炭串厨房いしかわや上溝店
委託契約・経営者 / 正社員

求人情報掲載期間：2025/04/24～2025/05/22

求人情報

炭串厨房いしかわや上溝店

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店舗の特徴	「委託店長」募集中の居酒屋ブランド
住　所	神奈川県相模原市中央区上溝6-9-23
交　通	JR相模線「上溝」駅より徒歩12分
席　数	50 ~ 80席
客単価	3000 ~ 5000円
URL	https://tabelog.com/kanagawa/A1407/A140701/14040028/
席　数	50 ~ 80席
客単価	3000 ~ 5000円
URL	https://tabelog.com/kanagawa/A1407/A140701/14040028/

多店舗展開を続ける成長企業！経験・年齢不問で募集中！

〇当社運営店舗紹介
20~60席・15~25坪の焼鳥屋・居酒屋を相模原・町田を中心に店舗展開中。
各店舗とも、地域密着型のアットホームな雰囲気となっております。

〇募集内容紹介
今回は店舗責任者として（業務委託）、
通常の営業業務?売上管理などの管理業務までお任せできる方を募集！
当社ブランドはFL（食材費＋人件費）比率55~60％、
月商200万円で営業利益80万円が残る夢ある環境！

そこでの店舗責任者業務をお任せするのが「委託店長」制度です。
物件取得代や内装代で、多額の借入の必要もなし！
当社で貴方の夢…叶えませんか？

店舗の特徴

肉が学べる
お酒が学べる

receipt_long 仕事内容: 店舗経営者としての管理業務を経験や希望に合わせてお任せ致します
→調理、接客、仕入れ、商品開発、売上管理業務など

＜売上参考例＞
営業時間：17：00～翌1：00のシフト　売上：150～200万円／営業利益：40～70万円／水道光熱費：10万円／家賃・店舗使用料：40万円／店舗管理費：60～80万円（人件費・原価）
※店舗使用料は一定なので、利益はそのまま給与に反映されます！

payments 給与: 月給　65万円～

詳細

委託契約となりますので、詳細はご自身でご決定いただきます。

上記月給はあくまで仮定の月給となります（詳細は下記参照）

＜給与例＞※実店舗の一例です

【売上150万円】
「45万円（材料費）+15万円（人件費）+40万円（家賃・店舗使用料）+10万円（水光熱費、他）」＝40万円←こちらの金額が1か月の給与となります

【売上200万円】
「60万円（材料費）+25万円（人件費）+40万円（家賃・店舗使用料）+10万円（水光熱費、他）」＝65万円←こちらの金額が1か月の給与となります

person 求める人物像・資格: ■ご夫婦・ご友人でのご応募も歓迎
■年令不問
■経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: ご自身で決定していただきます

schedule 勤務時間: ご自身で決定していただきます

volunteer_activism 待遇: ＜契約にあたり必要な資金は特にございません＞

ロイヤリティ・ペナルティなし
厨房器具・初期工事費用全額母体企業負担

※新店舗の契約金や内装費などはすべて当社がお支払いします。
※フランチャイズの場合によくある、加盟金や研修費などは一切ございません。

企業情報

会社名	有限会社いしかわやフーズサービス
所在地	〒252-0303 神奈川県相模原市南区相模大野3-16-9
HP	【馬肉創作酒場　当千坊とうせんぼう】【炭串厨房　いしかわや　相模大野店】【びすとろいしかわ屋】