レンゲ エキュリオシティ（Renge equriosity）
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、店長・店長候補など、レンゲ エキュリオシティ（Renge equriosity）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
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レンゲ エキュリオシティ（Renge equriosity）の採用情報
唯一無二の中華を提供する『レンゲ』新体制
チーム構築に向けキッチン人材の強化募集！
経験ジャンル不問！業態未経験者も大歓迎
唯一無二の中華を提供する『レンゲ』新体制
チーム構築に向けキッチン人材の強化募集！
経験ジャンル不問！業態未経験者も大歓迎
料理長などの役職クラスを含め、募集ポジションは幅広いので、経験者・未経験者問わず、さまざまなキャリアの方から応募を歓迎しています。
○これまでの経験に新しい感性を加えたい（フレンチ出身者も活躍中！）
○更なるキャリアアップを目指したい（料理長など主要ポジションあり！）
○イチから中国料理の基礎を身に付けたい（未経験の方も大歓迎！）
○業界トップレベルの環境で一流の仕事をしたい（新体制チームの募集！）
など
全員がしっかり稼げる給与制度も魅力の1つです♪
それが従業員のモチベーションアップにもなり、定着につながっています。
【料理の特徴】
同店の魅力が凝縮されたコース料理（12〜18品）のみ提供しています。一皿のポーションが小さいことから「様々な味わいを楽しめる」と、高い評価を獲得しています。季節感にもこだわり、旬の食材に合わせて、頻度高くメニューを再設計しているのも独自のスタイルです。食材は、新鮮な野菜や魚介をはじめ猪など、全国の生産者から仕入れを行っています。また、調味料や複数ある油を使い分けるなど、細部にもこだわりを発揮しています。
レンゲというブランディング戦略を引き継ぎながらも、メニュー更新などの際には、あなたの感性を発揮していただきたいと思います！
【店内の特徴】
2015年の移転オープンに伴い店内スペースが広がり、カウンター席の他にテーブル席も備えています。カウンター席は厨房の目の前にあり、調理人の丁寧な仕事ぶりを間近で楽しめる特等席となっています。
同店の魅力が凝縮されたコース料理（12〜18品）のみ提供しています。一皿のポーションが小さいことから「様々な味わいを楽しめる」と、高い評価を獲得しています。季節感にもこだわり、旬の食材に合わせて、頻度高くメニューを再設計しているのも独自のスタイルです。食材は、新鮮な野菜や魚介をはじめ猪など、全国の生産者から仕入れを行っています。また、調味料や複数ある油を使い分けるなど、細部にもこだわりを発揮しています。
レンゲというブランディング戦略を引き継ぎながらも、メニュー更新などの際には、あなたの感性を発揮していただきたいと思います！
【店内の特徴】
2015年の移転オープンに伴い店内スペースが広がり、カウンター席の他にテーブル席も備えています。カウンター席は厨房の目の前にあり、調理人の丁寧な仕事ぶりを間近で楽しめる特等席となっています。
【レンゲ（Renge）の歩み】
■2009年
カウンターでワインとともに楽しむ洗練の中国料理『Chinese Tapas Renge』がオープン
■2015年
銀座へ『Renge equriosity』として移転オープン
■2017年〜
8年連続で[The Tabelog Award]受賞
■2021年/2023年/2024年
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店選出
■2025年
フレンチと中華を融合したヌーベルシノワ『GINZA レンゲ 華』がオープン
【別邸の特徴】
フレンチの技法と中華の奥深い味わいを融合させたヌーベルシノワ。モダン且つシックな空間のなか、料理人の匠の技を間近で楽しめるカウンター席や、接待や特別な時間に最適な個室も完備。旬の食材で伝統と革新が交差する独創的な一皿を提供しています。
■2009年
カウンターでワインとともに楽しむ洗練の中国料理『Chinese Tapas Renge』がオープン
■2015年
銀座へ『Renge equriosity』として移転オープン
■2017年〜
8年連続で[The Tabelog Award]受賞
■2021年/2023年/2024年
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店選出
■2025年
フレンチと中華を融合したヌーベルシノワ『GINZA レンゲ 華』がオープン
【別邸の特徴】
フレンチの技法と中華の奥深い味わいを融合させたヌーベルシノワ。モダン且つシックな空間のなか、料理人の匠の技を間近で楽しめるカウンター席や、接待や特別な時間に最適な個室も完備。旬の食材で伝統と革新が交差する独創的な一皿を提供しています。
得意分野を活かし稼ぎたい方も◎
現在、責任者クラスで手取り50万円以上、2番手クラスで手取り45万円を狙えるほどの水準で実績があります。基本給そのものが高く、なおかつランチ歩合・売上歩合のインセンティブ制度がしっかり付いてきます。そして、インセンティブの金額には上限がありませんので、頑張れば頑張った分だけ稼げる給与制度となっています。年収1000万円プレイヤーも珍しくない、夢のある環境です！
企業情報
| 会社名 | レンゲ エキュリオシティ（Renge equriosity） |
|---|---|
| 所在地 | 〒104-0061 東京都中央区銀座7-4-5 GINZA745ビル9F |
| HP |
店舗HP |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 銀座（新橋駅も最寄り） |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
■レンゲ エキュリオシティ（Renge equriosity） 東京都中央区銀座7-4-5 GINZA745ビル9F ・東京メトロ各線「銀座駅」より徒歩5分程 ・JR「新橋駅」より徒歩5分程 ■GINZA レンゲ 華 東京都中央区銀座7-10-8 第五太陽ビル 601 ・東京メトロ各線「銀座駅」より徒歩3分程 ・JR「新橋駅」より徒歩8分程 |
レンゲ エキュリオシティ（Renge equriosity）の求人情報
募集中の店舗から探す
| ホームページ | http://renge-equriosity.tokyo/ |
|---|
- 同社の特徴
-
- 未経験者歓迎
- 学歴・資格不問
- ブランクOK
- 40代・50代活躍中
- 新卒歓迎
- 即管理職採用
- 中途入社率50%以上
応募情報
| 電話番号／受付時間 | グルメキャリー応募フォームより受付 |
|---|---|
| 応募方法 |
応募フォームにご記入下さい。折り返しご連絡致します。 店舗へのご連絡はお控えくださいませ。 担当／人事担当 |
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