CROSS FOOD LAB（フード工房）
料理長・料理長候補 / 正社員

中途50％↑
社保完備
海外研修
産休・育休
賞与

求人情報掲載期間：2025/04/10～2025/05/08

求人情報

CROSS FOOD LAB（フード工房）

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店舗の特徴	セントラルキッチン、フード工房
住　所	神奈川県川崎市宮前区水沢1丁目　川崎市中央卸売市場内
交　通
URL	https://and-cross.com/
URL	https://and-cross.com/

急成長中のセントラルフードラボ。８時間勤務＋週休２日

金賞受賞の「薬膳しゃぶしゃぶ鍋」や楽天1位にも輝いた無添加ジェラートなど、カラダ喜ぶお取り寄せECサイト「&CROSS」でも販売中のこだわり商材製造・管理・配送作業や外部委託を受けてる商品開発やOEMなどに尽力してくれるチームメンバーを募集。
今後、伸び代しかないフードラボ業界を一緒に盛り上げましょう。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
製菓・製パンが学べる
サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる
資格を取得できる
調理師免許を活かせる
食品工場
セントラルキッチン

receipt_long 仕事内容: 【正社員】料理長・料理長候補

料理長候補、スーシェフ候補としてレストラン運営全般に参加してください。
経験に応じた仕事を担当いただきます。フレンチ、イタリアン、スパニッシュ、カフェ、和食、中華、など、どんな料理の経験をお持ちの方も経験を活かせる仕事内容です。

★レストラン以外にも活躍の場が広がります！
当社では、ありがたいことに、新しいプロジェクトの依頼を随時いただいています。地域の活性化や地元の食材、環境問題などを様々な相談に、"飲食”や"レストラン”を通じた解決を提案してくい…そんな取り組みをおこなっています。
ホールメンバーのサービス力、キッチンメンバーの調理技術・商品開発力を高く評価いただいているからこそ、"食”を通じた多彩な経験ができる環境です。

payments 給与: 月給　35万円～50万円

詳細

みなし残業を含みます

★レストラン・ホテルでの経験をお持ちの方の場合です
※あなたの経験や能力等に応じて給与を決定します

＜福島県いわき、沖縄県の場合＞
月給30万円～45万円

person 求める人物像・資格: 経験ジャンルを問わず、料理が好きな方
シェフ、スーシェフ経験者を歓迎いたします
レストラン・ホテルでの経験をお持ちの方
これまでの経験を生かした、スキルアップ転職を目指す方
新しいプロジェクトに参画したい方
地方での飲食店で活躍したい方
料理やサービスを学びながら、研鑽を積んでいきたい方

sunny 休日・休暇: 月6日～8日休み
臨時休暇
夏季休暇
年末年始
産休育児休暇実績有
慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 【MOSS CROSS TOKYO】
6:00～22:30の中でシフト制です
※休憩あり
※早上がり・遅出有り

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＜沖縄県＞
12:00〜15:00
18:00〜23:00
※店舗により多少異なります
＜福島県＞
11:00〜20:00

【ラボ（横浜市青葉区）】
8:00〜16:00（8時間勤務）
※出社時間は応相談

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費支給
昇給あり
賞与あり（業績による）
役職給
食事付
制服貸与
海外研修有
レストラン研修制度
ほか

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	I.P.S.株式会社
所在地	〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町18-4 二宮ビル 1F-46
代表者	井上翔輝
HP	会社概要 Instagramページ（CROSS TOKYO） Instagramページ（OCTO）