KITARO SUSHI／株式会社喜多郎寿し
求人募集・採用情報

中途50％↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
賞与
退職金
まかないあり
月８日休↑

求人情報掲載期間：2025/04/10～2025/05/08

料理長・料理長候補、寿司職人、店長・店長候補など、KITARO SUSHI／株式会社喜多郎寿しの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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KITARO SUSHI／株式会社喜多郎寿しの採用情報

【大阪梅田の話題のお店で働きませんか！】
オープニング募集＆既存店募集！★寮完備！
月40万～60万円可能！深夜1500円！

◆オープニングスタッフ増員募集＆既存店大募集！◆
一緒に新しい話題の店創りをしましょう！

◎グラングリーン大阪にアジア初進出となる
タイムアウトマーケット大阪がオープン！
オフィス、ホテル、商業施設、都市公園、住宅などが一体となった大阪駅前の
貨物ヤード跡地の大規模複合開発の「うめきたプロジェクト」の
「うめきた2期地区開発プロジェクト」の商業エリアです！
この新しい「タイムアウトマーケット大阪プロジェクト」の
一員として活躍出来るチャンスです！

★まだまだ出店を計画しているので、活躍できるフィールドが
どんどん増えます。独立を考えていた方やカウンターの経験ある方
今までの経験を存分に活かしてみませんか。
応募者の皆様全員とお会いしたいです。

◆特別募集◆
新店社員限定＜9:00～17:00勤務スタッフ大募集＞
※詳細は面談にて
◆深夜勤務の特別募集もあり！
時給1,500円

KITARO SUSHI／株式会社喜多郎寿し求人

★女性寿司職人が多数活躍中★
女性の方も楽しく働ける環境です！寿司に興味がある方
炉端に興味のある方大歓迎！

◎スタッフの個性を第一に考えます
スタッフ1人ひとりの個性大切にしたい思いから、店舗ごとに
様々な権限を与えビックリするくらい自由にしてもらっています！

仕事もプライベートも充実した毎日を送りたい方、お待ちしてます！

◎珍しい取り組みとして、正社員1人に対して、年に2万円の
交際費を支給しています。チームワークを良くする為に利用できます。

■これから応募される方へ■
在職中の方はすぐに退職できない場合もあると思います。
今の職場でしっかりと引き継ぎをして頂ければと思いますので
入社時期はお気軽にご相談下さい。
経験ある方はお店の中心スタッフとして、全般お任せ致します。
経験を存分に活かして最高峰のお鮨を共に追求していきましょう！

★寿司職人アルバイトさんも大募集！★
長い時間は働けないとか週3日、4日だけ働きたいなどもOK

こんな方、是非ご応募ください！

「今の職場では先行きが不安だ」
「自分を成長させてくれる店主のもとで働きたい」
「自分の将来を導いてくれる人と働きたい」
「とにかく一流を目指したい」
「将来独立したいけど自分は成功するだろうか」

今現在働いている方もこれから働く方も色々な悩み・不安・欲があると思います。
“何をするか”も大事だし、“誰とやるか”も大事ですよね。

将来の夢・目標に向かって一緒に成長していきましょう！

KITARO SUSHI／株式会社喜多郎寿し求人

オーナーから一言

一緒にワクワク出来る話題の店創りをしましょう！面接でたっぷりお話します。
入社時期なども充分に相談出来ますのでまずはお会いしましょう！

◆私達は大阪に系列店を含めて13店舗また福岡、沖縄にも。タイのバンコクに5店舗。
気軽に寄ってもらえる寿し職人が握る寿し屋、お客様の記憶に残るお店づくりをコンセプトに成長を続けています。
包丁を持つのが初めての未経験者でも、しっかり寿しが握れるようになるまでしっかり指導します。
飲食業で働く事の素晴らしさを、喜多郎寿しで体感して欲しいです。

企業情報

会社名	株式会社喜多郎寿し
所在地	〒542-0075 大阪府大阪市中央区難波千日前3-5
HP	会社ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	【IUターン歓迎求人】梅田　難波　心斎橋　十三
勤務地詳細	●2025年3月21日OPEN！「新業態ブランド」グラングリーン大阪タイムアウトマーケット大阪（Time Out Market Osaka）大阪市北区大深町5-54 ●寿し炉端喜多郎寿し道具屋筋横丁店大阪市中央区難波千日前14-18 道具屋筋横丁 ●喜多郎寿しお初天神店大阪市北区曾根崎2-9-19 ●寿し炉端喜多郎寿し兎我野町店大阪市北区兎我野町8-13 新喜楽ビル1階 ●喜多郎寿し十三店大阪市淀川区十三本町1-2-11 ●喜多郎寿し心斎橋店大阪市中央区心斎橋筋2-1-7 ●喜多郎寿しウラなんば店大阪市中央区難波千日前3-5

勤務地エリア・最寄駅

【IUターン歓迎求人】
梅田　難波　心斎橋　十三

勤務地詳細

●2025年3月21日OPEN！「新業態ブランド」
グラングリーン大阪
タイムアウトマーケット大阪（Time Out Market Osaka）
大阪市北区大深町5-54

●寿し炉端喜多郎寿し道具屋筋横丁店
大阪市中央区難波千日前14-18 道具屋筋横丁

●喜多郎寿しお初天神店
大阪市北区曾根崎2-9-19

●寿し炉端喜多郎寿し兎我野町店
大阪市北区兎我野町8-13 新喜楽ビル1階

●喜多郎寿し十三店
大阪市淀川区十三本町1-2-11

●喜多郎寿し心斎橋店
大阪市中央区心斎橋筋2-1-7

●喜多郎寿しウラなんば店
大阪市中央区難波千日前3-5

KITARO SUSHI／株式会社喜多郎寿しの求人情報

現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

月給　40万円～60万円

社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: ※調理業務全般

payments 給与: 月給　40万円～60万円

詳細

基本給＋固定残業代＋職能手当

※料理長候補は月給38万円スタート
※経験・能力により優遇
※給与例→店長クラス月給43万円以上

初年度想定年収: 年収　500万円～

詳細

基本給に加え、職能手当、賞与、諸手当を加算しています。

初年度想定月収: 月収　40万円～50万円

詳細

基本給に加え、職能手当、諸手当を加算しています。

person 求める人物像・資格: ※料理長経験者優遇
※店長経験者優遇

sunny 休日・休暇: 月6日～8日
※8日休日の場合給与変動あり
夏期・冬期
有給休暇有

schedule 勤務時間: ※各店舗により異なる
※終電帰宅の相談OK
シフト制・休憩有

volunteer_activism 待遇: 交通費は給与とは別に支給
食事付
制服貸与
昇給年1回～2回（社内昇給ルールあり）
賞与年1回
各社保完備
★寮完備（20代の方）
★海外研修旅行有（沖縄・タイ）
★独立制度有
★退職金制度有

寿司職人

月給　38万円～50万円

社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: ※調理業務全般

payments 給与: 月給　38万円～50万円

詳細

基本給＋固定残業代＋職能手当

※経験・能力により優遇
※給与例→店長クラス月給43万円以上

初年度想定年収: 年収　500万円～

詳細

基本給に加え、職能手当、賞与、諸手当を加算しています。

初年度想定月収: 月収　40万円～50万円

詳細

基本給に加え、職能手当、諸手当を加算しています。

person 求める人物像・資格: ※料理長経験者優遇
※店長経験者優遇

sunny 休日・休暇: 月6日～8日
※8日休日の場合給与変動あり
夏期・冬期
有給休暇有

schedule 勤務時間: ※各店舗により異なる
※終電帰宅の相談OK
シフト制・休憩有

volunteer_activism 待遇: 交通費は給与とは別に支給
食事付
制服貸与
昇給年1回～2回（社内昇給ルールあり）
賞与年1回
各社保完備
★寮完備（20代の方）
★海外研修旅行有（沖縄・タイ）
★独立制度有
★退職金制度有

店長・店長候補

月給　40万円～40万円

社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: ※店舗運営業務全般

payments 給与: 月給　40万円～40万円

詳細

基本給＋固定残業代＋職能手当

※店長候補は月給38万円スタート
※経験・能力により優遇
※給与例→店長クラス月給43万円以上

初年度想定年収: 年収　500万円～

詳細

基本給に加え、職能手当、賞与、諸手当を加算しています。

初年度想定月収: 月収　40万円～50万円

詳細

基本給に加え、職能手当、諸手当を加算しています。

person 求める人物像・資格: ※料理長経験者優遇
※店長経験者優遇

sunny 休日・休暇: 月6日～8日
※8日休日の場合給与変動あり
夏期・冬期
有給休暇有

schedule 勤務時間: ※各店舗により異なる
※終電帰宅の相談OK
シフト制・休憩有

volunteer_activism 待遇: 交通費は給与とは別に支給
食事付
制服貸与
昇給年1回～2回（社内昇給ルールあり）
賞与年1回
各社保完備
★寮完備（20代の方）
★海外研修旅行有（沖縄・タイ）
★独立制度有
★退職金制度有

調理師・キッチンスタッフ

月給　32万円～40万円

社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: ※調理業務全般

payments 給与: 月給　32万円～40万円

詳細

基本給＋固定残業代＋職能手当　

※経験・能力により優遇
※給与例→店長クラス月給43万円以上

初年度想定年収: 年収　380万円～

詳細

基本給に加え、職能手当、賞与、諸手当を加算しています。

初年度想定月収: 月収　30万円～40万円

詳細

基本給に加え、職能手当、諸手当を加算しています。

person 求める人物像・資格: ※飲食業界未経験者歓迎
※経験者優遇

sunny 休日・休暇: 月6日～8日
※8日休日の場合給与変動あり
夏期・冬期
有給休暇有

schedule 勤務時間: ※各店舗により異なる
※終電帰宅の相談OK
シフト制・休憩有

volunteer_activism 待遇: 交通費は給与とは別に支給
食事付
制服貸与
昇給年1回～2回（社内昇給ルールあり）
賞与年1回
各社保完備
★寮完備（20代の方）
★海外研修旅行有（沖縄・タイ）
★独立制度有
★退職金制度有

調理見習い

月給　28万円～32万円

社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: ※調理業務全般

payments 給与: 月給　28万円～32万円

詳細

基本給＋固定残業代＋職能手当

※経験・能力により優遇
※給与例→店長クラス月給43万円以上

初年度想定年収: 年収　350万円～

詳細

基本給に加え、職能手当、賞与、諸手当を加算しています。

初年度想定月収: 月収　28万円～30万円

詳細

基本給に加え、職能手当、諸手当を加算しています。

person 求める人物像・資格: ※飲食業界未経験者歓迎
※経験者優遇

sunny 休日・休暇: 月6日～8日
※8日休日の場合給与変動あり
夏期・冬期
有給休暇有

schedule 勤務時間: ※各店舗により異なる
※終電帰宅の相談OK
シフト制・休憩有

volunteer_activism 待遇: 交通費は給与とは別に支給
食事付
制服貸与
昇給年1回～2回（社内昇給ルールあり）
賞与年1回
各社保完備
★寮完備（20代の方）
★海外研修旅行有（沖縄・タイ）
★独立制度有
★退職金制度有

その他

月給　25万円～

社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: ※うめきたエリアのスタッフとして採用します。
※店舗業務全般をお任せします。
※勤務時間は9:00～18:00

payments 給与: 月給　25万円～

詳細

基本給＋固定残業代＋職能手当

※勤務時間は9:00～18:00
※月8日休日の方は月給23万円になります。
※経験・能力により優遇

person 求める人物像・資格: ※飲食業界未経験者歓迎
※経験者優遇

sunny 休日・休暇: 月6日～8日
※8日休日の場合給与変動あり
夏期・冬期
有給休暇有

schedule 勤務時間: ※各店舗により異なる
※終電帰宅の相談OK
シフト制・休憩有

volunteer_activism 待遇: 交通費は給与とは別に支給
食事付
制服貸与
昇給年1回～2回（社内昇給ルールあり）
賞与年1回
各社保完備
★寮完備（20代の方）
★海外研修旅行有（沖縄・タイ）
★独立制度有
★退職金制度有

【ア】寿司職人

時給　1,300円～1,500円

月８日休↑
社保完備
まかないあり

receipt_long 仕事内容: ※調理業務全般

payments 給与: 時給　1,300円～1,500円
※経験・能力により優遇

person 求める人物像・資格: ※寿司経験者
※50代・60代・70代シニア大歓迎

sunny 休日・休暇: 週3日からで勤務日数応相談

schedule 勤務時間: 15:00～18:00でもOK
※15:00～で応相談
※終電帰宅もOK

volunteer_activism 待遇: 交通費は給与とは別に支給
食事付
制服貸与
各社保完備

【ア】調理師・キッチンスタッフ

時給　1,200円～1,500円

月８日休↑
社保完備
まかないあり

receipt_long 仕事内容: ※調理業務全般

payments 給与: 時給　1,200円～1,500円
※経験・能力により優遇

person 求める人物像・資格: ※経験が浅い方も大歓迎

sunny 休日・休暇: 週3日からで勤務日数応相談

schedule 勤務時間: 15:00～18:00でもOK
※15:00～で応相談
※終電帰宅もOK

volunteer_activism 待遇: 交通費は給与とは別に支給
食事付
制服貸与
各社保完備

【ア】ホールスタッフ

時給　1,200円～1,500円

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: ※接客業務全般

payments 給与: 時給　1,200円～1,500円
※経験・能力により優遇

person 求める人物像・資格: ※経験が浅い方も大歓迎

sunny 休日・休暇: 週3日からで勤務日数応相談

schedule 勤務時間: 15:00～18:00でもOK
※15:00～で応相談
※終電帰宅もOK

volunteer_activism 待遇: 交通費は給与とは別に支給
食事付
制服貸与
各社保完備

【ア】調理見習い

時給　1,200円～1,500円

月８日休↑
社保完備
まかないあり

receipt_long 仕事内容: ※調理業務全般

payments 給与: 時給　1,200円～1,500円
※経験・能力により優遇

person 求める人物像・資格: ※経験が浅い方も大歓迎

sunny 休日・休暇: 週3日からで勤務日数応相談

schedule 勤務時間: ※時間は充分考慮します
※終電帰宅もOK

volunteer_activism 待遇: 交通費は給与とは別に支給
食事付
制服貸与
各社保完備

【他】寿司職人

時給　1,500円～

社保完備
まかないあり

receipt_long 仕事内容: ※深夜勤務の特別募集です！
※調理業務全般

payments 給与: 時給　1,500円～
※経験・能力により優遇

person 求める人物像・資格: ※経験の浅い方も大歓迎
※50代・60代・70代シニア大歓迎

sunny 休日・休暇: 週3日からで勤務日数応相談

schedule 勤務時間: 22:00以降の深夜勤務

volunteer_activism 待遇: 交通費は給与とは別に支給
食事付
制服貸与
各社保完備

【他】調理師・キッチンスタッフ

時給　1,500円～

社保完備
まかないあり

receipt_long 仕事内容: ※深夜勤務の特別募集です！
※調理業務全般

payments 給与: 時給　1,500円～
※経験・能力により優遇

person 求める人物像・資格: ※経験の浅い方も大歓迎
※50代・60代・70代シニア大歓迎

sunny 休日・休暇: 週3日からで勤務日数応相談

schedule 勤務時間: 22:00以降の深夜勤務

volunteer_activism 待遇: 交通費は給与とは別に支給
食事付
制服貸与
各社保完備

【他】調理補助・洗い場

時給　1,500円～

社保完備
まかないあり

receipt_long 仕事内容: ※深夜勤務の特別募集です！
※調理業務全般

payments 給与: 時給　1,500円～
※経験・能力により優遇

person 求める人物像・資格: ※経験の浅い方も大歓迎
※50代・60代・70代シニア大歓迎

sunny 休日・休暇: 週3日からで勤務日数応相談

schedule 勤務時間: 22:00以降の深夜勤務

volunteer_activism 待遇: 交通費は給与とは別に支給
食事付
制服貸与
各社保完備

【他】ホールスタッフ

時給　1,500円～

社保完備
まかないあり

receipt_long 仕事内容: ※深夜勤務の特別募集です！
※接客業務全般

payments 給与: 時給　1,500円～
※経験・能力により優遇

person 求める人物像・資格: ※経験の浅い方も大歓迎
※50代・60代・70代シニア大歓迎

sunny 休日・休暇: 週3日からで勤務日数応相談

schedule 勤務時間: 22:00以降の深夜勤務

volunteer_activism 待遇: 交通費は給与とは別に支給
食事付
制服貸与
各社保完備

【他】調理見習い

時給　1,500円～

社保完備
まかないあり

receipt_long 仕事内容: ※深夜勤務の特別募集です！
※調理業務全般

payments 給与: 時給　1,500円～
※経験・能力により優遇

person 求める人物像・資格: ※経験の浅い方も大歓迎
※50代・60代・70代シニア大歓迎

sunny 休日・休暇: 週3日からで勤務日数応相談

schedule 勤務時間: 22:00以降の深夜勤務

volunteer_activism 待遇: 交通費は給与とは別に支給
食事付
制服貸与
各社保完備

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全国大阪府

ホームページ	http://www.kitarou.jp/

同社の特徴

未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
新卒歓迎
応募者全員と面接
中途入社率50%以上

応募情報

電話番号／受付時間	080-3030-1444（10時以降） 06-6363-5565（16時以降）担当／採用担当
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	面接地／大阪市北区曽根崎2-9-19 地下鉄「梅田駅」・「東梅田駅」徒歩3分 ※もちろん各店舗の面接でもOKですよ！