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最終更新日 2025年04月24日
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2025年04月24日UP! 毎週木曜更新

【株式会社一歩一歩】 炉ばた焼き一歩一歩 本店/にぎりの一歩 etc.
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2025/04/17~2025/05/15

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、【株式会社一歩一歩】 炉ばた焼き一歩一歩 本店/にぎりの一歩 etc.の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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【株式会社一歩一歩】 炉ばた焼き一歩一歩 本店/にぎりの一歩 etc.の採用情報

業界トップクラスの自由度と将来性が両立!
新規出店も控え、第二期創業メンバー募集。
年齢・性別問わず、全員笑顔で働ける職場。

  • 【株式会社一歩一歩】 炉ばた焼き一歩一歩 本店/にぎりの一歩 etc. 求人
  • 【株式会社一歩一歩】 炉ばた焼き一歩一歩 本店/にぎりの一歩 etc. 求人
  • 【株式会社一歩一歩】 炉ばた焼き一歩一歩 本店/にぎりの一歩 etc. 求人

業界トップクラスの自由度と将来性が両立!
新規出店も控え、第二期創業メンバー募集。
年齢・性別問わず、全員笑顔で働ける職場。

|株式会社一歩一歩とは?|
「食」と「人」を通じて人々を元気にし、社会貢献する企業でありたい。
創業時から「この街に一歩一歩があってよかった!」と感じて頂けるような会社創りを行ってきました。
現在、飲食店に加え小売事業を展開し、都内数十店舗150名ほどの従業員で運営しています。

店舗で料理を味わい・楽しみ・喜びの声を挙げてくださるお客様に、支えられている日々です。
そしてその裏側には、農家・畜産・酒造、このような生産業の方々がいるからこそ、毎日の食事を沢山の方々へ提供できています!

お客様と生産者の間である、我々ができることは何だろう…
そんな風に共に考えながら、会社を盛り上げてくれる仲間たちが沢山います!

「人から人へと想いを繋ぐ」=「食の豊かさを繋ぐ」=「店創りからまち創りへ」
勤めてくださるみなさんの「食への想い」が具体的であればあるほど、
形にし仕事へ繋げられる環境がある…一歩一歩はそんな会社です!

【株式会社一歩一歩】 炉ばた焼き一歩一歩 本店/にぎりの一歩 etc. 求人

お客様だけでなく、スタッフの喜びのために各種制度を充実させ、
一つでも多くの『幸せ』を集めていく、『笑顔』で溢れる飲食企業!


▶無理なく働ける職場環境
月の公休は全員8日間をしっかり取得!
勤務時間は希望ブランドによっても異なりますが、シフトにて管理されているので無理な長時間労働などは無く、飲食業界のイメージをひっくり返す様な環境を揃えてお迎えさせていただきます!


▶会社としてスタッフがステップアップしていける環境づくりを推進!
昇給は年1回以上となり、しっかりと昇給していく制度を設けていたり、
一般スタッフとして入社した後に、頑張り次第で役職ポジションへ着実に昇格していける仕組みづくり…など、様々な部分でスタッフ目線を徹底し仕組みづくりを行っています。

頑張っているのに一切報われない…。
それではやりがいも頑張る気力も出てこないから、「どうすればスタッフがやりがいを感じて働けるのか」を会社としてしっかりと考え、実際に行動に移して制度をつくっています。

独立等の部分もサポートをさせていただいているので、3年…5年と先を見た転職活動を実施している方にもご納得いただける将来性も抜群の環境です。
  • 【株式会社一歩一歩】 炉ばた焼き一歩一歩 本店/にぎりの一歩 etc. 求人 サービスにこだわりを持ったスタッフ達が活気ある雰囲気を創っています。同じ志を持って、永く活躍しやすい職場環境です!

    サービスにこだわりを持ったスタッフ達が活気ある雰囲気を創っています。同じ志を持って、永く活躍しやすい職場環境です!

  • 【株式会社一歩一歩】 炉ばた焼き一歩一歩 本店/にぎりの一歩 etc. 求人 お客様の笑顔や声をダイレクトに感じられる、オープンキッチンブランド店舗で弊社ならではの仕事の醍醐味を味わえます!

    お客様の笑顔や声をダイレクトに感じられる、オープンキッチンブランド店舗で弊社ならではの仕事の醍醐味を味わえます!

  • 【株式会社一歩一歩】 炉ばた焼き一歩一歩 本店/にぎりの一歩 etc. 求人 生産者研修など、ブランドの背景を知ることで、調理や接客スキルなど知識の向上を目指して頂ける好環境です!

    生産者研修など、ブランドの背景を知ることで、調理や接客スキルなど知識の向上を目指して頂ける好環境です!

◇夢・目標を最大限応援する会社として若手~中堅メンバーのバックアップを実施!
現状でも若手~中堅スタッフが最前線で活躍している当社は、良い意味で自由度高く働ける好環境!
今後は『若手スタッフだけで構成された新ブランド』の開業も計画しており、
「若手だから」「在籍期間が短いから」といった理由で成長する為のチャンスを逃すことが無い様に、会社として雰囲気づくりを徹底しているから、経験年数・ジャンル・年齢で判断されることなく、純粋に頑張りが評価される社風が出来上がっているんです!

「将来は○○な仕事がしたい!」「独立して■■な店を出したいからノウハウを学べる会社がいい」などそんな想いを持った方を当社は歓迎!目標や夢の実現に向けて最短距離を歩んでいける会社…それが一歩一歩です。


◇着実な出店を計画!会社としての将来性も抜群!
“人ありき”の考えを大切に、スタッフの活躍の場を増やしていく意味も込め、
今後も会社として店舗展開の予定がございます。

既存店で頑張っているスタッフの次のステップを生み出す事で、
役職就任やオープニングスタッフ着任による立ち上げ期の経験…など、
様々なプラスの要素が生まれ、1人ひとりが成長していく事ができるから、
その人自身の将来の選択肢の増加と共に、会社として強くなっていけると考えています。

現状の計画ですが、2025年に新店舗まだまだオープン予定!
会社としての成長を見据え、着実な事業拡大を進めていきます。

【株式会社一歩一歩】 炉ばた焼き一歩一歩 本店/にぎりの一歩 etc. 求人

担当者よりひとこと

株式会社一歩一歩には、和食・居酒屋・炉ばた焼き・寿司など様々な店舗があります。
社内で様々なブランドに携わり、多種多様な知識や技術を身につけられる事が弊社の強みです!

又、定められた公休取得はもちろん、長時間労働はなし、シフト管理体制で、
プライベートも充実できる職場環境を推進しています。

経験が浅くて不安…今すぐには入社できない…
でも気になる、興味がある!という方でも歓迎しています!
まずは面談にてあなたの夢や目標を聞かせてください!

企業情報

会社名 株式会社 一歩一歩
所在地 〒120-0034
東京都足立区千住3-54 2階
設 立 2007年11月15日
資本金 500万円
代表者 大谷 順一
会社情報 【事業内容】
飲食店経営・コンサルティング業務・プロデュース
HP

会社ホームページはコチラから

ブランド一覧ページはコチラから

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 北千住・田町・梅島・五反野・西新井
勤務地詳細 ☆勤務先は前職経験や希望に合わせて決定いたしますのでご安心ください
※部門に関してはご希望通りとなり、無理な異動などはございません。

<炉ばた焼き 一歩一歩 本店>
東京都足立区千住3-53
→各線「北千住駅」より徒歩5分

<てまえの一歩>
東京都足立区千住3-33
→各線「北千住駅」より徒歩5分

<にぎりの一歩>
東京都足立区千住3-52
→各線「北千住駅」より徒歩5分

<串かつと豆皿 ひとしな>
東京都足立区千住3-76 コーポ池田1階
→各線「北千住駅」より徒歩1分

<やきとんと豆皿 ましかく>
東京都足立区千住2-61
→各線「北千住駅」より徒歩2分

<足立区役所 食堂ソラノシタ>
東京都足立区中央本町1-17-1 足立区役所南館14階展望レス
トラン
→各線「梅島駅」より徒歩12分
 各線「五反野駅」より徒歩15分

<千寿一歩一歩 msb田町店>
東京都港区芝浦3-1-21 msb Tamachi 田町ステーションタワーN1階
→各線「田町駅」より徒歩1分

<炉ばた」。(ろばたかど)>【2025年2月28日オープン】
東京都足立区千住仲町19-5 北千住慶寿苑ビル1階
→各線「北千住駅」より徒歩5分

============
☆2025年に新店舗オープン予定!
※プレスリリース前につき詳細は面接時にて

続きを見る...

【株式会社一歩一歩】 炉ばた焼き一歩一歩 本店/にぎりの一歩 etc.の求人情報

現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

月給 33万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
料理長候補としての業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理・新メニュー考案業務など
payments 給与

月給 33万円~

詳細

上記月給には固定残業代(45時間分)が含まれます
※上記時間に満たない場合でも手当として全額支給しています

※経験・能力・前職給与を考慮し優遇します
person 求める人物像・資格
■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇!
■役職ポジションでの勤務経験はないが挑戦したい!という方も歓迎
■経験ジャンル不問
sunny 休日・休暇
■公休8日間(シフト制)
■正月休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前産後休暇
schedule 勤務時間
《ご希望の配属店舗により異なります》

【ディナータイム営業店舗】
→13:00~24:00の間でシフト制/休憩有・終電考慮

【ランチタイム営業店舗】
→10:00~23:00の間でシフト制/休憩有・終電考慮

※『足立区役所 食堂ソラノシタ』は10:00~21:00の間でシフト制(休憩有・終電考慮)
volunteer_activism 待遇
■各種社会保険完備
■決算業績賞与
■昇給年1回以上
■健康診断
■勤続手当
■家族手当
■子ども手当
■交通費 ※上限5万まで支給
■社員旅行/生産者研修 ※費用全額会社負担
■独立支援制度
■制服貸与
■まかない有

店長・店長候補

月給 33万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
店長候補としての業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→接客・売上やスタッフ管理業務など
payments 給与

月給 33万円~

詳細

上記月給には固定残業代(45時間分)が含まれます
※上記時間に満たない場合でも手当として全額支給しています

※経験・能力・前職給与を考慮し優遇します
person 求める人物像・資格
■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇!
■役職ポジションでの勤務経験はないが挑戦したい!という方も歓迎
■経験ジャンル不問
sunny 休日・休暇
■公休8日間(シフト制)
■正月休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前産後休暇
schedule 勤務時間
《ご希望の配属店舗により異なります》

【ディナータイム営業店舗】
→13:00~24:00の間でシフト制/休憩有・終電考慮

【ランチタイム営業店舗】
→10:00~23:00の間でシフト制/休憩有・終電考慮

※『足立区役所 食堂ソラノシタ』は10:00~21:00の間でシフト制(休憩有・終電考慮)
volunteer_activism 待遇
■各種社会保険完備
■決算業績賞与
■昇給年1回以上
■健康診断
■勤続手当
■家族手当
■子ども手当
■交通費 ※上限5万まで支給
■社員旅行/生産者研修 ※費用全額会社負担
■独立支援制度
■制服貸与
■まかない有

調理師・キッチンスタッフ

月給 28万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
厨房スタッフとしての業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理・新メニュー考案(希望者)業務など
payments 給与

月給 28万円~

詳細

上記月給には固定残業代(45時間分)が含まれます
※上記時間に満たない場合でも手当として全額支給しています

※経験・能力・前職給与を考慮し優遇します

【焼きもの調理師をご希望の方はコチラ】
月給30万円~
※経験・能力・前職給与を考慮し優遇します
person 求める人物像・資格
■経験ジャンル不問
■飲食業界の勤務経験がある方は優遇
■飲食業界未経験者も歓迎
sunny 休日・休暇
■公休8日間(シフト制)
■正月休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前産後休暇
schedule 勤務時間
《ご希望の配属店舗により異なります》

【ディナータイム営業店舗】
→13:00~24:00の間でシフト制/休憩有・終電考慮

【ランチタイム営業店舗】
→10:00~23:00の間でシフト制/休憩有・終電考慮

※『足立区役所 食堂ソラノシタ』は10:00~21:00の間でシフト制(休憩有・終電考慮)
volunteer_activism 待遇
■各種社会保険完備
■決算業績賞与
■昇給年1回以上
■健康診断
■勤続手当
■家族手当
■子ども手当
■交通費 ※上限5万まで支給
■社員旅行/生産者研修 ※費用全額会社負担
■独立支援制度
■制服貸与
■まかない有

その他

月給 30万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
厨房スタッフとしての業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理・新メニュー考案(希望者)業務など
payments 給与

月給 30万円~

詳細

上記月給には固定残業代(45時間分)が含まれます
※上記時間に満たない場合でも手当として全額支給しています

※経験・能力・前職給与を考慮し優遇します
person 求める人物像・資格
■焼きもの業務の経験がある方
■独立を目指している方大歓迎!
■独立を目指していなくてもまずは面接にてお話を聞かせてください!
sunny 休日・休暇
■公休8日間(シフト制)
■正月休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前産後休暇
schedule 勤務時間
《ご希望の配属店舗により異なります》

【ディナータイム営業店舗】
→13:00~24:00の間でシフト制/休憩有・終電考慮

【ランチタイム営業店舗】
→10:00~23:00の間でシフト制/休憩有・終電考慮
volunteer_activism 待遇
■各種社会保険完備
■決算業績賞与
■昇給年1回以上
■健康診断
■勤続手当
■家族手当
■子ども手当
■交通費 ※上限5万まで支給
■社員旅行/生産者研修 ※費用全額会社負担
■独立支援制度
■制服貸与
■まかない有

ホールスタッフ

月給 28万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
ホールスタッフとしての業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
payments 給与

月給 28万円~

詳細

上記月給には固定残業代(45時間分)が含まれます
※上記時間に満たない場合でも手当として全額支給しています

※経験・能力・前職給与を考慮し優遇します
person 求める人物像・資格
■経験ジャンル不問
■飲食業界の勤務経験がある方は優遇
■飲食業界未経験者も歓迎
sunny 休日・休暇
■公休8日間(シフト制)
■正月休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前産後休暇
schedule 勤務時間
《ご希望の配属店舗により異なります》

【ディナータイム営業店舗】
→13:00~24:00の間でシフト制/休憩有・終電考慮

【ランチタイム営業店舗】
→10:00~23:00の間でシフト制/休憩有・終電考慮

※『足立区役所 食堂ソラノシタ』は10:00~21:00の間でシフト制(休憩有・終電考慮)
volunteer_activism 待遇
■各種社会保険完備
■決算業績賞与
■昇給年1回以上
■健康診断
■勤続手当
■家族手当
■子ども手当
■交通費 ※上限5万まで支給
■社員旅行/生産者研修 ※費用全額会社負担
■独立支援制度
■制服貸与
■まかない有

調理見習い

月給 27万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
厨房スタッフとしての業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理補助業務など
payments 給与

月給 27万円~

詳細

上記月給には固定残業代(45時間分)が含まれます
※上記時間に満たない場合でも手当として全額支給しています

※経験・能力・前職給与を考慮し優遇します
person 求める人物像・資格
■経験ジャンル不問
■飲食業界の勤務経験がある方は優遇
■飲食業界未経験者も歓迎
sunny 休日・休暇
■公休8日間(シフト制)
■正月休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前産後休暇
schedule 勤務時間
《ご希望の配属店舗により異なります》

【ディナータイム営業店舗】
→13:00~24:00の間でシフト制/休憩有・終電考慮

【ランチタイム営業店舗】
→10:00~23:00の間でシフト制/休憩有・終電考慮

※『足立区役所 食堂ソラノシタ』は10:00~21:00の間でシフト制(休憩有・終電考慮)
volunteer_activism 待遇
■各種社会保険完備
■決算業績賞与
■昇給年1回以上
■健康診断
■勤続手当
■家族手当
■子ども手当
■交通費 ※上限5万まで支給
■社員旅行/生産者研修 ※費用全額会社負担
■独立支援制度
■制服貸与
■まかない有

【ア】調理師・キッチンスタッフ

時給 1300円~
  • 月8日休↑
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
調理場スタッフとして、仕込みや調理の補助をお願いいたします!
→仕込み補助・調理補助・その他調理に関する作業
payments 給与

時給 1300円~

※経験・能力を考慮し優遇します
person 求める人物像・資格
■経験ジャンル不問
■長期勤務歴がある方優遇
sunny 休日・休暇
シフトにより決定

※週2~3日勤務でOK
※曜日や日数は面接時にご相談ください
schedule 勤務時間
13:00~23:00の間でシフト制

※休憩有
※1日4時間~OK
※希望勤務時間は面接時にご相談ください
volunteer_activism 待遇
■昇給有
■制服貸与
■まかない有
■交通費 ※上限2万まで支給
 

【ア】ホールスタッフ

時給 1200円~
  • 月8日休↑
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
販売スタッフとしての業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→接客、レジ、品出し業務など
payments 給与

時給 1200円~

※経験・能力を考慮し優遇します
person 求める人物像・資格
■経験ジャンル不問
■飲食業界の勤務経験がある方は優遇
■飲食業界未経験者も歓迎
sunny 休日・休暇
シフトにより決定

※曜日・日数は相談のうえで決定いたします
schedule 勤務時間
9:00~19:00の間でシフト制

※休憩有
※1日4時間~OK
volunteer_activism 待遇
■昇給有
■制服貸与
■まかない有
■交通費 ※上限2万まで支給
 

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ホームページ https://ippoippo.co.jp/
同社の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 社員登用制度有り
  • 中途入社率50%以上

応募情報

電話番号/受付時間 電話番号/050-5284-7856
受付時間/10:00~18:00(平日のみ/時間外はメール応募にて)
担当/採用担当者
応募方法 ここまでお読み頂きまして、ありがとうございます。
ご興味を持って頂いた方は、下記「応募フォームボタン」より必要事項をご記入後、エントリーをお願いいたします。

〈 グルメキャリーより 〉
担当からの返信は《管理画面》もしくは《直接のメール》にて行われますので、
ご応募頂いた後は、メールBOXやマイページをこまめにチェックして頂けますと幸いです。
※お電話でのご応募も受け付けております。

その際は「グルメキャリーを見た」とお伝え頂けますとスムーズです。

※「採用の可能性があれば応募してみたい」というかたは…《プレ応募に進む》へ
経歴などを拝見させて頂き次第、ご返信いたします
面接地/交通 東京都足立区千住3-53(一歩一歩 本店) → 「北千住駅」各線より徒歩5分

※現在の居住地、勤務状況などのイレギュラー時、オンライン面接対応有
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