居酒屋べったこ中目黒店
料理長・料理長候補 / 正社員

中途50％↑
社保完備
独立
時短可
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/04/24～2025/05/22

求人情報

居酒屋べったこ中目黒店

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店舗の特徴	好みの働き方が選べる居酒屋、創作料理
住　所	東京都目黒区上目黒3-6-7
交　通	東急東横線「中目黒」駅より徒歩1分東京メトロ日比谷線「中目黒」駅より徒歩1分
URL	https://b232723.gorp.jp/
URL	https://b232723.gorp.jp/

出店に急ぐことなく堅実な経営を続けて全店舗が黒字経営

7店舗すべて「べったこ」という店名が入っていますが、それぞれのお店のカラーはまったく異なります。立地の特性や客層に合わせて、常に消費者感覚を忘れずに、各店舗がブラッシュアップを続けています。「このお店のお客様には、このドリンクが喜ばれそう」「低温調理の新しい試みは、このお店から始めよう」など、例え失敗したとしても楽しんでトライできる環境です。

◎魚を捌く練習は食材を無料で提供！希望者は好きなだけ魚に触れられます。
◎鶏も丸鶏からの解体・串打ちを覚えられます。
◎未経験から最短ルートで技術が身に付きます。

店舗の特徴

資格を取得できる
サービスマナーが学べる
肉が学べる
魚が学べる
お酒が学べる
ＩＵターン・リゾート・その他

receipt_long 仕事内容: ・荷物の仕分け
・仕込み（食材の下処理）
・商品の陳列
・サラダ、刺身、焼鳥などの調理
・ドリンクや料理の配膳
・オーダー取り
・片付け
・翌日の発注
・ミーティングなど経験や能力に応じて決定

上記が主な仕事内容です。
経験や成長段階に応じてお任せします。

payments 給与: 月給　35万円～42万円

詳細

上記は基本給＋みなし残業代＋諸手当の金額です。

※経験・能力・年齢など考慮の上優遇
※月の出勤日数に応じて多少前後します。
※業界未経験者も同額の想定月収となります。

月8日休み（休日重視の働き方）や時短社員（時間重視の働き方）も可能です。
その場合、月収が変動します。

初年度想定年収: 年収　420万円～500万円

詳細

月給×12ヶ月分の金額です。

※経験・能力・年齢など考慮の上優遇

person 求める人物像・資格: ◆経験者優遇
◆経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: 月5日～6日（固定曜日＋1日）、盆（4日）、正月（3日）、誕生日休暇、育児休暇
※2連休・3連休を取得可
※長期連休とまとめて最大9連休の実績有
※誕生日の月には公休にプラス1日休み

【休日重視の働き方】
月8日休み、盆（4日）、正月（3日）、誕生日休暇、育児休暇

【時間重視の働き方】
月5日～6日（固定曜日＋1日）、盆（4日）、正月（3日）、誕生日休暇、育児休暇

schedule 勤務時間: 16:00～翌2:00（休憩1h）
※店舗により異なる（シフト制）
※早番の勤務シフトも可（終電考慮）

【休日重視の働き方】
16:00～翌2:00（休憩1h）
※店舗により異なる（シフト制）
※早番の勤務シフトも可（終電考慮）

【時間重視の働き方】
16:00～終電までの固定勤務

volunteer_activism 待遇: 社会保険完備
昇給・昇格随時
業績賞与
交通費全額支給
食事付
制服貸与
原付バイク支給（応相談）
引越し支援（上京交通費補助、生活用品の手配など）
独立支援制度
資格取得支援
車・バイク通勤可
国内研修（九州、大阪、北海道 etc.）
インフルエンザ予防接種
歯医者補助金
まかないグランプリ（毎月）
└お肉やお酒の贈呈