株式会社つきぢ神楽寿司
求人募集・採用情報

中途50％↑
女性活躍中
社保完備
寮・家⼿当
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/04/24～2025/05/22

寿司職人、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、株式会社つきぢ神楽寿司の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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株式会社つきぢ神楽寿司の採用情報

昇給＆賞与＆月給42万円～50万円
スタッフたちには安心して働いて欲しい☆
一緒にお店を盛り上げていきましょう！

【つきぢ神楽寿司とは】
築地で創業し20年。江戸前の歴史ある仕事を大切にしながら
時代の流れをきちんと受け入れた新しい仕事を融合させて成長を続けています。
日々決まったネタを仕入れたり規定メニューを並べるのではなく、
各店舗で自分たちで目利きした仕入れ食材を扱うことが出来る、
そんな決まりきったルールがないのも大きな特徴です。

～『安定』×『やりがい』を両立させる、スタッフ目線の環境を完備！～
今後の事業展開も現実的に検討しているからこそ、
第二期創業メンバーとしてご入社いただく事ができ
キャリアアップチャンスも多数！

◎幹部候補としてご入社も可能な希少なタイミングなのでご興味がある方は、
ぜひお話しをしましょう！

★☆当社特徴の1つでもある中途入社のハンデがないからこそ、
責任者も狙えるのでヤリガイが十分にあります。★☆

株式会社つきぢ神楽寿司求人

各店舗個性があるからこそ、きっとあなたと合う職場が見つかるハズ！
旬や産地にこだわった厳選食材を扱った江戸前寿司店を6店舗運営。
赤シャリを特徴とした寿司は各店舗多くのお客様にご来店いただいており、
築地をはじめ豊洲市場へと出店できるまでに信頼も築いてまいりました。
「豊洲千客万来」にもう1店舗出店を決定し、
攻めた経営をするため新たなスタッフを募集！ぜひ、力を貸してください。
食材や原価と同じくらい人件費へたっぷり投資をする会社で腰を据えて
活躍しませんか。

お客様の笑顔を1つでも多く増やしていくためにあなたの力が必要です。
自由度の高い環境の中、裁量を持って伸び伸びと活躍してください。
当社での職人としての経験は何ものにも代えがたい貴重な財産となるはずです。
在職中の方の入社時期は最大限に考慮しますのでお気軽にご相談ください。
スタッフ全員が転職組だからこそ、入社するあなたを温かくお迎えします。
コミュニケーションが取りやすくスタッフ同士の関係性も良好！
また給与や休日といった条件も充実しています。
プライベートの時間やご家族との時間を増やしたい方も希望が叶います。
現状に満足することなく働きやすさを追求していくことをお約束。

カウンターで握るのでお客様の反応をダイレクトに感じることができてモチベーションアップにつながります。
「酢で〆る」「煮る」「醤油に漬ける」など丁寧な仕事を大切にしています。
伝統の味を守るため、徹底した温度管理を行い赤しゃりを使用しています。

≪当社の働くメリット≫
〇当社はこれまで皆さんが培ってきた経験・実力をきちんと評価します！
〇プライベートも充実して欲しいので有給休暇も取得できます。
○寿司経験者の方は基本給42万円以上
○料理長・店長（役職者）方は基本給55万円以上
上記基本給に加え、子供手当を支給したり、
現在毎月支給できている報奨金の支給！
賞与も入社初年度より取得できます！

＜給料例＞
☆握り経験者（既婚・小学生の子供が2人いる場合）
基本給42万円～55万円＋子供手当1万円＋報奨金2万円＝月給45万円

株式会社つきぢ神楽寿司求人

担当者よりメッセージ☆

寿司経験者が望ましいですが、寿司経験が無くても調理経験があれば採用いたします。
また、ずっと仕込みしかやらせてもらえていないと、くすぶっている方もOK！
「握り始めて2～3年目という若手もOK！」
「かっこいい寿司職人を目指している方もOK！」
「ゆくゆく海外勤務を目指しているという方もOK！」
僕らと一緒に素晴らしいお店を作りましょう！
入社時期については、即入社できる方も先々の入社になる在職中の方もどちらも歓迎です。

企業情報

会社名	株式会社つきぢ神楽寿司
所在地	〒103-0027 東京都中央区日本橋2-16-13ランディック日本橋ビル1Ｆ
設　立	2000年3月
資本金	6750万円
従業員数	37名（社員21名、パート16名）※2022年10月現在
HP	株式会社つきぢ神楽寿司 HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	築地・豊洲 ※希望勤務地考慮します。
勤務地詳細	【豊洲千客万来店】東京都江東区豊洲6ｰ5ｰ1 ・ゆりかもめ線「市場前駅」徒歩2分【本店】東京都中央区築地4-14-13 ・地下鉄日比谷線「築地駅」1・2出口より徒歩5分・地下鉄大江戸線「築地市場駅」A1出口より徒歩7分・地下鉄有楽町線「新富町駅」4出口より徒歩8分【屋台店】東京都中央区築地4-14-14 ・東京メトロ日比谷線「築地駅」より徒歩5分・都営大江戸線「築地市場駅」より徒歩5分【新館】東京都中央区築地4-10-9 中富第二ビル・地下鉄日比谷線「築地駅」1・2出口より徒歩5分・地下鉄大江戸線「築地市場駅」A1出口より徒歩7分・地下鉄有楽町線「新富町駅」4出口より徒歩8分【豊洲場内店】東京都江東区豊洲6-6-1 管理施設棟3Ｆ・ゆりかもめ「市場前駅」より徒歩3分続きを見る...

勤務地エリア・最寄駅

築地・豊洲
※希望勤務地考慮します。

勤務地詳細

【豊洲千客万来店】
東京都江東区豊洲6ｰ5ｰ1
・ゆりかもめ線「市場前駅」徒歩2分

【本店】
東京都中央区築地4-14-13
・地下鉄日比谷線「築地駅」1・2出口より徒歩5分
・地下鉄大江戸線「築地市場駅」A1出口より徒歩7分
・地下鉄有楽町線「新富町駅」4出口より徒歩8分

【屋台店】
東京都中央区築地4-14-14
・東京メトロ日比谷線「築地駅」より徒歩5分
・都営大江戸線「築地市場駅」より徒歩5分

【新館】
東京都中央区築地4-10-9 中富第二ビル
・地下鉄日比谷線「築地駅」1・2出口より徒歩5分
・地下鉄大江戸線「築地市場駅」A1出口より徒歩7分
・地下鉄有楽町線「新富町駅」4出口より徒歩8分

【豊洲場内店】
東京都江東区豊洲6-6-1 管理施設棟3Ｆ

・ゆりかもめ「市場前駅」より徒歩3分

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株式会社つきぢ神楽寿司の求人情報

現在募集中の職種と条件

寿司職人

月給　42万円～50万円

社保完備
寮・家⼿当
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: カウンターで「本当に美味しい寿司をお客様に食べていただきたい」という思いを持ってもらいつつ、一つ一つ丁寧な握りをお任せします。

payments 給与: 月給　42万円～50万円

詳細

みなし残業含む

※経験・能力等考慮し、優遇致します。

≪月収例≫
すし握り経験者（既婚者・小学生の子供が2人いる場合）
42万円+子供手当1万円+報奨金2万円＝月給45万円

≪現在籍スタッフ給与例≫
責任者クラス…月給55万円 + 賞与 + 諸手当

板前クラス…月給42万円～ + 賞与 + 諸手当

未経験（見習い）…月給25万円～＋賞与＋諸手当

初年度想定年収: 年収　570万円～

詳細

実績に基づく賞与・報奨金・子供手当を加算しています。
【内訳】
・賞与（初年度実績42万円)×1回＝42万円
・子供手当　1人あたり（中学卒業まで）5000円×12ヶ月＝6万円
・報奨金1.5万円×12ヶ月＝18万円
※賞与の金額は実績により上下する可能性があります

person 求める人物像・資格: ○寿司職人経験者優遇
○充実した労働環境があり、長く活躍できる会社を探している方
○握り経験を活かしたい方

sunny 休日・休暇: ○月6～7日(連休取得も可能)
○年次有給休暇

schedule 勤務時間: 9:30～22:00内で2交替制シフト。
※休憩は2時間必ず取得できます

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○昇給随時（基本年1回、評価による）
○賞与年2回(4月＆12月)
○各種社会保険完備
○報奨金(現在月15000円～20000円実績)
○子供手当(中学卒業まで、一人当たり5000円支給)
○食事補助
○制服貸与
○独立応援
〇お祝い金制度（10万円）※社内規定有
○休日出勤手当
○独身寮完備 ※30才未満入居可能 (築地／1R自己負担額3万円)
○試用期間あり（3ヶ月）
○健康診断あり
○社員旅行あり
○懇親会あり
○他

料理長・料理長候補

月給　50万円～55万円

社保完備
寮・家⼿当
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: カウンターで「本当に美味しい寿司をお客様に食べていただきたい」という思いを持ってもらいつつ、一つ一つ丁寧な握りをお任せします。

payments 給与: 月給　50万円～55万円

詳細

みなし残業含む

※経験・能力等考慮し、優遇致します。

≪月収例≫
すし握り経験者（既婚者・小学生の子供が2人いる場合）
55万円+子供手当1万円+報奨金2万円＝月給58万円

≪現在籍スタッフ給与例≫
責任者クラス…月給55万円 + 賞与 + 諸手当

板前クラス…月給42万円～ + 賞与 + 諸手当

未経験（見習い）…月給25万円～＋賞与＋諸手当

person 求める人物像・資格: ○寿司職人経験者優遇
○充実した労働環境があり、長く活躍できる会社を探している方
○握り経験を活かしたい方

sunny 休日・休暇: ○月6～7日(連休取得も可能)
○年次有給休暇

schedule 勤務時間: 9:30～22:00内で2交替制シフト。
※休憩は2時間必ず取得できます

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○昇給随時（基本年1回、評価による）
○賞与年2回(4月＆12月) 支給
○各種社会保険完備
○報奨金(現在月15000円～20000円実績)
○子供手当(中学卒業まで、一人当たり5000円支給)
○食事補助
○制服貸与
○独立応援
〇お祝い金制度（10万円）※社内規定有
○休日出勤手当
○独身寮完備 ※30才未満入居可能 (築地／1R自己負担額3万円)
○試用期間あり（3ヶ月）
○健康診断あり
○社員旅行あり
○懇親会あり
○他

調理師・キッチンスタッフ

月給　36万円～45万円

社保完備
寮・家⼿当
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 厨房にて「本当に美味しい和食をお客様に食べていただきたい」という思いを持ってもらいつつ、一つ一つ丁寧な調理をお任せします。

payments 給与: 月給　36万円～45万円

詳細

みなし残業含む

※経験・能力等考慮し、優遇致します。

≪月収例≫
調理経験者（既婚者・小学生の子供が2人いる場合）
40万円+子供手当1万円+報奨金2万円＝月給45万円

≪現在籍スタッフ給与例≫
責任者クラス…月給55万円 + 賞与 + 諸手当

板前クラス…月給42万円～ + 賞与 + 諸手当

未経験（見習い）…月給25万円～＋賞与＋諸手当

初年度想定年収: 年収　498万円～

詳細

実績に基づく賞与・報奨金・子供手当を加算しています。
【内訳】
・賞与（初年度実績42万円)×1回＝42万円
・子供手当　1人あたり（中学卒業まで）5000円×12ヶ月＝6万円
・報奨金1.5万円×12ヶ月＝18万円
※賞与の金額は実績により上下する可能性があります

person 求める人物像・資格: ○和食調理経験者優遇
○充実した労働環境があり、長く活躍できる会社を探している方
○和食経験を活かしたい方

sunny 休日・休暇: ○月6～7日(連休取得も可能)
○年次有給休暇

schedule 勤務時間: 9:30～22:00内で2交替制シフト。
※休憩は2時間必ず取得できます

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○昇給随時（基本年1回、評価による）
○賞与年2回(4月＆12月)
○各種社会保険完備
○報奨金(現在月15000円～20000円実績)
○子供手当(中学卒業まで、一人当たり5000円支給)
○食事補助
○制服貸与
○独立応援
〇お祝い金制度（10万円）※社内規定有
○休日出勤手当
○独身寮完備 ※30才未満入居可能 (築地／1R自己負担額3万円)
○試用期間あり（3ヶ月）
○健康診断あり
○社員旅行あり
○懇親会あり
○他

調理見習い

月給　25万円～30万円

社保完備
寮・家⼿当
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 寿司職人の見習いとして、先輩社員のサポートをして頂いて技術を習得してもらいます。

payments 給与: 月給　25万円～30万円

詳細

みなし残業含む

※経験・能力等考慮し、優遇致します。

≪月収例≫
すし握り経験者（既婚者・小学生の子供が2人いる場合）
25万円+子供手当1万円+報奨金2万円＝月給28万円

≪現在籍スタッフ給与例≫
責任者クラス…月給55万円 + 賞与 + 諸手当

板前クラス…月給42万円～ + 賞与 + 諸手当

未経験（見習い）…月給25万円～＋賞与＋諸手当

初年度想定年収: 年収　366万円～

詳細

実績に基づく賞与・報奨金・子供手当を加算しています。
【内訳】
・賞与（初年度実績42万円)×1回＝42万円
・子供手当　1人あたり（中学卒業まで）5000円×12ヶ月＝6万円
・報奨金1.5万円×12ヶ月＝18万円
※賞与の金額は実績により上下する可能性があります

person 求める人物像・資格: ○寿司職人経験者優遇
○充実した労働環境があり、長く活躍できる会社を探している方
○握り経験を活かしたい方

sunny 休日・休暇: ○月6～7日(連休取得も可能)
○年次有給休暇

schedule 勤務時間: 9:30～22:00内で2交替制シフト。
※休憩は2時間必ず取得できます

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○昇給随時（基本年1回、評価による）
○賞与年2回(4月＆12月)
○各種社会保険完備
○報奨金(現在月15000円～20000円実績)
○子供手当(中学卒業まで、一人当たり5000円支給)
○食事補助
○制服貸与
○独立応援
〇お祝い金制度（10万円）※社内規定有
○休日出勤手当
○独身寮完備 ※30才未満入居可能 (築地／1R自己負担額3万円)
○試用期間あり（3ヶ月）
○健康診断あり
○社員旅行あり
○懇親会あり
○他

ホールスタッフ

月給　38万円～45万円

社保完備
寮・家⼿当
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: あなたのサービスでお客様の笑顔を1つでも増やしてください。人材育成などのマネジメントもお任せします。

payments 給与: 月給　38万円～45万円

詳細

みなし残業含む

※経験・能力等考慮し、優遇致します。

≪月収例≫
ホール経験者（既婚者・小学生の子供が2人いる場合）
35万円+子供手当1万円+報奨金2万円＝月給38万円

≪現在籍スタッフ給与例≫
責任者クラス…月給45万円 + 賞与 + 諸手当

一般社員クラス…月給35万円 + 賞与 + 諸手当

初年度想定年収: 年収　522万円～

詳細

実績に基づく賞与・報奨金・子供手当を加算しています。
【内訳】
・賞与（初年度実績42万円)×1回＝42万円
・子供手当　1人あたり（中学卒業まで）5000円×12ヶ月＝6万円
・報奨金1.5万円×12ヶ月＝18万円
※賞与の金額は実績により上下する可能性があります

person 求める人物像・資格: ○サービス経験者優遇
○充実した労働環境があり、長く活躍できる会社を探している方
○自分の個性を活かしたサービスをしたい方

sunny 休日・休暇: ○月6～7日(連休取得も可能)
○年次有給休暇

schedule 勤務時間: 9:30～22:00内で2交替制シフト。
※休憩は2時間必ず取得できます

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○昇給随時（基本年1回、評価による）
○賞与年2回(4月＆12月)
○各種社会保険完備
○報奨金(現在月15000円～20000円実績)
○子供手当(中学卒業まで、一人当たり5000円支給)
○食事補助
○制服貸与
○独立応援
〇お祝い金制度（10万円）※社内規定有
○休日出勤手当
○独身寮完備 ※30才未満入居可能 (築地／1R自己負担額3万円)
○試用期間あり（3ヶ月）
○健康診断あり
○社員旅行あり
○懇親会あり
○他

【ア】調理師・キッチンスタッフ

時給　1500円～1600円

まかないあり

receipt_long 仕事内容: 社員のサポートをしてもらいます。

payments 給与: 時給　1500円～1600円
経験・能力等考慮

sunny 休日・休暇: シフトに準ずる

schedule 勤務時間: シフトに準ずる

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
制服貸与
食事付

【ア】寿司職人

時給　1500円～1600円

まかないあり

receipt_long 仕事内容: 社員のサポートをしてもらいます。

payments 給与: 時給　1500円～1600円
経験・能力等考慮

sunny 休日・休暇: シフトに準ずる

schedule 勤務時間: シフトに準ずる

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
制服貸与
食事付

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全国東京都

ホームページ	https://tukijikagura.jp/

同社の特徴

学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
シニア活躍中
10名以上の採用
中途入社率50%以上
女性活躍中

応募情報

電話番号／受付時間	050-5284-7886担当／三浦（担当者直通） 050-5284-7887 ※上記番号に繋がらない場合は（事務所）までご連絡ください。
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。 ※お電話の際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。
面接地／交通	面接地／東京都中央区築地4-10-9 中富第二ビルつきぢ神楽寿司新館5Ｆ(事務所) ・地下鉄日比谷線「築地駅」1・2出口より徒歩5分・地下鉄大江戸線「築地市場駅」A1出口より徒歩7分・地下鉄有楽町線「新富町駅」4出口より徒歩8分 ※道に迷われましたらお気軽にご連絡ください