瑞兆　東京
調理師・キッチンスタッフ / 正社員

中途50％↑
女性活躍中
社保完備
寮・家⼿当
賞与
海外勤務
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/04/17～2025/05/15

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求人情報

瑞兆　東京

店舗の特徴

和食割烹　給与・福利厚生・環境充実

住　所

東京都千代田区有楽町1-8-1 　ザ・ペニンシュラ東京内

交　通

東京メトロ日比谷線「日比谷」駅より直結2分

東京メトロ千代田線「日比谷」駅より直結2分

都営三田線「日比谷」駅より直結2分

東京メトロ有楽町線「有楽町」駅より直結2分

JR山手線「有楽町」駅より徒歩2分

JR京浜東北線「有楽町」駅より徒歩2分

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ミシュラン獲得店多数。本物の鮨・和食文化を日本・世界へ届ける

ミシュラン獲得を始め、様々なメディアから高い評価をうける和クリエイションズ。国内外のラグジュアリーホテル内を中心に、「本物の鮨・和食文化を世界へ」をブランドコンセプトに5カ国12都市に展開しています。江戸前鮨、割烹、鉄板焼などに注力し続け、国内外でのミシュラン獲得など、非常に高いレベルでプロデュースしております。志を共にする職人やスタッフの方には一流のフィールドを提供し、素晴らしい経験と世界で活躍できる本物の人材に成長できるチャンスある環境を提供しています。

店舗の特徴

魚が学べる
肉が学べる

receipt_long 仕事内容: 調理スタッフは、「瑞兆東京」「瑞兆シンガポール」「鮨心by宮川ニセコ」「鮨心by宮川東京」にて募集しています。
「厨房業務をご経験・希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理・新メニュー考案業務

payments 給与: 月給　35万円～

詳細

※上記給与は固定残業代が含まれています。

※上記給与は国内の給与になります。
※経験、スキルに応じてスタート月給を決定いたします。
※研修期間3ヵ月あり（期間は経験による）

※海外店舗は下記の条件になります。

【香港】
〇募集職種／和食調理スタッフ・料理長候補
〇月給／約510,000円～610,000円※25,000～30,000（香港ドル）

【シンガポール】
〇募集職種／和食調理スタッフ・料理長候補
〇月給／約750,000円※6,500SGD～ (シンガポールドル)