天然本まぐろ ありそ鮨し／株式会社 荒磯
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天然本まぐろ ありそ鮨し／株式会社 荒磯の採用情報
天然魚のみを使用した本格江戸前寿司店
利益重視でその分はしっかり還元。
寿司業界TOPクラスで働きやすい職場環境
天然魚のみを使用した本格江戸前寿司店
利益重視でその分はしっかり還元。
寿司業界TOPクラスで働きやすい職場環境
１．無理な企業拡大よりも利益確保を重視。しっかりと儲け、しっかりと従業員の皆様に還元します。
２．完全8時間労働をお約束。残業は一切ありません。
３．休日は月6～9日から選択。曜日の指定も可能です。
４．1年に5日以上の有給休暇を必ず取っていただきます。
５．希望者には役職関係なく商品開発や販促企画など様々なポジションをお任せします。
頑張りはしっかり評価！年齢や勤続年数に関係なく、あなたの実力を正当に評価します。
【年収実績】
・30代（勤続10年）：560万円
・40代（勤続5年）：530万円
・50代（勤続5年）：650万円
成果次第でしっかり稼げる環境です！
入社お祝い金10万円！3ヶ月試用期間後支給
“天然本まぐろありそ鮨し”のコンセプト
サクッと気軽に、自分の好きなペースで自分の好きなネタを。
それも全て天然の魚でシンプルで上質な江戸前のお寿司を。
ワンランク上の“美味しいもの”に精通しているお客様をターゲットに
仕入れる魚は全て天然もので一級品。
旬の食材をいち早く取り入れ、わさびは天然の本わさびを使用。そして、シャリは店内で炊き上げ。奇をてらったお寿司ではなく素材で勝負。すべての料理を店内調理にこだわっています。
空港の騒がしい立地にも関わらず、
「高級店以外ではありそ鮨ししか行かない」と常連様に支持される人気店です。
羽田空港店の特徴
今回募集の羽田空港店の特徴として客単価5000円～、
平均滞在時間30分とフライトの待ち時間に訪れるお客様が多く、
長時間じっくり滞在される方は少ないです。
何より重要なのはスピードをもって正確に丁寧な握りを提供すること。
外国人はもちろん、久しぶりに日本食を食べるという日本のお客様も多数。
お客様の感動がダイレクトに伝わる大変やりがいのある職場です。
サクッと気軽に、自分の好きなペースで自分の好きなネタを。
それも全て天然の魚でシンプルで上質な江戸前のお寿司を。
ワンランク上の“美味しいもの”に精通しているお客様をターゲットに
仕入れる魚は全て天然もので一級品。
旬の食材をいち早く取り入れ、わさびは天然の本わさびを使用。そして、シャリは店内で炊き上げ。奇をてらったお寿司ではなく素材で勝負。すべての料理を店内調理にこだわっています。
空港の騒がしい立地にも関わらず、
「高級店以外ではありそ鮨ししか行かない」と常連様に支持される人気店です。
羽田空港店の特徴
今回募集の羽田空港店の特徴として客単価5000円～、
平均滞在時間30分とフライトの待ち時間に訪れるお客様が多く、
長時間じっくり滞在される方は少ないです。
何より重要なのはスピードをもって正確に丁寧な握りを提供すること。
外国人はもちろん、久しぶりに日本食を食べるという日本のお客様も多数。
お客様の感動がダイレクトに伝わる大変やりがいのある職場です。
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当店は養殖モノは一切使わないという社長の方針により提供する食材には一切妥協いたしません。
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空港職員専用の快適な休憩室も完備。シャワーも毎日無料で使用できます。
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飲食店で育休が取れる事はなかなか難しいと思ってましたが、育休が取れる環境を作って頂き、とても感謝をしています。
ゴマスリ文化一切なしの職場
弊社の社風・文化としてとにかく技術と意欲のある職人の未来を切り開きます。
・技術はあるが根拠のない修行年数でステップアップが滞ってしまい将来が不安
・接客・技術も自身はあるのに給与に反映されずにわだかまりを感じる
そんな職人さんはぜひ、一度面接にきてお話を聞いてみてください。
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会社からのメッセージ
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働く従業員の皆様には、それぞれの事情があると思います。
例えば、奥様と休みを合わせて一緒にいる時間を大切にしたいとかお子様が小さいから土日に休日を合わせ積極的に子育てがしたいとか、
ご自身の趣味の時間を大切にしたいとか等。そのような事情を全てお知らせください。
できる限りのご希望をお伺いし優先的にシフトを調整させていただきます。
また、1日の労働時間は８時間を厳守し、あいた時間を休息にあて勤務時間は精一杯の力を出し切っていただきたいと思っております。このような改革は数年前から実践し実現しております。今までの飲食店の勤務状況と比べても従業員の立場となって勤務体系を考慮しており、今後もいろいろな改革を行っていく予定です。
弊社の社風・文化としてとにかく技術と意欲のある職人の未来を切り開きます。
・技術はあるが根拠のない修行年数でステップアップが滞ってしまい将来が不安
・接客・技術も自身はあるのに給与に反映されずにわだかまりを感じる
そんな職人さんはぜひ、一度面接にきてお話を聞いてみてください。
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会社からのメッセージ
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働く従業員の皆様には、それぞれの事情があると思います。
例えば、奥様と休みを合わせて一緒にいる時間を大切にしたいとかお子様が小さいから土日に休日を合わせ積極的に子育てがしたいとか、
ご自身の趣味の時間を大切にしたいとか等。そのような事情を全てお知らせください。
できる限りのご希望をお伺いし優先的にシフトを調整させていただきます。
また、1日の労働時間は８時間を厳守し、あいた時間を休息にあて勤務時間は精一杯の力を出し切っていただきたいと思っております。このような改革は数年前から実践し実現しております。今までの飲食店の勤務状況と比べても従業員の立場となって勤務体系を考慮しており、今後もいろいろな改革を行っていく予定です。
人事担当者よりメッセージ！
コロナ禍を経験し会社も時代を先読みに柔軟に変化。今ではコロナ前よりも高い売上と利益を確保しております。
当社の強みは強い立地と強い経営体質。
従業員には“何のために働くのか”をご自身でもしっかりと考えて頂き、会社はそのための最適な環境をご用意。入社時期、勤務地、勤務時間、固定休など、ご事情に合わせて出来る限り柔軟に対応させていただきます。社員の定着率は非常に高く働く本人やご家族から当社を選んで良かったと言われるのが我々経営陣は何より嬉しいこと。ご自身のステップアップのためはもちろん、ライフワークバランスも重視したいとお考えの方は、是非一度面接にお越しください。
当社の強みは強い立地と強い経営体質。
従業員には“何のために働くのか”をご自身でもしっかりと考えて頂き、会社はそのための最適な環境をご用意。入社時期、勤務地、勤務時間、固定休など、ご事情に合わせて出来る限り柔軟に対応させていただきます。社員の定着率は非常に高く働く本人やご家族から当社を選んで良かったと言われるのが我々経営陣は何より嬉しいこと。ご自身のステップアップのためはもちろん、ライフワークバランスも重視したいとお考えの方は、是非一度面接にお越しください。
企業情報
| 会社名 | 株式会社 荒磯 |
|---|---|
| 所在地 | 〒913-0057 福井県坂井郡三国町米ヶ脇4-4-34 |
| 設 立 | 昭和46年 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 代表者 | 道場 宏 |
| 従業員数 | 43名（平成23年5月現在） |
| 会社情報 |
【株式会社荒磯】 ＜東京事務所＞ 〒105-0013 東京都港区浜松町2-7-13 VISTA浜松町7階 <事業内容> 天然本まぐろ ありそ鮨しの運営 ・グランスタ東京店 ・羽田空港 江戸小路店 ・羽田空港 お好み横丁店 ・伊丹空港店 |
| HP |
HP |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 羽田空港第3ターミナル |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
■羽田空港 江戸小路店 東京都大田区羽田空港2-6-5 国際線ターミナル4Ｆ ■羽田空港 お好み横丁店 東京都大田区羽田空港2-6-5 羽田空港国際線ターミナル 4F 北側 |
天然本まぐろ ありそ鮨し／株式会社 荒磯の求人情報
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| ホームページ | https://www.arisozushi.com/ |
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| 面接地／交通 |
面接地／東京都港区浜松町2-7-13 VISTA浜松町7階 交 通／JR山手線「浜松町」駅徒歩5分、都営大江戸線「浜松町」駅徒歩3分、 東京モノレール「浜松町」駅徒歩5分 ※道に迷われましたらお気軽にご連絡ください |
