Cafe　La Scene（ラ・セヌ）
調理師・キッチンスタッフ / 正社員

上場企業
残40時間↓
女性50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2025/04/03～2025/05/01 掲載終了まで残り6日

求人情報

Cafe　La Scene（ラ・セヌ）

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店舗の特徴	＜年休115日＞日比谷・ホテルフレンチ
住　所	東京都千代田区内幸町1-5-2
交　通	東京メトロ銀座線「新橋」駅より徒歩3分 JR山手線「新橋」駅より徒歩3分都営浅草線「新橋」駅より徒歩3分ゆりかもめ「新橋」駅より徒歩3分都営三田線「内幸町」駅より徒歩3分東京メトロ千代田線「日比谷」駅より徒歩9分東京メトロ日比谷線「日比谷」駅より徒歩9分都営三田線「日比谷」駅より徒歩9分東京メトロ日比谷線「銀座」駅より徒歩9分東京メトロ銀座線「銀座」駅より徒歩9分東京メトロ丸ノ内線「銀座」駅より徒歩9分すべてを表示
席　数	100 ~ 300席
客単価	3000 ~ 5000円
URL	https://www.mercure-tokyo-hibiya.com/
席　数	100 ~ 300席
客単価	3000 ~ 5000円
URL	https://www.mercure-tokyo-hibiya.com/

【年休115日】メルキュール東京日比谷内のレストランカフェ

【La Scene（ラ・セヌ）】
メルキュール東京日比谷内のレストラン・カフェ＆バー。国内の食材や生産者にこだわり、伝統的なフランス料理の技法をベースにしています。旬素材のハーモニーを奏でる料理・スイーツ・ドリンクを提供しています！

店名由来：『人生の大切な「シーン」で』
フランス語で舞台の「シーン（場面）」を意味する名を冠したレストラン。みなさまの大切な人生の「シーン」でご利用いただきたいとの願いが込められています。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
製菓・製パンが学べる
サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる
調理師免許を活かせる

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理師・キッチンスタッフ（Commis～Chef de partie）

レストラン「La Scène（ラ・セヌ）」調理業務全般を担当していただきます

payments 給与: 月給　25万円～35万円

詳細

基本給のみの金額です
※残業手当は、別途全額支給

・月給額は経験や能力を考慮の上、決定します
・経験により優遇します
・試用期間6ヶ月（条件変動なし）

初年度想定年収: 年収　330万円～455万円

詳細

基本給×12ヵ月＋賞与を含んだ金額です

入社時期により想定年収は異なります

person 求める人物像・資格: ・経験ジャンル不問
・西洋料理の調理経験がある方大歓迎
・フランス料理での調理経験がある方優遇
・協調性を持っている方

sunny 休日・休暇: 月9～10日休み（年間休日115日）

・有給休暇（入社半年後に10日付与）
・特別休暇（誕生日休暇1日）
　∟当ホテルに無料で1泊＋朝食付き♪1年に1度の大切な日をお祝いさせてください！

schedule 勤務時間: 6：00～22：00内でのシフト制勤務

※休憩1時間・実働8時間
※泊まり込みの勤務などはございません

【勤務例】
例1）6:00～15:00
例2）10:00～19:00
例3）11:00～20:00

【1週間のワークフロー例】
日｜6:00～15:00
月｜10:00～19:00
火｜10:00～19:00
水｜休み
木｜6:00～15:00
金｜休み
土｜11:00～20:00

volunteer_activism 待遇: ・賞与年1回（業績に連動いたします）
・昇給年1回
・社会保険完備
・交通費支給（月上限25,000円）
・食事手当（月8,000円）
・全世界アコーグループホテルの割引利用あり（勤続6ヶ月以降）
・ホテルレストランの割引利用制度あり
・インセンティブ制度
・健康診断
・インフルエンザ予防接種費用全額補助　
・副業制度（要事前許可）
・食事券（月2,000円限度／バー・レストラン利用可能）

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	メルキュール東京日比谷 / エイ・エイ・ピー・シー・ジャパン株式会社
所在地	〒100-0011 東京都千代田区内幸町1丁目5-2
設　立	2023年12月
HP	メルキュール東京日比谷HP La Scène（ラ・セヌ）＜一休＞