鮨いつみ赤坂店
料理長・料理長候補 / 正社員

個人経営
中途50％↑
女性活躍中
社保完備
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/04/17～2025/05/15

求人情報

鮨いつみ赤坂店

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店舗の特徴	昇給随時・賞与年2回支給の寿司屋
住　所	東京都港区赤坂3‐20‐9 赤坂千切屋ビル B1F
交　通	東京メトロ銀座線「赤坂見附」駅より徒歩1分東京メトロ丸ノ内線「赤坂見附」駅より徒歩1分東京メトロ千代田線「赤坂」駅より徒歩6分東京メトロ有楽町線「永田町」駅より徒歩8分東京メトロ半蔵門線「永田町」駅より徒歩8分東京メトロ南北線「永田町」駅より徒歩8分東京メトロ銀座線「溜池山王」駅より徒歩9分東京メトロ南北線「溜池山王」駅より徒歩9分すべてを表示
URL	http://www.sushi-kuriyagawa.com/recruit/
URL	http://www.sushi-kuriyagawa.com/recruit/

月8～9日（毎週連休が取れます）鮨スクール・英会話研修無料

現在、寿司職人は20代4人、30代3人、40代4人、50代6人が在籍。うち女性寿司職人3名が活躍。前職も居酒屋、回転寿司、イタリア料理店など様々。みんなバラバラだから気後れは不要です。常に「握る場」を用意し実践を大切にしながら、様々な研修も用意。「鮨スクール」は社員はもちろん無料で受講可。学校行事(運動会など)や誕生日には土日の休日優先取得や半休もOK。三連休や有給休暇と合わせての長期休暇も可
オンライン(LINE)説明会のご予約は電話にて受付。
言いづらい希望給与額は面接時のアンケートにご記入下さい。職場の雰囲気はグルメキャリー内の店舗情報にあるHPのURLをクリックして下さい。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる

receipt_long 仕事内容: 「働き方を見直したい」「ワンランク上の技術を身につけたい」など面接でご要望をお伝え下さい。

payments 給与: 月給　56万円～

詳細

固定残業6時間含む

＋賞与年2回
経験・能力等考慮

☆あなたのライフスタイルに合った休日日数を選べます
月8日～9日（毎週連休が取れます）

1.休みよりも時間よりも稼ぎたいあなた
【月給34万円～】【月4日～5日休み】

2.休みも給与もどちらも大事にしたいあなた
【月給31万円～】【月6日～7日休み】

3.完全週休2日休んでプライベートを充実させたいあなた
【月給28.5万円～】【月8日～9日休み】

person 求める人物像・資格: ●年齢不問（経験10年以上）
●仕入、メニュー構成、採用をお任せできる方
●流行る店の一品料理、寿司をを学びたい方
●繁盛店で働きたい方
●長く働きたい方歓迎
●将来、短時間勤務を考えている方
●大手チェーン寿司店経験者等・高級寿司店未経験者も歓迎します

sunny 休日・休暇: 月4日～9日休み選べます。(休日もしくは収入重視どちらの勤務体系も選べます）
夏季・冬季・GWなど年間約120日間休み
スタッフ同士が協力しあってシフト交代もしております
有給休暇時※初年度10日（毎年1日～増加）翌月繰り越し・買い取り制度あり

schedule 勤務時間: 8:00～20:00/10:30～22:30/11:30～23:30（休憩1ｈ）

volunteer_activism 待遇: ●交通費全額支給
●昇給随時
●賞与年2回（8月・1月）
●家族手当(1万円支給)
●各種社会保険完備
●地方の方引越し手当5万円支給
●英会話研修制度英会話の先生がお店で高級鮨店用のオーダーメイドカリキュラムで指導（希望者のみ）
●鮨スクール※希望者は無料で受講可（一般:3000円/一回）
●資格手当（ソムリエ・利酒師・河豚免許など）
●食事付
●制服貸与