焼鳥はちまん
ホールスタッフ / 正社員

個人経営
中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/05/01～2025/05/29

求人情報

焼鳥はちまん

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店舗の特徴	新宿区｜月8日＋年3回大型連休有の焼鳥店
住　所	東京都新宿区西早稲田3-1-1 B1F
交　通	東京メトロ東西線「早稲田」駅より徒歩5分都電荒川線「早稲田」駅より徒歩6分都電荒川線「面影橋」駅より徒歩8分東京メトロ副都心線「西早稲田」駅より徒歩9分 JR山手線「高田馬場」駅より徒歩15分西武新宿線「高田馬場」駅より徒歩15分東京メトロ東西線「高田馬場」駅より徒歩15分すべてを表示
席　数	10 ~ 30席
客単価	3000 ~ 5000円
URL	http://www.yakitori-hachiman.com/
席　数	10 ~ 30席
客単価	3000 ~ 5000円
URL	http://www.yakitori-hachiman.com/

本気でやりたい人が集まる人気焼鳥店｜未経験でも月給30万～可

創業27年、メディアでも高い評価を受ける早稲田の本格焼鳥店！素材は最高の物を最も新鮮な状態でご提供。炭・塩・わさび・野菜、そして焼き加減ひとつまで、小さなこだわりを当たり前に大切にしてきました。毎日鳥取の大山鶏を丸で仕入れて捌いているので、希少部位も多数扱えます！また、蔵元から直接仕入れる日本酒40種は、他では手に入らない品揃えのものばかり。過去に5名の独立者も輩出しました！経験問わず、繊細な技術・日本酒・経営までトータルで学べます！

2018年7月にはテレビ東京「世界！ニッポン行きたい人応援団」で紹介され、焼鳥の奥深さをお伝えしました！完全人柄採用なので、まずは一度お話しましょう！

店舗の特徴

お酒が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる
資格を取得できる
調理師免許を活かせる
料亭・割烹
ＩＵターン・リゾート・その他

receipt_long 仕事内容: ◆接客サービス・ホール業務を担当していただきます。
日本酒の知識や経営に関する事をトータルで学べます！

＜日本酒＞
蔵元から直接仕入れる日本酒40種は、他では手に入らない品揃えのものばかり。日本酒のプロが在籍しているので、毎日試飲をしながら自然と知識が身に付きます。酒造見学も年に数回行っています。

＜経営＞
小さなお店で店主との距離が近いので、興味がある方は店舗運営全般が学べます。独立を希望するスタッフの背中を押していきたいという思いで、過去には5名の独立者を輩出しました！

☆過去にはテレビ東京「世界！ニッポン行きたい人応援団」で紹介され、焼鳥の奥深さをお伝えしました。ご興味を持っていただいた方は、まずはお店を見に来てください！

payments 給与: 月給　27万円～

詳細

基本給・残業代が含まれたスタート給与です。
月8日休／月給27万円～
月6日休／月給30万円～

※経験・能力・前職給与・人柄などを考慮し決定します

初年度想定年収: 年収　345万円～

詳細

月給×12ヶ月分に初年度想定賞与を加算した目安年収です。

person 求める人物像・資格: ※業界未経験者大歓迎

＼こんな方にピッタリの職場です／
・人と接することが好きな方
・日本酒が好き、学びたい方
・アットホームな雰囲気で働きたい方

sunny 休日・休暇: ◆週休2日制（月8日休み）
※定休日：火曜＋隔週水曜
※月6日休みの働き方もご相談ください。
◆GW・お盆・年末年始（各7日間の大型連休）
◆慶弔休暇

schedule 勤務時間: 12:00～23:00（シフト制/休憩有）

volunteer_activism 待遇: ◆各社会保険完備
◆交通費全額支給
◆賞与年2回
◆昇給随時
◆独立制度
◆資格支援
◆制服貸与
◆食事付き（まかないビールもあり）
→和洋中何でもあり！商品以外の食材も使用可能
仕事上がりに皆で「お疲れ～」と一杯飲むことも♪
◆試飲・試食会
◆酒造見学
◆養鶏所見学
◆イベント出店
→神田明神で開催の大江戸日本酒まつりにも出店！
◆バイク通勤可
◆引越し代負担
◆上京サポート ※遠方の方
（物件探し・初期費用負担）

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企業情報

会社名	焼鳥はちまん
所在地	〒169-0051 東京都新宿区西早稲田3-1-1 B1F
HP	公式HP 焼鳥はちまんほぼほぼ公式Instagram 食べログ