中華料理 料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
YOKOHAMA KUSHIKOBO GROUP（横浜串工房、横浜商店、今村商店、マルギン、こなひきじじい、他）
完全週休3日＆月給36.8万円〜のバル
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
夜市酒場リーサン／株式会社横浜串工房
飲食業界TOPクラスの給与水準・厚待遇で実力者を大歓迎！
勤務地： 東京都中央区銀座7丁目2番先コリドー街101
最寄駅： 銀座駅より徒歩4分、新橋駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休3日＆月給36.8万円〜の居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
今村商店、／株式会社横浜串工房
飲食業界TOPクラスの給与水準・厚待遇で実力者を大歓迎！
勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸2-9-19 松本ビル 1F
最寄駅： 横浜駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
７月上旬、関内駅近くに新店OPEN！
オープニングスタッフ大募集！
料理人／月給40万円以上の入社実績多数。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給50万円～59万円 |
| エリア | 関内、銀座、麻布十番、町田、東神奈川、鶴見、桜木町（野毛）、新横浜、北新横浜、横浜、溝の口、日吉、青葉台、白楽、戸塚、上大岡、三ツ境、ほか... |
| 特徴 |
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株式会社ホットランドホールディングス【東証プライム上場企業】※ホットランドグループ合同募集
東証プライム上場企業のたこ焼きブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
築地銀だこ イオンモール明和店／ホットランドグループ
東証プライム上場企業のラーメンブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
東京油組総本店 人形町組／ホットランドグループ
東証プライム上場企業のラーメンブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
東京油組総本店 町田組／ホットランドグループ
東証プライム上場企業のラーメンブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
東京油組総本店 アリオ亀有組／ホットランドグループ
東証プライム上場企業のラーメンブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
東京油組総本店 高円寺組／ホットランドグループ
株式会社 StyLe／夜ノ森 川崎／中野レンガ坂 洋食堂 葡萄／香川 一福、他
休暇・勤務時間自由選択制のラーメン
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
元祖ニュータンタン酒場 川崎店／株式会社 StyLe
昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択制！詳細は本文へ
勤務地： 神奈川県川崎市川崎区砂子2-11-20 加瀬ビル133 2F
最寄駅： 川崎駅より徒歩3分、京急川崎駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
休暇・勤務時間自由選択のラーメン
- サービス学
つけ麺 津気屋 西川口店／株式会社 StyLe
昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択制！詳細は本文へ
勤務地： 埼玉県川口市並木3-10-13
最寄駅： 西川口駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
休暇・勤務時間自由選択のラーメン
- サービス学
つけ麺 津気屋 武蔵浦和
昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択制！詳細は本文へ
勤務地： 埼玉県さいたま市南区白幡5-19-19 武蔵浦和マーレ A館 1F
最寄駅： 武蔵浦和駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
休日・勤務時間が自由選択制の食堂
- サービス学
- お酒学べる
ベジ郎 渋谷総本店／株式会社 StyLe
東急リゾーツ＆ステイ株式会社
日本料理・フレンチ・中国料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ホテルタングラム／ル・タングラム
多彩なスタイルのホテル＆レストラン。
新ホテル開業にむけオープンニングスタッフ
先行募集！転勤のない働き方もできます！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～45万円 |
| エリア | 北海道、栃木県、千葉県、東京都、神奈川県、静岡県、長野県、福井県、石川県、岐阜県、和歌山県、大阪府、京都府、兵庫県、福岡県、沖縄県 他... |
| 特徴 |
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株式会社YOSHITSUNE（ヨシツネ） ※新店オープニング採用本部
【月８日休み＆１日９時間勤務】台湾料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
福包酒場 レンガ通り一番街店
月8日休み＆1日9時間勤務！料理長候補／月給35万円以上
勤務地： 東京都町田市原町田6-11-17永楽苑ビル
最寄駅： 町田駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
（株）南西楽園リゾート/ユニマットグループ
寮完備 調理スタッフ 中華料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
薬膳火鍋 小肥羊
宮古島 南西料理 調理人
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
南風（ぱいかじ）屋台村
株式会社Def eat（デフイート）
安定感抜群のラーメン・ネオ街中華
- サービス学
- お酒学べる
AMPM（エーエムピーエム）／株式会社Def eat
安定＆将来性抜群！着実な成長を続ける “強い飲食企業”！
勤務地： 神奈川県横浜市中区花咲町1-40 叶家ビル 1F
最寄駅： 桜木町駅より徒歩3分、日ノ出町駅より徒歩5分
客単価：3000 ~ 5000円
選択肢多数！自由度抜群の飲食企業が登場！
年齢・経験値問わず全員が活躍できる場所。
年間5％程度全社員がキッチリ昇給します！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給325,000円～400,000円 |
| エリア | 横浜・関内・日ノ出町・野毛・桜木町・山手・北海道（希望者のみ） |
| 特徴 |
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株式会社クリエイト・レストランツ
中華
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
香港厨房 MOP入間
東証プライム市場上場企業グループの安定性！
勤務地： 埼玉県入間市宮寺3169-1 三井アウトレットパーク2F
最寄駅： 入間市駅よりバス15分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
中華
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
九龍點心 ららぽーと立川立飛
東証プライム市場上場企業グループの安定性！
勤務地： 東京都立川市泉町935-1 ららぽーと立川立飛1F
最寄駅： 立飛駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
中華
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
香港蒸蘢 ヨドバシ梅田
東証プライム市場上場企業グループの安定性！
勤務地： 大阪府大阪市北区大深町1-1 ヨドバシ梅田ビル8F
最寄駅： 梅田駅より徒歩2分、大阪梅田駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
中華
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
香港蒸蘢 なんばパークス
東証プライム市場上場企業グループの安定性！
勤務地： 大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス6F
最寄駅： なんば駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
中華
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
九龍點心 ららぽーと甲子園
東証プライム市場上場企業グループの安定性！
勤務地： 兵庫県西宮市甲子園八番町1-100 ららぽーと甲子園2F
最寄駅： 甲子園駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
東証プライム市場上場企業グループの安定性
多彩なジャンルのレストランを全国に展開！
安定した環境で働く仲間を全国で募集中！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～50万円 |
| エリア | 東京、神奈川、埼玉、千葉、群馬、茨城、栃木、北海道、福島、宮城、静岡、山梨、長野、岐阜、愛知、石川、大阪、兵庫、京都、奈良、滋賀、和歌山、三重、広島、岡山、山口、香川、福岡、大分、鹿児島、長崎、沖縄、ほか ... |
| 特徴 |
|
株式会社創業新幹線
visa sponsoring ラーメン
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
鯛塩そば灯花 KITTE丸の内店
visa sponsoring ラーメン
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
鯛塩そば灯花 ルミネ荻窪店
visa sponsoring ラーメン
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
鯛塩そば灯花 千住ミルディス店
visa sponsoring ラーメン
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
鯛塩そば灯花 アトレ上野店
レア求人！年間休日最大１４６日／完全週休３日も可！
勤務地： 東京都台東区上野七丁目1番1号 アトレ上野 WEST 1階 店舗番号6142
最寄駅： 上野駅より徒歩1分、京成上野駅より徒歩3分
visa sponsoring ラーメン
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
健康中華庵 青蓮日本橋店
レア求人！年間休日最大１４６日／完全週休３日も可！
勤務地： 東京都中央区八重洲1-3-7 八重洲ファーストファイナンシャルビル Ｂ1Ｆ
最寄駅： 東京駅より徒歩5分、日本橋駅より徒歩1分
コンパスグループ・ジャパン株式会社／B&I（ビジネス＆インダストリー）事業部
年120日休／厚待遇／給食・社員食堂
- 調理師免許を活かせる
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- セントラルキッチン
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
- ＩＵターン
コンパスグループ・ジャパン／エクシブ有馬離宮従業員食堂21588
年120日休／厚待遇／給食・社員食堂
- 調理師免許を活かせる
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- セントラルキッチン
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
- ＩＵターン
コンパスグループ・ジャパン／ソニーセミコンダクタ大分TEC21379
年120日休／厚待遇／給食・社員食堂
- 調理師免許を活かせる
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- セントラルキッチン
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
- ＩＵターン
コンパスグループ・ジャパン／ノダ清水事業所店内 従業員食堂20004
年120日休／厚待遇／給食・社員食堂
- 調理師免許を活かせる
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- セントラルキッチン
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
- ＩＵターン
コンパスグループ・ジャパン／エクシブ京都八瀬従業員食堂21262
年120日休／厚待遇／給食・社員食堂
- 調理師免許を活かせる
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- セントラルキッチン
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
コンパスグループ・ジャパン／楽天クリムゾンハウス 内社員食堂21237
銀座麻辣湯／アント株式会社
NewOpen！銀座ファイブ内の麻辣湯店
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
銀座 麻辣湯（ギンザマーラータン）
事業拡大計画中！法律関連会社が運営する好環境で責任者候補募集
勤務地： 東京都中央区銀座5-1 GINZA5地下1階
最寄駅： 銀座駅より直結1分、日比谷駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩7分、新橋駅より徒歩8分、東銀座駅より徒歩9分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
株式会社 COMATSU
水餃子と胡椒シュウマイ中華バル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
水餃子と胡椒シュウマイ 二兎
株式会社ファイブグループ
2025年「働きがい認定企業」の居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
肉汁餃子のダンダダン 大宮店／株式会社ファイブグループ
2025年「働きがい認定企業」の居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
肉汁餃子のダンダダン 本厚木店／株式会社ファイブグループ
『麻布台 惣菜 しゅん』『Bakery bank』『CAFÉ & BAR B』『Neki』『STEREO』『Patisserie ease』etc.／株式会社イートクリエーター
業界屈指の好環境が揃う中華ブランド
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
M Mugen （エム ムゲン）／株式会社イートクリエーター
創業5年で25店舗以上展開する成長企業で現状以上をその手に！
勤務地： 東京都中央区銀座7-4-6 ACN銀座7 1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩7分、東銀座駅より徒歩10分、新橋駅より徒歩6分
クインテッサホテル広島銀山町(新規開業プロジェクト)／【コアグローバルマネジメント株式会社】/hgx
ホテル
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- ＩＵターン
軽井沢倶楽部 ホテル軽井沢1130
株式会社Starlit sky
平均月給37万円！月8日休み！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
春日亭 東池袋店
社員平均月給37万円のラーメン屋！！週休8日！
勤務地： 東京都豊島区東池袋1-28-3 市川ビル1F
最寄駅： 東池袋駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
平均月給37万円！月8日休み！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
春日亭 高田馬場駅前
社員平均月給37万円のラーメン屋！！週休8日！
勤務地： 東京都新宿区高田馬場２丁目１９−７ タックイレブンビル1F
最寄駅： 高田馬場駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
社員平均月給37万円！月8日休み！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
春日亭 昭和通り口店
社員平均月給37万円のラーメン屋！！週休8日！
勤務地： 東京都千代田区神田平河町４−８ 平河町山崎ビル 1F
最寄駅： 秋葉原駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
株式会社柿安本店（惣菜部門他）【東証プライム企業】
東証プライム・年間休日113日の惣菜店
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
柿安ダイニング近鉄奈良店
東証プライム・年間休日113日の惣菜店
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
上海DELI大丸京都店
東証プライム・年間休日113日の惣菜店
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
上海DELI阪急神戸店
素材や調味料など本格中華をベースにした惣菜店
勤務地： 兵庫県神戸市中央区小野柄通8-1-8 阪急神戸店B1F
最寄駅： 三ノ宮駅より徒歩3分、神戸三宮駅より徒歩3分、三宮駅より徒歩3分
東証プライム・年間休日113日の惣菜店
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
上海DELI星ヶ丘三越店
東証プライム・年間休日113日の惣菜店
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
上海DELI近鉄四日市店
レンゲ エキュリオシティ（Renge equriosity）
経験不問/唯一無二の中華/給与高水準
- お酒学べる
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
レンゲ エキュリオシティ（Renge equriosity）
唯一無二の中華を提供する『レンゲ』が新メンバー募集★
勤務地： 東京都中央区銀座7-4-5 GINZA745ビル9F
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
株式会社ダイナック(サントリーグループ)
中華/サントリーグループ/手当充実
上海沸騰屋台 鶴亀酒家 横浜鶴屋町店
サントリーグループだから安心・納得して
働ける！調理長・店長の平均年収500万。
入社後の昇給プランも明確だから安心です。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万3000円～31万5000円 |
| エリア | ＜バー・レストラン事業部＞ 東京(新宿、丸の内、新橋、神田、大手町、銀座、品川、秋葉原) 神奈川(横浜) 埼玉(大宮、浦和) 大阪(梅田、堂島、難波) ＜ゴルフ場内レストラン＞ 神奈川県、千葉県、茨城県... |
| 特徴 |
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SOMPOケアフーズ株式会社（Sompo Care Foods Inc.）※東証プライム上場グループ企業
実働8ｈ・月9~10休暇の福祉施設
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 老人ホーム・介護施設
- ＩＵターン
SOMPOケア ラヴィーレ 岸和田／SOMPOケアフーズ株式会社
実働8ｈ・月9~10休暇の福祉施設
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 老人ホーム・介護施設
SOMPOケア ラヴィーレ 相模原中央／SOMPOケアフーズ株式会社
実働8ｈ・月9~10休暇の福祉施設
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 老人ホーム・介護施設
SOMPOケア ラヴィーレ 古淵／SOMPOケアフーズ株式会社
実働8ｈ・月9~10休暇の福祉施設
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 老人ホーム・介護施設
SOMPOケア ラヴィーレ 草加／SOMPOケアフーズ株式会社
実働8ｈ・月9~10休暇の福祉施設
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 老人ホーム・介護施設
