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最終更新日 2025年05月01日
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2025年05月01日UP! 毎週木曜更新

The Stay Gold GINZA(ステイゴールド銀座)/ラウンジルーム -MOCA-
料理長・料理長候補 / 正社員

  • 残40時間↓
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2025/05/01~2025/06/05

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求人情報

The Stay Gold GINZA(ステイゴールド銀座)/ラウンジルーム -MOCA-

店舗の特徴 銀座・和洋折衷・貸切宴会場・月休8日
住 所 東京都中央区銀座4丁目10-5 東急ステイ銀座 2F ラウンジルーム -MOCA-
交 通

都営浅草線「東銀座」駅より徒歩1分

東京メトロ日比谷線「東銀座」駅より徒歩1分

東京メトロ日比谷線「銀座」駅より徒歩3分

東京メトロ銀座線「銀座」駅より徒歩3分

JR山手線「有楽町」駅より徒歩11分

すべてを表示

URL https://staygoldginza.com/
店舗情報をすべて表示する▼

\メリハリのある働き方が魅力/東銀座駅徒歩1分の貸切宴会場

ホテル東急ステイ銀座の2階で「完全予約制&貸し切りの宴会・パーティー会場」を運営しております。東銀座駅からは「徒歩1分」銀座駅からは「徒歩3分」と東京メトロや都営浅草線が通っているので、通勤がしやすい好立地な場所です。オフィスが多く集まる『銀座』という恵まれている立地もあり、パーティーや宴会・ウェディングの2次会等を行うお客様の需要が増えてきています。当店はご利用いただいた『お客様の満足度が高い』のが特徴であり、リピートしてくださるお客様も多いです。お客様から頂戴している『料金を還元できるクオリティの料理や品数』を提供を心がけています。そのため、お客様の満足度が高くご好評をいただいております。

店舗の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 製菓・製パンが学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン・リゾート・その他
receipt_long 仕事内容
【正社員】副料理長
キッチン業務・管理業務全般をお任せします。

・料理の仕込み、調理、盛り付け
・宴会準備、片付け
・スタッフの教育
・シフト管理
・材料の発注

副料理長をご希望の方は『鮮魚の取り扱える』スキルが必須です!
鮮魚の解凍から切り出しまで一通りの工程ができる方を求めています。

また、スイーツの製造経験がある方は、当店でスキルを活かしていただきたいです!
payments 給与

月給 30万円~35万円

詳細

基本給と住宅手当(30,000円)を含んだ金額です

・皆様の経験やスキルを考慮して金額を決定いたします
・前職給料考慮(要相談)
・試用期間:2ヶ月
初年度想定年収

年収 360万円~420万円

詳細

【内訳】
基本給12ヶ月分
※上記の年収に追加して、賞与を支給致します。

※入社時期により、初年度想定年収は異なります。

person 求める人物像・資格
<人柄重視の採用です>
経験ジャンル不問|年齢不問|学歴不問

・調理師資格を取得している方(必須)
・鮮魚を取り扱える方
 ∟刺身の切り出しができる方大歓迎
・シフト管理や発注等の管理業務の経験がある方
・スタッフの教育経験がある方大歓迎
・円滑にコミュニケーションが取れる方
・業務を臨機応変&柔軟に対応できる方
sunny 休日・休暇
月8日休み(シフト制)

・年間休日:107日
・有給休暇
・夏季休暇
・年末年始休暇
・リフレッシュ休暇
・産休育休制度(取得実績あり)
・慶弔休暇
schedule 勤務時間
10:00~23:30(実働8h勤務・休憩1h)

【シフト例】※あくまでも一例です
①10:00~19:00
②12:00~21:00
③13:00~22:00


【1週間のワークフロー】
日/10:00~19:00
月/休み
火/12:00~21:00
水/13:00~22:00
木/休み
金/13:00~22:00
土/10:00~19:00
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・交通費支給(上限:2万円迄)
・昇給あり:年1回(前年度の業績によります)
・賞与あり:年1回(前年度の業績によります)
・時間外手当あり
・住宅手当あり
・退職金制度あり
・再雇用制度あり
・食事付き

企業情報

会社名 The Stay Gold GINZA/株式会社シュビア
所在地 〒104-0061
東京都中央区銀座4-10-5 東急ステイ銀座2F
設 立 2000年4月
資本金 3,000万
代表者 杉江 早苗
HP

株式会社シュビア(HP)

The Stay Gold GINZA(HP)

同社の特徴
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • 即管理職採用
  • 残業月40時間以下

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