「和洋飯 NukuNuku」「炭あうん」／AUN GROUP
求人募集・採用情報

中途50％↑
女性活躍中
社保完備
独立
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/04/17～2025/05/15

料理長・料理長候補、店長・店長候補、女将・和装ホールなど、「和洋飯 NukuNuku」「炭あうん」／AUN GROUPの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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「和洋飯 NukuNuku」「炭あうん」／AUN GROUPの採用情報

★食に真摯に向き合う、あうんグループ★
料理長クラス月30万円以上！料理長候補
クラス月28万円以上！盆・正月は必ず休日

◆現在当店ではフレンチとイタリアンで修業を積んだシェフと
食材へのこだわりから九州へやってきた和食の職人がいます！
二人がそれまでに磨いてきた腕を存分に発揮しながら
「新しいカタチの居酒屋」を提案しています！
その理由は日本料理店やリストランテに行くのは気後れがするという方にも、
「本物の味を知っていただきたい」と思っているからです。
お客様の喜ぶ顔を見るのは料理人としてこの上ない喜び。料理を口にした
お客様の笑顔のために、一切の妥協をせず、愚直に料理と向き合っています。

★和洋飯 NukuNukuとは★
これまでにありそうで無かったレストランを具現化する為、誕生しました！
日々お客様に驚きや感動を少しでも感じて頂きたいと本気で思っています！

★炭あうんとは★
2024年11月11日にオープンする、炭焼き専門店です！
前職のジャンルは問いません、ぜひチャレンジして下さい！

「和洋飯 NukuNuku」「炭あうん」／AUN GROUP 求人

■とにかく楽しく働ける職場空間です！
当社は先輩、後輩そして幹部との距離が近いので変なストレスが無いんです。
今迄キッチンに入りっぱなしでなかなかホールに出る事が出来なかった方も
気づいた事やお客様が喜ぶ事であればホールに飛び出してもOKなので
新しいヤリガイも出来ます。
◎充実の研修◎社内研修やワイナリー見学など定期的に開催されるので常に
成長したい方には絶好のチャンスです。自分でこんなセミナーが受けたい！とか
社長に直接お話できる、楽しい職場環境です。

◎今の時代だからこそもちろん男女問わず大歓迎！様々な方ももちろん大歓迎です！！

◆様々なブランドを展開する当社だからこそあなたの魅力を
引き出せるブランドがあると思います。今迄あなたが培った
経験や能力など評価致します。焼鳥や天ぷら、鉄板調理、イタリアンetc...
色んな職種を受け入れる事が出来るので一度あなたの強みを
教えてください！何かを学びたいが何を学べば良いかまだ
定まっていない方も当社グループで探しませんか？
様々なブランドで色々試しながら働けます！

★他府県からの応募も大歓迎です！住居は気軽に相談して下さい★

■AUN GROUPとは■
失敗はしてもいいんです、そのチャレンジする姿勢こそが当社の
原動力となるんです。マニュアルで縛られている事に嫌気がさしている方！
一度当社で自分の殻を破り楽しみながら仕事しませんか？

◎あなたの「やってみたい」を応援します。
なぜ、あ・うんグループは様々なブランドを創るのか？一つに特化する事も素晴らしいですが、たくさんの可能性を秘めたスタッフを
育成する事でより強いプロ集団が出来、福岡の食文化を守れるんではないかと考えております。
★入社年数に関係なく提案・アイデアを受け入れます。「あなたの、やってみたい！実現出来ます！」

◎本当に業態・商品開発が出来る会社。
当社では店舗の業態・商品開発だけでなく通販事業も行っている為、様々なアイデアで商品開発を日々行っています。
ちなみに代表される商品は、世界初！博多の新名物「もつ鍋コロッケ」（※ホームページ参照）など色んな商品開発にトライしています！
★一つとして同じ業態はなく常に新しい業態創りも行っております。

◆今後更なる料理の進化であったり、新しいお店の企画等を共に考えて
くれる即戦力スタッフを大募集致します！県外からの方もお待ちしております！

◎◎◎一度当社のお店で食べてみて下さい！「無料食事券進呈中」◎◎◎

「和洋飯 NukuNuku」「炭あうん」／AUN GROUP 求人

新しい発見が多い会社です！

今迄イタリアンしかしてこなかった方も、この会社に入ってからビストロ、焼鳥、水炊き、福岡郷土料理なども定期的に勉強が出来自分の料理の幅が出ています。ほんと自分のキャパが広がるんです。なによりうちの店はお客様と一緒に料理の話やワインの話で盛り上がったり！最後はやはりうちの社長の面倒見の良さです！困った事や嬉しかった事すべてを自分事のように考えてくれます！継続して開催してくれる勉強会、セミナーが受講できるのもウチの魅力です。
★まずは当社のお店で食べてみて下さい！お問い合わせ頂ければ「無料お食事券」差し上げますのでぜひ食べに来てください！

企業情報

会社名	あ・うんグループHD
所在地	〒810-0073 福岡県福岡市中央区舞鶴1-4-1　ハイザックビル2階
会社情報	会社名／あ・うんグループHD ◆グループ企業／TAKE TWO.LLC 本部所在地／福岡市中央区舞鶴1-4-1　ハイザックビル2階代表者／最高顧問　別府治幸資本金／800万円設立年月／平成2年 4月 2日（創業昭和61年8月22日）従業員数／77名（アルバイト含む）年商／39,000万円事業内容／飲食店経営、通信販売、仕出し事業 ◆既存店DATA◆ ●「博多水炊き　あ・うん」　「博多のおもてなし弁当　七彩　冨安」福岡市中央区舞鶴1-4-1　ハイザックビルB1F ●「天神酒場　ぬくぬく家」福岡市中央区天神2-3-36 ibbフクオカ1F ●「酒場あうん　博多店」福岡市博多区博多駅東2-3-28 蒲池ビル2F ●「焼鳥ただし　博多本店」福岡市博多区博多駅東2-3-1 ●「窯焼きビストロ博多 NUKU NUKU」福岡市博多区冷泉町3-12-1F ●「イタリアン食堂 NUKUNUKU」福岡市西区石丸1-1-13 UMIBE姪浜南ビル1F ●「酒と博多飯燦々」福岡市博多区博多駅東2-16-1 ザ・パークレックス博多 1F
HP	会社ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	天神　博多
勤務地詳細	「和洋飯 Nukunuku」福岡市中央区天神2-3-36 ibbフクオカ1F ★新店「炭　あうん」福岡市博多区博多駅東2-3-28 蒲池ビル２Ｆ

「和洋飯 NukuNuku」「炭あうん」／AUN GROUPの求人情報

現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

月給　30万円～35万円

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: ※料理長候補として活躍して頂きます。

payments 給与: 月給　30万円～35万円

詳細

基本給＋固定残業代＋職能手当

※料理長候補は月給28万円以上
毎月のインセンティブは月売上により変動有
（5,000円～30,000円の幅があります）
※働き方はアナタのライフワークバランスにて色々選択できます！
・月6日休み
・週休2日
・月10日休み
・時短勤務
★働き方と給与はご相談下さい！

初年度想定年収: 年収　360万円～380万円

詳細

基本給に加え、職能手当、賞与、諸手当を加算しています。

person 求める人物像・資格: ※経験者優遇

sunny 休日・休暇: 月6日or月8日or月10日

夏期・冬期休暇有
正月休暇
慶弔休暇あり

schedule 勤務時間: シフト制・休憩有

volunteer_activism 待遇: 交通費支給、食事付、制服貸与、昇給年1回
賞与（業績に応じて）、各社保完備、社内セミナー有
食事研修会有（東京・大阪・京都※一般社員も参加中）
家族手当有、その他手当有、独立制度有

店長・店長候補

月給　30万円～35万円

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: ※店長候補として活躍して頂きます。

payments 給与: 月給　30万円～35万円

詳細

基本給＋固定残業代＋職能手当

※店長候補は月28万円以上
毎月のインセンティブは月売上により変動有
（5,000円～30,000円の幅があります）
※働き方はアナタのライフワークバランスにて色々選択できます！
・月6日休み
・週休2日
・月10日休み
・時短勤務
★働き方と給与はご相談下さい！

初年度想定年収: 年収　360円～380円

詳細

基本給に加え、職能手当、賞与、諸手当を加算しています。

person 求める人物像・資格: ※経験者優遇

sunny 休日・休暇: 月6日or月8日or月10日

夏期・冬期休暇有
正月休暇
慶弔休暇あり

schedule 勤務時間: シフト制・休憩有

volunteer_activism 待遇: 交通費支給、食事付、制服貸与、昇給年1回
賞与（業績に応じて）、各社保完備、社内セミナー有
食事研修会有（東京・大阪・京都※一般社員も参加中）
家族手当有、その他手当有、独立制度有

女将・和装ホール

月給　27万円～30万円

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: ※女将候補として活躍して頂きます。

payments 給与: 月給　27万円～30万円

詳細

基本給＋固定残業代＋職能手当

毎月のインセンティブは月売上により変動有
（5,000円～30,000円の幅があります）
※働き方はアナタのライフワークバランスにて色々選択できます！
・月6日休み
・週休2日
・月10日休み
・時短勤務
★働き方と給与はご相談下さい！

初年度想定年収: 年収　350万円～380万円

詳細

基本給に加え、職能手当、賞与、諸手当を加算しています。

person 求める人物像・資格: ※経験者優遇

sunny 休日・休暇: 月6日or月8日or月10日

夏期・冬期休暇有
正月休暇
慶弔休暇あり

schedule 勤務時間: シフト制・休憩有

volunteer_activism 待遇: 交通費支給、食事付、制服貸与、昇給年1回
賞与（業績に応じて）、各社保完備、社内セミナー有
食事研修会有（東京・大阪・京都※一般社員も参加中）
家族手当有、その他手当有、独立制度有

調理師・キッチンスタッフ

月給　23万円～25万円

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: ※調理業務全般

payments 給与: 月給　23万円～25万円

詳細

基本給＋固定残業代＋職能手当

毎月のインセンティブは月売上により変動有
（5,000円～30,000円の幅があります）
※働き方はアナタのライフワークバランスにて色々選択できます！
・月6日休み
・週休2日
・月10日休み
・時短勤務
★働き方と給与はご相談下さい！

person 求める人物像・資格: ※経験者優遇

sunny 休日・休暇: 月6日or月8日or月10日

夏期・冬期休暇有
正月休暇
慶弔休暇あり

schedule 勤務時間: シフト制・休憩有

volunteer_activism 待遇: 交通費支給、食事付、制服貸与、昇給年1回
賞与（業績に応じて）、各社保完備、社内セミナー有
食事研修会有（東京・大阪・京都※一般社員も参加中）
家族手当有、その他手当有、独立制度有

ホールスタッフ

月給　23万円～25万円

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: ※接客業務全般

payments 給与: 月給　23万円～25万円

詳細

基本給＋固定残業代＋職能手当　

毎月のインセンティブは月売上により変動有
（5,000円～30,000円の幅があります）
※働き方はアナタのライフワークバランスにて色々選択できます！
・月6日休み
・週休2日
・月10日休み
・時短勤務
★働き方と給与はご相談下さい！

person 求める人物像・資格: ※経験者優遇

sunny 休日・休暇: 月6日or月8日or月10日

夏期・冬期休暇有
正月休暇
慶弔休暇あり

schedule 勤務時間: シフト制・休憩有

volunteer_activism 待遇: 交通費支給、食事付、制服貸与、昇給年1回
賞与（業績に応じて）、各社保完備、社内セミナー有
食事研修会有（東京・大阪・京都※一般社員も参加中）
家族手当有、その他手当有、独立制度有

調理見習い

月給　23万円～25万円

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: ※調理業務全般

payments 給与: 月給　23万円～25万円

詳細

基本給＋固定残業代＋職能手当

毎月のインセンティブは月売上により変動有
（5,000円～30,000円の幅があります）
※働き方はアナタのライフワークバランスにて色々選択できます！
・月6日休み
・週休2日
・月10日休み
・時短勤務
★働き方と給与はご相談下さい！

person 求める人物像・資格: ※未経験者大歓迎

sunny 休日・休暇: 月6日or月8日or月10日

夏期・冬期休暇有
正月休暇
慶弔休暇あり

schedule 勤務時間: シフト制・休憩有

volunteer_activism 待遇: 交通費支給、食事付、制服貸与、昇給年1回
賞与（業績に応じて）、各社保完備、社内セミナー有
食事研修会有（東京・大阪・京都※一般社員も参加中）
家族手当有、その他手当有、独立制度有

鉄板調理

月給　27万円～30万円

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: ※調理業務全般

payments 給与: 月給　27万円～30万円

詳細

基本給＋固定残業代＋職能手当

毎月のインセンティブは月売上により変動有
（5,000円～30,000円の幅があります）
※働き方はアナタのライフワークバランスにて色々選択できます！
・月6日休み
・週休2日
・月10日休み
・時短勤務
★働き方と給与はご相談下さい！

初年度想定年収: 年収　350万円～380万円

詳細

基本給に加え、職能手当、賞与、諸手当を加算しています。

person 求める人物像・資格: ※経験者優遇

sunny 休日・休暇: 月6日or月8日or月10日

夏期・冬期休暇有
正月休暇
慶弔休暇あり

schedule 勤務時間: シフト制・休憩有

volunteer_activism 待遇: 交通費支給、食事付、制服貸与、昇給年1回
賞与（業績に応じて）、各社保完備、社内セミナー有
食事研修会有（東京・大阪・京都※一般社員も参加中）
家族手当有、その他手当有、独立制度有

焼鳥職人

月給　30万円～35万円

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: ※調理業務全般

payments 給与: 月給　30万円～35万円

詳細

基本給＋固定残業代＋職能手当

毎月のインセンティブは月売上により変動有
（5,000円～30,000円の幅があります）
※働き方はアナタのライフワークバランスにて色々選択できます！
・月6日休み
・週休2日
・月10日休み
・時短勤務
★働き方と給与はご相談下さい！

初年度想定年収: 年収　350万円～380万円

詳細

基本給に加え、職能手当、賞与、諸手当を加算しています。

person 求める人物像・資格: ※経験者優遇

sunny 休日・休暇: 月6日or月8日or月10日

夏期・冬期休暇有
正月休暇
慶弔休暇あり

schedule 勤務時間: シフト制・休憩有

volunteer_activism 待遇: 交通費支給、食事付、制服貸与、昇給年1回
賞与（業績に応じて）、各社保完備、社内セミナー有
食事研修会有（東京・大阪・京都※一般社員も参加中）
家族手当有、その他手当有、独立制度有

ソムリエ

月給　27万円～30万円

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: ※ワインセレクト・サービス業務

payments 給与: 月給　27万円～30万円

詳細

基本給＋固定残業代＋職能手当

毎月のインセンティブは月売上により変動有
（5,000円～30,000円の幅があります）
※働き方はアナタのライフワークバランスにて色々選択できます！
・月6日休み
・週休2日
・月10日休み
・時短勤務
★働き方と給与はご相談下さい！

初年度想定年収: 年収　350万円～380万円

詳細

基本給に加え、職能手当、賞与、諸手当を加算しています。

person 求める人物像・資格: ※経験者優遇

sunny 休日・休暇: 月6日or月8日or月10日

夏期・冬期休暇有
正月休暇
慶弔休暇あり

schedule 勤務時間: シフト制・休憩有

volunteer_activism 待遇: 交通費支給、食事付、制服貸与、昇給年1回
賞与（業績に応じて）、各社保完備、社内セミナー有
食事研修会有（東京・大阪・京都※一般社員も参加中）
家族手当有、その他手当有、独立制度有

バーテンダー

月給　27万円～30万円

社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: ※ドリンクセレクト・サービス業務

payments 給与: 月給　27万円～30万円

詳細

基本給＋固定残業代＋職能手当

毎月のインセンティブは月売上により変動有
（5,000円～30,000円の幅があります）
※働き方はアナタのライフワークバランスにて色々選択できます！
・月6日休み
・週休2日
・月10日休み
・時短勤務
★働き方と給与はご相談下さい！

初年度想定年収: 年収　350万円～380万円

詳細

基本給に加え、職能手当、賞与、諸手当を加算しています。

person 求める人物像・資格: ※経験者優遇

sunny 休日・休暇: 月6日or月8日or月10日

夏期・冬期休暇有
正月休暇
慶弔休暇あり

schedule 勤務時間: シフト制・休憩有

volunteer_activism 待遇: 交通費支給、食事付、制服貸与、昇給年1回
賞与（業績に応じて）、各社保完備、社内セミナー有
食事研修会有（東京・大阪・京都※一般社員も参加中）
家族手当有、その他手当有、独立制度有

【ア】調理師・キッチンスタッフ

時給　1,000円～1,250円

まかないあり

receipt_long 仕事内容: ※調理業務全般

payments 給与: 時給　1,000円～1,250円

person 求める人物像・資格: ※経験者優遇
※未経験者大歓迎

sunny 休日・休暇: ※時間曜日応相談

schedule 勤務時間: ※時間曜日応相談

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
食事付
制服貸与
昇給随時

【ア】ホールスタッフ

時給　1,000円～1,250円

まかないあり

receipt_long 仕事内容: ※接客業務全般

payments 給与: 時給　1,000円～1,250円

person 求める人物像・資格: ※経験者優遇
※未経験者大歓迎

sunny 休日・休暇: ※時間曜日応相談

schedule 勤務時間: ※時間曜日応相談

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
食事付
制服貸与
昇給随時

【ア】焼鳥職人

時給　1,000円～1,250円

まかないあり

receipt_long 仕事内容: ※調理業務全般

payments 給与: 時給　1,000円～1,250円

person 求める人物像・資格: ※経験者優遇
※未経験者大歓迎

sunny 休日・休暇: ※時間曜日応相談

schedule 勤務時間: ※時間曜日応相談

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
食事付
制服貸与
昇給随時

【ア】鉄板調理

時給　1,000円～1,250円

まかないあり

receipt_long 仕事内容: ※調理業務全般

payments 給与: 時給　1,000円～1,250円

person 求める人物像・資格: ※経験者優遇
※未経験者大歓迎

sunny 休日・休暇: ※時間曜日応相談

schedule 勤務時間: ※時間曜日応相談

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
食事付
制服貸与
昇給随時

募集中の店舗から探す

都道府県を選択する arrow_drop_down

全国福岡県

ホームページ	http://www.aungroup.com/

同社の特徴

学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
新卒歓迎
10名以上の採用
応募者全員と面接
中途入社率50%以上
女性活躍中

応募情報

電話番号／受付時間	090-3078-0661（随時） ※電話が取れない場合は必ず折り返し電話致します。
応募方法	まずは応募フォームに登録、もしくは電話連絡の上履歴書（写付）持参下さい。　担当／採用係
面接地／交通	面接地／福岡市中央区舞鶴1-4-1　ハイザックビル7F（本社）地下鉄空港線「天神駅」徒歩5分