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最終更新日 2025年04月24日
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2025年04月24日UP! 毎週木曜更新

(株)南西楽園リゾート/ユニマットグループ
求人募集・採用情報

  • 上場企業
  • 残40時間↓
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2025/04/24~2025/05/22

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、(株)南西楽園リゾート/ユニマットグループの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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(株)南西楽園リゾート/ユニマットグループの採用情報

ラグジュアリーホテルのオープニング募集!
社員寮完備で引越費用補助の手厚いサポート
家族向け住宅◎安定感抜群の環境も魅力!

  • (株)南西楽園リゾート/ユニマットグループ 求人
  • (株)南西楽園リゾート/ユニマットグループ 求人
  • (株)南西楽園リゾート/ユニマットグループ 求人

ラグジュアリーホテルのオープニング募集!
社員寮完備で引越費用補助の手厚いサポート
家族向け住宅◎安定感抜群の環境も魅力!

母体グループ会社について
母体企業のユニマットグループは、生活関連サービスを幅広く展開する多角的企業グループであり、主に「癒し・健康・環境・文化」の4つを柱に事業を行っています。コーヒーやオフィス関連のサービスを手がけるユニマットライフをはじめ、介護・福祉事業のユニマット リタイアメント・コミュニティ、そして観光・リゾート事業を担う南西楽園リゾートなど束ねる勢いのあるグループ企業です。

株式会社南西楽園リゾートについて
南西楽園リゾートは1986年に「シギラセブンマイルズリゾート」としてスタート。以降39年にわたり、毎年のように進化を続けてきました。今後も開発コンセプトである「自然と共生した3万人が暮らすリゾートシティ」創りに向け、ホテルやレストランだけでなく、分譲型コンドミニアムや住宅、マンション、ワーケーションニーズに応えるためのサテライトオフィス、学校や鉄道の開発計画を進めています。

(株)南西楽園リゾート/ユニマットグループ 求人

○当社の目指すビジョン
・自然と共生する五感リゾートの創造
1986年ごろから宮古島の自然を活かし、岩場や原生林を開拓して、美しい植物や小動物が集う自然共生型リゾートを築いてきました。人工的なテーマパークではなく、音楽・芸術・健康など多彩な体験を通じて、お客様の五感を満たし、人生を彩る新しいリゾートを目指しています。
・新時代のライフスタイルに寄り添うリゾートシティ
デジタル化やコロナ禍により、生活スタイルが多様化する中、リゾートを余暇だけでなく仕事・学び・子育てといった日常にも活用する新しい暮らし方が広がっています。私たちは、こうしたニーズに対応した施設やサービスの整備を進め、新たな都市像を宮古島に描いています。
・「日本一住みたい街」へ向けたリゾートシティ計画
宮古島で進行中のリゾートシティ計画は、ライフサポート、アミューズメント、ラーニング、ビジネス、イベントの5分野で構成され、多様な人々の暮らしを支えます。観光だけでなく長期滞在や定住も視野に入れ、世界が注目する「住みたい街」づくりを進めています。

9月オープンの新規レストランで料理人のキャリアだけではなく、世界から注目を浴びる宮古島のリゾートシティづくりに携わることが可能です。
  • (株)南西楽園リゾート/ユニマットグループ 求人 遠方・IUターン応募も歓迎です。独身寮・家族寮を完備。家具・家電もついているため、初めての一人暮らしでも安心です。

    遠方・IUターン応募も歓迎です。独身寮・家族寮を完備。家具・家電もついているため、初めての一人暮らしでも安心です。

  • (株)南西楽園リゾート/ユニマットグループ 求人 年齢や性別、経験ジャンルは一切不問です。その方に合わせた最適な舞台を当社がご用意いたします。

    年齢や性別、経験ジャンルは一切不問です。その方に合わせた最適な舞台を当社がご用意いたします。

  • (株)南西楽園リゾート/ユニマットグループ 求人 各事業所も新メンバーを積極採用中です。和食や洋食をはじめ、様々な業態があるので必ず活躍できる場がございます。

    各事業所も新メンバーを積極採用中です。和食や洋食をはじめ、様々な業態があるので必ず活躍できる場がございます。

単身寮あり/社員食堂あり/福利厚生充実!快適な新生活をサポート
月25,000円で利用できる家具家電付きの単身寮をご用意しています。バス・トイレ・ベッドのほか、テレビ、エアコン、冷蔵庫、電子レンジも完備。Wi-Fiや駐車場も無料で利用可能です。宮古島への引越しの際は、引越代の補助もあります。社員食堂は1食300円で食事が楽しめ、従業員割引を利用してホテル内の温泉・リラクゼーション・フィットネス・ショッピングなどの施設もお得に利用可能です。生活面でも働く方をしっかりサポートしています。

チームワークを大切にした職場です
スタッフ同士のコミュニケーションを大切にし、スムーズに業務が進むような体制が整っています。経験者の方はこれまでのスキルを活かして、ブランクのある方や未経験の方も、先輩の丁寧なサポートがあるので安心してスタートできます。多くの施設を運営している当社では、職種や勤務地の変更など、キャリアチェンジも可能で長く働きながら、自分らしいキャリアを築ける環境が整っています。

自然を満喫できる環境/年間休日107日でプライベートも充実
年間休日は107日、月8~9日のお休みを確保しています。産前産後休暇や育児休暇など、ライフステージに応じた働き方も可能。勤務地は宮古島のリゾートホテルなので、休日にはカヤック・シュノーケリングなどのマリンスポーツや、ライブ・花火などのエンターテイメントやゴルフなども楽しめます。仕事もプライベートも、宮古島ならではの魅力があります。

(株)南西楽園リゾート/ユニマットグループ 求人

あなたの様々な経験が光ります

様々な活躍の場を用意しています
・和食・琉球料理
宮古島や沖縄の食材を使い、和の基本を大切にした創作料理を提供。感性を活かせる環境です。
・洋食・イタリアン・鉄板焼き
宮古牛や地魚、島野菜を使用し、多彩なメニューを展開。調理の幅が広がります。
・ブランジェ
気候に応じたパン作りで焼きたてを提供。島民や観光客にも人気です。
・ラウンジ・バー・ビーチハウス
軽食やドリンクを開放的な空間で提供。ビーチ利用のお客様も多数。
・パティシエ
ウェディングやルームサービス向けにスイーツを調理。特別な日を彩ります。

企業情報

会社名 南西楽園リゾート
所在地 〒107-0062
東京都港区南青山2-12-14・ユニマット青山ビル8階
HP

https://shigira.com/

YouTube

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 沖縄県 宮古島市 上野新里
勤務地詳細 沖縄県宮古島市上野新里
/シギラリゾートの9月オープン予定のレストランやカフェにて従事していただきます。

(株)南西楽園リゾート/ユニマットグループの求人情報

現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

月給 66万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
洋食・イタリアンレストランの総料理長として従事していただきます。
仕込み・新メニュー開発なども含めて調理スタッフをまとめていただきたいです。

※シギラリゾート内で高級レストランのひとつになります。
payments 給与

月給 66万円~

詳細

上記給与は基本給のみとなります。

※その他、賞与がございます
※経験・能力・年令・前職給与を考慮し優遇
初年度想定年収

年収 800万円~1000万円

詳細

上記給与は基本給のみとなります。

※その他、賞与がございます。
※経験・能力・年令・前職給与を考慮し優遇

person 求める人物像・資格
・リゾートホテルで勤務経験のある方優遇
・洋食レストランでの経験のある方
・客単価10,000円~30,000円のレストラン経験者優遇いたします
・最後の転職先として頑張りたい方
・50代の方歓迎
・普通自動車運転免許
sunny 休日・休暇
月8~9日休み
年間休日110日
有給休暇(初年度10日間)→1月または7月に一斉付与(半休制度有)
特別休暇→バースデー・結婚・配偶者出産・永年勤続・忌引休暇など
産前産後休暇
育児・介護休業制度
schedule 勤務時間
10:00~22:00の中でシフト制
休憩時間1時間
時間外労働有無:有

<勤務パターン>
10:00~19:00
13:00~22:00
6:00~15:00

<その他就業時間補足>
1ヶ月単位のシフトによる交代制
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
昇給年1回
賞与年2回(年2か月分支給/業績などによる)
売上インセンティブ
交通費支給(上限5万円)
役職手当
時間外手当
深夜手当
制服貸与
休日勤務手当
深夜勤務手当
役職手当
管理職手当
従業員食堂
定年65歳
健康診断
慶弔見舞金
育児・介護短時間勤務制度
資格取得支援制度
従業員割引制度
奨学金返済支援制度(規定有)
従業員寮あり

<社員寮について>
家具家電付き 
月25,000円~
※詳細は面接時にお尋ねください。

<従業員食堂について>
毎食300円でビュッフェスタイル・お弁当が食べられます。

調理師・キッチンスタッフ

月給 42万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
ホテルレストランやカフェの調理スタッフ・料理長候補として従事していただきます。
仕込み・新メニュー開発なども含めて調理スタッフをまとめていただきます。
payments 給与

月給 42万円~

詳細

上記給与は基本給のみとなります。

※その他、賞与がございます。
※経験・能力・年令・前職給与を考慮し優遇
初年度想定年収

年収 510万円~

詳細

上記給与は基本給のみとなります。

※その他、賞与がございます。
※経験・能力・年令・前職給与を考慮し優遇

person 求める人物像・資格
・リゾートホテルで勤務経験のある方優遇
・最後の転職先として頑張りたい方
・50代の方歓迎
・普通自動車運転免許
・飲食業界でのご経験のある方
・高単価(1万~3万)のコース料理のご経験が豊富な方
sunny 休日・休暇
月8~9日以上休み
年間休日107日
有給休暇(初年度10日間)→1月または7月に一斉付与(半休制度有)
特別休暇→バースデー・結婚・配偶者出産・永年勤続・忌引休暇など
産前産後休暇
育児・介護休業制度
schedule 勤務時間
10:00~22:00の中でシフト制
休憩時間1時間
時間外労働有無:有

<勤務パターン>
10:00~19:00
13:00~22:00
6:00~15:00

<その他就業時間補足>
1ヶ月単位のシフトによる交代制
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
昇給年1回
賞与年2回(年2か月分支給/業績などによる)
売上インセンティブ
交通費支給(上限5万円)
役職手当
時間外手当
深夜手当
制服貸与
休日勤務手当
深夜勤務手当
役職手当
管理職手当
従業員食堂
定年65歳
健康診断
慶弔見舞金
育児・介護短時間勤務制度
資格取得支援制度
従業員割引制度
奨学金返済支援制度(規定有)
従業員寮あり

<社員寮について>
家具家電付き 
月25,000円~ご利用いただけます。
※詳細は面接時にお尋ねください。

<従業員食堂について>
毎食300円でビュッフェスタイル・お弁当が食べられます。

調理見習い

月給 34万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
ホテルレストランやカフェの調理スタッフして従事していただきます。
仕込み・新メニュー開発なども含めて調理スタッフをまとめていただきます。
payments 給与

月給 34万円~

詳細

上記給与は基本給のみとなります。

※その他、賞与がございます。
※経験・能力・年令・前職給与を考慮し優遇
初年度想定年収

年収 410万円~

詳細

上記給与は基本給のみとなります。

※その他、賞与がございます。
※経験・能力・年令・前職給与を考慮し優遇
※ブランクのある方でもご応募可能です

person 求める人物像・資格
・リゾートホテルで勤務経験のある方優遇
・最後の転職先として頑張りたい方
・洋食・イタリアンのご経験のある方優遇
・普通自動車運転免許
・飲食業界のご経験のある方
sunny 休日・休暇
月8~9日休み
年間休日107日
有給休暇(初年度10日間)→1月または7月に一斉付与(半休制度有)
特別休暇→バースデー・結婚・配偶者出産・永年勤続・忌引休暇など
産前産後休暇
育児・介護休業制度
schedule 勤務時間
10:00~22:00の中でシフト制
休憩時間1時間
時間外労働有無:有

<勤務パターン>
10:00~19:00
13:00~22:00
6:00~15:00

<その他就業時間補足>
1ヶ月単位のシフトによる交代制
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
昇給年1回
賞与年2回(年2か月分支給/業績などによる)
売上インセンティブ
交通費支給(上限5万円)
役職手当
時間外手当
深夜手当
制服貸与
休日勤務手当
深夜勤務手当
役職手当
管理職手当
従業員食堂
定年65歳
健康診断
慶弔見舞金
育児・介護短時間勤務制度
資格取得支援制度
従業員割引制度
奨学金返済支援制度(規定有)
従業員寮あり

<社員寮について>
家具家電付き 
月25,000円~ご利用いただけます
※詳細は面接時にお尋ねください。

<従業員食堂について>
毎食300円でビュッフェスタイル・お弁当が食べられます。

店長・店長候補

月給 42万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
新店舗にてマネージャー候補としての業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→接客・スタッフ管理業務など
payments 給与

月給 42万円~

詳細

上記給与は基本給のみとなります。

※その他、賞与がございます。
※経験・能力・年令・前職給与を考慮し優遇
初年度想定年収

年収 510万円~

詳細

上記給与は基本給のみとなります。

※その他、賞与がございます。
※経験・能力・年令・前職給与を考慮し優遇

person 求める人物像・資格
・リゾートホテルで勤務経験のある方優遇
・レストランでの経験のある方
・マネージャー経験のある方大歓迎
・普通自動車運転免許
・開業を予定しているレストランの立ち上げ業務全般のご経験がある方歓迎
sunny 休日・休暇
月8~9日以上休み
年間休日107日
有給休暇(初年度10日間)→1月または7月に一斉付与(半休制度有)
特別休暇→バースデー・結婚・配偶者出産・永年勤続・忌引休暇など
産前産後休暇
育児・介護休業制度
schedule 勤務時間
10:00~22:00の中でシフト制
休憩時間1時間
時間外労働有無:有

<勤務パターン>
10:00~19:00
13:00~22:00
6:00~15:00

<その他就業時間補足>
1ヶ月単位のシフトによる交代制
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
昇給年1回
賞与年2回(年2か月分支給/業績などによる)
売上インセンティブ
交通費支給(上限5万円)
役職手当
時間外手当
深夜手当
制服貸与
休日勤務手当
深夜勤務手当
役職手当
管理職手当
従業員食堂
定年65歳
健康診断
慶弔見舞金
育児・介護短時間勤務制度
資格取得支援制度
従業員割引制度
奨学金返済支援制度(規定有)
従業員寮あり

<社員寮について>
家具家電付き 
月25,000円~ご利用いただけます
※詳細は面接時にお尋ねください。

<従業員食堂について>
毎食300円でビュッフェスタイル・お弁当が食べられます。

その他

月給 58万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
新規開業ホテル【アラマンダヒルトップ(仮称)】(オープニングスタッフ)宿泊総支配人・宿泊支配人の募集になります。

宿泊支配人・総支配人としてホテルの運営からフロント・レストランなどで接客等をしていただきます。
payments 給与

月給 58万円~

詳細

上記給与は基本給のみとなります。

上記給与は宿泊総支配人の給与になります。
※その他、賞与がございます。
※経験・能力・年令・前職給与を考慮し優遇


【宿泊支配人】
月給42万円~

※その他、賞与がございます。
※経験・能力・年令・前職給与を考慮し優遇
初年度想定年収

年収 700万円~

詳細

上記給与は基本給のみとなります。

上記給与は宿泊総支配人の給与になります。
※その他、賞与がございます。
※経験・能力・年令・前職給与を考慮し優遇


【宿泊支配人】
年収510万円~

※その他、賞与がございます。
※経験・能力・年令・前職給与を考慮し優遇

person 求める人物像・資格
・リゾートホテルで勤務経験のある方優遇
・マネージャー経験のある方大歓迎
・普通自動車運転免許
・開業を予定しているレストランの立ち上げ業務全般のご経験がある方歓迎
・ホテル勤務の経験があり宿泊支配人のご経験のある方大募集
sunny 休日・休暇
月8~9日以上休み
年間休日107日
有給休暇(初年度10日間)→1月または7月に一斉付与(半休制度有)
特別休暇→バースデー・結婚・配偶者出産・永年勤続・忌引休暇など
産前産後休暇
育児・介護休業制度
schedule 勤務時間
10:00~22:00の中でシフト制
休憩時間1時間
時間外労働有無:有

<勤務パターン>
10:00~19:00
13:00~22:00
6:00~15:00

<その他就業時間補足>
1ヶ月単位のシフトによる交代制
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
昇給年1回
賞与年2回(年2か月分支給/業績などによる)
売上インセンティブ
交通費支給(上限5万円)
役職手当
時間外手当
深夜手当
制服貸与
休日勤務手当
深夜勤務手当
役職手当
管理職手当
従業員食堂
定年65歳
健康診断
慶弔見舞金
育児・介護短時間勤務制度
資格取得支援制度
従業員割引制度
奨学金返済支援制度(規定有)
従業員寮あり

<社員寮について>
家具家電付き 
月25,000円~ご利用いただけます
※詳細は面接時にお尋ねください。

<従業員食堂について>
毎食300円でビュッフェスタイル・お弁当が食べられます。

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ホームページ https://shigira.com/
同社の特徴
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 10名以上の採用
  • 即管理職採用
  • オープニングスタッフ
  • 上場企業
  • 残業月40時間以下
  • 女性活躍中

応募情報

電話番号/受付時間 電話番号:050-5284-7908
受付時間:平日9:30~18:30
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 宮古島のリゾート内またはユニマットビル(東京都港区南青山)、WEB(Zoom)

お住まいの地域によって変更させていただきますので、ご安心ください。
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