株式会社フェアグランド／「並木橋 なかむら」、ほか
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株式会社フェアグランド／「並木橋 なかむら」、ほかの採用情報
“料理”の仕事を、もっともっと楽しもう。
和食、居酒屋経験を持つ、３０代・４０代が
多数活躍する、“料理好き”なチームです！
“料理”の仕事を、もっともっと楽しもう。
和食、居酒屋経験を持つ、３０代・４０代が
多数活躍する、“料理好き”なチームです！
▶新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集！
全国の生産者との繋がりを活かした仕入れ、旬の食材を活かし料理人の腕が光る料理、充実の日本酒やワインで、使い勝手良く楽しんで頂くお店をモットーに、粋で真っ直ぐな和食や、遊び心ある一皿を追求する私たち。
和食や居酒屋をはじめ、イタリアン、フレンチなど経験ジャンルを問わず、「料理が好きな方」を大歓迎！良い食材、良い空間、良い仲間とともに、“料理の仕事”に打ち込みませんか！
【応募・面接の前に簡単な質問もOK！】
まずはお店・会社のことを知ってもらうため、面接前に電話やメールでのご質問にもお答えしています！お店の雰囲気や活かせる経験、働く上での条件など、なんでも相談してください。
▶和食・居酒屋での経験がしっかりと評価！
・和食や居酒屋での経験をお持ちの方であれば、基本的に月給35万円以上でのスタート。
・大入り手当も毎月2～4万円の支給実績あり。
・業績に合わせ、賞与も年2回支給。
・定期昇給で基本的には毎年給与もUP！
お客様から選ばれる“いいお店”をつくるため、チームの一員となるメンバーがやりがいを持って働ける環境・条件を大切にしています。
料理内容だけでなく、仕事に対する評価や条件に会社としても真面目に向き合っています。
▶会社としての安定性と個人店の自由さ
料理内容や仕入れなど「個人店の様な自由さ」と、休日や待遇など「会社としての安定性」を兼ね備えています。
休日はシフト制で月7日休みを全員が取得。夏季や年末年始なども連休もあります。
ランチ営業なしで、全員が13時に出勤！若手だけが先に来て仕事をするような風習はなく、全員で仕込みから仕事を共有しています。
そして仕込み後は、全員でテーブルを囲んでまかないを食べる…。
料理が好きなメンバーが集まるからこそ、そんな当たり前のコミュニケーションも大切にしています！
・和食や居酒屋での経験をお持ちの方であれば、基本的に月給35万円以上でのスタート。
・大入り手当も毎月2～4万円の支給実績あり。
・業績に合わせ、賞与も年2回支給。
・定期昇給で基本的には毎年給与もUP！
お客様から選ばれる“いいお店”をつくるため、チームの一員となるメンバーがやりがいを持って働ける環境・条件を大切にしています。
料理内容だけでなく、仕事に対する評価や条件に会社としても真面目に向き合っています。
▶会社としての安定性と個人店の自由さ
料理内容や仕入れなど「個人店の様な自由さ」と、休日や待遇など「会社としての安定性」を兼ね備えています。
休日はシフト制で月7日休みを全員が取得。夏季や年末年始なども連休もあります。
ランチ営業なしで、全員が13時に出勤！若手だけが先に来て仕事をするような風習はなく、全員で仕込みから仕事を共有しています。
そして仕込み後は、全員でテーブルを囲んでまかないを食べる…。
料理が好きなメンバーが集まるからこそ、そんな当たり前のコミュニケーションも大切にしています！
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20～40代まで様々な経験を持つメンバーが在籍。料理が本当に好きなメンバー集まり、自由度高いお店作りをしています。
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日替わりのメニュー表も毎日自分たちでつくっています。アナログだからこその良さが、お客様にも伝わります。
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飲食経験の浅い方も大歓迎です！他ではできない上質な経験を積みませんか？どこでも通用する実力が身につきます！
▶楽しみながら成長できる、料理好きにはたまらない環境です！
社員が中心となって運営する私たちのお店では、
25席ほどのお店で5名、50席ほどのお店では10名など、しっかりとした社員体制でお店を運営しています。
飲食が本当に好きなメンバーしかいないので、同じ方向を向いて、
日々の料理や接客、お店づくりに集中できることも大きな魅力です！
「料理人やサービスとして、納得いく仕事をしたい！」
「和食を一から学びたい」
「毎日、料理を楽しみたい！」
「将来独立を目指している」
「カッコいい和食の仕事がしたい！」
そんな思いを持つ、次世代の担う新メンバーを大歓迎。
どこでも通用する和食の経験を積みませんか？
▶70名以上の独立者を輩出。料理・接客・経営の実力が身につきます。
日替わり・月替わりで多数の食材や、多彩な料理を経験できる機会の多さ、お店づくりのセンスやお店のファンをつくる接客など、飲食店づくりの楽しさが詰まった環境です。
食材やお酒の仕入れも各店舗で自由におこない、
納得のいく食材を扱う業者さんや、こだわりの日本酒を扱う酒屋さんを個人で探してきて仕入れることもできます。
商品の仕入れから、料理やサービスとしての提供、そして売上などの実績まで、
店舗経営全般に参加できる環境だからこそ、多くの独立成功者を輩出しています。
社員が中心となって運営する私たちのお店では、
25席ほどのお店で5名、50席ほどのお店では10名など、しっかりとした社員体制でお店を運営しています。
飲食が本当に好きなメンバーしかいないので、同じ方向を向いて、
日々の料理や接客、お店づくりに集中できることも大きな魅力です！
「料理人やサービスとして、納得いく仕事をしたい！」
「和食を一から学びたい」
「毎日、料理を楽しみたい！」
「将来独立を目指している」
「カッコいい和食の仕事がしたい！」
そんな思いを持つ、次世代の担う新メンバーを大歓迎。
どこでも通用する和食の経験を積みませんか？
▶70名以上の独立者を輩出。料理・接客・経営の実力が身につきます。
日替わり・月替わりで多数の食材や、多彩な料理を経験できる機会の多さ、お店づくりのセンスやお店のファンをつくる接客など、飲食店づくりの楽しさが詰まった環境です。
食材やお酒の仕入れも各店舗で自由におこない、
納得のいく食材を扱う業者さんや、こだわりの日本酒を扱う酒屋さんを個人で探してきて仕入れることもできます。
商品の仕入れから、料理やサービスとしての提供、そして売上などの実績まで、
店舗経営全般に参加できる環境だからこそ、多くの独立成功者を輩出しています。
スタートはお店を知ることから！
面接前に一度お店を見たり、食べに行ったりしたいとお考えの方も多いかと思います。
「どんなお店か知りたくて、事前に食べにいってきました」と言われると、私たちとしてもとても嬉しいです！
働きながらの転職では、中々事前にお店見に行くことも難しいかと思います。事前にお店に行けなかったとしても、入社の前に営業中のお店をお客様として体験できる機会を作っています！
面接ではざっくばらんに将来の夢や家族のこと、働き方など、遠慮せずにお話ください。
仕事の悩みや休日数、勤務時間数、給与や勤務地など、いろいろ話しましょう！私たちとしてもミスマッチのない入社を推進しています。
「どんなお店か知りたくて、事前に食べにいってきました」と言われると、私たちとしてもとても嬉しいです！
働きながらの転職では、中々事前にお店見に行くことも難しいかと思います。事前にお店に行けなかったとしても、入社の前に営業中のお店をお客様として体験できる機会を作っています！
面接ではざっくばらんに将来の夢や家族のこと、働き方など、遠慮せずにお話ください。
仕事の悩みや休日数、勤務時間数、給与や勤務地など、いろいろ話しましょう！私たちとしてもミスマッチのない入社を推進しています。
企業情報
| 会社名 | 株式会社フェアグランド |
|---|---|
| 所在地 | 〒154-0004 東京都世田谷区太子堂2丁目8-7 太子堂ハイランドビル1F |
| HP |
https://fair-ground.jp/ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
渋谷、広尾（西麻布）、赤坂、池尻大橋、銀座 ※ご希望や終電を考慮し勤務地を決定します |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
・並木橋 なかむら 東京都渋谷区渋谷3-13-5 BPRレジデンス渋谷2F-B ・味のなかむら 東京都港区西麻布4-7-10 麻布笄町Aハウス ・分店 なかむら食堂 東京都港区赤坂6-15-1 ミツワビル1F ・東山KAN 東京都目黒区東山2-1-1 オリエンタル東山第５ １F ・銀座KAN 東京都中央区銀座2-4-6 銀座Velvia館 ７F |
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募集中の店舗から探す
| ホームページ | https://fair-ground.jp/ |
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- 同社の特徴
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- 未経験者歓迎
- 学歴・資格不問
- ブランクOK
- 40代・50代活躍中
- 新卒歓迎
- 10名以上の採用
- 応募者全員と面接
- 社員登用制度有り
- 中途入社率50%以上
- 女性活躍中
応募情報
| 電話番号／受付時間 |
電話番号／050-5284-8039 担当／採用担当者 受付時間／10:30～17:00 |
|---|---|
| 応募方法 |
電話の上、履歴書（写付）を持参ください。 ※「グルメキャリー」を見たとお伝え頂くとスムーズです。 受付時間外の方は、下記応募フォームよりご応募くださいませ。 担当／浜村 |
| 面接地／交通 |
面接地住所／東京都世田谷区太子堂2丁目8-7 太子堂ハイランドビル1F 交通／各線「三軒茶屋駅」より徒歩7分 |
