京都伊三郎製ぱん　大分花高松店
店長・店長候補 / 正社員

残40時間↓
中途50％↑
女性活躍中
社保完備
月８日休↑
産休・育休
賞与

求人情報掲載期間：2025/04/24～2025/05/22

求人情報

京都伊三郎製ぱん　大分花高松店

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店舗の特徴	ベーカリー・パン専門店
住　所	大分県大分市花高松2丁目1-6
交　通	JR日豊本線(門司港～佐伯)「高城」駅より徒歩15分

県外から移住も支援可★年間休日107日★

<事業拡大に伴い、パン職人の経験者を全国から募集！>
関西や九州地方を中心に店舗を展開する、京都発の『京都伊三郎製ぱん』。
当社は、大分県で3店舗（FC店）を運営しています。

全国のFC店舗の中でもトップクラスの売上。
FC店といえど、広い裁量で自由なお店作りが可能です。
・プライベートも仕事も充実させたい。
・パンの経験を活かしたい、キャリアを築きたいなど
＞県外の方は「大分市移住支援金（60万〜100万円支給）」の利用も可能！

ご経験次第では、すぐに店長としての入社も可能です。
もちろんアルバイトのパン職人経験の方も是非！

店舗の特徴

製菓・製パンが学べる
サービスマナーが学べる
ＩＵターン・リゾート・その他

receipt_long 仕事内容: 京都伊三郎製ぱんの各店舗にて、パンの製造を中心に、店舗管理、戦略をお任せします。
パン生地は、ほとんどがセントラルキッチンから仕入れているため、店舗ではそれを成型、焼成しています。そのため、パンの経験が無い方でも早期に仕事を習得することが可能です。経験者の方で商品開発ができる方は、店舗独自に生地を仕込んで商品を作ることも可能です。

＜具体的にお任せすること＞

～パン製造を中心とした管理～
▼その日に製造するパンを確認
▼あらかじめ準備されている生地を使い、パンを成型
▼オーブンで焼き上げ
▼パンの種類によってクリームを中に入れるなどして仕上げ
▼完成したパンを店舗に並べる

～管理業務～
▼売上目標管理、F/Lコスト管理、生産数・在庫管理などの数値管理
▼シフト作成、スタッフ面談などの人的管理
▼QSCそれぞれの目標に対する進捗管理
などなどです。

現在、店長のポジションが1名のみ空いております！
そのため半年以内に店長を目指していただく事を前提とした募集となっています。
自分でお店を作っていきたいという意欲のある方を募集しています。
また、当社では現在、事業部マネージャーというポジションも生まれ、結果を出された方は、早期にマネージャーを目指していただく事も可能です。
事業部マネージャー（事業部長・役員候補）募集

payments 給与: 月給　26万円～33万円

詳細

基本給＋固定残業代＋職能手当

+インセンティブ＋諸手当

※県外から入社の方は、「大分市移住支援機（60万円～100万円支給）」の利用が可能！
早期にキャリアアップも可能です！

4,360,000円 / 入社5年目・店長、37歳
3,060,000円 / 入社4年目・店舗スタッフ36歳
6,000,000円 / 入社1年目・統括マネージャー

※上記には、みなし残業代を含みます。
※超過分は全額支給します

※子供手当（1人につき3,000円/月、18歳未満を扶養の場合）

※6か月の試用研修期間があり、その間は【月給21万円（みなし残業30時間分・38,000円）】となります。ベーカリー経験者の場合は、6か月の試用期間中も同額給与でスタートできる場合があります。

★独自の報奨金制度があり、店舗ごとに設定。
達成月には5,000～15万円のインセンティブを支給！達成した月は、毎月支給します。

person 求める人物像・資格: ・ベーカリー経験者
（管理職経験がなくてもOK）
・店長経験者
（ベーカリー経験がなくてもOK）

～さらに、下記に１つでも当てはまる方は、大歓迎いたします！～
・パンが好き
・キャリアアップを目指したい（管理職でも専門職でも）
・独立を目指す方は全力で応援いたします！（のれんわけも可能！）
・人とのコミュニケーションが楽しい

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制（月平均9日）
＜年間休日107日＞
■（シフト制）
■年始休暇（2日）
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇

schedule 勤務時間: シフト制（3:00～19:30までの間）
☆時差通勤！早く帰れるのが魅力☆
1日あたりの実働時間：８時間
シフト例
・3時～12時
・5時～14時
・7時～16時など
早く退勤できるのでご家族との時間も大切にできます！
※残業月10～20時間ほど。

volunteer_activism 待遇: ■昇給：年1回（随時）
■賞与：年2回（7月10日、12月10日）※会社業績による
■各種社会保険完備
■交通費支給（月1万円まで）
■インセンティブあり（月に5,000〜15万円）
■時間外手当（超過分）
■家族手当（子1人につき：月3000円支給）
■社内ベンチャー（※応相談）
■社内イベント
■制服貸与
■マイカー通勤OK（駐車場完備）
■人間ドックの費用の一部を助成

～インセンティブについて～
独自のインセンティブを設定しており、
達成した月には5,000〜15万円のインセンティブを支給します。
達成できた月には毎月支給します。
頑張りを正当に評価します！

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社チャレンジング
所在地	〒870-0915 大分県大分市花高松2丁目1-6 京都伊三郎製ぱん2階
設　立	2016年10月
代表者	西邑　奈美子
従業員数	79名（2023年1月末）
HP	自社HP