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日本料理 花はん/株式会社 五葉商事
求人募集・採用情報

求人情報掲載期間:2018/01/18~2018/02/14 掲載終了

日本料理 花はん/株式会社 五葉商事の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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創業24年目、信頼の「花はんグループ」
ホール社員募集強化!料理人同時募集!
各種手当+賞与2回+休日買取制度 他

  • 日本料理 花はん/株式会社 五葉商事 求人

創業24年目、信頼の「花はんグループ」
ホール社員募集強化!料理人同時募集!
各種手当+賞与2回+休日買取制度 他

創業24年目の花はんグループ。現在は9店舗100名以上が年代を問わず活躍中。「日本料理 花はん」の料理は、従来通りの会席にとらわれず、東北・地元の素材は勿論のこと全国の旬の素材や価値ある食材を中心に用いています。そしてお客様の年令・性別・お好みに合わせた調理法、味付けの工夫を心掛け、一組一組とじっくり向き合い、接客担当のおもてなしと共にご提供し、日本料理店ならではの落ち着いたサービスと、料理人の心と技から生まれるお料理で非日常の空間を演出しています。今回は料理人と和装ホールスタッフの新メンバーを大募集!日本料理店ならではの「和」を感じるおもてなしをカタチにしていきませんか?
和装ホールの方
早番遅番があり、終電までに帰宅できるシフトですのでプライベートの時間も作れます。着付けができない方も一からお教え致します。女性が長く活躍できる環境作りに努めていますよ。

◇どんなお仕事?◇
日本料理店ならではの、一組一組のお客様と向き合う、落ち着いた接客・おもてなしをご提供しています。接客はもちろん、お酒の勉強や管理・スタッフの管理・イベント運営など、他店では学べないような、将来お店を運営したい方も十分に学べる環境!

~こんな方にピッタリ!~
◆落ち着いたお客様が中心の客層で、企業の接待や会食、記念日などの特別な日に利用されることも多いので、マニュアルにしばられない、お客様に合わせた臨機応変な対応が得意な方。
◆「イタリアンやカフェなどの経験しかないけれども、和のおもてなしを学びたい」「接客の経験は浅いけれども和服での接客をしてみたい」など、上質な経験を積みたい方、日本料理店の接客を学びたい方。

調理希望の方
新鮮な魚介類と贅をつくしたお料理の数々。三陸、東北各地の新鮮な魚介類はお刺身・煮物・焼き物で。従来通りの会席にとらわれない、お客様のお好みに合わせた調理法、味付けの工夫で提供しています。伝統的な日本料理を基礎から学ぶなら是非花はんへ。未経験からでも確実な技術を習得できる環境が、ここにはあります。
  • 日本料理 花はん/株式会社 五葉商事 求人 幅広い年代が多く活躍中。伸び伸びと学び働く事ができる、定着率も抜群の日本料理店!

    幅広い年代が多く活躍中。伸び伸びと学び働く事ができる、定着率も抜群の日本料理店!

  • 日本料理 花はん/株式会社 五葉商事 求人 飲食経験者、店長候補・経験者の方、ぜひ花はんグループで力を発揮しませんか?

    飲食経験者、店長候補・経験者の方、ぜひ花はんグループで力を発揮しませんか?

  • 日本料理 花はん/株式会社 五葉商事 求人 祭りなどイベントへの参加も積極的に行っています。
『青葉まつり』『東北絆まつり』等へも出店致しました。

    祭りなどイベントへの参加も積極的に行っています。 『青葉まつり』『東北絆まつり』等へも出店致しました。

日本料理 花はん/株式会社 五葉商事 求人

メッセージ

日本料理の基礎から応用をあなたのペースで

食材はもちろん調理法にもこだわり、繊細な味付けや技術を学べます。多少の経験はあるものの、もう一度基礎を学びたい方、応用を覚えたい方ともに歓迎。当店では現在も、全く別の業界から転身し料理人として活躍中のスタッフもおりますので、まずはお気軽にご相談ください。
料理の基礎は身に付いているけれど、高級食材に触れたい方や、一歩上の技術を身に付けたいという方も歓迎致します。それぞれに合ったステップアップが可能です。

企業情報

会社情報 ■会社名 株式会社五葉商事

■本 社 〒980-0803 仙台市青葉区国分町2-14-18 定禅寺パークビル8F
     
■資本金 1,000万円

■創 業 平成6年2月

■代表者 代表取締役 鈴木せつ子
HP

日本料理 花はん ホームページ

花はん別館 椿 ホームページ

取締役女将 澁谷容子 インタビュー

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 仙台市青葉区
最寄駅/地下鉄南北線「勾当台公園駅」
勤務地詳細 【日本料理 花はん】仙台市青葉区国分町2-14-18 定禅寺パークビルB1F

日本料理 花はん/株式会社 五葉商事の求人情報

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この企業が募集した過去の求人情報
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