焼鳥はちまん
焼鳥職人 / アルバイト・パート

個人経営
中途50％↑
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/05/01～2025/05/29

求人情報

焼鳥はちまん

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店舗の特徴	新宿区｜月8日＋年3回大型連休有の焼鳥店
住　所	東京都新宿区西早稲田3-1-1 B1F
交　通	東京メトロ東西線「早稲田」駅より徒歩5分都電荒川線「早稲田」駅より徒歩6分都電荒川線「面影橋」駅より徒歩8分東京メトロ副都心線「西早稲田」駅より徒歩9分 JR山手線「高田馬場」駅より徒歩15分西武新宿線「高田馬場」駅より徒歩15分東京メトロ東西線「高田馬場」駅より徒歩15分すべてを表示
席　数	10 ~ 30席
客単価	3000 ~ 5000円
URL	http://www.yakitori-hachiman.com/
席　数	10 ~ 30席
客単価	3000 ~ 5000円
URL	http://www.yakitori-hachiman.com/

本気でやりたい人が集まる人気焼鳥店｜未経験でも月給30万～可

創業27年、メディアでも高い評価を受ける早稲田の本格焼鳥店！素材は最高の物を最も新鮮な状態でご提供。炭・塩・わさび・野菜、そして焼き加減ひとつまで、小さなこだわりを当たり前に大切にしてきました。毎日鳥取の大山鶏を丸で仕入れて捌いているので、希少部位も多数扱えます！また、蔵元から直接仕入れる日本酒40種は、他では手に入らない品揃えのものばかり。過去に5名の独立者も輩出しました！経験問わず、繊細な技術・日本酒・経営までトータルで学べます！

2018年7月にはテレビ東京「世界！ニッポン行きたい人応援団」で紹介され、焼鳥の奥深さをお伝えしました！完全人柄採用なので、まずは一度お話しましょう！

店舗の特徴

お酒が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる
資格を取得できる
調理師免許を活かせる
料亭・割烹
ＩＵターン・リゾート・その他

receipt_long 仕事内容: ◆焼き鳥の仕込み・調理のサポート業務
経験が浅い方や未経験の方には包丁の使い方からお教えします！

毎日鳥取の大山鶏を丸で仕入れて捌いているので、希少部位も多数扱えます！紀州備長炭でひとつひとつ丁寧に焼き上げる焼鳥を一から学べます。鶏肉以外の食材は毎日店主が市場で仕入れるなど、焼鳥を引き立てる逸品料理にもこだわりあり！

☆過去にはテレビ東京「世界！ニッポン行きたい人応援団」で紹介され、焼鳥の奥深さをお伝えしたこともあります。ご興味を持っていただいた方は、まずはお店を見に来てください！

payments 給与: 時給　1350円～
※経験・能力・前職給与・人柄などを考慮し決定します

person 求める人物像・資格: ※業界未経験者大歓迎
※メイン勤務できる方・フリータ―歓迎

＼こんな方にピッタリの職場です／
・ゆくゆくは正社員を目指したい方
・調理技術をイチから身に付けたい方
・「焼鳥職人」の技術を学びたい方
・鶏の解体からひと通り経験を積みたい方
・将来居酒屋・焼鳥屋で独立したい方

sunny 休日・休暇: シフト制週（3日～応相談）
※火曜＋隔週水曜定休

schedule 勤務時間: 12:00～23:00（シフト制）
※勤務時間はご相談ください。

volunteer_activism 待遇: ◆交通費支給
◆昇給随時
◆制服貸与
◆食事付き
◆バイク通勤可
◆試飲・試食会
◆イベント出店
→神田明神で開催の大江戸日本酒まつりにも出店！
◆社員登用制度

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	焼鳥はちまん
所在地	〒169-0051 東京都新宿区西早稲田3-1-1 B1F
HP	公式HP 焼鳥はちまんほぼほぼ公式Instagram 食べログ