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最終更新日 2025年04月24日
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2025年04月24日UP! 毎週木曜更新

際コーポレーション 株式会社(とんかつブランド、ほか中国料理店ブランド)
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 退職金
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2025/04/03~2025/05/01 掲載終了まで残り6日

店長・店長候補、料理長・料理長候補、SVなど、際コーポレーション 株式会社(とんかつブランド、ほか中国料理店ブランド)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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際コーポレーション 株式会社(とんかつブランド、ほか中国料理店ブランド)の採用情報

「こだわりの専門店」でキャリア採用強化中
店長候補・料理長候補>>月給40万円以上
得意分野を活かして、キャリアも収入もUP

  • 際コーポレーション 株式会社(とんかつブランド、ほか中国料理店ブランド) 求人
  • 際コーポレーション 株式会社(とんかつブランド、ほか中国料理店ブランド) 求人
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「こだわりの専門店」でキャリア採用強化中
店長候補・料理長候補>>月給40万円以上
得意分野を活かして、キャリアも収入もUP

とんかつブランド・専門店ブランドの各チームで新規採用START!
全国に展開しながらも同一ブランドを手掛けるのではなく、「こだわりの専門店」を各地で出店している際コーポレーション。今回、首都圏と地方都市へ展開する とんかつブランドや、東京都内を中心にお店を構える個性際立つ専門店ブランドで新規スタッフを募集しています。

あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう!
展開ジャンルも多岐に渡り、幅広いステージが用意されています。得意分野で活躍したい方はもちろん、他ジャンルからの転身も大歓迎!現場第一主義を掲げ、店舗ごとに特色のあるお店づくりをしているので、自身の経験や希望と照らし合せたお店で勤務可能です。

当ブランドの各求人は、店長候補・料理長候補を【月給40万円以上】で募集しています!

際コーポレーション 株式会社(とんかつブランド、ほか中国料理店ブランド) 求人

際コーポレーションの店づくりについて
当社は創業以来、『個性ある楽しい店づくり』をテーマにしてまいりました。組織が拡大し、企業としての存在感・責任感が増した今現在でも、その姿勢は変わりません。現在日本中に私たちの店舗があり、その数は300店以上にのぼります。

店舗設計もデザインも内外装施工も自社で行っています。料理にレシピはなく、接客にマニュアルはありません。料理には、加工品や既成の調味料をなるべく使わず、素材から調理します。

ライフスタイル創造企業としても多角的に事業展開!
飲食店だけでなくホテル・旅館の経営、更にはアパレル、インテリア、 家具、雑貨店など“衣・食・住”の多角的な事業展開も際コーポレーションの強みです。単に店舗数を増やすというビジネスではなく、様々な価値観を生み出し、消費者の心に響くスタイルで提示しています。事業の創造から店舗・商品の開発、サービスの提供に至るまで、すべてをゼロベースでつくり上げてきた経験とノウハウを強みに、現在は地方再生・地域活性化の分野に事業領域を広げています。また、店舗開発から設計・施工、商品開発、デザイン、広報に至るまで、すべてをグループ内で完結させていることも同社の特徴のひとつです。
  • 際コーポレーション 株式会社(とんかつブランド、ほか中国料理店ブランド) 求人

  • 際コーポレーション 株式会社(とんかつブランド、ほか中国料理店ブランド) 求人

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あなたの「経験」「意欲」を発揮できる、数多くのポジション!
年齢制限なし◎50代以上のベテランも積極採用中!


■店長候補・料理長候補
すべてのブランドで、料理長や店長といった役職候補者を募集しています!例えば「得意分野の料理にトコトンこだわりたい」であったり「店舗運営のノウハウを現場にしっかり落とし込みたい」など、培った経験を存分に発揮できます。料理長候補から料理長、総料理長といったキャリアの他、店長候補から店長、エリアマネージャーを目指せます。

■調理・ホール
調理・ホールポジションといっても、際コーポレーションでは幅広いジャンルで受け皿が用意されています。同じジャンルの中でも、コンセプトや単価クラスはお店によって様々です。大衆的でカジュアルなお店を希望する人も、落ち着いたハイクラスなお店を希望する人にもピッタリなブランドが見つかるはずです!

■専門ポジション(とんかつ調理)
今回の募集には、とんかつ専門業態も含まれます。各分野において熟練の技術を持つスペシャリストも大歓迎!

際コーポレーション 株式会社(とんかつブランド、ほか中国料理店ブランド) 求人

採用担当者よりメッセージ

ここまでご覧いただきありがとうございます。

カウンターの小さなBARから、官民一体のリゾートホテル開発の大型プロジェクトまで、幅広い事業展開を行い、和食・中華・イタリアン・ホテル・旅館etc...様々な飲食店を展開する「KIWA」は『専門的なスキル・知識の習得』と『働きやすさ(長時間労働の脱却)』の両立を進めています。

労務環境面では、本社主導による全店舗の労働時間の抑制と1分単位の残業・給与計算を実施。更には個人の経験を活かした業態開発・新店出店など、個々が活躍できる場所(店舗)を積極的に増やし、「KIWA」で働いてくれる従業員満足度を高めています。

企業情報

会社名 際コーポレーション 株式会社
所在地 〒153-0044
東京都目黒区大橋2-22-8 いちご池尻ビル3F
設 立 1990年12月7日
資本金 1億円
代表者 代表取締役 中島武
従業員数 5,190名(アルバイト含む)※2024年11月8日時点
会社情報 【グループ売上高】
282億(2024年10月31日)

【飲食・物販店舗】
直営飲食店265店舗
直営物販店11店舗
FC店14店舗
関係会社店20店舗
宿泊施設6店舗

【主な事業内容】
飲食店、宿泊施設の経営
食料品、衣料品、日用品雑貨の卸、輸出入及び小売店の経営
飲食店に関する企画、商品開発並びにコンサルタント業務
HP

KIWA CORPORATION CO.,LTD.

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 <とんかつブランド>
東京都/人形町、中目黒、荻窪、池尻大橋、板橋
神奈川県/青葉台
千葉県/柏の葉
埼玉県/春日部
群馬県/前橋 ほか

<専門店ブランド>
銀座、用賀、芝、二子玉川、丸の内、赤坂、四ツ谷、渋谷、西麻布、六本木、青山、北千住、日比谷、田町、浅草、御徒町、広尾、池尻大橋、溝の口、鎌倉
勤務地詳細 各勤務地の詳細は【店舗情報ページ】よりご確認ください。

◎希望エリアの指定OK!勤務地は最大限希望を考慮して決定します。
◎会社都合の転居を伴う異動はありません。

際コーポレーション 株式会社(とんかつブランド、ほか中国料理店ブランド)の求人情報

現在募集中の職種と条件

店長・店長候補

月給 40万円~
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 退職金
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
ご希望の業態及びブランドにて店舗運営全般をお任せします。
「専門店の集合体」をテーマに展開していますので、お店づくりへのこだわりを十分に発揮していただけます。
payments 給与

月給 40万円~

詳細

基本給+職位手当+みなし残業代(40時間分)+地域手当(3万円)

※年齢・経験・前職給与を考慮の上、優遇
※上記給与は月6~7日休みの場合
※月8~9日休みの場合、月給30万円以上
初年度想定年収

年収 520万円~

詳細

月給に残業手当と深夜手当を加えた試算となります。

※残業手当と深夜手当は1分単位で支給
※上記給与は月6~7日休みの場合

person 求める人物像・資格
○店長経験者を優遇します
○年齢不問(調理経験・マネジメント経験ともに長年の経験を活かせます!)
○50代以上のベテランも大歓迎!
○店舗主導での運営にこだわりたい人も大歓迎!
sunny 休日・休暇
○月6~7日(シフト制)または月8~9日(完全週休2日)の選択制
 └店舗によっては土日の休日取得も可能です!
○夏季休暇
○冬季休暇
○有給休暇
 └大型連休の取得実績もあります!
○慶弔休暇
schedule 勤務時間
10:00~22:30の間でシフト制
※店舗・職種に応じてシフトを組んでいます。

【月間労働時間について】
月間176時間+40時間(見込残業)=216時間の変形労働シフト制を採用
※見込残業時間は役職によって多少異なる場合があります。
volunteer_activism 待遇
○交通費支給
○社会保険完備
○昇給年2回
○残業代全額支給
 └見込残業(約月40時間)超過分を1分単位で全額支給
○深夜手当全額支給
 └22時以降の勤務は基本給×1.25で全額支給
○退職金制度
○食事付(1日2回)
○制服貸与
○社宅完備(該当地域など規定条件あり)
○試用期間あり

料理長・料理長候補

月給 40万円~
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 退職金
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
ご希望の業態及びブランドにて調理全般をお任せします。
「専門店の集合体」をテーマに展開していますので、調理経験や料理へのこだわりを十分に発揮していただけます。
payments 給与

月給 40万円~

詳細

基本給+職位手当+みなし残業代(40時間分)+地域手当(3万円)

※年齢・経験・前職給与を考慮の上、優遇
※上記給与は月6~7日休みの場合
※月8~9日休みの場合、月給30万円以上
初年度想定年収

年収 520万円~

詳細

月給に残業手当と深夜手当を加えた試算となります。

※残業手当と深夜手当は1分単位で支給
※上記給与は月6~7日休みの場合

person 求める人物像・資格
○料理長経験者を優遇します
○年齢不問(調理経験・マネジメント経験ともに長年の経験を活かせます!)
○50代以上のベテランも大歓迎!
○店舗単位で料理にこだわりたい人も大歓迎!
sunny 休日・休暇
○月6~7日(シフト制)または月8~9日(完全週休2日)の選択制
 └店舗によっては土日の休日取得も可能です!
○夏季休暇
○冬季休暇
○有給休暇
 └大型連休の取得実績もあります!
○慶弔休暇
schedule 勤務時間
10:00~22:30の間でシフト制
※店舗・職種に応じてシフトを組んでいます。

【月間労働時間について】
月間176時間+40時間(見込残業)=216時間の変形労働シフト制を採用
※見込残業時間は役職によって多少異なる場合があります。
volunteer_activism 待遇
○交通費支給
○社会保険完備
○昇給年2回
○残業代全額支給
 └見込残業(約月40時間)超過分を1分単位で全額支給
○深夜手当全額支給
 └22時以降の勤務は基本給×1.25で全額支給
○退職金制度
○食事付(1日2回)
○制服貸与
○社宅完備(該当地域など規定条件あり)
○試用期間あり

SV

月給 45万円~
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 退職金
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
ブロック長候補として複数店舗の運営管理をお任せします。
payments 給与

月給 45万円~

詳細

基本給+役職手当+地域手当

※年齢・経験・前職給与を考慮の上、優遇
※上記給与は月6~7日休みの場合
person 求める人物像・資格
○SVやエリアマネージャー経験者を優遇します
○年齢不問(調理経験・マネジメント経験ともに長年の経験を活かせます!)
○50代以上のベテランも大歓迎!
○店舗単位で料理にこだわりたい人も大歓迎!
sunny 休日・休暇
○月6~7日(シフト制)
○夏季休暇
○冬季休暇
○有給休暇
 └大型連休の取得実績もあります!
○慶弔休暇
schedule 勤務時間
10:00~22:30の間でシフト制
※店舗・職種に応じてシフトを組んでいます。

【月間労働時間について】
月間176時間+40時間(見込残業)=216時間の変形労働シフト制を採用
※見込残業時間は役職によって多少異なる場合があります。
volunteer_activism 待遇
○交通費支給
○社会保険完備
○昇給年2回
○残業代全額支給
 └見込残業(約月40時間)超過分を1分単位で全額支給
○深夜手当全額支給
 └22時以降の勤務は基本給×1.25で全額支給
○退職金制度
○食事付(1日2回)
○制服貸与
○社宅完備(該当地域など規定条件あり)
○試用期間あり

調理師・キッチンスタッフ

月給 30万円~
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 退職金
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
ご希望の業態及びブランドにて調理業務を担当します。
「専門店の集合体」をテーマに展開していますので、調理へのこだわりを十分に発揮していただけます。
payments 給与

月給 30万円~

詳細

基本給+みなし残業代(40時間分)+地域手当(3万円)

※年齢・経験・前職給与を考慮の上、優遇
※上記給与は月6~7日休みの場合
※月8~9日休みの場合、月給25万円以上
初年度想定年収

年収 390万円~

詳細

月給に深夜手当を加えた、超過残業なしの試算となります。

※深夜手当や残業手当は1分単位で支給
※上記給与は月6~7日休みの場合

person 求める人物像・資格
○調理経験者を優遇します
○経験ジャンル不問(異業種からの業態チェンジも大歓迎!)
○店舗単位で料理にこだわりたい人も大歓迎!
○業界未経験者も歓迎します
sunny 休日・休暇
○月6~7日(シフト制)または月8~9日(完全週休2日)の選択制
 └店舗によっては土日の休日取得も可能です!
○夏季休暇
○冬季休暇
○有給休暇
 └大型連休の取得実績もあります!
○慶弔休暇
schedule 勤務時間
10:00~22:30の間でシフト制
※店舗・職種に応じてシフトを組んでいます。

【月間労働時間について】
月間176時間+40時間(見込残業)=216時間の変形労働シフト制を採用
※見込残業時間は役職によって多少異なる場合があります。
volunteer_activism 待遇
○交通費支給
○社会保険完備
○昇給年2回
○残業代全額支給
 └見込残業(約月40時間)超過分を1分単位で全額支給
○深夜手当全額支給
 └22時以降の勤務は基本給×1.25で全額支給
○退職金制度
○食事付(1日2回)
○制服貸与
○社宅完備(該当地域など規定条件あり)
○試用期間あり

ホールスタッフ

月給 30万円~
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 退職金
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
ご希望の業態及びブランドにて接客業務を担当します。
「専門店の集合体」をテーマに展開していますので、サービスへのこだわりを十分に発揮していただけます。
payments 給与

月給 30万円~

詳細

基本給+みなし残業代(40時間分)+地域手当(3万円)

※年齢・経験・前職給与を考慮の上、優遇
※上記給与は月6~7日休みの場合
※月8~9日休みの場合、月給25万円以上
初年度想定年収

年収 390万円~

詳細

月給に深夜手当を加えた、超過残業なしの試算となります。

※深夜手当や残業手当は1分単位で支給
※上記給与は月6~7日休みの場合

person 求める人物像・資格
○接客サービス経験者を優遇します
○経験ジャンル不問(異業種からの業態チェンジも大歓迎!)
○店舗単位で接客サービスにこだわりたい人も大歓迎!
○業界未経験者も歓迎します
sunny 休日・休暇
○月6~7日(シフト制)または月8~9日(完全週休2日)の選択制
 └店舗によっては土日の休日取得も可能です!
○夏季休暇
○冬季休暇
○有給休暇
 └大型連休の取得実績もあります!
○慶弔休暇
schedule 勤務時間
10:00~22:30の間でシフト制
※店舗・職種に応じてシフトを組んでいます。

【月間労働時間について】
月間176時間+40時間(見込残業)=216時間の変形労働シフト制を採用
※見込残業時間は役職によって多少異なる場合があります。
volunteer_activism 待遇
○交通費支給
○社会保険完備
○昇給年2回
○残業代全額支給
 └見込残業(約月40時間)超過分を1分単位で全額支給
○深夜手当全額支給
 └22時以降の勤務は基本給×1.25で全額支給
○退職金制度
○食事付(1日2回)
○制服貸与
○社宅完備(該当地域など規定条件あり)
○試用期間あり

調理見習い

月給 26万円~
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 退職金
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
ご希望の業態及びブランドにて調理業務を担当します。
「専門店の集合体」をテーマに展開していますので、調理の基礎をしっかり習得できます。
payments 給与

月給 26万円~

詳細

基本給+みなし残業代(40時間分)+地域手当(3万円)

※年齢・経験・前職給与を考慮の上、優遇
※上記給与は月6~7日休みの場合
※月8~9日休みの場合、月給22万5000円以上
初年度想定年収

年収 340万円~

詳細

月給に深夜手当を加えた、超過残業なしの試算となります。

※深夜手当や残業手当は1分単位で支給
※上記給与は月6~7日休みの場合

person 求める人物像・資格
○経験数年の浅い方や業界未経験者も歓迎
○経験ジャンル不問(異業種からの業態チェンジも大歓迎!)
○店舗単位で料理にこだわりたい人も大歓迎!
sunny 休日・休暇
○月6~7日(シフト制)または月8~9日(完全週休2日)の選択制
 └店舗によっては土日の休日取得も可能です!
○夏季休暇
○冬季休暇
○有給休暇
 └大型連休の取得実績もあります!
○慶弔休暇
schedule 勤務時間
10:00~22:30の間でシフト制
※店舗・職種に応じてシフトを組んでいます。

【月間労働時間について】
月間176時間+40時間(見込残業)=216時間の変形労働シフト制を採用
※見込残業時間は役職によって多少異なる場合があります。
volunteer_activism 待遇
○交通費支給
○社会保険完備
○昇給年2回
○残業代全額支給
 └見込残業(約月40時間)超過分を1分単位で全額支給
○深夜手当全額支給
 └22時以降の勤務は基本給×1.25で全額支給
○退職金制度
○食事付(1日2回)
○制服貸与
○社宅完備(該当地域など規定条件あり)
○試用期間あり

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ホームページ https://kiwa-group.co.jp/
同社の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 即管理職採用
  • 中途入社率50%以上

応募情報

電話番号/受付時間 ※最初に「グルメキャリーの求人を見た」とお伝えいただくとスムーズです。

電話番号/0120-696-364
受付時間/月~金曜(9時~18時)
担  当/人事部 採用係
応募方法 電話・Webどちらの場合も、人事部が窓口となります。
上記の求人フリーダイヤルからご連絡差し上げますので応答ください。
※「プレ応募」も受付可能。経歴などを拝見しご返信いたします。
面接地/交通 応募店舗または近隣の弊社直営店舗にて行います。
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