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最終更新日 2025年04月24日
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2025年04月24日UP! 毎週木曜更新

『鳥さと』『鳥さと 別邸』『銀座鳥真』 etc./株式会社LAキッチン
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2025/04/24~2025/05/22

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、『鳥さと』『鳥さと 別邸』『銀座鳥真』 etc./株式会社LAキッチンの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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『鳥さと』『鳥さと 別邸』『銀座鳥真』 etc./株式会社LAキッチンの採用情報

一般職でも初年度年収500万円以上!
1年で15万昇給実績多数有!今春新店誕生
月8日休&年間特別休暇9日&実働8~9H

  • 『鳥さと』『鳥さと 別邸』『銀座鳥真』 etc./株式会社LAキッチン 求人
  • 『鳥さと』『鳥さと 別邸』『銀座鳥真』 etc./株式会社LAキッチン 求人
  • 『鳥さと』『鳥さと 別邸』『銀座鳥真』 etc./株式会社LAキッチン 求人

一般職でも初年度年収500万円以上!
1年で15万昇給実績多数有!今春新店誕生
月8日休&年間特別休暇9日&実働8~9H

ー業界で1番スタッフ目線を徹底しながら展開する成長企業ー
焼鳥・和食ジャンルを都内(銀座・新橋エリア)にて展開しており、
現状、3店舗の運営となりますが、既に2店舗の新規出店が決定済み。

間違いのない厳選した食材を確かな技術で仕上げ、
都内中心部にありながら、店内に入った瞬間に非日常を感じる…。
そんな雰囲気の中で、“本物”のクオリティを楽しめる隠れ家的お店として知られるブランドを運営しています。


ー新規出店に伴う、オープニングスタッフ募集ー
今年春季までに2店舗の新規出店が決定している為、
既存店を含め、ブランド立ち上げメンバーを先行して募っております。
同ジャンルご経験をお持ちの方は勿論ですが、別ジャンルからのご応募も歓迎!

経験ジャンルなどは不問とさせていただいておりますので、
ご経験ジャンルなどの部分でご不安に思う必要はございません。
勿論、同ジャンル経験をお持ちの方は最大限優遇させていただきます。

『鳥さと』『鳥さと 別邸』『銀座鳥真』 etc./株式会社LAキッチン 求人

ー業界トップクラスの給与制度!一般職でも初年度年収500万円以上!ー
ご入社前に丁寧に面接を実施させていただいておりますので、
様々なご希望をお聞きした上で、双方ミスマッチのない採用活動を実施中。

一般職でも年収500~600万円を狙える給与制度となっている為、
「実力を正当に評価してほしい」「在籍しながら給与UPを随時狙っていける職場がいい」といった想いをお持ちの方にはこれ以上ない環境が揃っています!

入社半年以内で月給40万円から45万円へUP/入社半年で月給42万円から50万円へUPした後、更に60万円UP…など、在籍期間や年齢問わず純粋にその方を見て評価!

「まだまだ若いから」なんてことはなく、20代でも高月給を狙えます!
ご入社後も給与・ポジションなど含め、全てにおいて上を目指すことができ、業界高水準のやりがいと対価を得られる職場です。


ー特別休暇を含め、ワークライフバランス重視で働ける職場!ー
2024年の休暇取得実績は116日!勤務時間も実働8~9時間シフト!
ご入社後も「ここでよかった」と思える環境が揃っているから、仕事だけでなく、プライベートも大切に働ける業界でも希少な職場環境です。
  • 『鳥さと』『鳥さと 別邸』『銀座鳥真』 etc./株式会社LAキッチン 求人 どれだけ出店をしても、1店舗ごとのこだわりは変わりません!クオリティを大切にしながら営業を続けていきます!

    どれだけ出店をしても、1店舗ごとのこだわりは変わりません!クオリティを大切にしながら営業を続けていきます!

  • 『鳥さと』『鳥さと 別邸』『銀座鳥真』 etc./株式会社LAキッチン 求人 今後のスムーズな展開を見据え、役職ポジションも募集!業界経験をお持ちで挑戦できる場をお探しの方はぜひご応募下さい。

    今後のスムーズな展開を見据え、役職ポジションも募集!業界経験をお持ちで挑戦できる場をお探しの方はぜひご応募下さい。

  • 『鳥さと』『鳥さと 別邸』『銀座鳥真』 etc./株式会社LAキッチン 求人 賞与やインセンティブ制度など、頑張りをしっかりとスタッフに還元する制度も充実。ずっと笑顔で働ける会社です!

    賞与やインセンティブ制度など、頑張りをしっかりとスタッフに還元する制度も充実。ずっと笑顔で働ける会社です!

ー確かな技術・知識を学び、活かせる職場ですー
食材選びの段階からこだわり、現場での仕込み~提供まで、
一貫して妥協なく仕上げる当社ブランドだからこそ、日々の営業で着実な成長が見込めます。

現時点でご経験をお持ちの方には更なるスキルアップを!
経験が浅いor未経験(新卒含む)の方には、基礎からじっくりとお教えいたしますのでご安心を!

一人ひとりの現在位置に合わせて最適なステップを用意しておりますので、
業界で上を目指せるスキルを身につけたい方は、是非お話をしましょう。


ー独立志向をお持ちの方も歓迎していますー
独立を目指し、準備期間を過ごされている方や、
「〇〇ができたら独立を…」と先を見据えて勤務されている方を含め、
夢や目標に“独立”を据えている方も歓迎です。

現場での技術は勿論ですが、店舗運営ノウハウを含め、
独立に必要なたくさんのスキル・経験を働きながら学んでいただくことができ、
業界高水準の給与制度が揃っている為、
同時進行で資金づくりもしていける、準備期間中の方に嬉しい会社となっています!


ーまずはお話をした上で判断していただいて構いませんー
大切な転職活動だからこそ、色々な質問事項や不安材料があるはず…。
当社ではしっかりと向き合い、一つひとつお答えしていますので、
まずは面接or面談形式でお話をさせていただければと思います。
店舗での対面実施だけでなく、お住まいなども考慮しオンライン実施も可能です。

『鳥さと』『鳥さと 別邸』『銀座鳥真』 etc./株式会社LAキッチン 求人

良い意味でこれからの会社だから

着実な店舗展開を進め、現状だけでなく将来を見据えた取り組みを実施する当社。
今回の採用活動もその一環となり、スタッフに負担をかけることなく、
活躍の場を増やしていく意味での出店を継続していける様に募集をしています。

新店・新ブランドの増加に伴い、新ポジションなども枠が出てくる為、
「1つの会社でキャリアアップしていきたい」という方は必見!
成長期を迎える会社へ、このタイミングで入社するからこそのチャンスは多く、
将来の中核メンバーとしてお迎え…などメリットも多数ございます。
各店舗が人気を博するブランドとして営業している為、安心してご入社ください。

企業情報

会社名 株式会社LAキッチン
所在地 〒105-0004
東京都港区新橋3-2-3 千代川ビル1F 1B号室
設 立 2021年6月7日
資本金 500万円
代表者 小野 秀和
HP

当社ホームページはコチラから

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 新橋・内幸町・虎ノ門・銀座・有楽町
勤務地詳細 <鳥さと>
東京都港区新橋3-2-3 千代川ビル 1F
→各線「新橋駅」より徒歩5分
 各線「内幸町駅」より徒歩4分
 各線「虎ノ門駅」より徒歩8分

<鳥さと 別邸>
東京都港区新橋3-2-2 ラヴィーナ新橋 B1F
→各線「新橋駅」より徒歩4分
 各線「内幸町駅」より徒歩4分
 各線「虎ノ門駅」より徒歩8分

<銀座鳥真>
東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビル1号館 1F 4
→各線「銀座駅」より徒歩5分
 各線「新橋駅」より徒歩5分
 各線「内幸町駅」より徒歩7分
 各線「有楽町駅」より徒歩10分

<新店舗/2025年春季オープン>※ジャンルは『高級鉄板焼き』
東京都港区新橋1-11-5 コルティーレ銀座口ビル 
→各線「新橋駅」より徒歩1分
 各線
「内幸町駅」より徒歩6分
 各線「汐留駅」より徒歩9分

<新店舗/2025年5月オープン>※ジャンルは『個室焼鳥』
東京都中央区銀座7-11-6 銀座磯野ビル
→各線「新橋駅」より徒歩7分
 各線「銀座駅」より徒歩5分


ーーオープニング情報ーー
・新店舗/2025年春季オープン
※ジャンルは『高級鉄板焼き』

・新店舗/2025年5月オープン
※ジャンルは『個室焼鳥』

今後着実な展開を計画しておりますので、ご希望があれば面接時に今後の展望などをお話させていただきます。

続きを見る...

『鳥さと』『鳥さと 別邸』『銀座鳥真』 etc./株式会社LAキッチンの求人情報

現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

月給 50万円~60万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
料理長・料理長候補業務を経験や希望に合わせてお任せいたします

<具体的には>
【調理業務】
・仕込み
・オーダー後の調理
・メニュー考案業務
・片付け、発注

【接客業務】
・ご案内、予約管理、会計
・オーダー確認、料理・ドリンクの提供
・片付け

【マネジメント業務】
・各種管理
・人材教育
payments 給与

月給 50万円~60万円

詳細

上記月給には固定残業代が含まれます

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※上記月給は総料理長ポジションの月給です
※料理長・料理長候補ポジションの方は月給45万円~50万円

【給与例】
・40代マネージャー/勤務1年:月給60万円(各種手当含む)
・50代調理スタッフ/勤務半年:月給50万円(各種手当含む)
・40代調理スタッフ/勤務1年:月給45万円(各種手当含む)
・30代ホールスタッフ/勤務半年:月給40万円(各種手当含む)
・30代調理スタッフ/勤務半年:月給40万円(各種手当含む)
・30代アルバイト/勤務半年:月給約45万円

※多くのスタッフが経験を活かして活躍しています!

【給与UP事例】
・入社半年以内で月給40万円から45万円へUP!
・入社半年で月給42万円から50万円へUPした後、更に60万円UP!
・入社1年以内で月給40万円から52万円へUP!

<1年で15万円の昇給実績が多数有!>
<日々の貢献が確実にキャリアアップへと繋がる職場>
person 求める人物像・資格
・役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇
・和食や日本料理、焼鳥ジャンル経験者は最大限優遇
・年齢・経験ジャンル不問
sunny 休日・休暇
・月8日休暇(シフト制)※年間休日105日
→ご希望により日曜日に休暇取得も可能
・年末年始休暇
・GW休暇
・夏季休暇
・有給休暇
・慶弔休暇

【2024年の休暇取得実績は116日】(年間休日105日+有給休暇の合計)
当然ながら月8日休暇は全員が取得!
ワークライフバランス重視の働き方をしてほしいから、有給休暇についても会社としてしっかりと取得をしてもらえるように推奨・取り組みを行っています!
schedule 勤務時間
13:00~23:00or14:00~23:00で実働8~9時間シフト制

※休憩1時間
※勤務時間やシフトについてはお気軽にご相談ください!
※終電考慮
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・交通費支給(規定内全額)
・賞与有
・インセンティブ制度
・昇給有
・役職手当
・時間外手当(残業発生時)
・まかない
・制服貸与
・試用期間有

店長・店長候補

月給 50万円~60万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
店長(マネージャー候補)業務を経験や希望に合わせてお任せいたします

<具体的には>
【接客業務】
・ご案内、予約管理、会計
・オーダー確認、料理・ドリンクの提供
・片付け

【調理業務】
・仕込み
・オーダー後の調理
・片付け、発注

【マネジメント業務】
・各種管理
・人材教育
payments 給与

月給 50万円~60万円

詳細

上記月給には固定残業代が含まれます

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※店長候補希望者は月給45万円~50万円

【ソムリエ資格をお持ちの方】
マネージャーポジションをご希望で上記資格をお持ちであれば月給50万円スタートも可能です!
※試用期間中についての詳細は面接時にて

【給与例】
・40代マネージャー/勤務1年:月給60万円(各種手当含む)
・50代調理スタッフ/勤務半年:月給50万円(各種手当含む)
・40代調理スタッフ/勤務1年:月給45万円(各種手当含む)
・30代ホールスタッフ/勤務半年:月給40万円(各種手当含む)
・30代調理スタッフ/勤務半年:月給40万円(各種手当含む)
・30代アルバイト/勤務半年:月給約45万円

※多くのスタッフが経験を活かして活躍しています!

【給与UP事例】
・入社半年以内で月給40万円から45万円へUP!
・入社半年で月給42万円から50万円へUPした後、更に60万円UP!
・入社1年以内で月給40万円から52万円へUP!

<1年で15万円の昇給実績が多数有!>
<日々の貢献が確実にキャリアアップへと繋がる職場>
person 求める人物像・資格
・役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇
・年齢・経験ジャンル不問
・和食や日本料理、焼鳥ジャンル経験者優遇
・ソムリエ資格保有者は優遇
sunny 休日・休暇
・月8日休暇(シフト制)※年間休日105日
→ご希望により日曜日に休暇取得も可能
・年末年始休暇
・GW休暇
・夏季休暇
・有給休暇
・慶弔休暇

【2024年の休暇取得実績は116日】(年間休日105日+有給休暇の合計)
当然ながら月8日休暇は全員が取得!
ワークライフバランス重視の働き方をしてほしいから、有給休暇についても会社としてしっかりと取得をしてもらえるように推奨・取り組みを行っています!
schedule 勤務時間
13:00~23:00or14:00~23:00で実働8~9時間シフト制

※休憩1時間
※勤務時間やシフトについてはお気軽にご相談ください!
※終電考慮
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・交通費支給(規定内全額)
・賞与有
・インセンティブ制度
・昇給有
・役職手当
・時間外手当(残業発生時)
・まかない
・制服貸与
・試用期間有

調理師・キッチンスタッフ

月給 45万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
調理スタッフとしての業務を経験や希望に合わせてお任せいたします

<具体的には>
■接客業務
・ご案内、予約管理、会計
・オーダー確認、料理・ドリンクの提供
・片付け

■調理業務
•仕込み
•オーダー後の調理
•片付け、発注

■マネジメント業務
•各種管理
•人材教育
payments 給与

月給 45万円~

詳細

上記月給には固定残業代が含まれます

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※飲食業界未経験者・ご経験が浅い方は給与応相談

【給与例】
・40代マネージャー/勤務1年:月給60万円(各種手当含む)
・50代調理スタッフ/勤務半年:月給50万円(各種手当含む)
・40代調理スタッフ/勤務1年:月給45万円(各種手当含む)
・30代ホールスタッフ/勤務半年:月給40万円(各種手当含む)
・30代調理スタッフ/勤務半年:月給40万円(各種手当含む)
・30代アルバイト/勤務半年:月給約45万円

※多くのスタッフが経験を活かして活躍しています!

【給与UP事例】
・入社半年以内で月給40万円から45万円へUP!
・入社半年で月給42万円から50万円へUPした後、更に60万円UP!
・入社1年以内で月給40万円から52万円へUP!

<1年で15万円の昇給実績が多数有!>
<日々の貢献が確実にキャリアアップへと繋がる職場>
初年度想定年収

年収 550万円~650万円

詳細

月給+賞与・諸手当の合計金額です

person 求める人物像・資格
・飲食業界での勤務経験がある方は優遇
・飲食業界未経験者も歓迎
・和食や日本料理、焼鳥ジャンル経験者は最大限優遇
・年齢・経験ジャンル不問
sunny 休日・休暇
・月8日休暇(シフト制)※年間休日105日
→ご希望により日曜日に休暇取得も可能
・年末年始休暇
・GW休暇
・夏季休暇
・有給休暇
・慶弔休暇

【2024年の休暇取得実績は116日】(年間休日105日+有給休暇の合計)
当然ながら月8日休暇は全員が取得!
ワークライフバランス重視の働き方をしてほしいから、有給休暇についても会社としてしっかりと取得をしてもらえるように推奨・取り組みを行っています!
schedule 勤務時間
13:00~23:00or14:00~23:00で実働8~9時間シフト制

※休憩1時間
※勤務時間やシフトについてはお気軽にご相談ください!
※終電考慮
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・交通費支給(規定内全額)
・賞与有
・インセンティブ制度
・昇給有
・役職手当
・時間外手当(残業発生時)
・まかない
・制服貸与
・試用期間有

ホールスタッフ

月給 45万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
ホールスタッフとしての業務を経験や希望に合わせてお任せいたします

<具体的には>
■接客業務
・ご案内、予約管理、会計
・オーダー確認、料理・ドリンクの提供
・片付け

■調理業務
•仕込み
•オーダー後の調理
•片付け、発注

■マネジメント業務
•各種管理
•人材教育
payments 給与

月給 45万円~

詳細

上記月給には固定残業代が含まれます

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※飲食業界未経験者・ご経験が浅い方は給与応相談

【給与例】
・40代マネージャー/勤務1年:月給60万円(各種手当含む)
・50代調理スタッフ/勤務半年:月給50万円(各種手当含む)
・40代調理スタッフ/勤務1年:月給45万円(各種手当含む)
・30代ホールスタッフ/勤務半年:月給40万円(各種手当含む)
・30代調理スタッフ/勤務半年:月給40万円(各種手当含む)
・30代アルバイト/勤務半年:月給約45万円

※多くのスタッフが経験を活かして活躍しています!

【給与UP事例】
・入社半年以内で月給40万円から45万円へUP!
・入社半年で月給42万円から50万円へUPした後、更に60万円UP!
・入社1年以内で月給40万円から52万円へUP!

<1年で15万円の昇給実績が多数有!>
<日々の貢献が確実にキャリアアップへと繋がる職場>
初年度想定年収

年収 550万円~650万円

詳細

月給+賞与・諸手当の合計金額です

person 求める人物像・資格
・飲食業界での勤務経験がある方は優遇
・飲食業界未経験者も歓迎
・和食や日本料理、焼鳥ジャンル経験者は最大限優遇
・年齢・経験ジャンル不問
sunny 休日・休暇
・月8日休暇(シフト制)※年間休日105日
→ご希望により日曜日に休暇取得も可能
・年末年始休暇
・GW休暇
・夏季休暇
・有給休暇
・慶弔休暇

【2024年の休暇取得実績は116日】(年間休日105日+有給休暇の合計)
当然ながら月8日休暇は全員が取得!
ワークライフバランス重視の働き方をしてほしいから、有給休暇についても会社としてしっかりと取得をしてもらえるように推奨・取り組みを行っています!
schedule 勤務時間
13:00~23:00or14:00~23:00で実働8~9時間シフト制

※休憩1時間
※勤務時間やシフトについてはお気軽にご相談ください!
※終電考慮
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・交通費支給(規定内全額)
・賞与有
・インセンティブ制度
・昇給有
・役職手当
・時間外手当(残業発生時)
・まかない
・制服貸与
・試用期間有

【ア】ホールスタッフ

時給 2000円~
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
基本的な接客業務を中心に調理補助業務もお任せいたします

<具体的には>
・接客
・仕込みや調理補助
・清掃業務、食器洗い
payments 給与

時給 2000円~

※深夜手当有(22時以降 時給25%アップ)
※試用期間中(30時間)の時給は1500円
※月176時間以上勤務の場合は時給2000円~
※飲食業界未経験者・ご経験が浅い方は時給応相談
person 求める人物像・資格
・飲食業界での勤務経験がある方は優遇
・飲食業界未経験者も歓迎
・年齢・経験ジャンル不問
・学生不可
・WワークOK
sunny 休日・休暇
シフト制(自己申告制)

※お休みしたい日が事前に申告できるので安心です!
schedule 勤務時間
14:00~23:00の間でシフト制

※休憩有
※終電考慮
※1日3時間・週1日~OK!
volunteer_activism 待遇
・交通費支給
・昇給有
・昇格有
・深夜勤務手当
・研修制度
・制服貸与
・まかない(勤務時間数に応じて)
・正社員登用制度
・試用期間有

※焼き場、調理場、仕込み、ホール業務、締め作業など、 店舗が指定する業務をこなせるようになった場合に時給がアップします!

【ア】調理師・キッチンスタッフ

時給 2000円~
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
基本的な調理業務を中心に接客業務もお任せいたします

<具体的には>
・仕込みや調理
・接客
・清掃業務、食器洗い
payments 給与

時給 2000円~

※深夜手当有(22時以降 時給25%アップ)
※試用期間中(30時間)の時給は1500円
※月176時間以上勤務の場合は時給2000円~
※飲食業界未経験者・ご経験が浅い方は時給応相談
person 求める人物像・資格
・飲食業界での勤務経験がある方は優遇
・飲食業界未経験者も歓迎
・年齢・経験ジャンル不問
・学生不可
・WワークOK
sunny 休日・休暇
シフト制(自己申告制)

※お休みしたい日が事前に申告できるので安心です!
schedule 勤務時間
14:00~23:00の間でシフト制

※休憩有
※終電考慮
※1日3時間・週1日~OK!
volunteer_activism 待遇
・交通費支給
・昇給有
・昇格有
・深夜勤務手当
・研修制度
・制服貸与
・まかない(勤務時間数に応じて)
・正社員登用制度
・試用期間有

※焼き場、調理場、仕込み、ホール業務、締め作業など、 店舗が指定する業務をこなせるようになった場合に時給がアップします!

募集中の店舗から探す

ホームページ https://lahi.co.jp/
同社の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 40代・50代活躍中
  • 新卒歓迎
  • 即管理職採用
  • オープニングスタッフ
  • 中途入社率50%以上
  • 女性活躍中

応募情報

電話番号/受付時間 【電話】 050-5284-7930
【担当】採用担当者
【時間】14時~17時(WEBエントリーは随時受付中)
応募方法 【入社時期を含めて柔軟に対応しておりますのでご安心ください】
※オンラインでの面接or面談もお住いやご希望により対応しています

応募フォームにご記入の上ご応募ください。
担当者より折り返しご連絡をさせていただきます。

お電話での応募も受け付けております。
その際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。

<グルメキャリーより>
担当の方からの返信は、『管理画面』もしくは『直接のメール』にて行われますので、
御応募いただいた後は、メールBOX やマイページをこまめにチェックいただけますと幸いです。

<入社までの流れ>
ご応募いただいた後、担当者よりご連絡をさせていただき面接へ。
現職のご状況などを考慮し、無理のないご入社スケジュールを考えていきましょう!
面接地/交通 ご希望のブランドにて実施予定

※お住いなどを考慮しオンライン面接も応相談
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