万円~
  • 社保完備
  • 月8日休↑
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
※準社員として採用します。
payments 給与

月給 21万円~

詳細

基本給+職能給
※みなし残業なし

※実働8時間
person 求める人物像・資格
※経験者優遇
※業界未経験者大歓迎
sunny 休日・休暇
完全週休2日制
夏期・冬期
有給休暇あり
schedule 勤務時間
9:00~18:00(休憩1時間)
※実働8時間
volunteer_activism 待遇
制服貸与
食事付
昇給随時
賞与あり
※準社員から正社員登用制度あり

【契】調理見習い

月給 21万円~
  • 社保完備
  • 月8日休↑
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
※準社員として採用します。
payments 給与

月給 21万円~

詳細

基本給+職能給
※みなし残業なし

※実働8時間
person 求める人物像・資格
※経験者優遇
※業界未経験者大歓迎
sunny 休日・休暇
完全週休2日制
夏期・冬期
有給休暇あり
schedule 勤務時間
9:00~18:00(休憩1時間)
※実働8時間
volunteer_activism 待遇
制服貸与
食事付
昇給随時
賞与あり
※準社員から正社員登用制度あり

料理長・料理長候補

月給 30万円~40万円
  • 社保完備
  • 賞与
  • 海外勤務
receipt_long 仕事内容
※調理業務全般
payments 給与

月給 30万円~40万円

詳細

基本給+固定残業代+職能手当

料理長
月給32万円以上
料理長候補
月給30万円以上

※休日の取り方で給与変動有
※給与は前職の給与&年令考慮します
※手当関係は別途支給します
初年度想定年収

年収 405万円~540万円

詳細

基本給に加え、職能手当、賞与、諸手当を加算しています。

初年度想定月収

月収 30万円~40万円

詳細

基本給に加え、職能手当、諸手当を加算しています。

person 求める人物像・資格
◇経験者優遇
◇将来海外勤務希望者も歓迎
◇ホールはワインが好きな方・知識をお持ちの方優遇
sunny 休日・休暇
月6日もしくは月8日
年末年始
有給、慶弔
★年10日ある有給休暇
必ず5日は使用して頂きます。
schedule 勤務時間
シフト制・休憩有
※変形労働時間制によるシフト勤務(月平均173時間)
volunteer_activism 待遇
◆賞与年2回(7月・12月/業績による)★昨年度も支給しました!
◆社会保険完備
◆時間外手当(超過分)
◆役職手当
◆資格手当
◆家族手当(配偶者:月1万円、子一人:月5000円)
◆社員割引
◆店内禁煙
◆制服貸与
◆社員旅行
◆社内レクリエーション
◆資格取得支援(調理師免許、ソムリエ)
◆当店以外の飲食店を学ぶための飲食代補助(月1万円まで)
◆書籍代補助(月3千円まで)
◎社員割引30%の八兵衛カードも嬉しい特典
◎福岡移住祝金10万円有

店長・店長候補

月給 30万円~40万円
  • 社保完備
  • 賞与
  • 海外勤務
receipt_long 仕事内容
※店舗運営業務全般
payments 給与

月給 30万円~40万円

詳細

基本給+固定残業代+職能手当

店長
月給32万円以上
店長候補
月給30万円以上

※休日の取り方で給与変動有
※給与は前職の給与&年令考慮します
※手当関係は別途支給します
初年度想定年収

年収 405万円~540万円

詳細

基本給に加え、職能手当、賞与、諸手当を加算しています。

初年度想定月収

月収 30万円~40万円

詳細

基本給に加え、職能手当、諸手当を加算しています。

person 求める人物像・資格
◇経験者優遇
◇将来海外勤務希望者も歓迎
◇ホールはワインが好きな方・知識をお持ちの方優遇
sunny 休日・休暇
月6日もしくは月8日
年末年始
有給、慶弔
★年10日ある有給休暇
必ず5日は使用して頂きます。
schedule 勤務時間
シフト制・休憩有
※変形労働時間制によるシフト勤務(月平均173時間)
volunteer_activism 待遇
◆賞与年2回(7月・12月/業績による)★昨年度も支給しました!
◆社会保険完備
◆時間外手当(超過分)
◆役職手当
◆資格手当
◆家族手当(配偶者:月1万円、子一人:月5000円)
◆社員割引
◆店内禁煙
◆制服貸与
◆社員旅行
◆社内レクリエーション
◆資格取得支援(調理師免許、ソムリエ)
◆当店以外の飲食店を学ぶための飲食代補助(月1万円まで)
◆書籍代補助(月3千円まで)
◎社員割引30%の八兵衛カードも嬉しい特典
◎福岡移住祝金10万円有

焼鳥職人

月給 30万円~40万円
  • 社保完備
  • 賞与
  • 海外勤務
receipt_long 仕事内容
※調理業務全般
payments 給与

月給 30万円~40万円

詳細

基本給+固定残業代+職能手当

料理長
月給32万円以上
料理長候補
月給30万円以上

※休日の取り方で給与変動有
※給与は前職の給与&年令考慮します
※手当関係は別途支給します
初年度想定年収

年収 405万円~540万円

詳細

基本給に加え、職能手当、賞与、諸手当を加算しています。

初年度想定月収

月収 30万円~40万円

詳細

基本給に加え、職能手当、諸手当を加算しています。

person 求める人物像・資格
◇経験者優遇
◇将来海外勤務希望者も歓迎
◇ホールはワインが好きな方・知識をお持ちの方優遇
sunny 休日・休暇
月6日もしくは月8日
年末年始
有給、慶弔
★年10日ある有給休暇
必ず5日は使用して頂きます。
schedule 勤務時間
シフト制・休憩有
※変形労働時間制によるシフト勤務(月平均173時間)
volunteer_activism 待遇
◆賞与年2回(7月・12月/業績による)★昨年度も支給しました!
◆社会保険完備
◆時間外手当(超過分)
◆役職手当
◆資格手当
◆家族手当(配偶者:月1万円、子一人:月5000円)
◆社員割引
◆店内禁煙
◆制服貸与
◆社員旅行
◆社内レクリエーション
◆資格取得支援(調理師免許、ソムリエ)
◆当店以外の飲食店を学ぶための飲食代補助(月1万円まで)
◆書籍代補助(月3千円まで)
◎社員割引30%の八兵衛カードも嬉しい特典
◎福岡移住祝金10万円有

調理師・キッチンスタッフ

月給 27万円~30万円
  • 社保完備
  • 賞与
  • 海外勤務
receipt_long 仕事内容
※調理業務
payments 給与

月給 27万円~30万円

詳細

基本給+固定残業代+職能手当

経験者月給27万円~30万円以上+別途家族手当+子供手当【月6日休み】
未経験者月給25万円~27万円以上+別途家族手当+子供手当【月6日休み】
経験者月給25万円~28万円以上+別途家族手当+子供手当【月8日休み】
未経験者月給23万円~25万円以上+別途家族手当+子供手当【月8日休み】
※給与は経験者の金額です。
※勤務地での変動も有
初年度想定年収

年収 364.5万円~405万円

詳細

基本給に加え、職能手当、賞与、諸手当を加算しています。

初年度想定月収

月収 27万円~35万円

詳細

基本給に加え、職能手当、諸手当を加算しています。

person 求める人物像・資格
◇業界未経験者・経験の浅い方も大歓迎!
◇将来海外勤務希望者も歓迎
◇ホールはワインが好きな方・知識をお持ちの方優遇
sunny 休日・休暇
月8日もしくは月6日
年末年始
有給、慶弔
※休日関係は応相談できます。
★年10日ある有給休暇
必ず5日は使用して頂きます。
schedule 勤務時間
シフト制・休憩有
※変形労働時間制によるシフト勤務(月平均173時間)
volunteer_activism 待遇
◆賞与年2回(7月・12月/業績による)★昨年度も支給しました!
◆社会保険完備
◆時間外手当(超過分)
◆役職手当
◆資格手当
◆家族手当(配偶者:月1万円、子一人:月5000円)
◆社員割引
◆店内禁煙
◆制服貸与
◆社員旅行
◆社内レクリエーション
◆資格取得支援(調理師免許、ソムリエ)
◆当店以外の飲食店を学ぶための飲食代補助(月1万円まで)
◆書籍代補助(月3千円まで)
◎社員割引30%の八兵衛カードも嬉しい特典
◎福岡移住祝金10万円有

ホールスタッフ

月給 27万円~30万円
  • 社保完備
  • 賞与
  • 海外勤務
receipt_long 仕事内容
※接客業務
payments 給与

月給 27万円~30万円

詳細

基本給+固定残業代+職能手当

経験者月給27万円~30万円以上+別途家族手当+子供手当【月6日休み】
未経験者月給25万円~27万円以上+別途家族手当+子供手当【月6日休み】
経験者月給25万円~28万円以上+別途家族手当+子供手当【月8日休み】
未経験者月給23万円~25万円以上+別途家族手当+子供手当【月8日休み】
※給与は経験者の金額です。
※勤務地での変動も有
初年度想定年収

年収 364.5万円~405万円

詳細

基本給に加え、職能手当、賞与、諸手当を加算しています。

初年度想定月収

月収 27万円~35万円

詳細

基本給に加え、職能手当、諸手当を加算しています。

person 求める人物像・資格
◇業界未経験者・経験の浅い方も大歓迎!
◇将来海外勤務希望者も歓迎
◇ホールはワインが好きな方・知識をお持ちの方優遇
sunny 休日・休暇
月8日もしくは月6日
年末年始
有給、慶弔
※休日関係は応相談できます。
★年10日ある有給休暇
必ず5日は使用して頂きます。
schedule 勤務時間
シフト制・休憩有
※変形労働時間制によるシフト勤務(月平均173時間)
volunteer_activism 待遇
◆賞与年2回(7月・12月/業績による)★昨年度も支給しました!
◆社会保険完備
◆時間外手当(超過分)
◆役職手当
◆資格手当
◆家族手当(配偶者:月1万円、子一人:月5000円)
◆社員割引
◆店内禁煙
◆制服貸与
◆社員旅行
◆社内レクリエーション
◆資格取得支援(調理師免許、ソムリエ)
◆当店以外の飲食店を学ぶための飲食代補助(月1万円まで)
◆書籍代補助(月3千円まで)
◎社員割引30%の八兵衛カードも嬉しい特典
◎福岡移住祝金10万円有

【ア】調理師・キッチンスタッフ

時給 1,100円~1,375円
receipt_long 仕事内容
※調理補助
payments 給与

時給 1,100円~1,375円

person 求める人物像・資格
経験者優遇
未経験者大歓迎
sunny 休日・休暇
時間曜日応相談
schedule 勤務時間
時間曜日応相談
volunteer_activism 待遇
交通費支給
食事付
制服貸与
昇給随時

【ア】ホールスタッフ

時給 1,100円~1,375円
receipt_long 仕事内容
※接客業務
payments 給与

時給 1,100円~1,375円

person 求める人物像・資格
経験者優遇
未経験者大歓迎
sunny 休日・休暇
時間曜日応相談
schedule 勤務時間
時間曜日応相談
volunteer_activism 待遇
交通費支給
食事付
制服貸与
昇給随時

【契】ホールスタッフ

月給 21万円~
  • 社保完備
  • 月8日休↑
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
※準社員として採用します。
payments 給与

月給 21万円~

詳細

基本給+職能給
※みなし残業なし

※実働8時間
person 求める人物像・資格
※経験者優遇
※業界未経験者大歓迎
sunny 休日・休暇
完全週休2日制
夏期・冬期
有給休暇あり
schedule 勤務時間
9:00~18:00(休憩1時間)
※実働8時間
volunteer_activism 待遇
制服貸与
食事付
昇給随時
賞与あり
※準社員から正社員登用制度あり

募集中の店舗から探す

ホームページ http://www.hachibei.com/
同社の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • 応募者全員と面接
  • 中途入社率50%以上

応募情報

電話番号/受付時間 092-260-8556
※JRJP博多ビル店
応募方法 まずは応募フォームに登録、もしくは電話連絡の上
履歴書(写付)持参下さい。 
◎福岡採用担当/岡本

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 面接地/福岡市博多区博多駅中央街8-1 JRJP博多ビル B1F(JRJP博多ビル店)
交通/JR博多駅徒歩1分(博多駅から253m)
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