VIDRIO 銀座三越店
料理長・料理長候補 / 正社員

残40時間↓
中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
産休・育休
時短可
賞与
退職金
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/04/24～2025/05/22

求人情報

VIDRIO 銀座三越店

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店舗の特徴	銀座三越・スペイン料理店・月9日休み
住　所	東京都中央区銀座4-6-16
交　通	東京メトロ銀座線「銀座」駅より徒歩5分東京メトロ丸ノ内線「銀座」駅より徒歩5分東京メトロ日比谷線「銀座」駅より徒歩5分都営浅草線「東銀座」駅より徒歩5分すべてを表示
席　数	30 ~ 50席
客単価	5000 ~ 8000円
URL	http://www.vidriog.co.jp/
席　数	30 ~ 50席
客単価	5000 ~ 8000円
URL	http://www.vidriog.co.jp/

安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給

創業以来変わらぬ味を守り続け、世界的な数々のパエリアコンクールで受賞しています。また、現地との独自ルートを使用し、他では提供できない食材を多数ご用意しております。

【株式会社聚楽】
ホテル運営事業や飲食店運営事業で安定した基盤を築いてきた当社は、創業100周年を迎えました。現在、ホテル7軒と飲食店36店舗を展開中。洋食・和食・スペイン料理まで幅広く、都内主要エリアを中心に27店舗の直営店を、さらに9店舗のFC店を運営しております。主力強化の為に新しい仲間をお迎えし、次の100年に向けてより良いサービスをしていきたいと考えています。

店舗の特徴

調理師免許を活かせる
資格を取得できる
英会話能力が活かせる
サービスマナーが学べる
肉が学べる
魚が学べる
お酒が学べる
レストラン

receipt_long 仕事内容: 各店での調理業務全般をお任せします。
店舗ごとでの裁量権が大きいので、料理長候補として
商品開発やお客様に向けたイベントの企画提案など、
店舗運営に関わる様々なことに挑戦できます。
これからマネジメントを覚えたい方も歓迎いたします。

payments 給与: 月給　30万円～38万円

詳細

基本給と全員に支給される地域加算給(3万5000円～)を含むスタート月給です。

☆残業代は100%実費で支給します。(平均20時間程度/管理職を除く）
☆経験や年齢等を考慮の上決定します。内定時に給与詳細を提示します。
☆地域加算給は首都圏エリアの金額です。エリアにより変動があります。
☆店長・調理長として採用された場合、上記＋役職手当(4万円～)が付きます。

初年度想定年収: 年収　480万円～540万円

詳細

初年度想定月収×12ヶ月+賞与年2回分

☆手当額によって年収は変動があります。
賞与は、11/16～5/15まで在籍で中元賞与、5/16～11/15まで在籍で歳末賞与の支給対象となります。賞与は業績によって変動いたします。例では月給の1ヶ月分を含んでいます。

初年度想定月収: 月収　38万円～44万円

詳細

月給30万円～＋残業代(約20時間)＋家族手当を想定しております。

☆対象者には住宅家賃補助を別途支給します。(規定有)
☆手当額などにより月収には変動があります。

person 求める人物像・資格: 調理経験者は優遇します（経験ジャンル不問）
経験の浅い方も大歓迎、役職経験は不問です。

sunny 休日・休暇: 月9日休み（2月のみ月8日/年間休日107日）
有給休暇、慶弔休暇、特別休暇、産休育休

schedule 勤務時間: 9:30～22:30
※店舗ごとのシフト制（実働1日平均実働8時間/休憩有）
※残業月平均20時間以内。残業代は全額支給します。
※終電考慮。勤務時間帯もご相談下さい。
※店舗により多少変動がございます。

volunteer_activism 待遇: ＜待遇・福利厚生＞
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給年1回（3月）
■賞与年2回（7月・12月）
■食事補助・制服貸与
■住宅家賃補助
■社員旅行あり
（年1回希望制：国内リゾートホテルや観光地など）

＜各種手当＞
■深夜手当
■残業手当（実働8時間超過分全額支給）
■役職手当（店長・調理長:月4万円～）
■家族手当（子供1人:月1～1.5万円/人数上限なし、父母:月1万円）

＜社内制度＞
■退職金あり
■財形貯蓄
■時短勤務制度／産休・育休取得実績あり
（希望者100％復帰→時短勤務で活躍中！）
■直営レストラン・ホテルの従業員割引制度
■資格取得費用補助
（調理師免許・ソムリエ資格・防火防災管理者etc.）
■奨学金支援制度／最大130万円の奨学金を会社が返済
（入社3年後50万円、5年後30万円、10年後50万円支給
※2022～2025年3月卒業の方が対象となります。）

※各種手当・制度には、社内規定がございます。