「花はん別館 椿」「日本料理 花はん」／株式会社 五葉商事
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、女将・和装ホールなど、「花はん別館 椿」「日本料理 花はん」／株式会社 五葉商事の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
未経験OK・ブランクOKの日本料理店
各種手当+社保完備+賞与2回+日曜定休
蕎麦打ちの技術も学べます
未経験OK・ブランクOKの日本料理店
各種手当+社保完備+賞与2回+日曜定休
蕎麦打ちの技術も学べます
料理は従来通りの会席にとらわれず、東北・地元の素材は勿論のこと全国の旬の素材や価値ある食材を中心に用いています。そしてお客様の年令・性別・お好みに合わせた調理法、味付けの工夫を心掛け、一組一組とじっくり向き合い、接客担当のおもてなしと共にご提供し、日本料理店ならではの落ち着いたサービスと、料理人の心と技から生まれるお料理で非日常の空間を演出しています。
敷居が高く感じられることの多い当店ですが、採用時のスキルは重要ではありません。
現在も20代のスタッフや、ブランクのあるスタッフも日々努力し、お店に貢献してくれています。
◇未経験の方へ◇
調理においては実践を大事にしており、見習いスタッフにも出来る限り多くの経験を積んでもらえるよう意識しています。高単価のお店ならではの希少な高級食材を扱うこともでき、料理人としての楽しさややりがいを感じてもらいながら働ける環境ですので、「下積み」のようなイメージだけで諦めずにチャレンジして下さい。
◇ブランクOK◇
一度飲食業界を離れた方も是非当店で新たなスタートを切ってください。
即戦力は大歓迎ですが、技術だけではなく人柄や仕事に対する姿勢・考え方などを重視した採用です。確かな技術を身に付けたい方、お待ちしております。
◇相談しやすい雰囲気づくり◇
どんな職場であれば長く勤めたいか、勤められるかを考えた時に出た答えは「人間関係がよいお店であること」、またスタッフやそのご家族を思いやってくれる職場ではないかと思います。スタッフがお店のために頑張れるのは、そのスタッフを支えるご家族の協力があるからだと考えている為、家庭の事情での遅刻や早退、欠勤を申し出やすいような雰囲気を大事にしています。
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幅広い年代が多く活躍中。伸び伸びと学び働く事ができ定着率も抜群です。飲食経験者方、ぜひ当店で力を発揮しませんか？
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様々な個室をご用意。人数や用途に合わせたおもてなしを大切にしております。
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料理人として誇れる技術を習得できます。別館椿では蕎麦打ちも学べます。
未経験者・見習いさんも歓迎
旬の備える美味しさを最大限に引き出すことを大切にする正統派日本料理。
余計な手を加えずに食材の旨みを引き出す料理は、料理人のスキルが際立ちます。
そんな、長年お客様に支持される技術をお教えします。
調理の方は実力・成長に応じて、焼・揚・煮と順番に学ぶことが出来るので、確実なスキルが習得可能。
ホールの方は、一人ひとりのお客様を大切に落ち着いたおもてなしをお願いします。
早番ではご予約の管理や、オープンの準備を。
遅番では和装での接客をお願いします。
企業情報
| 会社情報 |
■会社名 株式会社五葉商事 ■本 社 〒980-0803 仙台市青葉区国分町2-14-18 定禅寺パークビル8F ■資本金 1,000万円 ■創 業 平成6年2月 ■代表者 代表取締役 鈴木せつ子 |
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| HP |
日本料理 花はん ホームページ 花はん別館 椿 ホームページ 取締役女将 澁谷容子 インタビュー |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
【勤務地エリア】 仙台市青葉区 【最寄駅】 地下鉄南北線「勾当台公園駅」 |
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| 勤務地詳細 | 仙台市青葉区国分町2-14-18 定禅寺パークビルB1F |
「花はん別館 椿」「日本料理 花はん」／株式会社 五葉商事の求人情報
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求人情報掲載期間：2020/03/19～2020/04/16
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創業25年の花はんグループ。現在は9店舗100名以上が年代を問わず活躍中。「日本料理 花はん」の料理は、従来通りの会席にとらわれず、東北・地元の素材は勿論のこと全国の旬の素材や価値ある食材を中心に用いてい...
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求人情報掲載期間：2020/03/19～2020/04/02
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求人情報掲載期間：2020/02/06～2020/02/20
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