株式会社Def eat（デフイート）
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、焼鳥職人など、株式会社Def eat（デフイート）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
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株式会社Def eat（デフイート）の採用情報
選択肢多数！自由度抜群の飲食企業が登場！
年齢・経験値問わず全員が活躍できる場所。
年間5％程度全社員がキッチリ昇給します！
選択肢多数！自由度抜群の飲食企業が登場！
年齢・経験値問わず全員が活躍できる場所。
年間5％程度全社員がキッチリ昇給します！
当社は横浜のコアエリアを拠点に、飲食店運営をはじめ、キッチンカー、フェス出店、ネットショップ等、幅広い事業を展開。
社員一人ひとりのライフスタイルや将来の目標に合わせた働き方を大切にし「働きやすい職場づくり」を進めています。
＜選べる働き方（3ヶ月毎に変更可）＞
•スタンダードスタイル：月8～9日休み（シフト取得）
•マイペーススタイル：月8～9日休み（曜日を固定して取得／平日）
•リフレッシュスタイル：月10日休み
※各種詳細は休暇欄を参照
<着実に成長・拡大を続ける安定母体がある魅力>
「どれだけ働いてもずっと給与が変わらない」
「働き通しで休みが欲しい」…なんて想いをお持ちの方や、
その他の理由も含め、現状以上の環境をお探しの方に当社は最適！
まずはご希望やお話をお聞きした上で、最適なステージを用意させていただければと思います！
横浜で唯一！「働きがいのある会社」認定企業、Def eat！
Def eatは、Great Place to Work®（GPTW）認定企業として、「働きがいのある会社」として表彰されています。さらに、横浜でサービス業として唯一の認定企業です。
創業当初から、横浜という地元を大切にし、仲間と力を合わせて築き上げてきたDef eat。
その絆と信頼を基盤に、業界内で特に優れた職場環境を提供しています。
GPTW認定＝働きやすい企業の証！
飲食業界では、残業、有給なし、賞与なし、休日出勤が当たり前とされるケースも少なくありません。
当社はそのような慣習を打ち破り、社員が安心して働ける環境を整えています。
• 残業時間を適切に管理し、過度な労働を防止
• 有給休暇の取得を推奨し、仕事だけでなく私生活の充実やリフレッシュを支援
• 賞与支給や年2回の昇給制度で頑張りをしっかり評価（実績は給与備考欄参照）
• 休日出勤なしでプライベートも充実
「働きがいのある企業」として20代の方々にも安心して選んでいただける職場です。
横浜に根ざしながら、「楽しい」を実感できる環境で、新たなキャリアをスタートさせてみませんか？
Def eatは、Great Place to Work®（GPTW）認定企業として、「働きがいのある会社」として表彰されています。さらに、横浜でサービス業として唯一の認定企業です。
創業当初から、横浜という地元を大切にし、仲間と力を合わせて築き上げてきたDef eat。
その絆と信頼を基盤に、業界内で特に優れた職場環境を提供しています。
GPTW認定＝働きやすい企業の証！
飲食業界では、残業、有給なし、賞与なし、休日出勤が当たり前とされるケースも少なくありません。
当社はそのような慣習を打ち破り、社員が安心して働ける環境を整えています。
• 残業時間を適切に管理し、過度な労働を防止
• 有給休暇の取得を推奨し、仕事だけでなく私生活の充実やリフレッシュを支援
• 賞与支給や年2回の昇給制度で頑張りをしっかり評価（実績は給与備考欄参照）
• 休日出勤なしでプライベートも充実
「働きがいのある企業」として20代の方々にも安心して選んでいただける職場です。
横浜に根ざしながら、「楽しい」を実感できる環境で、新たなキャリアをスタートさせてみませんか？
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【AM:PM】エスニックのエッセンスを加えたネオ中華。メディア掲載多数の繁盛店！
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【吟味シテ醸ス】4種類の漬け込みレモンサワーと備長炭で焼きあげる本格焼鳥大衆と高級の中間がコンセプト
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【CHARCOAL STAND NOGE】倉庫を丸ごとリノベーションしたアメリカンバル全国繁盛店に選出された実力店
ー「やってみたい」が実現できる会社ー
来年にも新規出店が決定しており、非公開プロジェクトも進行中の当社だから、
沢山のチャンスが現実的にやってきます！
個人を尊重する風通しの良い会社づくりを大切にしているから、
現場から本部への異動や、未経験から役職に就任、独立フルサポート…など、
沢山の手段を駆使してサポートをしながら、数々の実績をつくることができています。
「見て覚えろ！」なんて言われながら、長い下積みを経てやっと食材に触れる…。
そんな働き方や雰囲気は当社には一切ありません！
各ブランドに共通して全員平等に評価される好環境が揃っています。
「やってみないと分からない」のマインドで、
意欲があれば、どんどん挑戦していける職場だから、
年齢や在籍期間でできることの幅が変わってしまう…なんてことは無し。
経験が浅い方や別ジャンルからの転職もフルサポート！
「手に職つけていずれは独立を…」なんて想いをお持ちの方も歓迎です。
ーこんな方にピッタリ！ー
• 同世代の仲間と楽しく働きたい方
• 飲食店の経験を活かして新しい挑戦をしたい方
• アルバイトから社員へのステップアップを目指す方
• 独立やフリーランスを目指している方
• パートナーと一緒に過ごせる時間を増やしたい方
• 旅行など趣味の時間も大切にしたい方
• キッチンカーやフェス出店に興味がある方
上記は一例です
あなたの希望をお聞きして、理想の働き方を一緒に考えます！
来年にも新規出店が決定しており、非公開プロジェクトも進行中の当社だから、
沢山のチャンスが現実的にやってきます！
個人を尊重する風通しの良い会社づくりを大切にしているから、
現場から本部への異動や、未経験から役職に就任、独立フルサポート…など、
沢山の手段を駆使してサポートをしながら、数々の実績をつくることができています。
「見て覚えろ！」なんて言われながら、長い下積みを経てやっと食材に触れる…。
そんな働き方や雰囲気は当社には一切ありません！
各ブランドに共通して全員平等に評価される好環境が揃っています。
「やってみないと分からない」のマインドで、
意欲があれば、どんどん挑戦していける職場だから、
年齢や在籍期間でできることの幅が変わってしまう…なんてことは無し。
経験が浅い方や別ジャンルからの転職もフルサポート！
「手に職つけていずれは独立を…」なんて想いをお持ちの方も歓迎です。
ーこんな方にピッタリ！ー
• 同世代の仲間と楽しく働きたい方
• 飲食店の経験を活かして新しい挑戦をしたい方
• アルバイトから社員へのステップアップを目指す方
• 独立やフリーランスを目指している方
• パートナーと一緒に過ごせる時間を増やしたい方
• 旅行など趣味の時間も大切にしたい方
• キッチンカーやフェス出店に興味がある方
上記は一例です
あなたの希望をお聞きして、理想の働き方を一緒に考えます！
経営チームからのメッセージ
まずは見てみないと分からない部分もあると思いますので、
正式に選考へお進みいただく前の取り組みは各種行っています。
オンラインor対面での面談や、体験入店・店舗見学など、
ご希望に応じて随時内容を決定しており、
実施後の無理な勧誘などは絶対に行っておりません。
多様性の世の中だからこそ、自由に転職活動をしていただきたいから、
実際の雰囲気や働き方、在籍しているスタッフとのリアルな質疑応答の時間…など、最大限ご納得の上で応募を検討していただける仕組みづくりを大切にしています。
ご興味がある方はまずは上記のような体験的フローでお進みください！
正式に選考へお進みいただく前の取り組みは各種行っています。
オンラインor対面での面談や、体験入店・店舗見学など、
ご希望に応じて随時内容を決定しており、
実施後の無理な勧誘などは絶対に行っておりません。
多様性の世の中だからこそ、自由に転職活動をしていただきたいから、
実際の雰囲気や働き方、在籍しているスタッフとのリアルな質疑応答の時間…など、最大限ご納得の上で応募を検討していただける仕組みづくりを大切にしています。
ご興味がある方はまずは上記のような体験的フローでお進みください！
企業情報
| 会社名 | 株式会社Def eat |
|---|---|
| 所在地 | 〒231-0846 神奈川県横浜市中区大和町2-34-10 |
| 会社情報 |
神奈川県（横浜エリア）から立ち上がり、 現状ではエスコンフィールド（北海道）へ出店…など多エリアにて出店！ 飲食店運営事業を中心に、キッチンカー／ECサイト／ケータリング／総菜・中食事業…etc. 多岐にわたる事業を行い、多角的な経営を行い“年5％ペース”で事業成長を遂げています！ |
| HP |
当社ホームページ チャコール スタンド ノゲ CHARCOAL STAND COCONO SUSUKINO店 |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 横浜・関内・日ノ出町・野毛・桜木町・山手・北海道（希望者のみ） |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【配属先は希望・ご経験ジャンル・住居・ご経験を考慮し決定いたしますのでご安心ください】 ※無理な配属や異動はありません ＜大衆食堂2.0とぽす エキュートエディション横浜（ジャンル：居酒屋）＞ 神奈川県横浜市西区高島2-16-1 エキュートエディション横浜 →各線「横浜駅」より徒歩1分 ＜吟味シテ醸ス（ジャンル：焼鳥）＞ 神奈川県横浜市中区宮川町2-48 小林ビル 1F・2F →横浜市営地下鉄「桜木町駅」より徒歩5分 JR各線「桜木町駅」より徒歩9分 京急本線「日ノ出町」より徒歩5分 ＜CHARCOAL STAND NOGE（ジャンル：バル）＞ 神奈川県横浜市中区野毛町2-79 →JR各線「桜木町駅」より徒歩7分 市営地下鉄「桜木町駅」より徒歩5分 京浜急行線「日
ノ出町駅」より徒歩4分
＜大衆食堂2.0とぽす（ジャンル：大衆食堂）＞ 神奈川県横浜市中区桜木町1-1 ぴおシティ B2F →各線「桜木町駅」より徒歩1分 ＜まんてんプロ（ジャンル：居酒屋）＞ 神奈川県横浜市中区真砂町3-28 第1柳下ビル 105 →各線「関内駅」北口より徒歩1分 ＜関内もつ肉店（ジャンル：焼鳥・居酒屋）＞ 神奈川県横浜市中区真砂町4-45 →各線「関内駅」北口より徒歩2分 ＜大和町もつ肉店（ジャンル：焼鳥・居酒屋）＞ 神奈川県横浜市中区大和町1-2-5 →各線「山手駅」より徒歩7分 ＜AMPM（エーエムピーエム）（ジャンル：ネオ街中華）＞ 神奈川県横浜市中区花咲町1-40 叶家ビル 1F →JR各線「桜木町駅」より徒歩5分 市営地下鉄「桜木町駅」より徒歩5分 京浜急行線「日ノ出町駅」より徒歩4分 ＜動物園通り もつ肉店（ジャンル：もつ肉・居酒屋）＞ 神奈川県横浜市中区花咲町2-62-10 →各線「桜木町駅」より徒歩1分 ーー北海道エリア（希望者のみ配属）ーー ＜IZAKAYAとぽす＞ 北海道北広島市Ｆビレッジ1番地（北海道ボールパークFビレッジ） エスコンフィールド内 ＜CHARCOAL STAND COCONO SUSUKINO店（ジャンル：バル）＞ 北海道札幌市中央区南4条西4-1-1 ☆2024年11月 OPEN予定！ ＜IZAKAYAとぽす tonarie（トナリエ）北広島店＞ 北海道北広島市栄町1-52 ☆2025年3月 OPEN予定！ ーー新規出店情報ーー 【2026年春季 OPEN予定！】 ＜関内の新施設＞ 神奈川県横浜市中区港町1-1-1 他 ※プレスリリース前につき詳細は面接時にて 上記以外にも新規出店予定は多数！着実な事業展開を計画しています。 |
株式会社Def eat（デフイート）の求人情報
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| ホームページ | https://www.def-eat.jp/ |
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- 同社の特徴
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- 未経験者歓迎
- 学歴・資格不問
- ブランクOK
- 40代・50代活躍中
- 新卒歓迎
- 10名以上の採用
- オープニングスタッフ
- 社員登用制度有り
- 残業月40時間以下
- 中途入社率50%以上
- 女性活躍中
応募情報
| 電話番号／受付時間 |
【電話】050-5284-7922 【担当】茅野（かやの） 【時間】随時 |
|---|---|
| 応募方法 |
応募フォームにご記入ください。 担当者より折り返しご連絡をさせていただきます。 お電話での応募も受け付けております。 【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ 経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。 ※LINE電話・FaceTime・Skype・Messengerなどでのオンライン面接・説明も対応しております。 ※入社時期などご質問も歓迎！メールやお電話にてお気軽にどうぞ！ ＜グルメキャリーより＞ 担当の方からの返信は、『グルメキャリー管理画面』もしくは『直接のメール』にて行われますので、ご応募いただいた後は、メールBOX やグルメキャリーマイページをこまめにチェックいただけますと幸いです。 |
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