Chez Mortier（シェ・モルチェ）
調理師・キッチンスタッフ / 正社員

中途50％↑
女性活躍中
社保完備
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/04/24～2025/05/22

求人情報

Chez Mortier（シェ・モルチェ）

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店舗の特徴	広尾・明治屋直営レストラン・各種手当充実
住　所	東京都港区南麻布4-1-29 広尾ガーデン1F
交　通	東京メトロ日比谷線「広尾」駅より徒歩2分
席　数	30 ~ 50席
客単価	5000 ~ 8000円
URL	http://chezmortier.jp/
席　数	30 ~ 50席
客単価	5000 ~ 8000円
URL	http://chezmortier.jp/

明治屋直営・広尾のレストランで調理スタッフを大募集！

☆高級スーパーマーケットで有名な「明治屋」が運営母体
クオリティにこだわりながら安定した環境で活躍できます！

明治屋直営店ならではの高級食材～厳選された新鮮な野菜や上質な肉、魚介類をふんだんに使用したフレンチベースの洋食・西洋料理を提供しています。緑豊かな森に囲まれる空間の中、店内には世界三大ピアノブランドである“ベーゼンドルファー”のグランドピアノが置かれ、コンサートの開催やレストランウエディングも行っています。

安定した運営と意見交換のしやすいフラットな職場環境が魅力です◎

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる

receipt_long 仕事内容: 調理スタッフとして、調理全般をお願いします。
ひと通りのお仕事に慣れていただいた後は、
宴会メニュー提案などにも参加していただきます。

洋食・フレンチだけでなく、イタリアン・中華・和食
など幅広く調理の経験がある方をお待ちしております。

新作レシピを決める時も社歴問わず全員で気兼ねなく
意見を出し合うなど、風通しの良い職場です。
穏やかなメンバーが揃っているので、中途入社の方も
すぐに馴染んで楽しくお仕事していただけます。

payments 給与: 月給　27万円～34万円

詳細

職務・技能手当、固定残業代40時間分（70,000円）を含む
※超過分の残業代は1分単位で全額支給します。

※経験・年齢・前職給与等を考慮の上、優遇します。
※研修期間あり（2ヶ月/時給1400円～）

初年度想定年収: 年収　381万円～472万円

詳細

月収×12ヶ月分に初年度想定賞与(約1ヶ月分)を加えた目安金額です。
既婚・お子様1名を扶養している場合の想定年収です。

※2年目以降は賞与年2回支給（1回1ヶ月分目安）
※その他の諸手当は別途加算されます。

初年度想定月収: 月収　29万5000円～36万5000円

詳細

内訳：基本月給＋住宅手当1.5万円＋家族手当1万円
既婚・お子様1名を扶養している場合の想定月収です。

person 求める人物像・資格: ■調理経験者大歓迎（経験ジャンル不問）
■経験の浅い方、調理師学校卒の方も歓迎
■年齢不問（意欲や経験を重視しています）

sunny 休日・休暇: ■週休2日制（月6～8日）
※各店舗ごとのシフト制です。
京橋モルチェ／日祝定休（土曜は半休）
シェ・モルチェ／火曜日定休（月1回時短）
■夏季休暇
■年末年始
■慶弔休暇
■有給休暇

schedule 勤務時間: 8:30～21:00（シフト制／休憩有）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給（6ヶ月分の定期代）
■昇給査定年1回
■賞与年2回
■大入り手当（売上げ達成で支給/日）
■住宅手当（独身:1万円、扶養1名:1.5万円/月、扶養2名以上:2万円/月）
■家族手当（子供1名につき1万円/月）
■残業手当（1分単位で全額支給）
■職務・技能手当
■制服貸与
■食事付き（無料）
■健康診断（35歳以上は年1回人間ドック受診負担/規定有）
■社員割引（明治屋ストア直営店商品）