和食 アルバイト・パートの求人情報一覧
『穴子寿司 平島 大丸東京店』『穴子寿司 平島 東陽町店』
年齢不問！将来性抜群の和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
穴子寿司 平島 東陽町店
【年齢不問】４月に開業する和食店の立ち上げメンバーを募集！
勤務地： 東京都江東区東陽5-32-18 芳ビル1F
最寄駅： 東陽町駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
「大丸東京」内の人気寿司店と併せ、新たに
誕生する和食店の立ち上げ人材を積極採用！
前職給与を考慮し決定！年齢は一切不問です
4月に控える新規出店だけでなく、その先の事業拡大も見据え、
オープニングスタッフを先行募集！将来性抜群の環境でお迎えします。
連日多くのお客様が集う老舗百貨店『大丸東京』の中でも抜群の人気を誇るブランドを運営する当社では、“東陽町”にて新店舗の立ち上げが決定！直近の新店舗は勿論、今後予定する新店舗も含め、責任者としてご活躍いただける方を歓迎します！
ー新店舗についてー
和をベースに当社の強みである海鮮を活かした新ブランド。
昼はうどんと海鮮丼をメインに据え、夜はあなごをメインにしたコースや海鮮系の一品メニューを揃えて営業していきます。
「大丸東京」内の人気寿司店と併せ、新たに
誕生する和食店の立ち上げ人材を積極採用！
前職給与を考慮し決定！年齢は一切不問です
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.店長・店長候補 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| エリア | 東京駅八重洲口・東陽町 |
| 特徴 |
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寿司海路 日本橋店／株式会社HATAGO
鮨・寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
寿司海路 日本橋店
本格的な寿司をアラカルトで一品から注文できる高級江戸前寿司店
勤務地： 東京都中央区日本橋本石町4-5-15
最寄駅： 新日本橋駅より徒歩2分、神田駅より徒歩3分、三越前駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
鮨・寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
寿司 海路（うみじ）
本格的な寿司をアラカルトで一品から注文できる高級江戸前寿司店
勤務地： 東京都港区麻布十番1-5-25 麻布十番ハイツ101
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩4分、六本木駅より徒歩11分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
５月中旬日本橋に新たな寿司店がオープン！
店長は月給52万～、若手でも月給42万～
で大きく優遇。オープニングスタッフ募集！
【寿司 海路】
本格的な寿司をアラカルトで一品から注文できる高級江戸前寿司店。
・四季の旬を大切にすること
・ニセモノをつくらないこと
をモットーに、できる限り天然の“本物”の素材を使い、上質な丁寧に仕込み。
和食割烹仕込みの一品料理とともに、非日常の食体験を提案しています。
麻布十番にオープン後、多くのお客様からご指示をいただき、2025年5月、日本橋に新店舗のオープンが決定！
新店舗にむけたオープニングスタッフを募集します。若手であっても寿司経験を大きく評価。店長候補となる方も含めた、新店立ち上げメンバー採用です。新しいお店で、今までの経験を活かしませんか。
５月中旬日本橋に新たな寿司店がオープン！
店長は月給52万～、若手でも月給42万～
で大きく優遇。オープニングスタッフ募集！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.料理長・料理長候補 、5.調理見習い 、6.【ア】ホールスタッフ 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 麻布十番 |
| 特徴 |
|
「WIRED CAFE」etc.／カフェ・カンパニー株式会社
カフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
- レストラン
伊右衛門サロン ラゾーナ川崎店（カフェ・カンパニー株式会社）
発酵居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- お酒学べる
- レストラン
発酵居酒屋5（カフェ・カンパニー株式会社）
食堂・居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
食堂居酒屋どいちゃん本店（カフェ・カンパニー株式会社）
どんな時でも気軽に立ち寄れる街の拠り所
勤務地： 東京都武蔵野市吉祥寺南町2-8-6 1F
最寄駅： 吉祥寺駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
セレクトショップ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
TABE TABI SHOP（カフェ・カンパニー株式会社）
和食
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 魚が学べる
- レストラン
釜炊ごはんの海山食堂（カフェ・カンパニー株式会社）
名古屋エリアの店長候補、ホール積極採用中
経験者、IUターン勤務希望者も大歓迎！
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！
飲食業界経験者はもちろん大歓迎ですが、今の職場が当初のイメージと違った…という第二新卒の方など、当社でRe:スタートしませんか！
「CAFE」=「Community Access for Everyone」
みんなが集まるコミュニティの場という意味です。そんなCAFEのある風景をつくることが、私たちの仕事です。単なる飲食店ではなく、人との繋がりを感じられたり、新しいものとの出会いがあったり。「ここに来てよかった」と思ってもらえるようなお店創りを目指しています。
★本社スタッフも随時募集中！
飲食店での経験を活かしてチャレンジする若いメンバーが活躍中！
名古屋エリアの店長候補、ホール積極採用中
経験者、IUターン勤務希望者も大歓迎！
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！
| 募集職種 | 1.本部スタッフ 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.料理長・料理長候補 、5.店長・店長候補 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【IUターン勤務歓迎案件】東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・京都・岐阜・愛知 |
| 特徴 |
|
バードウィン株式会社
大田区・商店街の焼き鳥＆惣菜店・月8日休
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
鳥勝 長原店（バードウィン株式会社）
日常に幸せを！地域密着型の焼き鳥＆惣菜店
この春イートインスペース導入でリオープン
焼鳥未経験～本格スキルが最短で学べます◎
★4月長原店がリニューアルオープン
私たちは商店街で焼き鳥＆惣菜店「鳥勝」を2店舗運営しており、国産鶏の炭火焼き鳥や、唐揚げ、コロッケなどの安くて美味しいお惣菜を販売しています。おかげ様で沢山の方にご来店いただき、『焼き立てをここで食べたい』というお客様からのご要望にお応えすべく、8～10席のカウンターを設けて再スタートします。
◇◆事業拡大に向けて“未来の幹部候補”を大募集◆◇
焼き鳥や店長経験者など、お店をお任せしていける方を積極採用中。近い将来、新業態にも挑戦します！商品開発・新ブランド開発など、駆け出しの事業だから実現できる可能性が多数◎
日常に幸せを！地域密着型の焼き鳥＆惣菜店
この春イートインスペース導入でリオープン
焼鳥未経験～本格スキルが最短で学べます◎
| 募集職種 | 1.焼鳥職人 、2.料理長・料理長候補 、3.店長・店長候補 、4.SV 、5.調理師・キッチンスタッフ 、6.調理見習い 、7.販売 、8.【契】販売 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、10.【ア】調理見習い 、11.【ア】販売 |
|---|---|
| エリア | 東京都大田区（大岡山・長原） |
| 特徴 |
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鳥ゴロー
月8日休/焼鳥/串焼き/居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
鳥ゴロー
ランチなし。日祝定休を含む月8日休みで、公私ともに充実！
勤務地： 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-10-5 矢口ビル2F
最寄駅： 北参道駅より徒歩2分、代々木駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
【注目求人】IT企業が母体の飲食事業部
北参道の焼き鳥店で新規採用をSTART！
月8日休み（日曜・祝日定休）/ランチなし
オープンしてから10年目。地元のお客様から愛される焼き鳥店が新規採用をスタート！焼き場に立てる焼鳥経験者をはじめ、ホール接客をお任せする方など幅広いポジションで募集します。
朝締めの丸鶏を使用！22席の焼き鳥店
北参道駅より徒歩2分、代々木駅から徒歩5分の場所に位置する『鳥ゴロー』。店内は上品な雰囲気が流れ、閑静な住宅地が広がる北参道で、地元の方に愛されているお店です。
＜当店のこだわり＞
○朝締め鶏を使用！一本ずつ丁寧に串打ちします。
○備長炭を使用！じっくり焼きあげています。
○野菜も新鮮な有機野菜のみを使用！お酒も豊富に取り揃えています。
【注目求人】IT企業が母体の飲食事業部
北参道の焼き鳥店で新規採用をSTART！
月8日休み（日曜・祝日定休）/ランチなし
| 募集職種 | 1.焼鳥職人 、2.料理長・料理長候補 、3.店長・店長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】調理見習い |
|---|---|
| エリア | 北参道駅（代々木駅も最寄り） |
| 特徴 |
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MARU
八丁堀／人気店／スタンドバー／給与高水準
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
Standbar maru
八丁堀の超繁盛店「MARU」の人材募集！
土日祝休／１３時出勤／未経験月給２８万～
経験者月給３０万～／好条件でお迎えします
サービス部門強化！新メンバー大募集！
土日祝休／１３時出勤／未経験月給２８万～
経験者月給３０万～／好条件でお迎えします
1階は酒販店併設のワイン好きが集まる「スタンディングバー」、2階は「ワインバル」、3階は「フレンチをベースとしたワインバー」とフロアごとに雰囲気の違う店舗を構える人気店です。１階の店頭には輸入食品やワインなどが並び、その雰囲気に誘われて1階のスタンディングバーで帰りがけの一杯を楽しむ人も多い繁盛店です。今回はサービス部門強化のため、接客経験者や未経験者を大募集！
八丁堀の超繁盛店「MARU」の人材募集！
土日祝休／１３時出勤／未経験月給２８万～
経験者月給３０万～／好条件でお迎えします
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.店長・店長候補 、3.ソムリエ 、4.料理長・料理長候補 、5.調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 八丁堀 |
| 特徴 |
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株式会社フォンス
長野県善光寺前/蕎麦と和食のダイニング
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
川上庵 善光寺参道前
スモールラグジュアリーホテル
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
HOTEL AO KANAZAWA
和食レストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
食処 金沢 酢重
和食ダイニング
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
酢重ダイニング ザ・スプラジール横浜
駅直結の新店★横浜で味わう信州の味！飾らない和食料理をご提供
勤務地： 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町１丁目４１番、４２番THE YOKOHAMA FRONT TOWER
最寄駅： 横浜駅より徒歩4分
寿司、和食
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
酢重の鮨 ザ・スプラジール横浜
【寿司の新業態】横浜駅直結の新複合施設内にOPEN！
勤務地： 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町１丁目４１番、４２番THE YOKOHAMA FRONT TOWER
最寄駅： 横浜駅より徒歩4分
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
FONZグループは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
蕎麦、ベーカリーから寿司業態やホテルなど幅広く拡大！
今後も、新しい店舗が続々とオープン予定！一緒に働いてくれるスタッフを募集★
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.蕎麦職人・うどん職人 、4.寿司職人 、5.調理見習い 、6.パン職人・パン製造 、7.パティシエ・製菓 、8.販売 、9.ホールスタッフ 、10.バリスタ 、11.店長・店長候補 、12.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、13.【ア】調理見習い 、14.【ア】蕎麦職人・うどん職人 、15.【ア】パン職人・パン製造 、16.【ア】販売 、17.【ア】バリスタ 、18.【ア】ホールスタッフ 、19.【ア】バーテンダー 、20.【ア】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋 ＜東北＞ 仙台（新店） ... |
| 特徴 |
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株式会社聚楽
浅草・洋食レストラン・月9日休・手当充実
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
浅草聚楽
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都台東区浅草1-23-9
最寄駅： 浅草駅より徒歩3分、田原町駅より徒歩6分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
上野・海鮮居酒屋・月9日休・福利厚生充実
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
酒亭じゅらく 上野店
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都台東区上野6-11-6
最寄駅： 上野駅より徒歩1分、京成上野駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
御茶ノ水・リバーサイド居酒屋・月9日休
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
酒亭じゅらく お茶の水店
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都千代田区神田淡路町2-9 ＪＲ高架下
最寄駅： 御茶ノ水駅より徒歩2分、新御茶ノ水駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
新宿・産地直送の海鮮和食居酒屋・月9日休
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
御酒印船 新宿店
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都新宿区新宿3-35-16 JURAKU TWIN Aビル B1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、新線新宿駅より徒歩5分、新宿三丁目駅より徒歩2分、新宿西口駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
神田明神前・国産そば粉の蕎麦店・月9日休
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- お酒学べる
明神そば きやり 神田明神前店
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都千代田区外神田2-18-12 タイメイビル1F・B1
最寄駅： 御茶ノ水駅より徒歩3分、新御茶ノ水駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
何年経っても楽しんで働ける環境が魅力◎
選択肢×自由度×将来性が揃った安定企業
月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
★創業100周年を迎えた“株式会社聚楽”で活躍しませんか？
飲食店・ホテル運営事業で安定した基盤を築いてきた当社。洋食・和食・スペイン料理まで幅広く、都内主要エリアを中心に直営27店舗、FC9店舗の飲食店を運営しています。2024年は、話題のCoCoLo新潟にスペイン料理「びいどろ」がOPEN！主力強化とさらなる事業拡大を見据え、新たな仲間を募集します。
【働きやすい職場環境が魅力】
◎週休2日(月9日)・年間休日107日
◎残業代全額支給！サービス残業一切なし！
◎産休育休取得＆希望復帰率100％！時短勤務可
◎家族手当、住宅家賃補助、役職手当なども充実
何年経っても楽しんで働ける環境が魅力◎
選択肢×自由度×将来性が揃った安定企業
月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.料理長・料理長候補 、4.ホールスタッフ 、5.店長・店長候補 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】調理見習い 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座・新宿・御茶ノ水・新御茶ノ水・渋谷・吉祥寺・池袋・上野・神田・秋葉原・新橋・浅草・中目黒・三軒茶屋・住吉・ 一之江・向ヶ丘遊園・代々木・飯田橋・仙台・新潟・群馬（※希望勤務地考慮）... |
| 特徴 |
|
『新宿御苑前 鮨らぼ』etc.／東京すしアカデミー株式会社
完全週休2日+年収550万~の鮨講師募集
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 学校･保育園
東京すしアカデミー新宿校／東京すしアカデミー株式会社
完全週休2日+年収550万~の鮨講師募集
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
東京すしアカデミー築地校／東京すしアカデミー株式会社
基本残業発生無し／完全週休2日+各種休暇／年収550万以上！
勤務地： 東京都中央区築地4-7-5 KYビル2F
最寄駅： 築地駅より徒歩5分、築地市場駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩5分、新富町駅より徒歩7分
完全週休2日+年収550万~の鮨講師募集
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
- ＩＵターン
東京すしアカデミー富山校／東京すしアカデミー株式会社
安定×やりがいが実現する鮨ブランドが登場
新規開校を予定する富山校の講師も同時募集
初年度年収550万円～750万円を支給！
インバウンド需要に応える「おまかせスタイル」寿司店で、
あなたの可能性を広げませんか？
寿司職人を育成するスクール『東京すしアカデミー』が経営母体。
ベテランから若手まで幅広い世代が活躍する寿司店を展開しており、
経験3年以内でもカウンターで握れるようになったスタッフの実績もあり、充実した教育体制を備えて新メンバーの募集を実施しています。
ご経験がある方は勿論、「これから成長していきたい」という方まで歓迎！
“独立開業を目指す方”や“海外移住を目標に据え技術を磨きたい方”などにも絶好の職場環境が揃っているので、多様な目標・想いにお応えできる会社です。
安定×やりがいが実現する鮨ブランドが登場
新規開校を予定する富山校の講師も同時募集
初年度年収550万円～750万円を支給！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理講師 、3.【ア】調理見習い 、4.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| エリア | 西新宿・新宿・都庁前・新宿御苑前・築地（築地市場）・東銀座・新富町・富山（希望者）... |
| 特徴 |
|
バーミキュラ（レストラン・ベーカリー）／株式会社サンモリッツ＆東京青山ロハスビーンズ
『バーミキュラ』のレストラン＆ベーカリー
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
「バーミキュラ」のレストラン
【首都圏初上陸】オープニングスタッフ募集
年間休日120日＆月収40万円以上も可能
幹部候補～一般スタッフまで採用10名以上
世界でも注目されているメイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋『バーミキュラ』。「手料理と、生きよう」をブランドスローガンに掲げ、素材本来の味を楽しむ手料理の素晴らしさを世界中にお届けしています。
そんな『バーミキュラ』の調理器具と特製薪窯で作る、多国籍料理やパンを提供するベーカリー・レストランが港区高輪にオープン。この新しいお店を一緒に作り上げるスタッフを大募集します。
料理長として腕を振るいたい経験者の方はもちろん、未経験の方でも「料理やサービスに関して学びたい」という志のある方は大歓迎！センスがいい、オシャレで開放感のある空間で、ぜひ力を発揮してください！
【首都圏初上陸】オープニングスタッフ募集
年間休日120日＆月収40万円以上も可能
幹部候補～一般スタッフまで採用10名以上
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.パン職人・パン製造 、6.販売 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ 、9.【ア】販売 、10.【ア】パン職人・パン製造 、11.【ア】パティシエ・製菓 、12.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 東京都港区高輪（高輪ゲートウェイ駅・泉岳寺駅） |
| 特徴 |
|
『十方 鮨』『十方 本店』etc.／有限会社十方
経験が最大限給与で優遇される人気鮨店
- 魚が学べる
- サービス学
十方 鮨／有限会社十方
【レア案件】完全予約制・カウンター5席の鮨店『大将』を募集！
勤務地： 東京都世田谷区池尻3-28-6 1stアミューズビル 3F
最寄駅： 池尻大橋駅より徒歩11分、三軒茶屋駅より徒歩12分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
経験が最大限給与で優遇される人気鮨店
- 魚が学べる
- サービス学
十方 本店／有限会社十方
『鮨業界で転職を考える方』は必見の募集がスタート！
勤務地： 東京都世田谷区三宿1-13-2 haie du riz 三宿１F
最寄駅： 池尻大橋駅より徒歩12分、三軒茶屋駅より徒歩9分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
経験が最大限給与で優遇される人気鮨店
- 魚が学べる
- サービス学
JIPPO 立ち喰い鮨／有限会社十方
『鮨業界で転職を考える方』は必見の募集がスタート！
勤務地： 東京都世田谷区池尻3-21-32 池尻ビル 1F
最寄駅： 池尻大橋駅より徒歩5分、三軒茶屋駅より徒歩14分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
『鮨業界で転職を考える方は必見の募集』
完全予約・カウンター5席の鮨店が職人募集
月給50万～／若手も活躍できる舞台があり
ー完全予約制、5席のみの空間で非日常を演出する正統派鮨店ー
回転率ではなくサービスや提供する品の質を追求し、お客様に特別なひとときを提供する隠れた名店として知られ、芸能人を始め各界の著名人の方々にもご利用いただいております。
現状は勿論、ブランド・会社として一歩ずつ進んでいく為、
年齢や経験ジャンルは不問で新メンバー募集を実施中。
「若手にどんどん仕事を任せ、その成長を支えたい」といった考えを持っているから、その方のスキルやキャリアに合わせた最適な舞台を用意！これから経験を積んでいく方から、スキルorキャリアアップを希望される方まで、幅広い方を歓迎します。
『鮨業界で転職を考える方は必見の募集』
完全予約・カウンター5席の鮨店が職人募集
月給50万～／若手も活躍できる舞台があり
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】調理見習い |
|---|---|
| エリア | 三軒茶屋・池尻大橋 |
| 特徴 |
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魚の蔵（さかなのくら）／多楽福(たらふく)／株式会社ゴールデンアンカー
一般職でも初年度年収440万以上の居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
魚の蔵（さかなのくら）／株式会社ゴールデンアンカー
安定×やりがい抜群！賞与年2～3回／経験は給与で評価…etc
勤務地： 千葉県柏市柏3-1-9 森山ビル1Ｆ
最寄駅： 柏駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
一般職でも初年度年収440万以上の居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
多楽福（たらふく）／株式会社ゴールデンアンカー
安定×やりがい抜群！賞与年2～3回／経験は給与で評価…etc
勤務地： 千葉県柏市柏2-4-5
最寄駅： 柏駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
和食・居酒屋業態経験優遇！※経験業態不問
一般職初年度想定年収４４０万～５００万円
グルキャリ企画に店主登場→詳細は本文へ！
ー全員が笑顔で働く人気グループが更なる向上を見据え人材募集－
オーナー自ら仕入れを行い、旬の魚を一番美味しい調理法で提供する人気ブランド。
希望者は仕入れ同行も可能なので、目利きを含めた技術向上のチャンス多数！
仕込みから一貫して店内で行う為、経験問わず沢山の魚を捌いていけるから日々の営業の中で着実に成長できる希少な職場環境。
スタッフの活躍の場を増やす意味を込めた出店も計画しており、成長に応じてどんどん挑戦できる環境が生まれていく将来性も魅力！
「仕事を楽しもう！」がモットーの店主の元で『笑顔』で働ける…そんな職場を、ぜひ1度見に来てみてください！
和食・居酒屋業態経験優遇！※経験業態不問
一般職初年度想定年収４４０万～５００万円
グルキャリ企画に店主登場→詳細は本文へ！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.店長・店長候補 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 柏 |
| 特徴 |
|
鮨 以とう／株式会社 いとう屋
安定感抜群！本物を提供する寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
赤坂 鮨 以とう 本店／株式会社 いとう屋
非日常の空間で本物を提供！月8～9日休など安心して働ける環境
勤務地： 東京都港区赤坂6-6-29 サンバレー赤坂 1Ｆ
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩6分、赤坂駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
安定感抜群！本物を提供する寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
鮨 以とう 一貫／株式会社 いとう屋
非日常の空間で本物を提供！月8～9日休など安心して働ける環境
勤務地： 東京都渋谷区桜丘町26-1 セルリアンタワー東急ホテル
最寄駅： 渋谷駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
女性が最前線で活躍できる舞台を創る会社。
経験ジャンル不問で『ホール職』積極採用！
月9日休み／シフト勤務など環境面も魅力
ー東京の中心にありながら、どこか非日常を感じる空間や至高の鮨・料理の数々。お客様へは勿論の事、スタッフ間でも、いとう屋の理念でもある「以心伝心」を大切に、一丸となって力を合わせて働ける職場環境を展開中ー
ホール部門にて積極採用中。
※調理ポジションについても同時募集を行っております
飲食店だけではなく、別業種から転職し活躍中のスタッフ等、入社の経緯や前職経験は様々。
ホテル内の店舗や別ジャンルでのホール経験など、前職経験ジャンルは不問で募集を行っておりますので、そういった部分は安心してご応募ください。
女性が最前線で活躍できる舞台を創る会社。
経験ジャンル不問で『ホール職』積極採用！
月9日休み／シフト勤務など環境面も魅力
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.女将・和装ホール 、3.寿司職人 、4.調理見習い 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 吉祥寺・赤坂・渋谷 |
| 特徴 |
|
新橋 かま田
おでん割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
新橋 かま田
勤務はきっちり8時間。営業は4時間のみ！
未経験でも月給30万円スタート！
▼働くメンバーからのメッセージも掲載中▼
ミシュラン・ビブグルマンに選ばれた実績もある“おでん割烹”。
最高級の「本枯れ節」で出汁を引き、素材ごとに煮込み仕上げるこだわりの「おでん」をコースで提供。新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集！大学生や主婦の方も活躍中です★
★”量”より”質”の働き方を！
営業時間は4時間のみ。30席のお店を5～6名体制で運営。
1日8時間勤務をベースに、時間外手当や深夜手当も法定通りに対応しています。
入社後の成長ややる気に応じて、昇給や賞与（ボーナス）で頑張りをしっかりと還元しています。
接客経験をお持ちの方、ぜひ当店で経験を活かしてください！
勤務はきっちり8時間。営業は4時間のみ！
未経験でも月給30万円スタート！
▼働くメンバーからのメッセージも掲載中▼
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 新橋 |
| 特徴 |
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株式会社 鶏繁
年収600万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 総本店
年収600万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 厨房
年収600万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 大丸東京店
年収600万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 新橋店
当店ならしっかり稼げる職人になれます！
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収600万円以上で長く働けます
鶏繁ブランドは、岩手県の『南部赤鶏』『岩手鴨』を提供。
素材を活かして「独自のタレ」「塩は下関の天然塩」「炭は紀州の備長炭」を使用し、多くのお客様から愛され続けています。当店の強みは焼鳥だけではありません！
待遇の良さと仲間を大切にするチームワークも強みの1つです。
直営店を5店舗展開しながら、優しいオーナー自らも現場に出て
スタッフとのコミュニケーションを大事にしています。
串打ち・焼きの技術だけでなく人間性も良いスタッフのいる当店で働きませんか！
アラカルトも人気で1品料理も学べるところが魅力の一つ。
鶏の解体、串打ち、焼き方まで全てが学べます。
当店ならしっかり稼げる職人になれます！
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収600万円以上で長く働けます
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.店長・店長候補 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 新橋、麻布十番、丸の内 |
| 特徴 |
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拘りの鳥焼 とり喜
ミシュラン星付き焼鳥店・月給34万円以上
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
拘りの鳥焼 とり喜
未経験でも月給34万円～！海外でも展開する焼き鳥の名店
勤務地： 東京都墨田区錦糸1-8-13 小坂ビル1F
最寄駅： 錦糸町駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
海外にも展開するミシュラン星付き焼鳥店
初年度4万円昇給！未経験でも月給34万円
日祝定休／月8日休以上／年7回程大型連休
10年連続ミシュラン星獲得／The Tabelog Award／食べログ百名店など、数々の実績を持つ名店で久々の社員募集！一緒に成長できる仲間を募集します。
最高の鶏料理×お酒が楽しめる鶏割烹「とり喜」。厳選された赤鶏薩摩と東京しゃもを使用し、希少部位も取り扱っています。“高温で短時間で焼き上げる”独自スタイルの調理法が特徴で、ライブ感も楽しめる人気店です。
初の海外プロデュースである「台北鳥喜」では3年連続ミシュラン星を獲得し、2023年に上海店もオープン！国内外で新規出店の話を複数頂いているので、将来海外で活躍したい方も大歓迎！世界に認められる技術を身に付けませんか？
海外にも展開するミシュラン星付き焼鳥店
初年度4万円昇給！未経験でも月給34万円
日祝定休／月8日休以上／年7回程大型連休
| 募集職種 | 1.焼鳥職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.【ア】ホールスタッフ 、5.【ア】その他 |
|---|---|
| エリア | 錦糸町 |
| 特徴 |
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「梵天食堂」「ぼんてん漁港」「ぼんてん酒場」
仙台優良企業！給与待遇充実の和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- ＩＵターン
梵天食堂 名取店
仙台優良企業！給与待遇充実の和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
梵天食堂 中野栄店
仙台優良企業！給与待遇充実の和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
梵天食堂 六丁の目店
仙台優良企業！給与待遇充実の和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
ぼんてん漁港 泉中央店
仙台優良企業！給与待遇充実の和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
ぼんてん漁港 中央2丁目店
給与水準・福利厚生充実の居酒屋ブランド
ワンランク上の職場環境でチャンスを掴もう
応募者全員面接！前職給与以上の給与も考慮
《仙台の人気店「居酒屋ブランド」の合同募集START》
私たちは、仙台エリアで「梵天食堂」「ぼんてん漁港」「ぼんてん酒場」など居酒屋ブランドを展開しており、事業部の中枢を担う新メンバーを募集します。店舗拡大の原動力になっているのは「おいしいものを、おなかいっぱい食べられる幸せって、最高だよね」という想い。とてもシンプルな、でも飲食業界では欠かせない理念が私たちを前進させてきました。世の中のみんなが笑顔で過ごせるお店をつくりたい。この想いを胸に、今日もスタッフ一人ひとりがお客様と向き合い、新たなチャレンジを重ねています。
給与水準・福利厚生充実の居酒屋ブランド
ワンランク上の職場環境でチャンスを掴もう
応募者全員面接！前職給与以上の給与も考慮
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.料理長・料理長候補 、4.店長・店長候補 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【ぼんてん漁港】※IUターン歓迎求人 ＜中央2丁目店＞ エリア：青葉区 最寄駅：地下鉄南北線「広瀬通駅」 ＜勾当台店＞ エリア：青葉区 最寄駅：地下鉄南北線「勾当台公園駅」 ＜泉中央店＞ エリア... |
| 特徴 |
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やきとり政宗
仙台優良企業！給与待遇充実の和食・居酒屋
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- 肉が学べる
- ＩＵターン
梵天食堂 名取店
仙台優良企業！給与待遇充実の和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
梵天食堂 中野栄店
仙台優良企業！給与待遇充実の和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
梵天食堂 六丁の目店
仙台優良企業！給与待遇充実の和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
ぼんてん漁港 泉中央店
仙台優良企業！給与待遇充実の和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
ぼんてん漁港 中央2丁目店
月給30万円スタート（見習い25万円）！
当社初の焼鳥業態が新規オープン！！
『転職して良かった』の声が溢れる企業です
仙台を代表する安心・安定の優良成長企業！
ぼんてんグループ初の焼鳥業態がオープン！
当社は、イタリアンブランド「OSTERIA CANTABILE de CIAORO」や居酒屋ブランド「ぼんてん漁港」「ぼんてん酒場」「梵天食堂」、昭和の大衆酒場をイメージした「昭和大衆 魚政」など多彩な業態で店舗を拡大している成長企業です。この度当社初の焼鳥業態がオープンしました！募集スタッフの焼鳥経験は不問です。これから飲食業界での経験を積みたい方でも、少しずつ仕事を覚えていける体制でお迎えします。もちろん料理長クラスも歓迎です。これまでの経験を発揮してください。
月給30万円スタート（見習い25万円）！
当社初の焼鳥業態が新規オープン！！
『転職して良かった』の声が溢れる企業です
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.焼鳥職人 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い 、6.ホールスタッフ 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | エリア：宮城野区 最寄駅：JR仙石線「苦竹駅」 IUターン歓迎 |
| 特徴 |
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根津 車屋（くるまや）
日曜・祝日定休！月8日～9日休みの割烹店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
根津 車屋（くるまや）
日祝定休の月8～9日休み！酒場放浪記にも登場する和食割烹店！
勤務地： 東京都文京区根津2-18-2
最寄駅： 根津駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【酒場放浪記にも登場】根津の大衆割烹店！
和食経験者／月40万円〜50万円。
日曜・祝日定休の月8日～9日休み！
根津駅から徒歩１分。上野駅からも徒歩圏内。“酒場放浪記”にも登場する大衆割烹店「車屋」。
新たな展開にむけ、新メンバーを募集！和食店、居酒屋、割烹店など、和食系のお店での調理経験者を大歓迎！今までの経験を活かしたメニュー考案も歓迎！料理の自由さも大衆酒場ならではの「楽しさ」です！
▶個人店ならではの働きやすさ！
日曜、祝日の定休に加えてシフト休みで月8日～9日休み。年末やお盆も10日ほどの連休あり！休める時にしっかりと休む。個人店ならではのアットホームな環境も魅力です。年齢不問⇒経験値や技術、やる気を重視します！
★仕込み専属の調理アルバイトも同時募集中！
【酒場放浪記にも登場】根津の大衆割烹店！
和食経験者／月40万円〜50万円。
日曜・祝日定休の月8日～9日休み！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.【他】調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】調理見習い |
|---|---|
| エリア | 根津駅 |
| 特徴 |
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割烹 葵／M2H2S株式会社
代々木上原・隠れ家割烹料理店・年齢不問
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
割烹 葵
代々木上原の駅チカ＆路地裏「割烹料理店」で和食経験者を大募集
勤務地： 東京都渋谷区大山町45ｰ3
最寄駅： 代々木上原駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
人気グルメタウン代々木上原の隠れ家割烹
“料理人が主役”のお店で調理スタッフ募集
年齢不問！意欲ある20代〜60代まで歓迎
2023年に開業した「割烹 葵」にて和食経験者を募集！素材の持つ旨みを存分に引き出し、和の趣が感じられるコース料理を提供しています。お客様を楽しませることをモットーにしているので「美味しい」「新しい」を追求できる志のある料理人を求めています。食通のお客様のもとで、料理人としての技術を磨きませんか？
当社は「美食の街」としても注目される“代々木上原”の路地裏で高単価レストランを3店舗運営しており、この春には初の鰻業態にも挑戦します！料理人ありきのお店なので、働く人を一番大切に考えています。 実力・頑張りは報酬に反映いたします。働き方も相談可能ですので、まずはお気軽にご応募ください。
人気グルメタウン代々木上原の隠れ家割烹
“料理人が主役”のお店で調理スタッフ募集
年齢不問！意欲ある20代〜60代まで歓迎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.【契】調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 代々木上原 |
| 特徴 |
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