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最終更新日 2025年04月24日
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2025年04月24日UP! 毎週木曜更新

「銀座 鉄板焼き Sublime」「銀座 Sublime Premium」「麻布十番 スブリム」etc.
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
  • 月8日休↑

求人情報掲載期間:2025/04/03~2025/05/01 掲載終了まで残り6日

料理長・料理長候補、店長・店長候補、鉄板調理など、「銀座 鉄板焼き Sublime」「銀座 Sublime Premium」「麻布十番 スブリム」etc.の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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「銀座 鉄板焼き Sublime」「銀座 Sublime Premium」「麻布十番 スブリム」etc.の採用情報

鉄板焼き・フレンチ・中華の人気ブランド★
月8日休み/昇給年4回で安心して働けます
キャリアチェンジの飲食業界デビュー大歓迎

  • 「銀座 鉄板焼き Sublime」「銀座 Sublime Premium」「麻布十番 スブリム」etc. 求人
  • 「銀座 鉄板焼き Sublime」「銀座 Sublime Premium」「麻布十番 スブリム」etc. 求人
  • 「銀座 鉄板焼き Sublime」「銀座 Sublime Premium」「麻布十番 スブリム」etc. 求人

鉄板焼き・フレンチ・中華の人気ブランド★
月8日休み/昇給年4回で安心して働けます
キャリアチェンジの飲食業界デビュー大歓迎

【東京・大阪・名古屋の3エリア合同募集】
月8日休み・昇給年4回のチャンス★未経験でも高待遇で安心して働けます♪


鉄板焼・フレンチ・中華など、各ジャンルの人気ブランドを多数手掛けている会社です。業績好調で今後も更なる事業拡大を目指す成長企業。料理長・店長クラス~未経験者まで、それぞれのキャリアステージで新メンバーを募集します。

■□■□業界未経験・ブランクもOK!□■□■
本格的な調理技術を覚えたい、飲食業界でキャリアアップしたい、でも経験には自信がない…という方も安心してください。経験豊富なスタッフたちが、きちんと育成できる体制が整っています。また、プライベートも同時に大切にできるよう、公休は月8日休みとなっています。

すべてのお店で業績好調だからこそ、経験者から未経験者まで全員がしっかり稼げます!

「銀座 鉄板焼き Sublime」「銀座 Sublime Premium」「麻布十番 スブリム」etc. 求人

【得意分野を活かして稼ぎたい方も必見】
現在、責任者クラスで手取り50万円以上、2番手クラスで手取り45万円を狙えるほどの水準で実績があります。基本給そのものが高く、なおかつランチ歩合・売上歩合のインセンティブ制度がしっかり付いてきます。そして、インセンティブの金額には上限がありませんので、頑張れば頑張った分だけ稼げる給与制度となっています。年収1000万円プレイヤーも珍しくない、夢のある環境です!

【離職率の低さも自慢です】
正当で分かりやすい給与制度は、従業員のモチベーションアップにもつながっています。そして、いずれのお店も業績が好調だからこそ、配属先によって差が生じにくく平等性が保たれています。こうした環境だからこそ、入社した後に納得して働き続けるスタッフがほとんどです。
  • 「銀座 鉄板焼き Sublime」「銀座 Sublime Premium」「麻布十番 スブリム」etc. 求人

  • 「銀座 鉄板焼き Sublime」「銀座 Sublime Premium」「麻布十番 スブリム」etc. 求人

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【代表ブランドの紹介】

■銀座 鉄板焼き Sublime(鉄板焼き)
「イノベーティブキュイジーヌ×鉄板焼き」のコラボレーション。
麻布十番の人気店スブリムが銀座へ出店!

■銀座 Sublime Premium(フレンチ)
都心の景色と楽しむイノベーティブ・フレンチ。
本場フランスで修業を積み、昇華させたイノベーティブ・フレンチを提供!

■新宿 鉄板焼きYOKOTA(鉄板焼き)
鉄板焼き×和食がコンセプト。
麻布十番の名店が新宿で新しい事業を展開!

ほか、多数の系列店舗で募集を行っています!

「銀座 鉄板焼き Sublime」「銀座 Sublime Premium」「麻布十番 スブリム」etc. 求人

採用担当者より

会社としては設立したばかりの若いチームです。そして、これから事業拡大のフェーズに入る絶好のタイミングでご入社いただけます。今回の募集では、未経験者や経験の浅い方も積極的に採用します。未経験からでも仕事をどんどん覚えて、早くから昇給・昇格を果たしたメンバーが多数います。幅広いキャリアステージの、多くの方からのご応募をお待ちしております。

企業情報

会社名 株式会社 FIERTE、ほか系列会社

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 <東京>
日本橋、銀座、西新宿、新宿、表参道、恵比寿、麻布十番、渋谷、秋葉原

<愛知>
名古屋

<大阪>
京橋、難波

<新規出店>
浜松町、難波
勤務地詳細 <東京>
「鉄板焼き 一心」
東京都中央区日本橋3-3-12 E-1ビル B1F

「銀座 和牛鉄板焼USHIGAMI」
東京都中央区銀座7-10-8 銀座第五太陽ビル401

「銀座 鉄板焼き Sublime」
東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル 6F

「銀座 Sublime Premium」
東京都中央区銀座8-3-1 GINZATOKIDENビル10F

「新宿 鉄板焼き YOKOTA」
東京都新宿区西新宿1-8-5 大高ビル 5F

「新宿 鉄板焼き ステーキ 北野坂」
東京都新宿区新宿3-20-6 新宿FSビル8F

「鉄板焼き ステーキ 湛山」
東京都新宿区歌舞伎町1-2-15 ソシアルビルB1F

「鉄板焼き 表参道」
東京都渋谷区神宮前5
-49-2 シルフィードAOYAMA B1F

「恵比寿 鉄板焼き Sublime」
東京都渋谷区恵比寿南1-8-2 STM恵比寿ビル4F

「麻布十番 スブリム」
東京都港区東麻布3-3-9 アネックス麻布十番1F

「渋谷鉄板焼き 凛」
東京都渋谷区宇田川町32-15 ヒューリック渋谷センター街(ビアビル)4F

「秋葉原鉄板焼き もと松」
東京都千代田区神田佐久間町1-15 川初ビル8F

「Renge equriosity」
東京都中央区銀座7-4-5 GINZA745ビル9F

「GINZA レンゲ 華」
東京都中央区銀座7-10-8 第五太陽ビル601

<愛知>
「鉄板焼き森本X」
愛知県名古屋市中村区椿町10-4 サン・タウン名駅椿 北館5F

<大阪>
「鉄板焼き 神戸牛 Sublime」
大阪府大阪市都島区東野田町3-4-13 クレール京橋2F-B

「難波 鉄板焼き Sublime」
大阪府大阪市中央区難波3-4-13 味わいばしビル 6-D

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「銀座 鉄板焼き Sublime」「銀座 Sublime Premium」「麻布十番 スブリム」etc.の求人情報

現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

月給 45万円~
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
いずれかの業態及び店舗において、料理長ポジションで採用となります。
経験ジャンルを活かし、調理責任者として調理全般を担当します。
payments 給与

月給 45万円~

詳細

上記給与は、固定給+みなし残業代の金額です。
★都内勤務または都内から地方へ転居する場合は、月給50万円以上

経験・能力など考慮の上優遇

<給与例>
★繁忙期ではない平常月に、月収100万円以上を稼ぐスタッフもいます。
初年度想定月収

月収 60万円~70万円

詳細

内訳:固定給+売上インセンティブ(平均額をもとに試算)

※当社規定に準じて、店舗売上に応じ変動

<責任者クラス>
売上1500万円の場合…想定月収65万円〜70万円
・固定給/45万円(みなし残業代含む)
・売上インセンティブ/平均23万円

売上1000万円の場合…想定月収60万円〜65万円
・固定給/45万円(みなし残業代含む)
・売上インセンティブ/平均15万円

person 求める人物像・資格
○経験ジャンル不問(鉄板焼・フレンチなど得意分野を活かせます)
○年齢不問(ベテランさんも歓迎)
sunny 休日・休暇
月6日+長期連休取得可
有給休暇
慶弔休暇
schedule 勤務時間
11:00~23:00(休憩2h)
※終電考慮
※勤務時間の相談は受け付けます
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
昇給年4回
売上インセンティブ(業績賞与/上限なし)
ランチ歩合給
交通費支給(1万8000円まで/月)
食事付
引越し支援
社員旅行
資格支援
講習制度
誕生日祝
健康診断
試用期間あり

店長・店長候補

月給 45万円~
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
いずれかの業態及び店舗において、店長ポジションで採用となります。
経験ジャンルを活かし、店舗責任者として運営全般を担当します。
payments 給与

月給 45万円~

詳細

上記給与は、固定給+みなし残業代の金額です。
★都内勤務または都内から地方へ転居する場合は、月給50万円以上

経験・能力など考慮の上優遇

<給与例>
★繁忙期ではない平常月に、月収100万円以上を稼ぐスタッフもいます。
初年度想定月収

月収 60万円~70万円

詳細

内訳:固定給+売上インセンティブ(平均額をもとに試算)

※当社規定に準じて、店舗売上に応じ変動

<責任者クラス>
売上1500万円の場合…想定月収65万円〜70万円
・固定給/45万円(みなし残業代含む)
・売上インセンティブ/平均23万円

売上1000万円の場合…想定月収60万円〜65万円
・固定給/45万円(みなし残業代含む)
・売上インセンティブ/平均15万円

person 求める人物像・資格
○経験ジャンル不問(様々なジャンル経験を活かせます)
○年齢不問(ベテランさんも歓迎)
sunny 休日・休暇
月6日+長期連休取得可
有給休暇
慶弔休暇
schedule 勤務時間
11:00~23:00(休憩2h)
※終電考慮
※勤務時間の相談は受け付けます
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
昇給年4回
売上インセンティブ(業績賞与/上限なし)
ランチ歩合給
交通費支給(1万8000円まで/月)
食事付
引越し支援
社員旅行
資格支援
講習制度
誕生日祝
健康診断
試用期間あり

鉄板調理

月給 35万円~45万円
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
鉄板焼業態において、料理長あるいは2番手ポジションで採用となります。
payments 給与

月給 35万円~45万円

詳細

上記給与は、固定給+みなし残業代の金額です。
★料理長として都内勤務または都内から地方へ転居する場合は、月給50万円以上

経験・能力など考慮の上優遇

<給与例>
★繁忙期ではない平常月に、月収100万円以上を稼ぐスタッフもいます。
初年度想定月収

月収 38万円~68万円

詳細

内訳:固定給+売上インセンティブ(平均額をもとに試算)

※当社規定に準じて、店舗売上に応じ変動

<責任者クラス>
売上1500万円の場合…想定月収65万円〜70万円
・固定給/45万円(みなし残業代含む)
・売上インセンティブ/平均23万円

売上1000万円の場合…想定月収55万円〜65万円
・固定給/45万円(みなし残業代含む)
・売上インセンティブ/平均15万円

<二番手クラス>
売上1000万の場合…想定月収38万円〜47万円
・固定給/35万円〜40万円(みなし残業代含む)
・売上インセンティブ/平均3万円〜5万円

person 求める人物像・資格
○鉄板焼経験者優遇
○年齢不問(ベテランさんも歓迎)
sunny 休日・休暇
月6日+長期連休取得可
有給休暇
慶弔休暇
schedule 勤務時間
11:00~23:00(休憩2h)
※終電考慮
※勤務時間の相談は受け付けます
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
昇給年4回
売上インセンティブ(業績賞与/上限なし)
ランチ歩合給
交通費支給(1万8000円まで/月)
食事付
引越し支援
社員旅行
資格支援
講習制度
誕生日祝
健康診断
試用期間あり

調理師・キッチンスタッフ

月給 25万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
いずれかの業態において、調理スタッフで採用となります。
調理スタッフとして基本的な調理業務を担当します。
payments 給与

月給 25万円~35万円

詳細

上記給与は、固定給+みなし残業代の金額です。

経験・能力など考慮の上優遇
person 求める人物像・資格
○業界未経験・ブランクOK!
○調理をこれから学びたい方も可
○異業種・他業界からのキャリアチェンジも大歓迎♪
sunny 休日・休暇
月8日休み
有給休暇
慶弔休暇
schedule 勤務時間
11:00~23:00(休憩2h)
※終電考慮
※勤務時間の相談は受け付けます
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
昇給年4回
交通費支給(1万8000円まで/月)
食事付
引越し支援
社員旅行
資格支援
講習制度
誕生日祝
健康診断
試用期間あり

ホールスタッフ

月給 25万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
いずれかの業態において、ホールスタッフで採用となります。
サービススタッフとして基本的な接客業務を担当します。
payments 給与

月給 25万円~35万円

詳細

上記給与は、固定給+みなし残業代の金額です。

経験・能力など考慮の上優遇
person 求める人物像・資格
○業界未経験・ブランクOK!
○接客をこれから学びたい方も可
○異業種・他業界からのキャリアチェンジも大歓迎♪
sunny 休日・休暇
月8日休み
有給休暇
慶弔休暇
schedule 勤務時間
11:00~23:00(休憩2h)
※終電考慮
※勤務時間の相談は受け付けます
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
昇給年4回
交通費支給(1万8000円まで/月)
食事付
引越し支援
社員旅行
資格支援
講習制度
誕生日祝
健康診断
試用期間あり

ソムリエ

月給 25万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
いずれかの業態において、ソムリエ及びホールスタッフで採用となります。
サービススタッフとして基本的な接客業務を担当します。
payments 給与

月給 25万円~35万円

詳細

上記給与は、固定給+みなし残業代の金額です。

経験・能力など考慮の上優遇
person 求める人物像・資格
○業界未経験・ブランクOK!
○ワインをこれから学びたい方も可
○異業種・他業界からのキャリアチェンジも大歓迎♪
sunny 休日・休暇
月8日休み
有給休暇
慶弔休暇
schedule 勤務時間
11:00~23:00(休憩2h)
※終電考慮
※勤務時間の相談は受け付けます
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
昇給年4回
交通費支給(1万8000円まで/月)
食事付
引越し支援
社員旅行
資格支援
講習制度
誕生日祝
健康診断
試用期間あり

募集中の店舗から探す

ホームページ https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13257438/
同社の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 即管理職採用
  • オープニングスタッフ
  • 社員登用制度有り
  • 中途入社率50%以上

応募情報

電話番号/受付時間 グルメキャリー応募フォームより受付
応募方法 応募フォームにご記入下さい。折り返しご連絡致します。

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