薬膳ハリハリ鍋ごんじゅ
店長・店長候補 / 正社員

中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/05/01～2025/05/29

求人情報

薬膳ハリハリ鍋ごんじゅ

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店舗の特徴	関内・桜木町の薬膳鍋居酒屋・月8日休み
住　所	神奈川県横浜市中区常盤町6-76
交　通	JR根岸線「関内」駅より徒歩4分ブルーライン「関内」駅より徒歩4分みなとみらい線「馬車道」駅より徒歩4分 JR根岸線「桜木町」駅より徒歩5分ブルーライン「桜木町」駅より徒歩5分すべてを表示
席　数	30 ~ 50席
客単価	8000 ~ 10000円
URL	https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14029375/
席　数	30 ~ 50席
客単価	8000 ~ 10000円
URL	https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14029375/

横浜エリアで安定性と自由度が叶うレア求人！IT企業の飲食事業

当社は【身体が喜ぶ食】をコンセプトに、美容と健康に良い“薬膳”を取り入れた飲食店を運営しています。『薬膳ハリハリ鍋ごんじゅ』では、特製薬膳スープで豚肉や牛肉をしゃぶしゃぶして、ネギや水菜などのお野菜を巻いていただくスタイルの“ハリハリ鍋”をメインに提供しています。

複数事業を行うIT企業の子会社で母体がしっかりしているので、待遇や労務環境においても働きやすい環境づくりを常に進めており、安心して長く働いていただけます。また、オーナーが飲食出身ではない分、各店舗に裁量権があります。個人店のように自由度の高い職場でスタッフのアイデアがダイレクトに反映されるので、モチベーション高く働けます！

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる
資格を取得できる
調理師免許を活かせる

receipt_long 仕事内容: ■店舗運営全般（店舗責任者候補）
各店舗のホールや調理業務をはじめ、スタッフ育成、メニュー提案、改善提案、各種管理業務などの店舗マネジメントをお任せしていきます。全店舗が横浜エリアなので、協力体制で営業しています。

難しい調理技術や知識は必要ありません。新業態はレシピがあるので、調理未経験の方もすぐに習得できます。既存店では、得意ジャンル×薬膳を掛け合わせた新たな創作料理の開発も大歓迎◎

★様々な経験や薬膳の資格を持つ仲間から知識を得たり、資格支援や独立支援もあるので成長の機会も盛り沢山！フレンチやイタリアンなど洋食系出身の社員も在籍していますので、アドバイスをもらいながら一緒にお店をつくっていきましょう！

payments 給与: 月給　32万円～50万円

詳細

基本給＋固定残業代45h分(83,000円)を含みます。
※実働7.25hより残業45hを超えた場合は別途支給。
※45hに満たない場合も給与の変動はございません。

※経験・能力等を考慮の上、給与を決定します。
※試用期間3ヶ月（待遇の変動はございません）

初年度想定年収: 年収　384万円～600万円

詳細

初年度の最低保障年収幅です（月給12ヶ月分）

※業績に応じて、賞与が別途加算されます。
※超過分の残業が発生した際は別途100％支給します。

person 求める人物像・資格: 飲食店経験者（店長・副店長経験者優遇）

＜こんな方を歓迎します＞
・接客＆調理の経験がある方orやりたい方
⇒居酒屋、バル、カフェ、イタリアン、洋食、フレンチ
　など、経験ジャンルは不問。経験が浅い方も大歓迎！
・薬膳や今回のお店のコンセプトに興味のある方
・個人店のような自由度の高い環境で働きたい方
・キャリアアップを目指す方や独立志向の高い方
・お互いを尊重し尊敬し合える方

sunny 休日・休暇: ■月8日休み（シフト制）
※各店定休日あり（日曜or日祝定休）
■GW休暇
■夏季休暇
■冬季休暇
■有給休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: 10:30～22:15
シフト制（実働7.25h/休憩有）
※早番・遅番シフトもあります。

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■業績賞与
■昇給随時
■資格取得支援
∟ソムリエ・調理師免許など
■保養所あり
■独立支援制度
■国内食材視察
■まかないあり
■制服貸与
☆髪型・髪色・ピアス・ネイル自由
（清潔感があるものであればOK！）

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社ごんじゅ
所在地	〒231-0014 神奈川県横浜市中区常盤町6-76
HP	株式会社ごんじゅ参考ページ（ライセンサー直営店HP）