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最終更新日 2025年04月24日
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2025年04月24日UP! 毎週木曜更新

株式会社銚子丸(スタンダード市場上場企業)
求人募集・採用情報

  • 上場企業
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2025/04/17~2025/05/15

店長・店長候補、寿司職人、ホールスタッフなど、株式会社銚子丸(スタンダード市場上場企業)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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株式会社銚子丸(スタンダード市場上場企業)の採用情報

着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の
上場企業!『職人が握る』→経験が活かせて
学べる好環境!安心できる待遇・制度も魅力

  • 株式会社銚子丸(スタンダード市場上場企業) 求人
  • 株式会社銚子丸(スタンダード市場上場企業) 求人
  • 株式会社銚子丸(スタンダード市場上場企業) 求人

着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の
上場企業!『職人が握る』→経験が活かせて
学べる好環境!安心できる待遇・制度も魅力

首都圏を中心に現在90店舗運営中!
グルメ回転寿司業界で唯一“上場”を達成!
更なる展開・店舗向上を考え、先を見据えたスタッフ募集がスタート!


毎日港や市場から鮮度抜群の魚介類を入荷!対面販売を貫いており、
「捌きたて」「握りたて」を会話と共にお客様に提供しております。

良い食材を店内でさばき、江戸前寿司として提供するスタイルにて、
営業する当社では、港ではなく直接海上を走る漁船の上で買い付けを行うことも!

店内調理にこだわり、鮮魚のポテンシャルをフルに活かした寿司を提供中。
お客様に合わせてシャリの大きさを変える…なんて、
ホスピタリティ溢れる対応をすることも!


◇全店職人が握る正統派寿司店
1店舗あたり5~9名の職人が在籍しており、ブランド毎に客単価の違いはありますが、
毎日各地から届く鮮魚を店内でさばき・調理し、寿司や料理を提供中。
ご経験のある方は、最大限優遇させていただきます!

株式会社銚子丸(スタンダード市場上場企業) 求人

◇着実な事業展開を計画!将来性も抜群
今後も順次新規出店を計画しているのでオープニングスタッフも先行募集中。
店舗の増加に伴い、役職の席に空席もできる為、キャリアアップチャンスも有!

常に先を見据えて働ける環境が揃っており、
実際に未経験で入社し、20代前半で役職に就任しているスタッフも多数!

経験は最大限評価しているので、経験問わず、
着実に昇格していくことができる、会社としての安定性も魅力のひとつ!

ReOPENも含め、出店に伴い活躍の舞台が広がっていくから、そういった面の将来性も抜群!腰を据えて働ける会社で、着実にステップアップしていきませんか?

ーー新エリアも含め、順次新規開業が予定されている安定ブランドーー


◇各種研修制度も充実!
未経験・経験の浅い方には、握り方や捌き方からの研修を!
ご経験のある方には、役職就任の際の役職者研修や、
海外研修制度など含め、その方のステージに沿った最適な学びの場を設けています。
0から職人を目指す方や、ご経験を活かし別のステージで活躍したい方は、
入社後も上を目指せる環境を用意し、お待ちさせていただきます!
  • 株式会社銚子丸(スタンダード市場上場企業) 求人 他業態からの転職も応援!年令や経験を問わず、新しい挑戦も会社全体で応援しています!

    他業態からの転職も応援!年令や経験を問わず、新しい挑戦も会社全体で応援しています!

  • 株式会社銚子丸(スタンダード市場上場企業) 求人 母体企業の強みを活かした、超新鮮食材をふんだんに使用し、旬を感じる料理を提供中!

    母体企業の強みを活かした、超新鮮食材をふんだんに使用し、旬を感じる料理を提供中!

  • 株式会社銚子丸(スタンダード市場上場企業) 求人 店長昇格後は、エリアマネージャーや本部での管理職など、適正に応じたポジション就任も可能です!(実績多数)

    店長昇格後は、エリアマネージャーや本部での管理職など、適正に応じたポジション就任も可能です!(実績多数)

ーー総合転職サイト主催の『働き方優良企業賞』を受賞!ーー
給与アップを始め従業員一人ひとりが活き活きと活躍していける環境が揃う企業を認定するアワード認定を受け、今後もワークライフバランスを追求し総合的な企業価値向上を目指し各種取り組みを継続していきます!

月の公休は9~10日間を全員がしっかり取得しており勤務時間も完全シフト制。
無理な長時間労働などが発生せぬ様に会社として管理を行い、メリハリをつけて働ける環境面を完備!

“店休日を設けてスタッフ全員が休暇を取得”など、腰を据えて働ける…そんな環境面を会社として用意する事でカウンター寿司のお店で修業を積まれた方から、別ジャンルからの転職理由が『勤務環境」である方などに現状以上の安定性を実感していただける会社となっています。


ーー『次のステップ』を見据え採用を強化ーー
勤務環境の部分はしっかりと整備が完了し、次のステップとしては給与面の更なる充実。
経験者は入社時からしっかり評価し優遇…ご経験が浅い方でも入社後の頑張りに応じて昇給するなど、細部まで管理・確認をしていき、やりがい・従業員満足度にも会社として向き合い、各種整備を実施しています。

現状でも月給以外に賞与や各種諸手当を充実させているので、年収ベースでの現状以上を狙っていく事ができ、働き方・勤務環境と併せて考えると「そこを魅力に感じたので入社しました!」と言って頂ける環境面が整っていると思いますが、よりブラッシュアップを目指し続けていきます!

株式会社銚子丸(スタンダード市場上場企業) 求人

全員が納得して働ける職場環境へ

◇ライフスタイルに合わせた働き方が可能!
幅広いエリアにて出店をしている当社では、
「お住いの近くで…」等といったご希望にもお応えしています!
また、新卒採用も行っている当社だからこそ、
充実した職場環境・福利厚生面・研修制度が整っていますので、
『若手』の方にも、安心してご入社いただけます!

◇入社時期など最大限サポート!
ご在職中に転職活動をされている方もいらっしゃるかと思いますので、
入社時期やそのほかの面でも、ご質問やご相談は歓迎です。
面接方法なども柔軟に対応するので、お申し付けください!

企業情報

所在地 〒261-0025
千葉県千葉市美浜区浜田2-39
設 立 1977(昭和52)年11月
資本金 3億1595万円
代表者 石田 満
会社情報 ◆商号 株式会社 銚子丸
◆店舗数 92店舗(2021年7月現在)

【事業内容】
すし銚子丸(グルメ回転すし)
江戸前すし百萬石(すし割烹)
銚子丸 雅(グルメすし)
すし銚子丸 テイクアウト専門店(テイクアウト)
HP

当社ホームページはコチラ

自社募集詳細・社員インタビューなどはコチラ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 【勤務地は希望・お住いを考慮し決定する為ご安心ください。】
※無理な転勤などはございません!

ー下記エリアにてスタッフ積極採用中ですー
<積極採用中のエリア>
★東京都→調布、南大泉、大泉インター、豊玉南、杉並宮前、狛江、文京区小石川
★埼玉県→所沢、川越、南越谷、上尾、草加、春日部
★神奈川県→川崎中原、横浜都筑、日吉、武蔵小杉
★千葉県→高洲、千葉駅前、蘇我、宮野木、東寺山

ーーーーーー下記エリアも募集中ーーーーーー
※各エリア詳細はページ上部より「店舗一覧」にてご検索ください

東京都→木場、竹ノ塚、髙島平、南小岩、立石、赤羽、亀戸、光が丘、東大和、町田、八王子、立川、大井、調布、経堂、南千住など

千葉県→蘇我、北習志野、寺山、船橋、市川、八千代、柏、新松戸、成田、木更
津、千葉ニュータウンなど

埼玉→川口、南越谷、所沢、川越など

神奈川→日吉、武蔵小杉、横浜六ツ川など 

続きを見る...

勤務地詳細 ■すし銚子丸/東京・神奈川・千葉・埼玉の各店舗
■江戸前すし百萬石/千葉(幸町店)
■銚子丸 雅/松戸・亀有・海浜幕張・習志野
■鮨 Yasuke by 銚子丸/豊洲(千客万来)
■Standing 鮨 Bar Yasuke(立ち食い鮨)/エキュート赤羽

ーーオープニング情報ーー
プレスリリース後、順次公開していきます!

株式会社銚子丸(スタンダード市場上場企業)の求人情報

現在募集中の職種と条件

店長・店長候補

月給 34万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
店舗責任者としての業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→接客・マネジメント・スタッフ管理・調理(握り・刺身の切り出し…等)業務など

※調理業務はシフトや状況に応じてお任せする場合もございます(経験など考慮の上)
payments 給与

月給 34万円~40万円

詳細

※上記には固定残業代(30時間分/45,000円)が含まれます
→上記時間に達しない場合も支給

※経験・能力・前職給与を考慮し決定
※上記給与に年2回の賞与+決算賞与+諸手当がプラスされます
person 求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■年齢不問(60歳定年制)
■寿司職人としての経験がある方歓迎
sunny 休日・休暇
■月9日~10日休暇(シフト制)
■慶弔休暇
■産前・産後休暇
■育児休暇
■介護休暇

★年間休日112日
schedule 勤務時間
9:00~22:00の間でシフト制(所定労働時間/8時間)

※休憩あり
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・交通費支給
・賞与年2回(1・8月)
・決算賞与(業績連動)
・昇給年1回
・もち代(12月)※業績による
・車通勤可(応相談)
・社員持ち株会
・社割制度(20%引)
・GLTD制度(団体長期障害所得補償保険)
・確定拠出型年金
・契約施設割引使用可能(ベネフィットステーション)
・制服貸与
・食事補助(メニューが半額で食べられます)
・役職者研修制度
・海外研修制度
・研修期間あり

寿司職人

月給 27万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
寿司職人としての基本的な仕事を、経験や希望に合わせてお任せいたします。
※仕込み・握り…など。
payments 給与

月給 27万円~40万円

詳細

※上記には固定残業代(30時間分/45,000円)が含まれます
→上記時間に達しない場合も支給

※経験・能力・前職給与を考慮し決定
※上記給与に年2回の賞与+決算賞与+諸手当がプラスされます
person 求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■寿司業態の経験がある方は優遇いたします
■飲食業界未経験者・新卒・第二新卒者も歓迎
■年齢不問(60歳定年制)
sunny 休日・休暇
■月9日~10日休暇(シフト制)
■慶弔休暇
■産前・産後休暇
■育児休暇
■介護休暇

★年間休日112日
schedule 勤務時間
9:00~22:00の間でシフト制(所定労働時間/8時間)

※休憩あり
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・交通費支給
・賞与年2回(1・8月)
・決算賞与(業績連動)
・昇給年1回
・もち代(12月)※業績による
・車通勤可(応相談)
・社員持ち株会
・社割制度(20%引)
・GLTD制度(団体長期障害所得補償保険)
・確定拠出型年金
・契約施設割引使用可能(ベネフィットステーション)
・制服貸与
・食事補助(メニューが半額で食べられます)
・役職者研修制度
・海外研修制度
・研修期間あり

ホールスタッフ

月給 27万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
基本的な接客業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
payments 給与

月給 27万円~35万円

詳細

※上記には固定残業代(30時間分/45,000円)が含まれます
→上記時間に達しない場合も支給

※経験・能力・前職給与を考慮し決定
※上記給与に年2回の賞与+決算賞与+諸手当がプラスされます
person 求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■経験ジャンル不問
■飲食業界未経験者・新卒・第二新卒者も歓迎
■年齢不問(60歳定年制)
sunny 休日・休暇
■月9日~10日休暇(シフト制)
■慶弔休暇
■産前・産後休暇
■育児休暇
■介護休暇

★年間休日112日
schedule 勤務時間
9:00~22:00の間でシフト制(所定労働時間/8時間)

※休憩あり
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・交通費支給
・賞与年2回(1・8月)
・決算賞与(業績連動)
・昇給年1回
・もち代(12月)※業績による
・車通勤可(応相談)
・社員持ち株会
・社割制度(20%引)
・GLTD制度(団体長期障害所得補償保険)
・確定拠出型年金
・契約施設割引使用可能(ベネフィットステーション)
・制服貸与
・食事補助(メニューが半額で食べられます)
・役職者研修制度
・海外研修制度
・研修期間あり

料理長・料理長候補

月給 28万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
寿司職人・和食調理いずれかの統括業務を、経験や希望に合わせてお任せいたします。
※寿司職人/仕込み・握りなど。
※和食調理/基本的な調理など。
payments 給与

月給 28万円~40万円

詳細

※上記には固定残業代(30時間分/45,000円)が含まれます
→上記時間に達しない場合も支給

※経験・能力・前職給与を考慮し決定
※上記給与に年2回の賞与+決算賞与+諸手当がプラスされます
person 求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■年齢不問(60歳定年制)
sunny 休日・休暇
■月9日~10日休暇(シフト制)
■慶弔休暇
■産前・産後休暇
■育児休暇
■介護休暇

★年間休日112日
schedule 勤務時間
9:00~22:00の間でシフト制(所定労働時間/8時間)

※休憩あり
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・交通費支給
・賞与年2回(1・8月)
・決算賞与(業績連動)
・昇給年1回
・もち代(12月)※業績による
・車通勤可(応相談)
・社員持ち株会
・社割制度(20%引)
・GLTD制度(団体長期障害所得補償保険)
・確定拠出型年金
・契約施設割引使用可能(ベネフィットステーション)
・制服貸与
・食事補助(メニューが半額で食べられます)
・役職者研修制度
・海外研修制度
・研修期間あり

【ア】寿司職人

時給 1163円~
  • 海外研修
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
寿司職人としての基本的な仕事を、経験や希望に合わせてお任せいたします。
※仕込み・握り…など。
payments 給与

時給 1163円~

※経験・能力・前職給与を考慮し決定
※東京都は時給1163円~など地域により下限時給は変動有
person 求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■寿司業態の経験がある方は優遇いたします
■飲食業界未経験者・新卒・第二新卒者も歓迎
■年齢不問
sunny 休日・休暇
シフトにより決定
schedule 勤務時間
9:00~22:00の間でシフト制

※休憩あり
※勤務時間帯・長さは応相談
volunteer_activism 待遇
交通費支給
制服貸与
食事補助
正社員登用制度

【ア】調理師・キッチンスタッフ

時給 1163円~
  • 海外研修
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
キッチンの基本的な仕事を、経験や希望に合わせてお任せいたします。
payments 給与

時給 1163円~

※経験・能力・前職給与を考慮し決定
※東京都は時給1163円~など地域により下限時給は変動有
person 求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■寿司業態の経験がある方は優遇いたします
■飲食業界未経験者・新卒・第二新卒者も歓迎
■年齢不問
sunny 休日・休暇
シフトにより決定
schedule 勤務時間
9:00~22:00の間でシフト制

※休憩あり
※勤務時間帯・長さは応相談
volunteer_activism 待遇
交通費支給
制服貸与
食事補助
正社員登用制度

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ホームページ http://choushimaru.co.jp/index.html
同社の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 応募者全員と面接
  • オープニングスタッフ
  • 社員登用制度有り
  • 上場企業
  • 女性活躍中

応募情報

電話番号/受付時間 電話番号/050-5284-7850
担当/採用担当
受付/10:00~18:00(平日)
応募方法 ここまでお読みいただきましてありがとうございます。
興味を持って頂いた方は、下記「応募フォームボタン」より必要事項をご記入後、エントリーをお願い致します。

<グルメキャリーより>
担当の方からの返信は、『管理画面』もしくは『直接のメール』にて行われますので、
御応募いただいた後は、メールBOX やマイページをこまめにチェックいただけますと幸いです。

★失礼ながら電話に出られない場合もあり、
 繋がらない場合は留守番電話をお残しいただけますと、
 折り返しがスムーズの為、お手数ですがお願いしたく思います。


【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。


<入社までの流れ>
ご応募いただいた後、担当者よりご連絡をさせていただき面接へ。
現職のご状況などを考慮し、無理のないご入社スケジュールを考えていきましょう!

※WEB面談なども対応しておりますので、お気軽にお申し付けください!
面接地/交通 お住いの近隣店舗で面接させていただきます。
日程等お気軽にご相談ください。
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