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最終更新日 2025年04月24日
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2025年04月24日UP! 毎週木曜更新

ユナイテッド&コレクティブ 株式会社(グロース市場上場企業)/てけ八
求人募集・採用情報

  • 上場企業
  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2025/04/17~2025/05/15

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、店長・店長候補など、ユナイテッド&コレクティブ 株式会社(グロース市場上場企業)/てけ八の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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ユナイテッド&コレクティブ 株式会社(グロース市場上場企業)/てけ八の採用情報

当日仕込んで使い切り!の本気のもつ焼き
新ブランドを一緒に育てませんか?

  • ユナイテッド&コレクティブ 株式会社(グロース市場上場企業)/てけ八 求人
  • ユナイテッド&コレクティブ 株式会社(グロース市場上場企業)/てけ八 求人
  • ユナイテッド&コレクティブ 株式会社(グロース市場上場企業)/てけ八 求人

当日仕込んで使い切り!の本気のもつ焼き
新ブランドを一緒に育てませんか?

【当社について】
当社は一都三県を中心に【てけてけ】【the 3rd Burger】など
約80店舗を展開し、2017年には上場を果たしました。

右肩上がりの成長を続ける中で、さらなる進化を目指し、
新ブランド「てけ八」をオープンします。

【当日仕込んで、当日使い切り】新鮮なもつ焼きを魂込めて焼き上げ、
地酒とともに提供する「てけ八」。一串入魂のこだわりと、
妥協なき仕込みで、街に愛される酒場を一緒に育てませんか?
我々の新たな挑戦に、あなたの力を貸してください!

【「美味しい!」の瞬間を生み出し、最高の空間を創る】
そんな誇りをもって働ける職場です。

ユナイテッド&コレクティブ 株式会社(グロース市場上場企業)/てけ八 求人

< てけ八で働く魅力>
◆”ゼロから創る” 醍醐味を、仲間と一緒に味わおう!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
「新ブランドの立ち上げ」に関われる機会は、そう多くありません。
メニュー開発、オペレーション、お客様への見せ方まで、すべてがゼロからの挑戦。
だからこそ、決められた作業をこなすのではなく、
“自分の焼き”を極め、“自分の店”を育てていく。
本気で飲食業を楽しめる環境がここにあります!
  • ユナイテッド&コレクティブ 株式会社(グロース市場上場企業)/てけ八 求人 もつ焼・肉刺しは、毎日新鮮な素材を厳選し調理。

    もつ焼・肉刺しは、毎日新鮮な素材を厳選し調理。

  • ユナイテッド&コレクティブ 株式会社(グロース市場上場企業)/てけ八 求人 連日、多くのお客様の笑顔を作るのはあなたです。やりがいがある職場です。

    連日、多くのお客様の笑顔を作るのはあなたです。やりがいがある職場です。

  • ユナイテッド&コレクティブ 株式会社(グロース市場上場企業)/てけ八 求人 お客様への料理提供の傍ら、メニュー提案の機会もお任せします。

    お客様への料理提供の傍ら、メニュー提案の機会もお任せします。

◆成果がダイレクトに反映される環境
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
「てけ八」では、目標達成に向けた努力がしっかり評価され、成長を全力でサポート!
売上や成果にこだわることで、キャリアアップも収入アップもスピーディーに実現できます。

さらに、年2回の人事評価を実施し、
”上司の主観”ではなく、”客観的な指標”で評価。
だからこそ、頑張りは確実に キャリア と 給与 に反映されます。

実際に、月給・賞与以外の各種手当で月9万円を得ている社員や、
30代で月収70万円を実現する店長も在籍しています。

●店長の役割はゴールではなくキャリアのスタート地点
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
優秀な人には、複数店舗の統括など、どんどん新たな挑戦をお任せします。
もちろん、責任に応じた特別手当も支給!
「さらに上を目指したい!」 「もっと大きな仕事をしたい!」
そんなあなたには、エリアマネージャーや本部職への道も広がっています。
戦略立案、人材育成…店舗を超えた視点で、会社全体の成長に関わるチャンスも!

「1店舗の店長で終わるつもりはない。」
次のステップへ挑戦したいあなたを、全力で応援します!

ユナイテッド&コレクティブ 株式会社(グロース市場上場企業)/てけ八 求人

2025年6月オープン予定!

「自分の手で“街に愛される酒場”を立ち上げたい。」
そんな想いを胸に、私たちは新業態「てけ八」の立ち上げメンバーを募集しています。

もつ焼きの本質と向き合い、“当日仕込み・当日使い切り”という飲食の原点に挑戦。
さらに地酒や店づくりへのこだわりを武器に、
ただのチェーン店ではなく、魂を込めた“唯一無二の酒場”を創り上げる。
そんな想いを共有し、情熱を持って走れる仲間をお待ちしています!

企業情報

会社名 ユナイテッド&コレクティブ 株式会社
所在地 〒107-6023
東京都千代田区麹町2-5-1 WeWork 半蔵門 PREX South
設 立 2000年7月27日
資本金 130,722,730円
代表者 坂井英也
従業員数 834名(正社員164名)
HP

ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 東京都(三軒茶屋駅)/転勤なし/終電考慮
※居住地や希望を考慮いたします。
※店舗異動はございますが、転居を伴う転勤はございません。
※初号店は三軒茶屋にオープン予定。その後、新規出店も続々予定しています。

ユナイテッド&コレクティブ 株式会社(グロース市場上場企業)/てけ八の求人情報

現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

月給 23万円~50万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
「てけ八」にて、店舗管理・運営をお任せします。

◆ 仕込み・調理
「てけ八」では、すべてのもつ焼きを毎日仕込み、当日使い切る。
新鮮な素材と誠実な手仕事で、妥協なき一串を提供します。
“昨日の残りは使わない” だからこそ、最高の味に辿り着ける。
それがお客様の「美味しい!」に直結し、店の信頼と自信にも繋がります。

◆ 接客・サービス
目の前で焼き上げる香ばしいもつ焼き。
その香りに誘われたお客様の笑顔とライブ感あふれる空間。
ここでは、ただ料理を提供するだけでなく、お客様と一緒に楽しみながら、
最高のひとときを創り上げます。

◆ メニュー提案
全店統一ではなく、地域やスタッフの発想が活きる柔軟な仕組みです。
「この部位、常連さんに人気だから定番にしよう」そんなアイデアが形になり、
人気メニューに育っていく醍醐味も味わえます!

◆ 店舗運営
売上管理や在庫管理、オペレーションの工夫を通して、
より良いお店を創り上げていく仕事です。
スタッフ同士で意見を出し合い、試行錯誤しながら、
進化し続けるお店づくりに挑戦できます。
payments 給与

月給 23万円~50万円

詳細

※残業代は1分単位で支給

月給に加え、時間外手当、深夜手当、
複数店舗管理手当(1万円/月)、売上達成手当(3万円/月)を別途支給
※複数管理・売上達成手当は店舗責任者のみ

【年収例】
880万円/45歳,部長職,入社11年目(基本給68万円+賞与)
700万円/34歳,マネージャー職,入社8年目(基本給42万円+各種手当+賞与)
590万円/28歳,店長職,入社5年目(基本給28万円+各種手当+賞与)

・試用期間:3ヶ月
※労働条件は本採用と同じです。
person 求める人物像・資格
● 協力し合い、チームで店舗を盛り上げられる方
● 成果を追求し、達成感を感じながら働ける方
● 高い目標を持ち、売上・業績に責任を持てる方
● 前向きな姿勢で新しいことに挑戦する意欲がある方
● 明るく元気な対応でお客様との会話を大切にし、心地よい空間作りに貢献できる方

●飲食業界経験者の方
転職回数不問!ブランクもOK。
当社は、人柄を重視しています!
sunny 休日・休暇
月9日公休 (2月のみ月8日休み)/シフト制
※有給休暇が取りやすく、連休の取得も可能です!

【有給休暇】
10日

【休暇制度】
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
産前産後休暇/取得実績あり
schedule 勤務時間
フレックスタイム制
1日の標準労働時間 8時間00分
※フレキシブルタイム:開店前6時間~閉店後1時間
※コアタイム無
※時間外労働有
volunteer_activism 待遇
【昇給】
年2回(5月・11月) ※時期に限らず特別昇格の実績多数!

【賞与】
年2回(7月・12月)

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険
・介護保険

【手当】
・交通費全額支給
・複数店舗管理手当:1万円/月
・売上達成手当:3万円/月
・まかない補助(60%OFF)
・引っ越し手当(最大5万円)
・結婚祝い金:3万円
・出産祝い金:1万円
・勤続手当(10年10万円、15年15万円、20年20万円)

<その他>
・社員総会
・定期健康診断
・社員紹介制度
※各種手当は別途規定有

【受動喫煙体制】
・屋内全面禁煙

調理師・キッチンスタッフ

月給 23万円~50万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
「てけ八」にて、店舗管理・運営をお任せします。

◆ 仕込み・調理
「てけ八」では、すべてのもつ焼きを毎日仕込み、当日使い切る。
新鮮な素材と誠実な手仕事で、妥協なき一串を提供します。
“昨日の残りは使わない” だからこそ、最高の味に辿り着ける。
それがお客様の「美味しい!」に直結し、店の信頼と自信にも繋がります。

◆ 接客・サービス
目の前で焼き上げる香ばしいもつ焼き。
その香りに誘われたお客様の笑顔とライブ感あふれる空間。
ここでは、ただ料理を提供するだけでなく、お客様と一緒に楽しみながら、
最高のひとときを創り上げます。

◆ メニュー提案
全店統一ではなく、地域やスタッフの発想が活きる柔軟な仕組みです。
「この部位、常連さんに人気だから定番にしよう」そんなアイデアが形になり、
人気メニューに育っていく醍醐味も味わえます!

◆ 店舗運営
売上管理や在庫管理、オペレーションの工夫を通して、
より良いお店を創り上げていく仕事です。
スタッフ同士で意見を出し合い、試行錯誤しながら、
進化し続けるお店づくりに挑戦できます。
payments 給与

月給 23万円~50万円

詳細

※残業代は1分単位で支給

月給に加え、時間外手当、深夜手当、
複数店舗管理手当(1万円/月)、売上達成手当(3万円/月)を別途支給
※複数管理・売上達成手当は店舗責任者のみ

【年収例】
880万円/45歳,部長職,入社11年目(基本給68万円+賞与)
700万円/34歳,マネージャー職,入社8年目(基本給42万円+各種手当+賞与)
590万円/28歳,店長職,入社5年目(基本給28万円+各種手当+賞与)

・試用期間:3ヶ月
※労働条件は本採用と同じです。
person 求める人物像・資格
● 協力し合い、チームで店舗を盛り上げられる方
● 成果を追求し、達成感を感じながら働ける方
● 高い目標を持ち、売上・業績に責任を持てる方
● 前向きな姿勢で新しいことに挑戦する意欲がある方
● 明るく元気な対応でお客様との会話を大切にし、心地よい空間作りに貢献できる方

●飲食業界経験者の方
転職回数不問!ブランクもOK。
当社は、人柄を重視しています!
sunny 休日・休暇
月9日公休 (2月のみ月8日休み)/シフト制
※有給休暇が取りやすく、連休の取得も可能です!

【有給休暇】
10日

【休暇制度】
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
産前産後休暇/取得実績あり
schedule 勤務時間
フレックスタイム制
1日の標準労働時間 8時間00分
※フレキシブルタイム:開店前6時間~閉店後1時間
※コアタイム無
※時間外労働有
volunteer_activism 待遇
【昇給】
年2回(5月・11月) ※時期に限らず特別昇格の実績多数!

【賞与】
年2回(7月・12月)

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険
・介護保険

【手当】
・交通費全額支給
・複数店舗管理手当:1万円/月
・売上達成手当:3万円/月
・まかない補助(60%OFF)
・引っ越し手当(最大5万円)
・結婚祝い金:3万円
・出産祝い金:1万円
・勤続手当(10年10万円、15年15万円、20年20万円)

<その他>
・社員総会
・定期健康診断
・社員紹介制度
※各種手当は別途規定有

【受動喫煙体制】
・屋内全面禁煙

店長・店長候補

月給 23万円~50万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
「てけ八」にて、店舗管理・運営をお任せします。

◆ 仕込み・調理
「てけ八」では、すべてのもつ焼きを毎日仕込み、当日使い切る。
新鮮な素材と誠実な手仕事で、妥協なき一串を提供します。
“昨日の残りは使わない” だからこそ、最高の味に辿り着ける。
それがお客様の「美味しい!」に直結し、店の信頼と自信にも繋がります。

◆ 接客・サービス
目の前で焼き上げる香ばしいもつ焼き。
その香りに誘われたお客様の笑顔とライブ感あふれる空間。
ここでは、ただ料理を提供するだけでなく、お客様と一緒に楽しみながら、
最高のひとときを創り上げます。

◆ メニュー提案
全店統一ではなく、地域やスタッフの発想が活きる柔軟な仕組みです。
「この部位、常連さんに人気だから定番にしよう」そんなアイデアが形になり、
人気メニューに育っていく醍醐味も味わえます!

◆ 店舗運営
売上管理や在庫管理、オペレーションの工夫を通して、
より良いお店を創り上げていく仕事です。
スタッフ同士で意見を出し合い、試行錯誤しながら、
進化し続けるお店づくりに挑戦できます。
payments 給与

月給 23万円~50万円

詳細

※残業代は1分単位で支給

月給に加え、時間外手当、深夜手当、
複数店舗管理手当(1万円/月)、売上達成手当(3万円/月)を別途支給
※複数管理・売上達成手当は店舗責任者のみ

【年収例】
880万円/45歳,部長職,入社11年目(基本給68万円+賞与)
700万円/34歳,マネージャー職,入社8年目(基本給42万円+各種手当+賞与)
590万円/28歳,店長職,入社5年目(基本給28万円+各種手当+賞与)

・試用期間:3ヶ月
※労働条件は本採用と同じです。
person 求める人物像・資格
● 協力し合い、チームで店舗を盛り上げられる方
● 成果を追求し、達成感を感じながら働ける方
● 高い目標を持ち、売上・業績に責任を持てる方
● 前向きな姿勢で新しいことに挑戦する意欲がある方
● 明るく元気な対応でお客様との会話を大切にし、心地よい空間作りに貢献できる方

●飲食業界経験者の方
転職回数不問!ブランクもOK。
当社は、人柄を重視しています!
sunny 休日・休暇
月9日公休 (2月のみ月8日休み)/シフト制
※有給休暇が取りやすく、連休の取得も可能です!

【有給休暇】
10日

【休暇制度】
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
産前産後休暇/取得実績あり
schedule 勤務時間
フレックスタイム制
1日の標準労働時間 8時間00分
※フレキシブルタイム:開店前6時間~閉店後1時間
※コアタイム無
※時間外労働有
volunteer_activism 待遇
【昇給】
年2回(5月・11月) ※時期に限らず特別昇格の実績多数!

【賞与】
年2回(7月・12月)

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険
・介護保険

【手当】
・交通費全額支給
・複数店舗管理手当:1万円/月
・売上達成手当:3万円/月
・まかない補助(60%OFF)
・引っ越し手当(最大5万円)
・結婚祝い金:3万円
・出産祝い金:1万円
・勤続手当(10年10万円、15年15万円、20年20万円)

<その他>
・社員総会
・定期健康診断
・社員紹介制度
※各種手当は別途規定有

【受動喫煙体制】
・屋内全面禁煙

ホールスタッフ

月給 23万円~50万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
「てけ八」にて、店舗管理・運営をお任せします。

◆ 仕込み・調理
「てけ八」では、すべてのもつ焼きを毎日仕込み、当日使い切る。
新鮮な素材と誠実な手仕事で、妥協なき一串を提供します。
“昨日の残りは使わない” だからこそ、最高の味に辿り着ける。
それがお客様の「美味しい!」に直結し、店の信頼と自信にも繋がります。

◆ 接客・サービス
目の前で焼き上げる香ばしいもつ焼き。
その香りに誘われたお客様の笑顔とライブ感あふれる空間。
ここでは、ただ料理を提供するだけでなく、お客様と一緒に楽しみながら、
最高のひとときを創り上げます。

◆ メニュー提案
全店統一ではなく、地域やスタッフの発想が活きる柔軟な仕組みです。
「この部位、常連さんに人気だから定番にしよう」そんなアイデアが形になり、
人気メニューに育っていく醍醐味も味わえます!

◆ 店舗運営
売上管理や在庫管理、オペレーションの工夫を通して、
より良いお店を創り上げていく仕事です。
スタッフ同士で意見を出し合い、試行錯誤しながら、
進化し続けるお店づくりに挑戦できます。
payments 給与

月給 23万円~50万円

詳細

※残業代は1分単位で支給

月給に加え、時間外手当、深夜手当、
複数店舗管理手当(1万円/月)、売上達成手当(3万円/月)を別途支給
※複数管理・売上達成手当は店舗責任者のみ

【年収例】
880万円/45歳,部長職,入社11年目(基本給68万円+賞与)
700万円/34歳,マネージャー職,入社8年目(基本給42万円+各種手当+賞与)
590万円/28歳,店長職,入社5年目(基本給28万円+各種手当+賞与)

・試用期間:3ヶ月
※労働条件は本採用と同じです。
person 求める人物像・資格
● 協力し合い、チームで店舗を盛り上げられる方
● 成果を追求し、達成感を感じながら働ける方
● 高い目標を持ち、売上・業績に責任を持てる方
● 前向きな姿勢で新しいことに挑戦する意欲がある方
● 明るく元気な対応でお客様との会話を大切にし、心地よい空間作りに貢献できる方

●飲食業界経験者の方
転職回数不問!ブランクもOK。
当社は、人柄を重視しています!
sunny 休日・休暇
月9日公休 (2月のみ月8日休み)/シフト制
※有給休暇が取りやすく、連休の取得も可能です!

【有給休暇】
10日

【休暇制度】
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
産前産後休暇/取得実績あり
schedule 勤務時間
フレックスタイム制
1日の標準労働時間 8時間00分
※フレキシブルタイム:開店前6時間~閉店後1時間
※コアタイム無
※時間外労働有
volunteer_activism 待遇
【昇給】
年2回(5月・11月) ※時期に限らず特別昇格の実績多数!

【賞与】
年2回(7月・12月)

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険
・介護保険

【手当】
・交通費全額支給
・複数店舗管理手当:1万円/月
・売上達成手当:3万円/月
・まかない補助(60%OFF)
・引っ越し手当(最大5万円)
・結婚祝い金:3万円
・出産祝い金:1万円
・勤続手当(10年10万円、15年15万円、20年20万円)

<その他>
・社員総会
・定期健康診断
・社員紹介制度
※各種手当は別途規定有

【受動喫煙体制】
・屋内全面禁煙

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ホームページ https://www.kaisendon-shintaro.com/
同社の特徴
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 上場企業
  • 中途入社率50%以上

応募情報

応募方法 【採⽤の可能性があれば応募してみたい】という⽅は
「プレ応募に進む」からご応募ください。
※経歴などを拝⾒しご返信させていただきますので、
カンタンに職務経歴を記載の上ご応募ください。

<選考フロー>
応募(応募後、5営業日以内にご連絡いたします。)

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※応募の際にご提出いただいた書類の返却はいたしません。
 応募書類は採用選考にのみ利用し、当社にて責任を持って破棄します。

※不安な点や疑問点などございましたら採⽤担当までご連絡ください。
採⽤担当の連絡先:080₋7176₋2576
面接地/交通 東京都千代田区麹町2₋5₋1 WeWork半蔵門PREXSouth
東京メトロ半蔵門線半蔵門駅徒歩4分
東京メトロ有楽町線麹町駅徒歩6分
※道に迷われましたらお気軽にご連絡ください。
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