YOKOHAMA KUSHIKOBO GROUP（横浜串工房、横浜商店、今村商店、マルギン、こなひきじじい、他）
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、YOKOHAMA KUSHIKOBO GROUP（横浜串工房、横浜商店、今村商店、マルギン、こなひきじじい、他）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
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YOKOHAMA KUSHIKOBO GROUP（横浜串工房、横浜商店、今村商店、マルギン、こなひきじじい、他）の採用情報
７月上旬、関内駅近くに新店OPEN！
オープニングスタッフ大募集！
料理人／月給40万円以上の入社実績多数。
７月上旬、関内駅近くに新店OPEN！
オープニングスタッフ大募集！
料理人／月給40万円以上の入社実績多数。
7月上旬、関内駅徒歩1分の立地に新店OPEN！オープニングスタッフ先行募集！
◎料理長・料理長候補クラスなら月給40万円～50万円のスタート実績多数！
◎経験者なら最低でも月給36万8000円～
◎全社員が完全週休3日、もしくは完全週休2日の働き方！
◎未経験でも月給34万8000円～のスタート給与！
▶スケルトンから作り上げる、和食と手打ち蕎麦を楽しめる新店舗！
オープニングスタッフとして、ゼロから新店を作り上げる、新たなチームに参加しませんか。
新店は客席数110席ほど。客単価6000円前後の新ブランドです。
料理長や店長として、和食や居酒屋での経験を活かしたキャリアスタートもＯＫ！飲食業界ＴＯＰクラスの高待遇の飲食企業の新店の立ち上げ段階から参加する滅多にないチャンス！
新店オープンまでは既存店での研修もOK。入社の時期もお気軽にご相談ください。
▶業界最高水準の好条件で、即戦力となる料理人＆調理経験者を大募集！
料理長や統括料理長としてのキャリアも目指せます！
料理長なら月給50万円～
料理長候補なら月給40万円～45万円
飲食経験者は月給36万8000円～
当社の場合、一般社員でも月給40万円～などの経験者スタートもあります。未経験者でも月給34万8000円～がスタートラインです。飲食業や料理が本当に好きなメンバーが集まり、各店舗がしっかりと利益を上げているからこそ実現できる給与水準です。
親しみやすい“居酒屋”というスタイルで、客単価3500円～4500円の価格帯のお店が中心ですが、料理内容は本格和食そのもの！実は割烹や会席料理などの和食経験者が活躍しています。
メニュー開発などの自由度も高く、今までの経験をしっかりと活かすことができます。
▶年間休日156日。休日数も業界TOPクラス！
飲食業界に先駆け、完全週休3日（完全週休2日制もあり）を全社員が取得！繁閑でシフトを組み合わせ、法令順守の労務環境をつくっています。年間休日は156日。1年間の約43％がお休み。ひと月に連休も何度もあります。給与水準だけでなく、休日数も飲食業界で最多数の水準です。
料理長や統括料理長としてのキャリアも目指せます！
料理長なら月給50万円～
料理長候補なら月給40万円～45万円
飲食経験者は月給36万8000円～
当社の場合、一般社員でも月給40万円～などの経験者スタートもあります。未経験者でも月給34万8000円～がスタートラインです。飲食業や料理が本当に好きなメンバーが集まり、各店舗がしっかりと利益を上げているからこそ実現できる給与水準です。
親しみやすい“居酒屋”というスタイルで、客単価3500円～4500円の価格帯のお店が中心ですが、料理内容は本格和食そのもの！実は割烹や会席料理などの和食経験者が活躍しています。
メニュー開発などの自由度も高く、今までの経験をしっかりと活かすことができます。
▶年間休日156日。休日数も業界TOPクラス！
飲食業界に先駆け、完全週休3日（完全週休2日制もあり）を全社員が取得！繁閑でシフトを組み合わせ、法令順守の労務環境をつくっています。年間休日は156日。1年間の約43％がお休み。ひと月に連休も何度もあります。給与水準だけでなく、休日数も飲食業界で最多数の水準です。
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割烹店や懐石料理などでの経験者も活躍しています。食材の仕入れから調理まで、料理経験をしっかりと活かせる環境です！
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横浜を中心に、活気あるお店を展開！飲食業の楽しさ、やりがいが“ギュッと”つまったお店をつくっています。
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料理長や統括料理長など、和食・居酒屋の経験を活かせるポジションあり！料理と食材にこだわるお店を一緒につくりましょう
▶横浜を代表する“超”優良飲食カンパニー「横浜串工房」。
料理・食材にこだわり、“人ありき”で魅力ある飲食店を多数生み出す当社では、飲食業界でも最高峰の給与水準・厚待遇で、飲食経験者を募集しています。和食店や割烹店、会席料理の調理経験者が多数活躍し、食材や調理にしっかりとこだわった“強い飲食店”を私たちと一緒に作っていきませんか。料理長はもちろん、統括料理長など料理経験を活かしたキャリアＵＰのチャンスも多数。現状以上を目指す、料理人を歓迎いたします！
面接では、前職での給与のことや、「これくらい稼ぎたい！」などの希望もざっくばらんにお話ししましょう。
▶「おいしい！」を追及する飲食が大好きな集まりです！
三浦などの市場にセリから参加して日々買い付ける鮮魚や野菜。セントラルキッチンや各店舗に配送する自社物流。食材の仕入れからこだわり、セントラルと店舗での仕込みのメリハリをつけることで、料理人の技術や経験を最大限活かせるを環境づくりをおこなっています。
『若くても料理長や店長、統括料理長を目指せる環境がいい』『年齢に関係なく、経験を活かして稼げる会社を選びたい』
そんな方、ぜひ私たちのお店で経験を活かしませんか！
▶あなたの経験が活かせるお店が見つかります！
居酒屋や和食、中華・エスニック、大衆居酒屋、グループ会社ではイタリアンを展開。多彩な業態を横浜を中心に展開するからこそ、カフェやビストロなど、全く違う業種から参加するメンバーも在籍しています！
料理・食材にこだわり、“人ありき”で魅力ある飲食店を多数生み出す当社では、飲食業界でも最高峰の給与水準・厚待遇で、飲食経験者を募集しています。和食店や割烹店、会席料理の調理経験者が多数活躍し、食材や調理にしっかりとこだわった“強い飲食店”を私たちと一緒に作っていきませんか。料理長はもちろん、統括料理長など料理経験を活かしたキャリアＵＰのチャンスも多数。現状以上を目指す、料理人を歓迎いたします！
面接では、前職での給与のことや、「これくらい稼ぎたい！」などの希望もざっくばらんにお話ししましょう。
▶「おいしい！」を追及する飲食が大好きな集まりです！
三浦などの市場にセリから参加して日々買い付ける鮮魚や野菜。セントラルキッチンや各店舗に配送する自社物流。食材の仕入れからこだわり、セントラルと店舗での仕込みのメリハリをつけることで、料理人の技術や経験を最大限活かせるを環境づくりをおこなっています。
『若くても料理長や店長、統括料理長を目指せる環境がいい』『年齢に関係なく、経験を活かして稼げる会社を選びたい』
そんな方、ぜひ私たちのお店で経験を活かしませんか！
▶あなたの経験が活かせるお店が見つかります！
居酒屋や和食、中華・エスニック、大衆居酒屋、グループ会社ではイタリアンを展開。多彩な業態を横浜を中心に展開するからこそ、カフェやビストロなど、全く違う業種から参加するメンバーも在籍しています！
みんなに平等なチャンスあり！
グルメキャリーの求人から入社したメンバーが、グループ内の子会社社長となった実績もあります！「若手調理師への調理指導、季節ごとの商品開発」「和食、居酒屋業態での統括料理長」「市場で鮮魚を仕入れる購買部」など、飲食店の現場を支えるポジションへのキャリアUPも目指せます！また、生産地でのセントラルキッチンの建設や自社農園など、社員の高齢化による働く場所、ポジションも作っていきます。
在職中の方は、入社の時期の相談にものっています。在職中の方もご安心を。新店のオープニングスタッフも含めて、人員が不足している訳ではないので、一人ひとりの状況に合わせて柔軟に対応しています！
在職中の方は、入社の時期の相談にものっています。在職中の方もご安心を。新店のオープニングスタッフも含めて、人員が不足している訳ではないので、一人ひとりの状況に合わせて柔軟に対応しています！
企業情報
| 会社名 | 株式会社横浜串工房 |
|---|---|
| 所在地 | 〒222-0033 神奈川県横浜市港北区新横浜三丁目18番地9 |
| 設 立 | 平成7年9月22日 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 代表者 | 今村 康二 |
| 会社情報 |
・社名／株式会社 横浜串工房 ・事業内容／飲食店舗の運営 ・本社事務所 神奈川県横浜市港北区北新横浜1-7-6 【運営店舗】 ■第1CKフーズ 神奈川県横浜市港北区北新横浜1-7-6 ■第2CKフーズ 横浜市都筑区茅ヶ崎東4-7-14 ■横濱串工房 日吉店／横浜市港北区日吉本町1-3-17 青葉台店／横浜市青葉区青葉2-11-27 めーぷる青葉台2F 白楽店／横浜市神奈川区白楽100 双葉ビル2F 三ツ境店／横浜市瀬谷区三ツ境10-8 たぶろをビル1F 溝口店／川崎市高津区溝口1-11-20 柴原ビル2F ■戸塚こなひきじじい 横浜市戸塚区戸塚町4014-4 ■一炭もんめ 横浜市港南区上大岡西1-10-9 桂ビル1F ■今村商店 横浜市西区南幸2-1-31 アルテックスビル1F ■がいがい. 港区麻布十番1-3-1 アポリアビル1F ■銀座マルギン 中央区銀座7-1 銀座コリドー通り105 ■横浜ブギウギ 横浜市神奈川区鶴屋町2-18-3 4F ■横浜商店 横浜市神奈川区鶴屋町2-18-3 ■トミフク食堂、 川崎市高津区溝口1-12-14 1F ■今一商店 横浜市西区高島2-10-3 ■チューヤン、 神奈川県横浜市西区南幸2-9-19 松本ビル 1F ■シンヨコ商店 神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-17 GEMS新横浜 1F ■のげちゃん 神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-17 GEMS新横浜 1F ■のくっちゃん 神奈川県川崎市高津区溝口2-7-13 ■いないないばば 東京都町田市原町田6-11-16 ■夜市酒場リーサン 東京都中央区銀座7丁目2番先コリドー街101 ■marina piccola 横浜市港北区大倉山1-18-6 1Ｆ ■GROTTA PICCOLA 横浜市旭区二俣川1-45-18 1F ■TRINACRICA 横浜市青葉区青葉台2-11-27 １F ■Mondatta （モンダッタ） 神奈川県横浜市西区南幸2-5-4 ■non dà clair（ノンダクレール） 神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-19 AXIS SHINYOKOHAMA 1F |
| HP |
株式会社横濱串工房【ホームページ】 |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 関内、銀座、麻布十番、町田、東神奈川、鶴見、桜木町（野毛）、新横浜、北新横浜、横浜、溝の口、日吉、青葉台、白楽、戸塚、上大岡、三ツ境、ほか |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
・（新店）和食店 2025年7月上旬OPEN！ 横浜市中区常盤町 ※詳細は面接にて ※関内駅より徒歩1分 ・（新店）居酒屋（和食・焼き鳥） 神奈川県横浜市神奈川区東神奈川 ※詳細は面接にて ・今村商店、 神奈川県横浜市西区南幸2-9-19 松本ビル 1F ・いないないばば 東京都町田市原町田6-11-16 ・鶴うまいもん処 つるっちゃん 神奈川県川崎市鶴見区鶴見中央1-8-5 ・夜市酒場リーサン 東京都中央区銀座7丁目2番先コリドー街101 ・のくっちゃん 神奈川県川崎市高津区溝口2-7-13 ・銀座マルギン 中央区銀座7-1 銀座コリドー通り105 ・がいがい. 港区麻布十番1-3-1 アポリアビル1F ・シンヨコ商店 神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-17 G
EMS新横浜 1F
・一炭もんめ上大岡店 横浜市港南区上大岡西1-10-9 桂ビル1F ・横浜商店 横浜市神奈川区鶴屋町2-18-3 ・横浜ブギウギ 横浜市神奈川区鶴屋町2-18-3 4F ・今一商店 神奈川県横浜市西区高島2-10-3 ・戸塚 こなひきじじい 横浜市戸塚区戸塚町4014-4 ・トミフク食堂、 神奈川県川崎市高津区溝口1-12-24 マイプラザビル 1F ・のげちゃん 神奈川県横浜市中区花咲町2-62 平井ビル1F2F ・横浜串工房 日吉店／横浜市港北区日吉本町1-3-17 青葉台店／横浜市青葉区青葉2-11-27 めーぷる青葉台2F 白楽店／横浜市神奈川区白楽100 双葉ビル2F 三ツ境店／横浜市瀬谷区三ツ境10-8 たぶろをビル1F 溝口店／川崎市高津区溝口1-11-20 柴原ビル2F |
YOKOHAMA KUSHIKOBO GROUP（横浜串工房、横浜商店、今村商店、マルギン、こなひきじじい、他）の求人情報
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| ホームページ | http://www.kushikobo.co.jp |
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- 同社の特徴
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- 未経験者歓迎
- 学歴・資格不問
- ブランクOK
- 40代・50代活躍中
- シニア活躍中
- 新卒歓迎
- 10名以上の採用
- 即管理職採用
- 社員登用制度有り
- 中途入社率50%以上
- 女性活躍中
応募情報
| 電話番号／受付時間 |
電話番号／050-5284-7973 担 当／採用担当 受付時間／平日 10:00～18:00 |
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【1】直接話を聞いてみたい！応募したい！という方は… 「応募フォーム」よりエントリーをお願します。面談希望日時もご記入ください。 お電話での応募も受け付けております。 その際に「グルメキャリーを見た」と言っていただくとスムーズです。 【2】採用の可能性があれば応募してみたい！という方は… 「気になる」送信(個人情報非公開)をお願いします。 プロフィールを拝見しご返信させていただきます。 【3】質問したいことがある、店舗見学してみたい！という方は… 「質問・店舗見学」送信をお願いします。ご返信させていただきます。 店舗見学希望の方は希望店舗をご記入下さい。※店舗見学は履歴書不要 ★その他、些細なことでもお気軽にお問合せ下さい！（給与、休日、勤務地、etc…なんでもOK） |
| 面接地／交通 |
本社住所／横浜市港北区新横浜三丁目18番地9 新横浜ICビル２F 交通／各線「新横浜」より徒歩1分 面接地／本社または、横浜串工房が運営する各店舗にて面接をさせていただきます。 ※場所、日時は考慮致します。ご相談ください。 |
