Bistro ＆ Bar SK7（エスケーセブン）／株式会社ラムラ
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、バーテンダーなど、Bistro ＆ Bar SK7（エスケーセブン）／株式会社ラムラの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
魚介（食材）にこだわりたい方、
お酒（ビール・ワイン）にこだわりたい方、
働き方にこだわりたい方、必見の求人！！
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お酒（ビール・ワイン）にこだわりたい方、
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いつも賑わいをみせる『ビストロ＆バル』が久しぶりの求人募集！
■Bistro ＆ Bar SK7（エスケーセブン）
140席を超える広いお店ながら、週末にもなるとお客様で席がいっぱいになる東口エリアでも人気のお店です。
入口から見えるバーカウンターでは、クラフトビール常時9種類、各地のボトルビール30種以上、ワイン40種以上を用意。カウンターに座ったお客様とは会話を楽しみながら、お客様の好みに合わせたお酒をおススメしています。
また、広々としたダイニングエリアに併設されたライブ感のあるオープンキッチンからは、活気のあるテーブルとお客様の姿が良く見え、自分の作った料理がお客様の元へと運ばれるのを直接見られるやりがいも感じられ、気持ち良く料理をすることが出来る環境です！
自分なりの働く理由や前向きの頑張る意欲さえあればOK！最低限の人員は整っている為、あなたの経験や希望に応じてポジションをお任せします。
◎食材を学びたい若手料理人、食材にこだわりたい料理人の方へ
宮城県水産業振興課との連携を行い、当日に仕入れた鮮魚や牡蠣など、宮城の食材を可能な限り使用しています。また、市場の買参権を持ち、北海道・湧別市場からは魚介類を直接買い付けています。
野菜に関しても、減農薬にこだわった自社農園から空輸し、安全・安心な食材を使用しています。
美味しい料理を作ることはもちろん、良い食材を学び、知識を得ることで一歩先へ行く料理人に成長していただけるはずです。
◎SK7で提供する料理
食材にこだわりを持っている為、食材の美味しさや旨味を引き出す料理を心がけています。「ビストロ＆バル」という店名の通り、フレンチやイタリアン、スパニッシュなど、あえて調理法やメニューにはこだわり過ぎず、「オマール海老のフリカッセ（フレンチ）」、「雲丹のカルボナーラ（イタリアン）」、「魚介のパエリア（スパニッシュ）」等、幅広い料理を提供しています。
宮城県を中心としたクラフトビールや世界各地の個性的なボトルビールをはじめ、ワインも各地から厳選したものをバランスよくセレクトし40種以上を常に保管しています。
日本のメジャービールと違い、クラフトビールや世界のビールは、色も香りも本当に多種多様で様々、知れば知るほど楽しくなるジャンルです！
サービスのクオリティアップはもちろん、ソムリエやバーテンダーを目指したい、専門知識やスキルを学びたい方にもおすすめの環境です。
【働き方にもこだわりを持てる！】
Pickup Point
▶残業代全額支給！基本給×1.25ですべてお支払いしています！
▶公休月9日！しっかりと休み、自分の時間を持つことができます！
▶残業なし！実働キッカリ8時間の働き方もOK！主婦社員も活躍！
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充実した休日休暇制度など「福利厚生が充実」
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「株式会社ラムラ」は東京に本社を置き、30以上のブランドを展開する安定企業（仙台では4店舗を展開）。公休は月9日、年間では108日有り、店舗の取得状況を本社で把握し、公休消化をサポートしています。産休・育休を取得するスタッフも多く、復帰も応援。一般的な飲食企業よりも手厚い保障が受けられのも魅力です。
ダイバーシティ（多様化）を推進
※制度を活用する理由は家庭や子育てだけでなくてもOK！趣味や自分の時間を大切にしたいという方も！
転職には期待と同じくらい不安もつきものですが、ラムラでは入社後のミスマッチを防ぐ為に、入社前には一人ひとりの採用条件を記した書類による詳細確認も行っています。年齢や経験も不問、興味を持たれた方はお気軽にご応募ください！
企業情報
| 会社名 | 株式会社 ラムラ |
|---|---|
| 所在地 | 〒103-0011 東京都中央区日本橋大伝馬町10-8 タキトミビル4F |
| 設 立 | 1982年5月 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 代表者 | 代表取締役 村川明 |
| 従業員数 | 3076名 |
| 会社情報 |
■事業内容 「土風炉」「鳥元」「音音」「過門香」「GINTO」「日月火」「土古里」「common cafe」「Ottotto」「韓豚屋」「麹蔵」「石庫門」など情報誌で話題のお店を経営。新業態も積極的に展開中。 |
| HP |
株式会社 ラムラ ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 仙台市宮城野区 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
宮城県仙台市宮城野区榴岡1-2-37 ダイワロイネットホテル1F 各線「仙台駅」東口より徒歩2分 東西線「宮城野通駅」より徒歩2分 |
Bistro ＆ Bar SK7（エスケーセブン）／株式会社ラムラの求人情報
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