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株式会社ダイエー商事
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 社保完備
  • 独立

求人情報掲載期間:2019/02/21~2019/03/22 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、株式会社ダイエー商事の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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実践しながら学べる料理学校のような職場☆
手に職をつけたい方や将来の料理長を募集!
ベテラン料理人がしっかりとお教えします

  • 株式会社ダイエー商事 求人

実践しながら学べる料理学校のような職場☆
手に職をつけたい方や将来の料理長を募集!
ベテラン料理人がしっかりとお教えします

創業50年目の仙台を代表する老舗飲食企業として、仙台の外食シーンを盛り上げてきた当社。時代に合わせ様々な業態を展開しています。今回は和食(寿司・天ぷら)、焼鳥バルにて料理人の募集!
【募集背景】
10代~60代まで幅広い年代が活躍していますが、技術を『教える側』はいるのに『教える相手』がいないのが現状です。
後継者を育て、ベテラン組は指導者として活躍していくという絵を描いていますので、経験を積み技術を得れば、近い将来に料理長というポジションも目指せます。今は見習という立場の方や、料理人として「手に職をつけたい」と考えている方に是非応募して頂きたいと考えています。
【『ワイン・寿司・天ぷら 魚が肴』の寿司職人さん(60代)にお話を伺いました】
今は料理の世界も教え方や考え方が変わってきました。私たちもその流れを踏まえてこれから入って来てくれる方々と接するつもりです。「食」や「料理」に対する興味さえあれば、あとは私たちの育て方次第だと思います。厳しいだけでは嫌になるでしょうから、料理人としての華やかな部分も積極的に経験してもらい、充実感や楽しさを感じながら日々成長していって欲しいと思います。ベテランばかりの職場ですので、親子のような年令差になる事も考えられますね。笑
下が入って来ないとお店は続かないですし、上がいないと技術を学べない。なのでお互いを尊重し合いながら良い関係性を築くことができる職場にしていきたいです。

こんな方にマッチするのでは?
◇料理は数年経験してきたけど、スキルアップに行き詰っている
◇現在働いているお店はレトルトが多く、技術を習得している実感が無い
◇マニュアルの多いチェーン店での経験から一歩踏み出したい etc...

【当社の強み】
◆定年制なし!オープン前の仕込みだけや、指導者として働き続ける選択が可能
◆多業態経営だからこそ、転職せずとも様々なジャンルを経験できる
◆ここ10年ほどの間で独立者は10人以上!経営のノウハウも学んで頂けます
  • 株式会社ダイエー商事 求人 今よりもっと良いお店にしていく、新しい風を取り入れるための募集です!

    今よりもっと良いお店にしていく、新しい風を取り入れるための募集です!

  • 株式会社ダイエー商事 求人 PARCO2の店舗は観光客も多く、県外・海外からのお客様との触れ合いも楽しめます。

    PARCO2の店舗は観光客も多く、県外・海外からのお客様との触れ合いも楽しめます。

  • 株式会社ダイエー商事 求人 独立者も多数輩出!意欲ある、志高い方へは独立のノウハウもしっかりお教えします。

    独立者も多数輩出!意欲ある、志高い方へは独立のノウハウもしっかりお教えします。

株式会社ダイエー商事 求人

メッセージ

当社では「流行る店づくり」ではなく「その地域に愛され続ける店づくり」を心がけています。
お客様だけでなく、地域の方々とご縁を大切にすることが、堅調な業績に繋がっているのだと考えています。
現在の状況に満足せず、スタッフ全員が幸せになれるよう、これからも業績を伸ばしていきたい。
先輩後輩関係なく温かい雰囲気の職場なので、切磋琢磨し思いっきり力を発揮できる環境です。

あなたの最後の就職先と思っていただけるような会社にしたいと思っています。
ぜひ、一緒に会社を盛り上げていきましょう!

一人でも多くの方とお会いできることを、楽しみにしています!

企業情報

会社情報 社 名
株式会社 ダイエー商事

所在地
宮城県仙台市青葉区一番町4-3-5 都ビル4F


会社設立
昭和44年3月

資本金
1,500万円

代表取締役 社長
佐藤 弘康

事業内容
飲食事業(仙台市内11店舗)
和食・洋食・イタリアン・居酒屋・ダイニング・バー・バールなど
石巻狐崎漁港 晴れの日(仙台・中央)
ワイン・寿司・天ぷら 魚が肴 仙台PARCO2店(仙台・中央)
仙台銀座のミートマン(仙台・中央)
炉ばたのれん(仙台・一番町)
ワインとお酒と板前バル 魚が肴(仙台・一番町)
ミートマン 仙台(仙台・一番町)
ミートマン 2号(仙台・一番町)
レストランバー ジーノクラシック(仙台・一番町)
肴・ハイボールBAR サライ(仙台・一番町)
カラオケ・ダンス ボギーズ(仙台・一番町)
簾の家(仙台・長町南)
酒場REN 長町バル(仙台・長町南)
HP

公式ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 【勤務地エリア】
青葉区

【最寄駅】
・ワイン・寿司・天ぷら 魚が肴
→各線「仙台駅」

・ワインとお酒と板前バル 魚が肴
・焼とりとワイン 肉男(ミートマン)仙台
→地下鉄南北線「広瀬通駅」


勤務地詳細 『ワイン・寿司・天ぷら 魚が肴』
→仙台市青葉区中央3-7-5 仙台パルコ2(1F)

『ワインとお酒と板前バル 魚が肴』
→仙台市青葉区一番町4-3-5 都ビル1F

『焼とりとワイン 肉男(ミートマン)仙台』
→仙台市青葉区一番町4-3-5 都ビルB1F

株式会社ダイエー商事の求人情報

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    1969年開業以来、「地域の方々に愛され続ける特別な存在を目指し」飲食業を続けています。皆、自分の夢と会社の将来を重ね、日々の業務はもちろん、一緒にお店作りに取り組んでいます。接客を学びたいという方も...

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