株式会社スプラウトインベストメント
求人募集・採用情報

残40時間↓
中途50％↑
女性活躍中
社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与
まかないあり
月８日休↑

求人情報掲載期間：2025/04/17～2025/05/15

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、株式会社スプラウトインベストメントの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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株式会社スプラウトインベストメントの採用情報

【東京・神奈川で8ブランド23店舗展開】
“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
＃賞与年3回＃年齢不問＃土日祝定休店あり

メディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司、焼き鳥、イタリアンなど【美味しい食材に徹底してこだわる】飲食店を幅広く運営中！

鮮魚仲卸事業も行っている当社は、『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でコスパよくご提供することをモットーにしています。今後もより本物の美味しさにこだわる為に経験者を積極的に採用します。

★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上
★賞与年3回（内1回は年4回の店舗インセンティブ計）
★土日祝定休店あり／月8日休み＆残業少なめも選択可

魚が好き、料理が好き、おもてなしが好き、素材やクオリティにこだわりたい…そんな想いを持つ方が“飲食業の醍醐味”が思う存分に味わいながら働ける場所です！

●自社入札・自社配送で【本物の美味しさ】を追求
千葉の船形漁港より独自の配送ルートを開拓し、新鮮な魚介を毎日店舗へ直送。同価格帯の飲食店ではなかなか扱えない極上品質の魚や希少な素材が扱えます。未経験でもどんどん触れられるので、短期でスキルアップできます！

●正当な評価制度でモチベーション高く働ける環境
今まで培ってきた技術はもちろん、仕事に対する意欲などもしっかり報酬に反映！毎年全員が昇給しており、各店舗での成果をインセンティブとして還元しています。

●多店舗展開の【安定感】と個人店のような【自由度】
マニュアルに縛られず、メニュー開発やイベント、接客方法まで各店で裁量度高く決められるので、チームで一緒に考え、現場のアイデアを実現できます！本質のある目的来店型の運営に力を入れ、「わざわざ行く価値のある店」を目指しています。

●料理人が活きる【現場主義＆ボトムアップ経営】
役員を含む全員が料理人として店舗主体で勤務し、現場を熟知しているので、相談や提案もスムーズ！上司と部下というよりも、仲間として互いに教え合い、支え合い、高め合っています。

刺身、煮付け、寿司…etc. 魚を捌くスキルだけでなく、和食の調理技術もしっかり活かせる＆身に付けられます◎
鮮魚卸＆配送部門があるのが当社の強み！店内には素材にストレスをかけない大きな生簀があり、鮮度の管理を徹底！
釣った魚をその場で食べられる、エンターテイメントな居酒屋業態も展開中！釣ったお魚をその場で調理しています♪

株式会社スプラウトインベストメント求人

嘘偽りなく誠実に向き合います！

「入社してみたら求人情報と条件が違った」という事は、絶対にないとお約束します。少しでも働きやすく安心してご入社頂けるよう、働き方改革も進めています。面接に進む際は役員がしっかりと対応いたしますので、不安な事やご質問などぜひ直接話を聞いてみてください。

▶当社では、調理職の方へ実技試験を実施しております。実際に魚を捌いていただき、その結果や意欲、お人柄などの総合評価で公平にスタート給与を決めています。もちろん、入社後も成長に応じて同じように昇給するのでモチベーションもUP！意欲や実力はしっかり評価いたします！！※実技試験の際には包丁のご持参をお願いいたします。

企業情報

会社名	株式会社スプラウトインベストメント
所在地	〒230-0071 神奈川県横浜市鶴見区駒岡2-14-1
設　立	2002年7月
資本金	1200万円
代表者	藤嶋健作
従業員数	510名（パート・アルバイト含む）
会社情報	活魚・鮮魚の卸売事業及び地魚・純米酒・活イカ・串焼等の業態別外食事業
HP	企業HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	東京（新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・銀座・大手町・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森）、神奈川（横浜・綱島）※お住まいや希望業態を考慮し決定します。
勤務地詳細	【イカセンター】新宿総本店／東京都新宿区西新宿7-10-13 ガイアビル4・5F 東京店／東京都中央区八重洲1-4-16 八重仲ダイニングB1 上野店／東京都台東区上野7-2-4 7F 神楽坂店／東京都新宿区神楽坂4-3 神楽坂楽山ビル2F 日本橋店／東京都中央区日本橋本町3-1-11 繊維会館ビルB1 横浜店／神奈川県横浜市西区南幸2-8-21 板場ビル3F 【ざうお】横浜綱島店／神奈川県横浜市鶴見区駒岡2-14-1 亀戸駅前店／東京都江東区亀戸2-36-11カネヨシビル2F 【船形】銀座店／東京都中央区銀座1-3-3 東亜ビルB1 大手町店／東京都千代田区大手町1-9-7 大手町フィナンシャルシティサウスタワーB1F 神楽坂店／東京都新宿区神楽坂5-1-1神楽坂コアビル2F 【魚ばか】銀座店／東京都中央区銀座2-2-19藤間ビルB1F 【酒場302】東京都中央区日本橋本町3-1-11 繊維会館ビル1F 【純米酒専門粋酔】上野店／東京都台東区東上野3-35-9　アドレ上野1F 日本橋東京店／東京都中央区日本橋3-7-10 タンペオ日本橋ビルB1F 【人形町鳥波多゛】東京都中央区日本橋人形町2-10-7 山田ビル1F 【れば屋／ニューれば屋】四ツ谷店／東京都新宿区四谷1-22-12 KRビル1F 恵比寿店／東京都渋谷区恵比寿南2-3-12 je1ビル新宿店／東京都新宿区新宿3-8-9 平生ビルディングB1F 【藤つぼ】大森店／東京都大田区山王2-2-15 横浜店／神奈川県横浜市西区北幸2-6-5 【ホルモン藤つぼ】神奈川県横浜市西区高島2-6-41 福島ビル1F 【すしの藤つぼ】東京都新宿区神楽坂3-6 神楽坂館3F 続きを見る...

勤務地エリア・最寄駅

東京（新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・銀座・大手町・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森）、神奈川（横浜・綱島）※お住まいや希望業態を考慮し決定します。

勤務地詳細

【イカセンター】
新宿総本店／東京都新宿区西新宿7-10-13 ガイアビル4・5F
東京店／東京都中央区八重洲1-4-16 八重仲ダイニングB1
上野店／東京都台東区上野7-2-4 7F
神楽坂店／東京都新宿区神楽坂4-3 神楽坂楽山ビル2F
日本橋店／東京都中央区日本橋本町3-1-11 繊維会館ビルB1
横浜店／神奈川県横浜市西区南幸2-8-21 板場ビル3F

【ざうお】
横浜綱島店／神奈川県横浜市鶴見区駒岡2-14-1
亀戸駅前店／東京都江東区亀戸2-36-11カネヨシビル2F

【船形】
銀座店／東京都中央区銀座1-3-3 東亜ビルB1
大手町店／東京都千代田区大手町1-9-7 大手町フィナンシャルシティサウスタワーB1F
神楽坂店／東京都新宿区神楽坂5-1-1神楽坂コアビ

ル2F

【魚ばか】
銀座店／東京都中央区銀座2-2-19藤間ビルB1F

【酒場302】
東京都中央区日本橋本町3-1-11 繊維会館ビル1F

【純米酒専門粋酔】
上野店／東京都台東区東上野3-35-9　アドレ上野1F
日本橋東京店／東京都中央区日本橋3-7-10 タンペオ日本橋ビルB1F

【人形町鳥波多゛】
東京都中央区日本橋人形町2-10-7 山田ビル1F

【れば屋／ニューれば屋】
四ツ谷店／東京都新宿区四谷1-22-12 KRビル1F
恵比寿店／東京都渋谷区恵比寿南2-3-12 je1ビル
新宿店／東京都新宿区新宿3-8-9 平生ビルディングB1F

【藤つぼ】
大森店／東京都大田区山王2-2-15
横浜店／神奈川県横浜市西区北幸2-6-5

【ホルモン藤つぼ】
神奈川県横浜市西区高島2-6-41 福島ビル1F

【すしの藤つぼ】
東京都新宿区神楽坂3-6 神楽坂館3F

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株式会社スプラウトインベストメントの求人情報

現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

月給　40万円～50万円

社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 調理、カウンター接客、メニュー開発、人材教育など、
今までの経験を活かして店舗運営全般をお任せします。
独自ルートで仕入れた、最高品質・最高鮮度の食材を
本当に美味しく仕上げ提供できる体制が整っています！

和食・居酒屋業態では、店内のいけすで活きたままの
魚が泳いでおり、注文が入るごとに捌き、調理します。
「極上ヒラメ」や「東京湾の黄金アジ」など、料亭と
同等の高級食材も扱い、驚きの価格での提供が実現！

さらに自社便では、幻の高級深海魚「エンザラ」や
ブランド魚の「叉木の金目鯛」などのレア食材も入荷！
「こんな食材を扱ってみたい」といった提案も大歓迎。

現場第一で『料理人』であることを大切にする会社で
お客様を楽しませる為に様々なチャレンジができます。
ゆくゆくは、新規出店に携わるチャンスもあります◎

payments 給与: 月給　40万円～50万円

詳細

みなし残業代30h分を含む（超過分は別途全額支給）

※経験・能力・前職給与等を考慮して決定します。
上記は最低スタート給与額です（年2回昇給査定有）
→年間4～5万円UPなど、大幅昇給実績もございます。

※試用期間3ヶ月（期間中の給与変動なし）
→試用期間終了後、昇給の可能性もあります。

初年度想定年収: 年収　530万円～655万円

詳細

初年度の想定賞与などを含む年収目安です。

※上記は最低賞与実績・平均インセンティブにて算出
→業績・個人の成果等をしっかり評価し還元します！
※2年目以降は賞与年2回支給／想定年収555～700万円

【モデル年収・キャリアアップ例】
↓調理スタッフ：年収430万円（30歳/入社1年）
↓店長・料理長：年収530万円（32歳/入社2年）
↓執行役員兼店長：年収550万円（35歳/入社5年）
↓複数店舗管理者：年収610万円（40歳/入社10年）

person 求める人物像・資格: ※海鮮料理に関する技術、知識を有する方
※料理長・店長など管理業務経験者 ※年齢不問

＼一つでも当てはまる方は大歓迎／
□飲食業、人の笑顔が好きな方
□チームワークを大切に働きたい方
□新鮮な食材、希少食材を扱いたい方
□キャリアアップや独立を目指している方
□安定した環境でやりがいある仕事がしたい方
□頑張りが評価＆還元される環境で働きたい方

sunny 休日・休暇: ■月6日休み（土日祝定休／日祝定休店舗あり）
■夏期休暇
■冬期休暇
■慶弔休暇
■有給休暇

schedule 勤務時間: ランチなし店舗／14:00～23:00
ランチあり店舗／10:00～23:00
※各店舗により多少変動があります
※シフト制（実働8～10h/休憩あり）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給（車・バイク通勤応相談）
■昇給年2回（人事考課に応じる）
■賞与年2回（全社及び配属店舗の業績に応じる）
■インセンティブ賞与年1回（配属店舗の業績に応じる）
※年4回査定する店舗インセンティブの累計額を支給
■社宅あり（希望条件に沿ってその都度ご用意）
■独立支援制度（勤務店舗と同条件で仕入れ可能）
■資格取得支援（日本酒検定などの試験代補助）
■資格取得ボーナス（見事合格した際に支給）
■健康支援制度（健康診断・健康相談体制あり）
■まかないあり
■制服貸与
■社員紹介制度（1名ご紹介につき30万円支給）
■全社イベント（年1回）
※全スタッフとそのご家族を招いたパーティー
1年間のMVP表彰式等もあります（賞金あり）

調理師・キッチンスタッフ

月給　33万円～40万円

社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 調理、カウンター接客、メニュー開発、人材教育など、
今までの経験を活かして店舗運営全般をお任せします。
独自ルートで仕入れた、最高品質・最高鮮度の食材を、
本当に美味しく仕上げ提供できる体制が整っています！

和食・居酒屋業態では、店内のいけすで活きたままの
魚が泳いでおり、注文が入るごとに捌き、調理します。
「極上ヒラメ」や「東京湾の黄金アジ」など、料亭と
同等の高級食材も扱い、驚きの価格での提供が実現！

さらに自社便では、幻の高級深海魚「エンザラ」や
ブランド魚の「叉木の金目鯛」などのレア食材も入荷！
「こんな食材を扱ってみたい」といった提案も大歓迎。

現場第一で『料理人』であることを大切にする会社で
お客様を楽しませる為に様々なチャレンジができます。
ゆくゆくは、新規出店に携わるチャンスもあります◎

payments 給与: 月給　33万円～40万円

詳細

みなし残業代30h分を含む（超過分は別途全額支給）

※経験・能力・前職給与等を考慮して決定します。
上記は最低スタート給与額です（年2回昇給査定有）
→年間4～5万円UPなど、大幅昇給実績もございます。

※試用期間3ヶ月（期間中の給与変動なし）
→試用期間終了後、昇給の可能性もあります。

【スタート給与の一例】
・27歳/居酒屋経験者→月給33万円スタート
・33歳/和食経験者→月給36万円スタート
※料理長経験者は月給40万円スタート可
※飲食未経験の方は月給28万円～応相談

初年度想定年収: 年収　420万円～510万円

詳細

初年度の想定賞与などを含む年収目安です。

※上記は最低賞与実績・平均インセンティブにて算出
→業績・個人の成果等をしっかり評価し還元します！
※2年目以降は賞与年2回支給／想定年収445～535万円

【モデル年収・キャリアアップ例】
↓調理スタッフ：年収430万円（30歳/入社1年）
↓店長・料理長：年収530万円（32歳/入社2年）
↓執行役員兼店長：年収550万円（35歳/入社5年）
↓複数店舗管理者：年収610万円（40歳/入社10年）

person 求める人物像・資格: ※飲食店での調理経験者（年齢不問）
※魚業態での調理社員経験者は優遇
☆スーパーの鮮魚加工経験がある方や
これから魚を捌く技術を身に付けたい方も大歓迎

＼一つでも当てはまる方は大歓迎／
□飲食業、人の笑顔が好きな方
□チームワークを大切に働きたい方
□新鮮な食材、希少食材を扱いたい方
□キャリアアップや独立を目指している方
□頑張りが評価＆還元される環境で働きたい方

sunny 休日・休暇: ■月6日休み（土日祝定休／日祝定休店舗あり）
※月8日休みの働き方も選択できます。
（月給30万円以上／みなし残業代20h分を含む）
■夏期休暇
■冬期休暇
■慶弔休暇
■有給休暇

schedule 勤務時間: ランチなし店舗／14:00～23:00
ランチあり店舗／10:00～23:00
※各店舗により多少変動があります
※シフト制（実働8～10h/休憩あり）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給（車・バイク通勤応相談）
■昇給年2回（人事考課に応じる）
■賞与年2回（全社及び配属店舗の業績に応じる）
■インセンティブ賞与年1回（配属店舗の業績に応じる）
※年4回査定する店舗インセンティブの累計額を支給
■社宅あり（希望条件に沿ってその都度ご用意）
■独立支援制度（勤務店舗と同条件で仕入れ可能）
■資格取得支援（日本酒検定などの試験代補助）
■資格取得ボーナス（見事合格した際に支給）
■健康支援制度（健康診断・健康相談体制あり）
■まかないあり
■制服貸与
■社員紹介制度（1名ご紹介につき30万円支給）
■全社イベント（年1回）
※全スタッフとそのご家族を招いたパーティー
1年間のMVP表彰式等もあります（賞金あり）

≪教育・研修について≫
未経験・経験の浅い方・ブランクのある方も安心して
スキルアップできる、しっかりした研修があります。
新鮮な食材や高級食材にも入社後すぐに扱えるため、
3年あればプロフェッショナルを目指せる環境です！
日本酒の知識習得や、社歴問わず季節メニューの考案、
集客イベントなどの販促施策も企画から参加できます。

調理見習い

月給　26万2000円～33万円

社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 調理、カウンター接客、メニュー開発、人材教育など、
今までの経験を活かして店舗運営全般をお任せします。
独自ルートで仕入れた、最高品質・最高鮮度の食材を、
本当に美味しく仕上げ提供できる体制が整っています！

和食・居酒屋業態では、店内のいけすで活きたままの
魚が泳いでおり、注文が入るごとに捌き、調理します。
「極上ヒラメ」や「東京湾の黄金アジ」など、料亭と
同等の高級食材も扱い、驚きの価格での提供が実現！

さらに自社便では、幻の高級深海魚「エンザラ」や
ブランド魚の「叉木の金目鯛」などのレア食材も入荷！
「こんな食材を扱ってみたい」といった提案も大歓迎。

現場第一で『料理人』であることを大切にする会社で
お客様を楽しませる為に様々なチャレンジができます。
ゆくゆくは、新規出店に携わるチャンスもあります◎

payments 給与: 月給　26万2000円～33万円

詳細

みなし残業代20h分を含む（超過分は別途全額支給）

※経験・能力・前職給与等を考慮して決定します。
上記は最低スタート給与額です（年2回昇給査定有）
→年間4～5万円UPなど、大幅昇給実績もございます。

※試用期間3ヶ月（期間中の給与変動なし）
→試用期間終了後、昇給の可能性もあります。

【スタート給与の一例】
・26歳/未経験者→月給28万円スタート
・28歳/アルバイト登用→月給30万円スタート
・32歳/和食経験者→月給34万円スタート
※調理経験がある方は月給33万円～応相談

初年度想定年収: 年収　335万円～420万円

詳細

初年度の想定賞与などを含む年収目安です。

※上記は最低賞与実績・平均インセンティブにて算出
→業績・個人の成果等をしっかり評価し還元します！
※2年目以降は賞与年2回支給／想定年収355～445万円

【モデル年収・キャリアアップ例】
↓調理スタッフ：年収430万円（30歳/入社1年）
↓店長・料理長：年収530万円（32歳/入社2年）
↓執行役員兼店長：年収550万円（35歳/入社5年）
↓複数店舗管理者：年収610万円（40歳/入社10年）

person 求める人物像・資格: ※業界未経験者大歓迎（人柄や意欲を重視します！）
※35歳未満の方（長期勤続によるキャリア形成のため/3号のイ）

＼一つでも当てはまる方は大歓迎／
□人の笑顔が好きな方
□チームワークを大切に働きたい方
□新鮮な食材、希少食材を扱いたい方
□魚好き、魚料理・和食の技術を身に付けたい方
□安定した環境でやりがいある仕事がしたい方
□頑張りが評価＆還元される環境で働きたい方

sunny 休日・休暇: ■月8日休み（土日祝定休／日祝定休店舗あり）
※月6日休みの働き方も選択できます。
（月給28万円以上／みなし残業代30h分を含む）
■夏期休暇
■冬期休暇
■慶弔休暇
■有給休暇

schedule 勤務時間: ランチなし店舗／14:00～23:00
ランチあり店舗／10:00～23:00
※各店舗により変動あり
※シフト制（実働8～10h/休憩有）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給（車・バイク通勤応相談）
■昇給年2回（人事考課に応じる）
■賞与年2回（全社及び配属店舗の業績に応じる）
■インセンティブ賞与年1回（配属店舗の業績に応じる）
※年4回査定する店舗インセンティブの累計額を支給
■社宅あり（希望条件に沿ってその都度ご用意）
■独立支援制度（勤務店舗と同条件で仕入れ可能）
■資格取得支援（日本酒検定などの試験代補助）
■資格取得ボーナス（見事合格した際に支給）
■健康支援制度（健康診断・健康相談体制あり）
■まかないあり
■制服貸与
■社員紹介制度（1名ご紹介につき30万円支給）
■全社イベント（年1回）
※全スタッフとそのご家族を招いたパーティー
1年間のMVP表彰式等もあります（賞金あり）

≪教育・研修について≫
未経験・経験の浅い方・ブランクのある方も安心して
スキルアップできる、しっかりした研修があります。
新鮮な食材や高級食材にも入社後すぐに扱えるため、
3年あればプロフェッショナルを目指せる環境です！
日本酒の知識習得や、社歴問わず季節メニューの考案、
集客イベントなどの販促施策も企画から参加できます。

焼鳥職人

月給　33万円～50万円

社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 調理、カウンター接客、メニュー開発、人材教育など、
今までの経験に応じて、店舗運営全般をお任せします。
独自ルートで仕入れた、最高品質・最高鮮度の食材を
本当に美味しく仕上げ提供できる体制が整っています！

当社の焼き鳥店は、化学調味料不使用！
その日の朝締めた鶏のみを仕入れており、
希少部位を含む種類豊富な部位を取り扱っています。
各部位に合わせた一番美味しい焼き方で提供します。

「こんな食材を扱ってみたい」といった提案も大歓迎。
現場第一で『料理人』であることを大切にする会社で
お客様を楽しませる為に様々なチャレンジができます。
ゆくゆくは、新規出店に携わるチャンスもあります◎

payments 給与: 月給　33万円～50万円

詳細

みなし残業代30h分を含む（超過分は別途全額支給）

※経験・能力・前職給与等を考慮して決定します。
上記は最低スタート給与額です（年2回昇給査定有）
→年間4～5万円UPなど、大幅昇給実績もございます。

※試用期間3ヶ月（期間中の給与変動なし）
→試用期間終了後、昇給の可能性もあります。

【スタート給与の一例】
・27歳/居酒屋経験者→月給33万円スタート
・33歳/和食経験者→月給36万円スタート
※料理長経験者は月給40万円スタート可
※飲食未経験の方は月給28万円～応相談

初年度想定年収: 年収　420万円～655万円

詳細

初年度の想定賞与などを含む年収目安です。

※上記は最低賞与実績・平均インセンティブにて算出
→業績・個人の成果等をしっかり評価し還元します！
※2年目以降は賞与年2回支給／想定年収445～700万円

【モデル年収・キャリアアップ例】
↓調理スタッフ：年収430万円（30歳/入社1年）
↓店長・料理長：年収530万円（32歳/入社2年）
↓執行役員兼店長：年収550万円（35歳/入社5年）
↓複数店舗管理者：年収610万円（40歳/入社10年）

person 求める人物像・資格: 飲食店での調理経験者（年齢不問）
※焼き鳥、焼きトンなどの経験者優遇
※業界未経験者・経験の浅い方も応相談

＼一つでも当てはまる方は大歓迎／
□飲食業、人の笑顔が好きな方
□チームワークを大切に働きたい方
□新鮮な食材、希少食材を扱いたい方
□キャリアアップや独立を目指している方
□安定した環境でやりがいある仕事がしたい方
□頑張りが評価＆還元される環境で働きたい方

sunny 休日・休暇: ■月6日休み（土日祝定休／日祝定休店舗あり）
※月8日休みの働き方も選択できます。
∟月給30万円以上（みなし残業代20h分を含む）
■夏期休暇
■冬期休暇
■慶弔休暇
■有給休暇

schedule 勤務時間: ランチなし店舗／14:00～23:00
ランチあり店舗／10:00～23:00
※各店舗により多少変動があります
※シフト制（実働8～10h/休憩あり）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給（車・バイク通勤応相談）
■昇給年2回（人事考課に応じる）
■賞与年2回（全社及び配属店舗の業績に応じる）
■インセンティブ賞与年1回（配属店舗の業績に応じる）
※年4回査定する店舗インセンティブの累計額を支給
■社宅あり（希望条件に沿ってその都度ご用意）
■独立支援制度（勤務店舗と同条件で仕入れ可能）
■資格取得支援（日本酒検定などの試験代補助）
■資格取得ボーナス（見事合格した際に支給）
■健康支援制度（健康診断・健康相談体制あり）
■まかないあり
■制服貸与
■社員紹介制度（1名ご紹介につき30万円支給）
■全社イベント（年1回）
※全スタッフとそのご家族を招いたパーティー
1年間のMVP表彰式等もあります（賞金あり）

≪教育・研修について≫
未経験・経験の浅い方・ブランクのある方も安心して
スキルアップできる、しっかりした研修があります。
新鮮な食材や高級食材にも入社後すぐに扱えるため、
3年あればプロフェッショナルを目指せる環境です！
日本酒の知識習得や、社歴問わず季節メニューの考案、
集客イベントなどの販促施策も企画から参加できます。

店長・店長候補

月給　33万円～50万円

社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 接客サービス、調理、メニュー開発、人材教育など、
今までの経験を活かして店舗運営全般をお任せします。

独自ルートで仕入れた、最高品質・最高鮮度の食材を、
本当に美味しく仕上げ提供できる体制が整っています！
「こんな食材を扱ってみたい」といった提案も大歓迎。

現場を一番に考えるボトムアップ型の経営スタイルで、
お客様を楽しませる為に様々なチャレンジができます。
ゆくゆくは、新規出店に携わるチャンスもあります◎

payments 給与: 月給　33万円～50万円

詳細

みなし残業代30h分を含む（超過分は別途全額支給）

※経験・能力・前職給与等を考慮して決定します。
上記は最低スタート給与額です（年2回昇給査定有）
→年間4～5万円UPなど、大幅昇給実績もございます。

※試用期間3ヶ月（期間中の給与変動なし）
→試用期間終了後、昇給の可能性もあります。

【スタート給与の一例】
・27歳/居酒屋経験者→月給33万円スタート
・33歳/和食経験者→月給36万円スタート
※料理長経験者は月給40万円スタート可
※飲食未経験の方は月給28万円～応相談

初年度想定年収: 年収　420万円～655万円

詳細

初年度の想定賞与などを含む年収目安です。

※上記は最低賞与実績・平均インセンティブにて算出
→業績・個人の成果等をしっかり評価し還元します！
※2年目以降は賞与年2回支給／想定年収445～700万円

【モデル年収・キャリアアップ例】
↓調理スタッフ：年収430万円（30歳/入社1年）
↓店長・料理長：年収530万円（32歳/入社2年）
↓執行役員兼店長：年収550万円（35歳/入社5年）
↓複数店舗管理者：年収610万円（40歳/入社10年）

person 求める人物像・資格: 飲食店で接客サービス経験がある方
お客様を笑顔にできる方（接客・対応力）
管理職・マネジメント経験者優遇/年齢不問

＼一つでも当てはまる方は大歓迎／
□飲食業、人の笑顔が好きな方
□チームワークを大切に働きたい方
□新鮮な食材、希少食材を提供したい方
□キャリアアップや独立を目指している方
□安定した環境でやりがいある仕事がしたい方
□頑張りが評価＆還元される環境で働きたい方

sunny 休日・休暇: ■月6日休み（土日祝定休／日祝定休店舗あり）
■夏期休暇
■冬期休暇
■慶弔休暇
■有給休暇

schedule 勤務時間: ランチなし店舗／14:00～23:00
ランチあり店舗／10:00～23:00
※各店舗により多少変動があります
※シフト制（実働8～10h/休憩あり）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給（車・バイク通勤応相談）
■昇給年2回（人事考課に応じる）
■賞与年2回（全社及び配属店舗の業績に応じる）
■インセンティブ賞与年1回（配属店舗の業績に応じる）
※年4回査定する店舗インセンティブの累計額を支給
■社宅あり（希望条件に沿ってその都度ご用意）
■独立支援制度（勤務店舗と同条件で仕入れ可能）
■資格取得支援（日本酒検定などの試験代補助）
■資格取得ボーナス（見事合格した際に支給）
■健康支援制度（健康診断・健康相談体制あり）
■まかないあり
■制服貸与
■社員紹介制度（1名ご紹介につき30万円支給）
■全社イベント（年1回）
※全スタッフとそのご家族を招いたパーティー
1年間のMVP表彰式等もあります（賞金あり）

ホールスタッフ

月給　26万2000円～40万円

月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: ご案内、接客サービス、ドリンク作成、会計業務など、
ホール・接客業務全般をお任せしていきます。

独自ルートで仕入れた、最高品質・最高鮮度の食材を、
本当に美味しく仕上げ提供できる体制が整っています！

現場を一番に考えるボトムアップ型の経営スタイルで、
お客様を楽しませる為に様々なチャレンジができます。
ゆくゆくは、新規出店に携わるチャンスもあります◎

payments 給与: 月給　26万2000円～40万円

詳細

みなし残業代20h分を含む（超過分は別途全額支給）

※経験・能力・前職給与等を考慮して決定します。
上記は最低スタート給与額です（年2回昇給査定有）
→年間4～5万円UPなど、大幅昇給実績もございます。

※試用期間3ヶ月（期間中の給与変動なし）
→試用期間終了後、昇給の可能性もあります。

初年度想定年収: 年収　335万円～510万円

詳細

初年度の想定賞与などを含む年収目安です。

※上記は最低賞与実績・平均インセンティブにて算出
→業績・個人の成果等をしっかり評価し還元します！
※2年目以降は賞与年2回支給／想定年収355～535万円

【モデル年収・キャリアアップ例】
↓調理スタッフ：年収415万円（30歳/入社1年）
↓店長：年収450万円（32歳/入社2年）
↓執行役員兼店長：年収550万円（35歳/入社5年）
↓複数店舗管理者：年収610万円（40歳/入社10年）

person 求める人物像・資格: ※業界未経験者・経験の浅い方も大歓迎
飲食店の接客サービス経験がある方優遇
お客様を笑顔にできる方（接客・対応力）

＼一つでも当てはまる方は大歓迎／
□飲食業、人の笑顔が好きな方
□チームワークを大切に働きたい方
□新鮮な食材、希少食材を提供したい方
□キャリアアップや独立を目指している方
□安定した環境でやりがいある仕事がしたい方
□頑張りが評価＆還元される環境で働きたい方

sunny 休日・休暇: ■月8日休み（土日祝定休／日祝定休店舗あり）
※月6日休みの働き方も選択できます。
（月給28万円以上／みなし残業代30h分を含む）
■夏期休暇
■冬期休暇
■慶弔休暇
■有給休暇

schedule 勤務時間: ランチなし店舗／14:00～23:00
ランチあり店舗／10:00～23:00
※各店舗により多少変動があります
※シフト制（実働8～10h/休憩あり）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給（車・バイク通勤応相談）
■昇給年2回（人事考課に応じる）
■賞与年2回（全社及び配属店舗の業績に応じる）
■インセンティブ賞与年1回（配属店舗の業績に応じる）
※年4回査定する店舗インセンティブの累計額を支給
■社宅あり（希望条件に沿ってその都度ご用意）
■独立支援制度（勤務店舗と同条件で仕入れ可能）
■資格取得支援（日本酒検定などの試験代補助）
■資格取得ボーナス（見事合格した際に支給）
■健康支援制度（健康診断・健康相談体制あり）
■まかないあり
■制服貸与
■社員紹介制度（1名ご紹介につき30万円支給）
■全社イベント（年1回）
※全スタッフとそのご家族を招いたパーティー
1年間のMVP表彰式等もあります（賞金あり）

≪教育・研修について≫
未経験・経験の浅い方・ブランクのある方も安心して
スキルアップできる、しっかりした研修があります。
新鮮な食材や高級食材にも入社後すぐに扱えるため、
3年あればプロフェッショナルを目指せる環境です！
日本酒の知識習得や、社歴問わず季節メニューの考案、
集客イベントなどの販促施策も企画から参加できます。

【ア】調理師・キッチンスタッフ

社保完備
まかないあり

receipt_long 仕事内容: まずは簡単な調理補助からスタートしていただき、
スキルや経験に応じて調理全般の業務をお願いします。

20代メンバーも多く活躍しているため、
未経験の方や経験の浅い方も安心してご参加ください。
包丁の握り方など、一から丁寧にお教えいたします！
漁港より直接配送される鮮度抜群の魚に触れられます。

payments 給与: ※経験・能力等考慮し、優遇します。
※時給は、各店舗により異なります。
→［店舗情報］よりご確認ください。

person 求める人物像・資格: ■経験の浅い方や飲食業界未経験の方も大歓迎！
■和食・魚料理・焼鳥など、調理技術をUPさせたい方。
■学歴や経歴ではなく、人柄や意欲を最大限評価します。
■まずはアルバイトから正社員を目指したい方も大歓迎

sunny 休日・休暇: シフト制（週3日～応相談）

schedule 勤務時間: ランチなし店舗／14:00～23:00
ランチあり店舗／10:00～23:00
※各店舗により変動あり
※上記時間内でシフト制

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費支給（1日600円迄）
■昇給随時
■食事付き
■制服貸与
■正社員登用制度
■給与前払いサービス【Payme】利用可能

【ア】調理見習い

社保完備
まかないあり

receipt_long 仕事内容: まずは簡単な調理補助からスタートしていただき、
スキルや経験に応じて調理全般の業務をお願いします。

20代メンバーも多く活躍しているため、
未経験の方や経験の浅い方も安心してご参加ください。
包丁の握り方など、一から丁寧にお教えいたします！
漁港より直接配送される鮮度抜群の魚に触れられます。

payments 給与: ※経験・能力等考慮し、優遇します。
※時給は、各店舗により異なります。
→［店舗情報］よりご確認ください。

person 求める人物像・資格: ■経験の浅い方や飲食業界未経験の方も大歓迎！
■和食・魚料理・焼鳥など、調理技術をUPさせたい方。
■学歴や経歴ではなく、人柄や意欲を最大限評価します。
■まずはアルバイトから正社員を目指したい方も大歓迎

sunny 休日・休暇: シフト制（週3日～応相談）

schedule 勤務時間: ランチなし店舗／14:00～23:00
ランチあり店舗／10:00～23:00
※各店舗により変動あり
※上記時間内でシフト制

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費支給（1日600円迄）
■昇給随時
■食事付き
■制服貸与
■正社員登用制度
■給与前払いサービス【Payme】利用可能

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全国東京都神奈川県

ホームページ	https://sproutgroup.jp/

同社の特徴

未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
新卒歓迎
即管理職採用
残業月40時間以下
中途入社率50%以上
女性活躍中

応募情報

電話番号／受付時間	電話番号／050-5284-7754 採用担当／白石(しらいし) 受付時間／平日9:00～17:00 ※アルバイト希望の方は、ご希望店舗へ直接ご連絡ください。(各店の電話番号はHP参照)
応募方法	【応募の前に話だけ聞いてみたい】【まずは会社のことを詳しく知りたい】など、『面談』希望のエントリーも歓迎いたします。お電話・WEB・対面、お話する方法は何でもOK！ライトなスタンスでご応募いただけたら嬉しいです。 ──────────────────────── 【応募したい！直接話を聞いてみたい！】という方は… お電話or応募フォームよりお申し込みをお願いします。 ※面談希望の場合は、お手数ですがエントリー時に要望欄などで面談希望である旨をお伝えください。ご希望方法・日時をご記入いただくとスムーズです。【選考の流れ】 ↓「応募」ボタンを押す ↓面接 or 面談（会社説明・質疑応答など） ↓※面談の方は、お互いに合意のもと選考へ進む ↓※調理職の方は、面接時に技術試験があります。 ↓内定（状況に応じて二次面接を行う場合あり） ☆ご入社（先のご入社もご相談ください）【面談前に確認したいことがある】という方は… 「質問内容」の送信をお願いします。ご返信いたします。
面接地／交通	※お住まいや希望店舗を考慮し、面接場所を決定します。